試析出版企業(yè)的成本核算與管控

蔡小燕

摘要：隨著社會主義市場經(jīng)濟深入發(fā)展和文化體制改革的不斷深入，給出版企業(yè)帶來了很多的挑戰(zhàn)與機遇。經(jīng)營性圖書出版單位開始走向轉(zhuǎn)企改制的道路，圖書出版企業(yè)要想在激烈的市場競爭中占有一席之地，就應(yīng)該將發(fā)展與生存作為首要任務(wù)，不僅要擴大圖書的銷售量，還要加強企業(yè)成本的核算，圖書成本核算在成本管理工作中占有重要地位，在出版企業(yè)的成本預測、規(guī)劃和分析的經(jīng)濟活動中也發(fā)揮著重要作用。出版企業(yè)可以通過圖書成本計算和控制來有效檢查和監(jiān)測預算的執(zhí)行情況。本文結(jié)合了當前圖書出版企業(yè)成本管理的特點、存在的問題，從落實成本控制、實施績效管理、推行全面預算、加強財務(wù)管理信息化建設(shè)等幾方面進行探討，目的在于加強圖書成本管控來促進企業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：圖書出版;成本管理;成本核算

圖書成本是由直接成本和間接成本構(gòu)成。直接成本包括稿酬、社外校對費、租型費用、版稅費、裝訂費、型版費、原材料及輔助材料、制版費用、印裝印制費用、出版損失、其他直接費用等。間接成本由編錄經(jīng)費構(gòu)成。編錄經(jīng)費包含編輯人員的績效工資、辦公用品費、差旅報銷費、圖書資料等費用，按照新聞出版局的文件分攤相關(guān)的圖書成本。圖書成本核算是圖書出版企業(yè)生產(chǎn)和管理的重要基礎(chǔ)。許多的有效措施制約成本是企業(yè)運行的重要環(huán)節(jié)。單純的降低成本已經(jīng)不再適用現(xiàn)代經(jīng)濟，出版企業(yè)成本核算和管理企業(yè)是一項非常重要的可持續(xù)發(fā)展的保障措施。

一、出版企業(yè)成本核算和控制的重要性

（一）幫助提高出版企業(yè)的效率

實現(xiàn)盈利是企業(yè)的目標，利潤實現(xiàn)的前提是準確的圖書直接成本以及正確的編錄經(jīng)費和有效的成本管控，所以說圖書的銷售利潤與圖書的成本有著重要的聯(lián)系。圖書出版企業(yè)成本的管理和控制是通過會計核算和分析方法，減少圖書的總成本，來實現(xiàn)成本最小化。加強圖書成本核算，使用合理有效的核算方法，在核算中發(fā)現(xiàn)問題，然后實施相應(yīng)的成本控制不僅可以合理降低成本并提高競爭力，還可以確保目標利潤的實現(xiàn)。在確保圖書質(zhì)量的前提下，可以降低成本，從而最大限度地提高出版企業(yè)的利潤，以及提高出版企業(yè)的競爭力，并提高企業(yè)的效率。

（二）幫助相關(guān)部門進行溝通交流

成本管控需要企業(yè)理順整個出版流程，涉及多部門、多人員，范圍廣，就要多部門配合，全員參與，有效控制成本在預算的可控范圍內(nèi)。因此，強化成本管控能夠促進企業(yè)的各部門的有效溝通交流，推動不同崗位、不同部門的人員配合，從而實現(xiàn)工作流程更合理、更科學、更

規(guī)范。

（三）幫助推動出版企業(yè)科學化市場定位

出版企業(yè)必須結(jié)合自身的特點，把握圖書市場的方向，所以必須要找到適合自己發(fā)展的道路的定位，目前社會的發(fā)展機遇較多，只有專注在自己擅長的圖書領(lǐng)域才能確保成功。出版企業(yè)需要充分利用品牌效益，提高生產(chǎn)經(jīng)營效率。圖書的成本核算可以有效地控制企業(yè)的存貨成本，能夠分析圖書的成本以及銷售毛利，有效降低存貨成本。

（四）幫助降低企業(yè)的財務(wù)風險

出版企業(yè)的成本核算和成本控制正面臨著企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境，這相對容易控制。降低財務(wù)風險還可以檢查出版企業(yè)的投資情況，來合理分配企業(yè)的資源，減少資源浪費，減少不必發(fā)生的資本占用現(xiàn)象。這有利于企業(yè)制定合理的計劃和正確的決策分析，不僅降低財務(wù)風險，同時降低了出版企業(yè)的運營風險。

二、出版企業(yè)成本核算和管理控制中存在的主要問題

（一）圖書成本的分攤方法不合理

圖書出版企業(yè)通常使用制造成本法進行計算，圖書的材料費用和人工成本是成本核算的一部分，直接成本和間接成本之間的區(qū)別還不夠明確。一般來說，出版企業(yè)都會根據(jù)新聞出版總署給的書號和版次來進行圖書成本計算，且根據(jù)出版總署所給的書號來記錄圖書出版過程中發(fā)生的編錄經(jīng)費的使用資金和實際制作圖書的成本等。在計算月底出售書籍的成本時，按實際結(jié)轉(zhuǎn)圖書生產(chǎn)成本。如果編錄經(jīng)費可以直接確定為出版成本的，可以將制作成本直接計入生產(chǎn)成本;如果不能直接確定出版成本的，應(yīng)把編錄經(jīng)費按照部門進行分攤。在本期結(jié)束時，在匯總本期已完成產(chǎn)品的生產(chǎn)成本時，應(yīng)結(jié)合一種或多種方法，如總印刷成本或總定價、總印刷數(shù)量等配合使用。有部分出版單位在進行圖書成本核算的時候，由于要進行績效考核，所以把編錄費用按照編輯部門進行匯總，然后把編錄費用按照“圖書總印張”或者“圖書總碼洋”分攤到各類圖書中，因為編輯做書的數(shù)量和圖書印張的不同，所以圖書成本分攤后很高，有部分圖書的價格比定價還高，導致圖書成本沒辦法真正反映圖書價值，以至于某些效益好、價值高的圖書被低估或者慘遭淘汰。

（二）圖書成本的費用歸集不及時

從圖書的規(guī)劃、圖書的生產(chǎn)然后到圖書的銷售，圖書在這個過程中具有多種生產(chǎn)種類和短期發(fā)行的特點。事實上，在出版書籍之前，從選題的開發(fā)再到選題的論證，最后到圖書的出版，大約需要半年時間才能完成。但是費用結(jié)算滯后，有些圖書已經(jīng)發(fā)行銷售或者已經(jīng)進入倉庫，但是圖書的成本費用印制方還沒有開發(fā)票到出版社結(jié)算。對于這些圖書，雖然還沒有成本，但是圖書的資產(chǎn)價值已經(jīng)計入該企業(yè)。就會造成本期結(jié)轉(zhuǎn)的圖書成本可能是上期入庫圖書的情況，使實際圖書入庫的價值與財務(wù)存貨嚴重背離，不能真正反映出版社當期的盈虧水平。也會使圖書成本的歸集與圖書資產(chǎn)價值匹配不上，這將使圖書出版企業(yè)難以準確計算圖書成本。

（三）財務(wù)管理信息化落后

在科技高速發(fā)展的今天，出版企業(yè)財務(wù)管理信息化往往存在著實用性不高的特點，各個出版企業(yè)的一些財務(wù)管理軟件是在市場上任意購買的，并不是根據(jù)自己企業(yè)本身的實際情況采購，從而造成出版企業(yè)的軟件和出版企業(yè)的相關(guān)實際流程有著一定的差別，從而導致財務(wù)管理信息化缺乏專業(yè)性，造成出版企業(yè)財務(wù)管理上的困難，財務(wù)人員提取有關(guān)分析數(shù)據(jù)難度大，無法及時對相關(guān)的經(jīng)營指標進行分析，且分析指標系統(tǒng)不完善，分析方法過于簡單，分析內(nèi)容全面性不夠，提供的數(shù)據(jù)分析不能成為決策的有效依據(jù)，在處理財務(wù)管理相關(guān)業(yè)務(wù)的時候達不到理想的效果。

（四）財務(wù)預算管理工作薄弱，資金使用效率低

出版企業(yè)在開展成本管理的過程中，必須要從成本決策、成本的預測及圖書的規(guī)劃等方面入手，全員參與還不行，還要保證全過程的管控?，F(xiàn)在很多出版企業(yè)的實際情況是成本管理工作被弱化，出版企業(yè)的許多的成本管理僅僅包含財務(wù)方面，但是管理人員所需的資源作業(yè)產(chǎn)品等非財務(wù)方面的信息比較少涉及到，沒辦法為經(jīng)營管理者的工作提供全面有效的信息。近年來出版行業(yè)也逐漸強化預算管理。然而，由于最初的事業(yè)單位大多數(shù)出版企業(yè)尚未建立有健全的預算管理指標體系，財務(wù)管理少有實行預算管理，甚至不編制預算或有簡單的預算，但沒有按照預算實施，預算執(zhí)行效果不佳。財務(wù)預算存在不科學、不全面的問題。而出版行業(yè)的經(jīng)營特點，又需要對市場進行大量的調(diào)查和預測，如果對市場的預判不夠精準，就會造成在預算安排上無法細化，在預算執(zhí)行上需要彈性增減的較多，如果決策制度不健全，財務(wù)人員獲取生產(chǎn)經(jīng)營信息落后，則會造成預算執(zhí)行上隨意性較大，盲目的使用資金，預算效果則達不到預期。

（五）企業(yè)成本會計人員素質(zhì)需要提高

企業(yè)的發(fā)展離不開人才的支撐。擔任成本會計職位的工作人員應(yīng)該是專業(yè)性強和業(yè)務(wù)技能熟練的。然而，現(xiàn)在出版企業(yè)成本核算的人員總的來說素質(zhì)并不高。成本方面尤為突出，有關(guān)人員的專業(yè)知識和對出版企業(yè)總的業(yè)務(wù)的理解不足，成本會計內(nèi)容總是有欠缺，成本核算的結(jié)果與實際不符，提供的數(shù)據(jù)無法有效認同，財務(wù)工作相對被動。此外，由于缺乏有關(guān)出版印制業(yè)務(wù)技能的學習培訓，知識水平的更新沒有與時俱進，相關(guān)財務(wù)人員也沒有主動學習新的財務(wù)知識。導致不知道如何改進成本核算工作，管控意識也欠缺。這樣，成本核算與實際核算相去甚遠，不能充分發(fā)揮自身價值，這不僅弱化財務(wù)工作的有效性，而且對企業(yè)未來的發(fā)展也產(chǎn)生了相當大的影響。

三、加強成本會計和控制的對策和建議

（一）選擇合理的費用分攤方法

合理分配出版企業(yè)的圖書成本核算費用，圖書的綜合總成本有策劃成本、編錄成本、印制成本、營銷成本等，最終圖書的銷售利潤應(yīng)根據(jù)圖書的銷售收入以及圖書的銷售成本來確定。由于圖書的策劃成本包含在生產(chǎn)成本核算之中，因此有必要合理分配各種編錄經(jīng)費等費用來反映真實的圖書實際成本。如果支出相對平衡，將根據(jù)本月的編錄費用和總的營銷費用以及圖書的出版碼洋進行分配。如果按年分攤編錄資金和銷售費用時，每月費用差異大，出版的書籍數(shù)量參差不齊，可以根據(jù)編錄資金和銷售費用的全年支出以及每年出版的書籍的總碼洋進行合理分配。或者出版企業(yè)可以對編錄經(jīng)費直接視為期間費用處理，按期轉(zhuǎn)入主營業(yè)務(wù)成本。如果是這樣的話，圖書主營業(yè)務(wù)成本直接由直接成本和編錄經(jīng)費組成，成本總額上并沒有變化，反而省去了不合理的分攤。

（二）健全圖書成本核算系統(tǒng)與方法

傳統(tǒng)的制造成本法已經(jīng)不在滿足現(xiàn)在出版企業(yè)的經(jīng)營情況，圖書出版企業(yè)需要引進應(yīng)計生產(chǎn)成本法、作業(yè)成本法等比較先進的成本核算方法，在計算已經(jīng)進入倉儲和銷售的圖書產(chǎn)品的數(shù)據(jù)時，要遵守權(quán)責發(fā)生制、收入配比等原則。企業(yè)在進行在算稿酬薪資、紙質(zhì)材料、圖書出版和印刷時，可以采用應(yīng)計生產(chǎn)成本法計算。對于尚未結(jié)清的印制或者紙張費用等要包含在當前圖書的應(yīng)計生產(chǎn)成本中，并結(jié)轉(zhuǎn)到當前銷售費用中。保證實際發(fā)生的圖書成本與當前的銷售收入可以合理比例化，以準確的數(shù)據(jù)來反映企業(yè)的實際銷售利潤?，F(xiàn)行的ERP系統(tǒng)不僅可以在業(yè)務(wù)流程上管控圖書成本的及時歸集，還可以解決費用結(jié)算的滯后問題。ERP系統(tǒng)能夠反映出版社的銷售收入與結(jié)轉(zhuǎn)圖書成本的對應(yīng)匹配關(guān)系，真實反映出版社的利潤情況，計算機系統(tǒng)自動根據(jù)當期收入計算當期結(jié)轉(zhuǎn)主營成本，減少人工工作量以及誤差。編錄經(jīng)費的分攤根據(jù)完工印張由計算機自動計算分攤，減輕財務(wù)人員工作量及誤差，提升工作效率。在圖書的費用歸集以及統(tǒng)計分析上，也能提升準確性及效率。企業(yè)應(yīng)該提升圖書成本核算意識，這樣就能夠有效提高圖書成本的效率和效益。因此，出版企業(yè)應(yīng)該樹立圖書成本核算意識，將成本核算管理提高到核心管理的重要地位。牢固樹立出版企業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展目標，提高企業(yè)的競爭力。我們要了解圖書成本核算重要作用及提高成本核算的緊迫感，讓所有員工都積極參與圖書的成本核算。

（三）加強財務(wù)管理信息化建設(shè)

現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展對于傳統(tǒng)的出版業(yè)帶來了很大的影響，圖書出版企業(yè)沒有及時更新ERP系統(tǒng)的成本模式的成本核算和成本控制。隨著社會大數(shù)據(jù)的發(fā)展，成本管理方法逐漸復雜化，必須要有獨立的成本核算管理信息系統(tǒng)。才能適應(yīng)圖書成本的精細化管理。圖書成本管理的精細化，反過來又會促進信息化水平的提高。真正的財務(wù)管理信息化的概念是以信息技術(shù)為手段的不斷改進的系統(tǒng)工程，通過企業(yè)基本數(shù)據(jù)信息化以及企業(yè)業(yè)務(wù)流程的基本化和交易處理信息化、企業(yè)內(nèi)控和實施控制流程信息化、還有人的行為標準等企業(yè)基本管理信息化工程，來實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃的目標。財務(wù)管理信息化不但能夠有效地處理企業(yè)內(nèi)部的事務(wù)，還能優(yōu)化企業(yè)的管理，從而實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。出版企業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品為圖書，圖書的書籍種類繁多，經(jīng)常發(fā)行，發(fā)貨量大。舊的財務(wù)管理理念已不適用新的發(fā)展需要。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的快速發(fā)展，只有建立獨特的信息系統(tǒng)，出版企業(yè)才能充分探索和利用信息資源。為出版企業(yè)提供有效的數(shù)據(jù)和信息，只有降低出版成本，才能提高企業(yè)的社會效益以及經(jīng)濟效益。當出版企業(yè)進行財務(wù)管理的信息建設(shè)時，應(yīng)當充分了解企業(yè)的自身狀況，并結(jié)合企業(yè)自身的特點來進行信息化系統(tǒng)的開發(fā)，這樣才能提高其使用性能，發(fā)揮其應(yīng)有的作用。此外還要建立嚴格的數(shù)據(jù)錄入、審核、生效制度，提高各個環(huán)節(jié)的財務(wù)管理效果，才能提取真實可靠的財務(wù)數(shù)據(jù)，有效地發(fā)揮出版企業(yè)的財務(wù)管理的作用。

（四）加強出版企業(yè)的預算控制

全面預算管理是出版企業(yè)在社會站穩(wěn)腳的重要手段，是管理工作的核心，可以實現(xiàn)出版企業(yè)的有效運營管理。一般情況下，圖書出版企業(yè)在進行出版選題和策劃時就要做好該本圖書的綜合預算，以及評估選題的圖書成本和經(jīng)濟效益以及社會效益，并確定書籍的規(guī)格、銷售、印刷數(shù)量、定價、成本、圖書銷售收入預算以及圖書利潤和圖書成本之間的平衡。年底，將對出版企業(yè)圖書的經(jīng)營情況和預算目標的完成情況進行分析來做好管控工作。只有實施全面的預算管理、組建預算管理組織、實行審批和實施機制，才能確保實現(xiàn)目標利潤，進一步控制圖書的核算成本。通過落實每本書的核算方式方法，通過引進圖書核算系統(tǒng)，來進行成本的精細化控制管理。圖書營銷部門應(yīng)及時向成本管理部門反饋市場信息，加強圖書成本的控制，將全面預算和成本控制有機地結(jié)合起來，以提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。

（五）提高出版企業(yè)成本會計和控制人員的素質(zhì)

對于財務(wù)人員要進行在職培訓，成本核算知識日新月異。財務(wù)人員的年度繼續(xù)教育很重要。財務(wù)人員應(yīng)根據(jù)自己的具體情況進行學習研究，仔細研究財政部門發(fā)布的法規(guī)，以及自己薄弱的部分，以便財務(wù)人員了解最新的財務(wù)信息。學習最新的成本核算方法，以提高財務(wù)人員的專業(yè)技能和知識水平。財務(wù)人員本身還應(yīng)加強自主學習能力，學習如何提高成本核算的理論知識，了解自己企業(yè)的業(yè)務(wù)，理論與實踐相結(jié)合，將最新的工作方法、概念與實際工作相結(jié)合，有機會應(yīng)該和同行出版企業(yè)溝通交流，向同一行業(yè)的優(yōu)秀出版企業(yè)學習更先進的思想理念，提高財務(wù)專業(yè)能力和實際的工作能力，并提高服

務(wù)意識。

四、結(jié)束語

圖書作為人們學習知識的一種方式，還具有繼承文化、記錄歷史、文化交流等多種功能?？傊?，在激烈的市場競爭環(huán)境下，圖書出版企業(yè)想立足發(fā)展，就要做好成本的核算工作。在提升企業(yè)管理水平上，轉(zhuǎn)變思想，加強信息化管理，提升相關(guān)企業(yè)員工的專業(yè)素質(zhì)及專業(yè)能力，只有培養(yǎng)全體員工的成本控制意識，并開展有效的市場研究，實施精細的圖書管理，我們才能促進出版企業(yè)的全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展，才能是出版企業(yè)能夠邁向一個新臺階、新高度。

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