以互聯(lián)網(wǎng)為依托的高職教育“1+1”教學(xué)模式的探究
——以廣告設(shè)計與制作專業(yè)《包裝設(shè)計》課程為例

■周黎鈴/浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院

一、以互聯(lián)網(wǎng)為依托的高職教育“1+1”教學(xué)模式

2011年國家教育部頒發(fā)的《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃》中明確的指出了教育信息化的目標(biāo)與任務(wù)，提高教育管理信息化水平，發(fā)揮教育信息化的支撐作用，促進(jìn)專業(yè)課程教學(xué)和信息化技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，“互聯(lián)網(wǎng)+”的教育時代逐漸起步，并在近余年來得到快速推廣與發(fā)展。2019年國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》(職教20條)中指出，在職業(yè)教育的人才培養(yǎng)中應(yīng)健全德技并修、工學(xué)結(jié)合的育人機(jī)制，促進(jìn)產(chǎn)教融合校企“雙元”育人。院校應(yīng)借鑒“雙元制”等模式，總結(jié)現(xiàn)代學(xué)徒制和企業(yè)新型學(xué)徒制試點經(jīng)驗，建議校企共同研究制定人才培養(yǎng)方案，及時將新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范納入教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)內(nèi)容。鼓勵院校強(qiáng)化學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)，深化育訓(xùn)結(jié)合，健全多元化辦學(xué)格局，以適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”發(fā)展需求，運用現(xiàn)代信息技術(shù)改進(jìn)教學(xué)方式方法，推進(jìn)虛擬工廠等網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間建設(shè)和普遍應(yīng)用?？梢?，響應(yīng)國務(wù)院號召，在高職課堂中利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行新的“1+1”教學(xué)模式是值得研究的新課題。本文中的以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為依托的高職教育“1+1”教學(xué)模式即高職教師、企業(yè)專家通過互聯(lián)網(wǎng)平臺共同合作完成課堂教學(xué)，教師充分利用多維的互聯(lián)網(wǎng)平臺、企業(yè)資源達(dá)成更為多元化的校企合作形式、達(dá)到更有效的人才培育效果。

二、廣告設(shè)計與制作專業(yè)《包裝設(shè)計》課程的現(xiàn)狀

《包裝設(shè)計》是廣告設(shè)計與制作專業(yè)的一門專業(yè)技能實訓(xùn)課程，要求學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)了解商品包裝的歷史、概念、類別、功能、設(shè)計特點，及包裝設(shè)計與市場銷售、消費者心理、包裝材料、生產(chǎn)工藝、人體工學(xué)等學(xué)科之間的關(guān)系。并要求學(xué)生掌握包裝設(shè)計中各種材料的性能和運用方法，掌握產(chǎn)品包裝造型結(jié)構(gòu)、外觀視覺的設(shè)計方法。

在目前的包裝設(shè)計教學(xué)中，普遍存在著以下局限性：第一，設(shè)計專業(yè)知識僅停留在理論層面，學(xué)生專業(yè)實踐技能缺乏，畢業(yè)后無法很快在相應(yīng)崗位發(fā)揮作用，與企業(yè)用人需求存在一定距離。在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識偏理論化、基礎(chǔ)化，無法順暢地與在企業(yè)中所需的實戰(zhàn)技術(shù)銜接起來。包裝設(shè)計是一門重實操的綜合性專業(yè)技能，不僅需要扎實的理論知識儲備，更需要熟練的專業(yè)操作技術(shù)，一些院校專門開設(shè)包裝設(shè)計專業(yè)，學(xué)生需利用三、四年的時間進(jìn)行系統(tǒng)化、專業(yè)化的學(xué)習(xí)與操練。而包裝設(shè)計課程作為高職院校廣告設(shè)計與制作專業(yè)中的一門專業(yè)課程，因課時、師資等客觀原因，課程學(xué)習(xí)只能起到拋磚引玉的作用。第二，由于學(xué)校教學(xué)設(shè)備有限、校外實訓(xùn)基地建設(shè)差等客觀因素，學(xué)生對于包裝材料的特性、容器制造技術(shù)、印刷基礎(chǔ)知識等缺乏系統(tǒng)性認(rèn)識，導(dǎo)致對包裝工藝知識認(rèn)知模糊。包裝設(shè)計包括從設(shè)計圖紙到商品成品的整個過程，設(shè)計師必須掌握制作工藝、材料等方面的知識，而這些方面的知識信息量大、專業(yè)性高，需要配合特定的場地、設(shè)備才能進(jìn)行有效的教學(xué)，學(xué)校在硬件軟件的配備上存在不可避免的局限性。學(xué)生不能前往實地通過實訓(xùn)學(xué)習(xí)、實踐包裝工藝方面的內(nèi)容，只能通過PPT講解、視頻等單方面輸出的形式被動性地進(jìn)行學(xué)習(xí)，因缺少動手實踐與技術(shù)交流，學(xué)習(xí)效果較差。第三，教師沒有及時更新知識儲備，尤其對技術(shù)、工藝、軟件的操作與認(rèn)知方面與時代、行業(yè)脫軌。從客觀而言，教師的本職工作為教育，并非設(shè)計一線的從業(yè)人員，沒有足夠的機(jī)會與時間及時掌握行業(yè)最新動態(tài)、充分了解職場用人需求，因此在授課時難免會出現(xiàn)“重理論輕實操”、“學(xué)不以致用”的弊端。

三、新教學(xué)模式的探究

(一)依托互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)、新平臺組建校企共建的師資隊伍

要改變教師知識技能儲備欠缺、學(xué)生實踐能力不足的現(xiàn)狀，便要求教師在自我提升的同時主動與具備條件的企業(yè)在人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新、就業(yè)創(chuàng)業(yè)等方面開展合作。如今，以互聯(lián)網(wǎng)為依托，已發(fā)展出多種相對成熟的新型教學(xué)模式。在進(jìn)行應(yīng)用型人才培養(yǎng)時，高職課堂可借用現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)平臺獲得便捷有效的網(wǎng)絡(luò)師資支持，實現(xiàn)更緊密的校企合作，積極吸引行業(yè)優(yōu)秀人才參與課堂,構(gòu)建跨領(lǐng)域、跨技術(shù)、跨學(xué)術(shù)背景的多元化師資隊伍，從而達(dá)成課程新“1+1”教學(xué)模式。直播、錄播為主要方式的網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育、信息分享的形式在校外教育機(jī)構(gòu)中已發(fā)展地較為成熟，為高校課堂中加入網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)互動環(huán)節(jié)提供了扎實的實踐基礎(chǔ)。以互聯(lián)網(wǎng)為橋梁，組建校企共建的師資隊伍是課程新“1+1”教學(xué)模式的關(guān)鍵。

如《包裝設(shè)計》課程中，可與印刷廠協(xié)商溝通達(dá)成以線上觀摩為主要形式的校企合作，在課堂上，可邀請印刷廠技術(shù)人員通過釘釘、抖音等直播平臺為學(xué)生進(jìn)行直播式的技術(shù)操作演示，搭建實時實地的企業(yè)在線課堂，可有效解決部分學(xué)校因設(shè)備、交通、資源等限制導(dǎo)致學(xué)生對包裝工藝認(rèn)知模糊的弊病，亦可達(dá)成學(xué)生與技術(shù)人員的實時溝通與答疑。在軟件技術(shù)學(xué)習(xí)方面，可邀請行業(yè)專家針對專題性的問題開設(shè)專題線上演示與答疑，結(jié)合行業(yè)最新的視覺流行趨勢給以及時的軟件技術(shù)指導(dǎo)。此外，也可邀請知名設(shè)計師以直播形式開設(shè)線上分享會或講座，學(xué)生可以在學(xué)校的教室里聆聽各地專家的線上講座并通過文字、連麥等形式進(jìn)行及時交流與反饋，在節(jié)約人力、交通成本的同時，師生也可及時了解到一線行業(yè)的動態(tài)。在課堂中的直播、錄播視頻可存檔至課程網(wǎng)絡(luò)平臺，方便教師與學(xué)生在課后反復(fù)觀看與學(xué)習(xí)。

(二)依托互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)校企合作信息平臺

學(xué)校、企業(yè)可建設(shè)一個專門的校企合作平臺，即為合作企業(yè)提供發(fā)布需求、校企交流的平臺。企業(yè)可在該平臺發(fā)布企業(yè)招聘信息，或者適合學(xué)校學(xué)生、老師完成的項目課題信息，便于讓實際項目走進(jìn)課堂，從而實現(xiàn)課程新“1+1”教學(xué)模式。有研究結(jié)果顯示,單純的基于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的以學(xué)生為主體的教學(xué)模式并沒有明顯的優(yōu)勢與效果，其優(yōu)勢源于學(xué)生的有效互動、合作學(xué)習(xí)。如何有效通過建立互聯(lián)網(wǎng)信息平臺,改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、提升課堂的學(xué)習(xí)效果，其重點應(yīng)在于引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及其對該信息平臺的使用興趣。建設(shè)校企合作信息平臺，讓信息的發(fā)布、反饋機(jī)制更為透明化、高效化，有利于調(diào)動教學(xué)的節(jié)奏，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)的效率。通過建立一個個短期合作目標(biāo)，在不斷激活學(xué)生學(xué)習(xí)熱度的同時，亦增加了產(chǎn)教融合的粘合度。

(三)依托互聯(lián)網(wǎng)構(gòu)建更全面、高效的成績評價與反饋體系

傳統(tǒng)的作業(yè)、考試等成績評價與反饋體系主要是以任課教師為主的線下模式，對于設(shè)計類教學(xué)而言帶有一定的片面性與單向性?？衫脤I(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，如釘釘家校本、職教云作業(yè)模塊等構(gòu)建更全面、高效的成績評價與反饋體系，從而實現(xiàn)課程新“1+1”教學(xué)模式。通過互聯(lián)網(wǎng)平臺，教師可及時結(jié)合實際的情況來完善課程的成績評價體系，如在“1+1”課堂中的平時成績評價中，可通過課堂專家直播觀看情況數(shù)據(jù)、學(xué)生參與互動情況數(shù)據(jù)、課后學(xué)習(xí)資料觀看情況的具體數(shù)據(jù)等對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、上課考勤等進(jìn)行評價。另一方面是整個課程內(nèi)教師或企業(yè)所布置的設(shè)計任務(wù)完成情況，在這部分的考評過程中，可利用互聯(lián)網(wǎng)平臺加入企業(yè)對學(xué)生任務(wù)情況的考評模塊，企業(yè)可在設(shè)計思路、學(xué)習(xí)態(tài)度、實際操作技能的掌握情況等方面給予考評意見，如在《包裝設(shè)計》課程中，學(xué)生可通過互聯(lián)網(wǎng)及時將包裝設(shè)計課程作業(yè)傳至平臺，課程教師、相關(guān)行業(yè)技術(shù)人員或?qū)＜铱呻S時隨地查閱作業(yè)進(jìn)行評價并給予反饋，讓成績評價成為一個“有跡可循”的過程而并非最終的結(jié)果。學(xué)生在此過程中，可獲得更多角度的、更全面、更專業(yè)的評價與修改意見。同時也對專業(yè)教師的學(xué)術(shù)知識、職業(yè)技能更新起到了提示作用。

此外，完善的激勵機(jī)制是一個平臺健康運作的持續(xù)動力與堅實保障。企業(yè)與學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)成果轉(zhuǎn)化的激勵機(jī)制，如企業(yè)在發(fā)布項目時列出明確、合理的獎勵制度，若合作教學(xué)的成果被企業(yè)采納并用于實際項目，該成果的參與者將獲得相應(yīng)的報酬。在學(xué)校層面，也應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的激勵政策，如若在技術(shù)創(chuàng)新、組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、學(xué)術(shù)創(chuàng)新等方面有優(yōu)秀的成果轉(zhuǎn)化與突破，應(yīng)給予教師和學(xué)生更多的學(xué)分、資金支持和政策傾斜。通過及時、全面、高效的互聯(lián)網(wǎng)評價模式對培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力與職業(yè)素養(yǎng)有著積極的推進(jìn)作用，且在這樣的成績評價與反饋體系下，教學(xué)的質(zhì)量與效率也可獲得提升并最終達(dá)到理論與實踐相結(jié)合的目的。

四、結(jié)語

在職業(yè)教育過程中我們不僅要在教學(xué)中融入互聯(lián)網(wǎng)，更重要的還要在我們的思維中融入互聯(lián)網(wǎng)思維，育人模式的革命也要不斷的革新。隨著商品經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，職業(yè)育人的方向與行業(yè)一線動態(tài)息息相關(guān)，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)無法全面地應(yīng)對不斷更新的社會用人需求。為全面提升廣告設(shè)計與制作專業(yè)學(xué)生的綜合實踐能力、提高職業(yè)教育的質(zhì)量，培養(yǎng)出更多可以滿足社會需求的高素技術(shù)質(zhì)人才，只有突破課堂場所的局限、師資的局限，合理利用網(wǎng)絡(luò)工具與互聯(lián)網(wǎng)思維，進(jìn)行線上線下結(jié)合、學(xué)校企業(yè)互補(bǔ)的新“1+1”教學(xué)模式，轉(zhuǎn)變老師、學(xué)生、技術(shù)專家之間單線的關(guān)系，才能培養(yǎng)出高素質(zhì)的技術(shù)人才。