融合世界技能大賽標(biāo)準(zhǔn)于水污染控制技術(shù)課程的案例

萬(wàn)家秀 萬(wàn)家良

摘? 要 高職教育從規(guī)模式發(fā)展到內(nèi)涵式發(fā)展，不斷地增強(qiáng)為當(dāng)今經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)的能力。但是隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的發(fā)展階段，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)與調(diào)整，行業(yè)企業(yè)職業(yè)崗位對(duì)于人才需求的規(guī)格也在不斷地提高，復(fù)合型技術(shù)技能人才越來(lái)越受到行業(yè)企業(yè)的青睞。為了培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)需求人才，應(yīng)該從作為人才培養(yǎng)核心單元的課程入手，從課程標(biāo)準(zhǔn)制定入手，將世界技能大賽的標(biāo)準(zhǔn)融合到課程中，進(jìn)行課程標(biāo)準(zhǔn)改革，不僅可以改善職業(yè)教育質(zhì)量，而且一定程度上體現(xiàn)了產(chǎn)教的深度融合。將世賽“水處理技術(shù)”賽項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和水污染控制技術(shù)課程的一個(gè)綜合性學(xué)習(xí)領(lǐng)域進(jìn)行融合，最后提出實(shí)操課程方案和項(xiàng)目考核方案。

關(guān)鍵詞 高職教育;世界技能大賽;水污染控制技術(shù);水處理技術(shù);產(chǎn)教融合;實(shí)訓(xùn)

中圖分類號(hào)：G642? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2021）10-0102-03

Examples of Incorporating World Skills Standards into Course of?Water Pollution Control Technology//WAN Jiaxiu， WAN Jialiang

Abstract Higher vocational education has evolved from large-scale?development to connotative development， and has continuously en-hanced its ability to serve todays economic and social development. However， as my countrys economy enters a new stage of develop-ment， the industrial structure is continuously upgraded and adjusted， and the requirements for talents in professional positions in industry enterprises are constantly improving， and compound technical skills?talents are increasingly favored by industry enterprises. Talent trai-ning must adapt to industry requirements. As the core unit of talent?training， the curriculum needs to be adjusted accordingly. The stan-dards of the World Skills Competition are integrated into the curri-culum， which not only improves the quality of vocational education， but also reflects the deep integration of production and education to a certain extent.

Key words higher vocational education; world skills competition; water pollution control technology; water treatment technology; integration of production and education; practical training

1? 課程改革的必要性

教育部在2013年就提出產(chǎn)教融合，但是沒(méi)有指出具體內(nèi)容，2014年明確提出“為了提高人才培養(yǎng)的實(shí)效性、針對(duì)性，通過(guò)產(chǎn)教融合實(shí)現(xiàn)課程和教材改革”，此后出臺(tái)了一些有關(guān)產(chǎn)教融合的通知和意見(jiàn)。2019年9月，國(guó)務(wù)院印發(fā)《國(guó)家產(chǎn)教融合建設(shè)試點(diǎn)實(shí)施方案》，提出“把深化產(chǎn)教融合改革作為推進(jìn)人力人才資源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的戰(zhàn)略性任務(wù)”。由此可見(jiàn)，隨著產(chǎn)業(yè)界的不斷轉(zhuǎn)型和升級(jí)，加之各項(xiàng)政策的導(dǎo)向，高職專業(yè)課程設(shè)置必須隨之進(jìn)行調(diào)整，而以往傳統(tǒng)的以學(xué)科邏輯為主的課程不再適應(yīng)當(dāng)前政策以及人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。那么，將產(chǎn)業(yè)先進(jìn)的技術(shù)和發(fā)展需求融入高職專業(yè)課程之中以深化產(chǎn)教融合，構(gòu)建高等職業(yè)教育專業(yè)課程，就顯得尤為重要。

2? 職業(yè)技能實(shí)操課程教學(xué)方案

高職教育培養(yǎng)的人才具備一專多能的技術(shù)技能，不僅具有某一精湛的技術(shù)技能，還能掌握相鄰專業(yè)的知識(shí)與技能，具有創(chuàng)造性地解決實(shí)際工作過(guò)程中的復(fù)雜問(wèn)題的能力。在實(shí)際崗位中要求學(xué)生既要掌握實(shí)際職業(yè)崗位所需要的技術(shù)技能，知曉其背后的理論知識(shí)，又要具備職業(yè)崗位任務(wù)的策劃與產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力，這些要求對(duì)教材、課程的改革提出更高的要求。以往職業(yè)院校改革應(yīng)用的是以就業(yè)為導(dǎo)向的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式和項(xiàng)目教學(xué)模式，這些教學(xué)模式僅是將單純的工作任務(wù)融入教學(xué)中，而忽視了職業(yè)技能實(shí)操課程內(nèi)容對(duì)技術(shù)與技能標(biāo)準(zhǔn)的要求，沒(méi)有真正體現(xiàn)職業(yè)教育課程內(nèi)容的能力本位和工作過(guò)程本位的價(jià)值。這就需要將職業(yè)技能實(shí)操課程內(nèi)容的技能技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)量化，以實(shí)現(xiàn)學(xué)生的綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。

每個(gè)不同級(jí)別的職業(yè)技能大賽標(biāo)準(zhǔn)基本來(lái)源于企業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并且是由很多高水平技術(shù)專家總結(jié)完善的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。這些技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)可以指導(dǎo)教學(xué)和生產(chǎn)，尤其是世界技能大賽中的項(xiàng)目技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)規(guī)范是每個(gè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域最先進(jìn)的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，如果將這些標(biāo)準(zhǔn)融入高職院校職業(yè)技能訓(xùn)練課程設(shè)計(jì)中，那么就可以培養(yǎng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)界結(jié)構(gòu)變化和升級(jí)需要的綜合職業(yè)技能人才。

3? 水污染控制技術(shù)實(shí)操課程與世界技能大賽“水處理技術(shù)”賽項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的融合

在技能競(jìng)賽中，對(duì)知識(shí)和能力的評(píng)估將通過(guò)對(duì)賽場(chǎng)表現(xiàn)的評(píng)估來(lái)進(jìn)行，不會(huì)有單獨(dú)的知識(shí)點(diǎn)測(cè)試。因此，對(duì)于水污染控制技術(shù)這門(mén)課程，將以污水處理廠的運(yùn)行管理為學(xué)習(xí)領(lǐng)域來(lái)開(kāi)展。

3.1? “水處理技術(shù)”賽項(xiàng)模塊介紹

2019年的第45屆世界技能大賽“水處理技術(shù)”，是首屆出現(xiàn)在世界技能大賽平臺(tái)的環(huán)保項(xiàng)目，比賽項(xiàng)目一共涉及八個(gè)模塊的內(nèi)容，各模塊權(quán)重如圖1所示。

3.1.1? 工作組織和管理? 要求掌握水和廢水處理、管網(wǎng)維護(hù)和污泥固廢處置中的安全操作原則和應(yīng)用，所有設(shè)備和材料的使用目的、用法、注意事項(xiàng)、校準(zhǔn)和維護(hù)以及使用安全須知，工作環(huán)境中的環(huán)境和安全原則與應(yīng)用，工作組織、控制和管理原則與方法，團(tuán)隊(duì)工作原則和應(yīng)用，職務(wù)相關(guān)的個(gè)人技能、優(yōu)勢(shì)和需求，以及其他相關(guān)人員的責(zé)任與義務(wù)，安排工作計(jì)劃所需的參數(shù)。

3.1.2? 溝通和人際交往能力? 要求掌握紙質(zhì)和電子文檔的使用范圍與目的，與職位和行業(yè)相關(guān)的技術(shù)術(shù)語(yǔ)，日常記錄的標(biāo)準(zhǔn)，手寫(xiě)和電子版的（如數(shù)值、圖表、單位、基本信息、建議等）與供應(yīng)商、公眾、客戶、團(tuán)隊(duì)成員及其他人溝通的標(biāo)準(zhǔn)，要求形成、維護(hù)和展示記錄的目的與技術(shù)。

3.1.3? 電氣? 要求掌握電學(xué)基礎(chǔ)理論、電力系統(tǒng)基礎(chǔ)理論、機(jī)械和傳動(dòng)裝置電子控制基礎(chǔ)知識(shí)、電路圖、操作手冊(cè)、說(shuō)明書(shū)、電力系統(tǒng)保護(hù)方法、電工工作時(shí)的危險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)、故障查找分析技術(shù)、解決問(wèn)題策略、高能耗確認(rèn)方法和步驟、能源效率的戰(zhàn)略。

3.1.4? 機(jī)械原因和預(yù)防解決方案? 要求掌握材料的基本特性以及反應(yīng)方式（金屬、復(fù)合材料、塑料等）、不同材料的加工方法基礎(chǔ)知識(shí)、連接技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)、機(jī)械工程基礎(chǔ)知識(shí)（機(jī)械、封口方法、齒輪技術(shù)等）、流體基礎(chǔ)知識(shí)、檢測(cè)設(shè)備和系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)和方法、故障查找分析技術(shù)、機(jī)械維修技術(shù)、解決問(wèn)題策略、產(chǎn)生創(chuàng)造性和創(chuàng)新性解決方案的原則和技術(shù)、水泄漏和損失的種類及潛在問(wèn)題。

3.1.5? 環(huán)境保護(hù)? 要求掌握管網(wǎng)流動(dòng)和水質(zhì)純化步驟的邏輯順序、危險(xiǎn)性和環(huán)境問(wèn)題（危險(xiǎn)/風(fēng)險(xiǎn)分析）、緩解危險(xiǎn)的不同方法、水和廢水管網(wǎng)與處理過(guò)程需要的基本計(jì)算、環(huán)境保護(hù)和工藝的新趨勢(shì)、管網(wǎng)和廠里使用的有關(guān)有害物質(zhì)的危害、附近的不同的潛在危險(xiǎn)源及其潛在成分和可能的危害應(yīng)急計(jì)劃。

3.1.6? 化學(xué)和生物? 要求掌握溶劑和溶液準(zhǔn)備、混合與稀釋的基礎(chǔ)理論（包括基本計(jì)算），每種玻璃器皿、分析儀器設(shè)備的正確使用，如何讀取和執(zhí)行分析檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)方法，樣品前處理與儲(chǔ)存，樣品保存和取樣的基礎(chǔ)知識(shí)，使用不同技術(shù)檢測(cè)樣品的基礎(chǔ)知識(shí)（理化和儀器分析），化學(xué)分析原理及質(zhì)量保證，生物分析原理及質(zhì)量保證，有關(guān)特殊樣品的統(tǒng)計(jì)分析基礎(chǔ)知識(shí)（如校準(zhǔn)曲線、定量限、標(biāo)準(zhǔn)偏差），實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的基本操作功能。

3.1.7? 自動(dòng)化和記錄? 要求掌握傳感技術(shù)基礎(chǔ)理論、閉環(huán)技術(shù)的基本原理和功能、執(zhí)行器的基本原理、控制技術(shù)基本原理、錯(cuò)誤查找分析技術(shù)和解決方案。

3.1.8? 健康和安全措施的應(yīng)用? 要求掌握消毒的原則和方法，生物、化學(xué)、電氣、熱和機(jī)械操作的危險(xiǎn)評(píng)估，健康和工作相關(guān)法規(guī)，有關(guān)的危險(xiǎn)和安全標(biāo)識(shí)的含義，健康維護(hù)條例，個(gè)人防護(hù)設(shè)備。

從技能大賽設(shè)置的項(xiàng)目及權(quán)重，可以看出世界技能大賽理念下的項(xiàng)目不僅是專業(yè)知識(shí)和技能的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，還重在培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的能力，為教育部提出的產(chǎn)教深度融合以及課程改革提供了理論支撐。

3.2? 水污染控制技術(shù)實(shí)操課程方案

在系統(tǒng)地學(xué)習(xí)完水污染控制工程課程內(nèi)容后，以世界技能競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目仍然以學(xué)生為中心，在原有課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際任務(wù)相融合，產(chǎn)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的知識(shí)與技能，依此生活污水處理廠運(yùn)行管理，學(xué)習(xí)領(lǐng)域衍生出五個(gè)相關(guān)的教學(xué)情境，其下又有15個(gè)工作任務(wù)是操作性的課程內(nèi)容，如表1所示。技能點(diǎn)通過(guò)每個(gè)操作性工作任務(wù)進(jìn)行體現(xiàn)，理論知識(shí)的學(xué)習(xí)通過(guò)崗位實(shí)踐技能需求的牽引，從而培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德觀、就業(yè)觀和社會(huì)適應(yīng)能力。

通過(guò)上述情境訓(xùn)練后，學(xué)生最后需要達(dá)到：能夠進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)，在給定的水質(zhì)、水量條件下，選擇合適的工藝流程，熟知各單元操作的原理及適用條件;能夠及時(shí)判斷污水廠異常運(yùn)行問(wèn)題并提出解決方案。通過(guò)完成任務(wù)訓(xùn)練，不但鞏固學(xué)生所學(xué)必須夠用的理論知識(shí)，而且鍛煉學(xué)生獨(dú)立完成指定的水污染控制任務(wù)。

3.3? 項(xiàng)目實(shí)施及考核

以學(xué)習(xí)“情境三：污水處理單元及全線調(diào)試”為例，要求學(xué)生進(jìn)行研究性實(shí)驗(yàn)“絮凝最佳實(shí)驗(yàn)條件的確定”，工作任務(wù)見(jiàn)表2?？己藰?biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)表3）是檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)操作效果的重要工具，因此，考核標(biāo)準(zhǔn)基本依據(jù)世界技能大賽標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)定。生活污水處理廠運(yùn)行管理實(shí)訓(xùn)操作課程評(píng)價(jià)考核包括考勤10%、態(tài)度表現(xiàn)10%、項(xiàng)目評(píng)價(jià)70%、成果展示與報(bào)告10%，主要評(píng)價(jià)為項(xiàng)目評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)職業(yè)性、知識(shí)性、完整性及創(chuàng)新性的能力要求。

4? 結(jié)語(yǔ)

各競(jìng)賽項(xiàng)目代表了該行業(yè)應(yīng)用技術(shù)的前沿和趨勢(shì)，其技術(shù)要求與強(qiáng)度都非常高。因此，在此背景下著眼于職業(yè)教育課程改革，進(jìn)行世界技能大賽的職業(yè)技能訓(xùn)練課程的構(gòu)建實(shí)踐，為職業(yè)教育課程標(biāo)準(zhǔn)提供依據(jù)和指導(dǎo)，從而改善職業(yè)教育質(zhì)量，一定程度上體現(xiàn)了產(chǎn)教的深度融合?！?/p>

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