以發(fā)展高中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)為目的的實驗教學(xué)策略

劉艷

摘 要：高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)是當(dāng)代教學(xué)任務(wù)的重要組成部分，是高中生綜合素質(zhì)的具體體現(xiàn)，反映了社會主義核心價值觀下化學(xué)學(xué)科育人的基本要求，全面展現(xiàn)了學(xué)生通過化學(xué)課程學(xué)習(xí)形成的關(guān)鍵能力和必備品格。而化學(xué)又是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，尤其是對于高中生來講，化學(xué)實驗不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力以及動手操作能力，還有利于對學(xué)生思維能力的培養(yǎng)，并且能夠培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的學(xué)風(fēng)和實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。為不斷提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，圍繞這一要求，在高中化學(xué)實驗教學(xué)中采取全新的教學(xué)方式，通過全面學(xué)習(xí)以及拓展學(xué)習(xí)等方法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識模型認(rèn)知等學(xué)科素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);學(xué)科素養(yǎng);實驗教學(xué)

化學(xué)實驗是當(dāng)下化學(xué)教學(xué)中不可分割的一個重要組成部分，因此，化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)在化學(xué)實驗中體現(xiàn)得更加充分。隨著我國基礎(chǔ)教學(xué)實驗設(shè)施和實驗條件的逐步完善，以及實驗手段的不斷強化，我國的高中教學(xué)化學(xué)水平有了極大的提高?；瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包括“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”“科學(xué)精神與社會責(zé)任”五個維度。這些化學(xué)素養(yǎng)貫穿整個化學(xué)實驗過程，對應(yīng)到化學(xué)實驗中分別是通過變化觀念與平衡思想，理解化學(xué)反應(yīng)的動態(tài)平衡，通過證據(jù)推理和模型認(rèn)知了解化學(xué)反應(yīng)原理以及類似的化學(xué)概念模型，并且在科學(xué)探究與創(chuàng)新意識的推動下，體會化學(xué)實驗的創(chuàng)新性，在科學(xué)精神與社會責(zé)任的指導(dǎo)下，將所學(xué)知識運用于生活、服務(wù)于社會。本文就將以氯氣的制備實驗為例，圍繞發(fā)展高中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，對學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)進行培養(yǎng)。

一、類比學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生模型認(rèn)知能力

在高中化學(xué)實驗中，實驗裝置、實驗原理多種多樣，將化學(xué)實驗裝置模型化，便于讓學(xué)生抓住同類事物的本質(zhì)特征構(gòu)建模型，不斷發(fā)展和完善模型，并且可以利用相關(guān)學(xué)科綜合知識構(gòu)建模型，同時便于學(xué)生記憶，能夠進行知識的遷移[1]。同時證據(jù)推理與模型認(rèn)知也是高中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的一個重要內(nèi)容，它包括物質(zhì)模型和思想模型兩個方面。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，以符號模型為基礎(chǔ)，思想模型和物質(zhì)模型相互促進，更能夠揭示原型的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律。在實驗中，通過將實驗?zāi)Ｐ突?，能夠讓學(xué)生在紛繁復(fù)雜的化學(xué)現(xiàn)象中找出其中的規(guī)律，在規(guī)律的認(rèn)識過程中促進知識的理解和應(yīng)用。例如，在化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)過程中，反應(yīng)裝置種類多樣，甚至在有的題目中，要求通過反應(yīng)裝置來選出化學(xué)反應(yīng)，這種教學(xué)目標(biāo)更加強調(diào)對模型認(rèn)知的重要性，讓學(xué)生根據(jù)不同的物質(zhì)反應(yīng)特點，把存在的固液反應(yīng)模型以及液液反應(yīng)裝置等特點綜合起來，形成系統(tǒng)化的認(rèn)識，不僅有利于學(xué)生的記憶，而且更能方便應(yīng)用[2]。

例如，在氯氣的制備中，根據(jù)其反應(yīng)原料可知氯氣是由“固體+液體→氣體”制得的。類比“利用過氧化氫在二氧化錳的催化作用下分解制氧氣”以及“鋅和稀鹽酸反應(yīng)制氫氣”，還有“大理石和稀鹽酸反應(yīng)制二氧化碳”的發(fā)生裝置，它們?nèi)咭捕际枪腆w和液體反應(yīng)制氣體，其發(fā)生裝置都是一個帶導(dǎo)氣管的單孔膠塞和一個大試管。將制氯氣的反應(yīng)與這三種進行對比，由于類型一致，因此，我們就可以得出氯氣的發(fā)生裝置與上述三種類似的反應(yīng)裝置都是一樣的，基于這一結(jié)論，我們就可以加以具體的實驗操作。

二、深入學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生探究推理能力

在高中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)中，要求對學(xué)生的證據(jù)推理以及科學(xué)探究與創(chuàng)新意識進行培養(yǎng)。高中生應(yīng)該具有證據(jù)意識，能基于證據(jù)對物質(zhì)組成結(jié)構(gòu)以及其變化和反應(yīng)提出可能的假設(shè)，通過分析推理加以證實和證偽。而科學(xué)探究與創(chuàng)新意識能夠讓學(xué)生通過認(rèn)識科學(xué)實驗進行探究和科學(xué)解釋，并將所得結(jié)論應(yīng)用于科學(xué)實踐活動中，進一步發(fā)現(xiàn)和提出有價值的問題，能從問題和假設(shè)處確定探究目的，設(shè)計探究方案進行實驗探究。在化學(xué)實驗中，學(xué)生的認(rèn)知層面不應(yīng)該僅僅只在化學(xué)反應(yīng)結(jié)束以后，而是應(yīng)該探究化學(xué)反應(yīng)所產(chǎn)生的物質(zhì)，又能引起什么樣的變化[3]。

例如，在氯氣制備的實驗中，學(xué)生在制得氯氣后思索應(yīng)該如何凈化氯氣，采取固體還是氣體的藥品對氯氣進行凈化;還應(yīng)該考慮氯氣的收集是用向上或向下排空氣法，還是使用排水法，還有氯氣的處理，由于氯氣屬于有毒的氣體，出于科學(xué)精神與社會責(zé)任，在可持續(xù)發(fā)展意識與綠色化學(xué)觀念的要求下，又對氯氣如何進行處理，這些都是在一個整體的化學(xué)實驗過程中應(yīng)該考慮的問題，綜合完整的具有發(fā)散思維的全面考慮，才能夠真正完成一項實驗，同時還能將化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)貫穿實驗教學(xué)中。

總之，在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，應(yīng)以發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)為主要核心目的，從培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識開始，在這種意識的指導(dǎo)下，運用證據(jù)推理與模型認(rèn)知，構(gòu)建初步的化學(xué)實驗?zāi)Ｐ?，在具體的實驗過程中，采取變化觀念與平衡思想理解化學(xué)反應(yīng)過程，最后在科學(xué)建議與社會責(zé)任的指導(dǎo)下，將自己所學(xué)轉(zhuǎn)化為實踐，服務(wù)于社會和化學(xué)學(xué)科的發(fā)展。將化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)貫穿于整個化學(xué)實驗教學(xué)的始終，不僅有利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)，而且有目的性的實驗教學(xué)能夠?qū)W(xué)生認(rèn)知觀念的提升打基礎(chǔ)，同時還能優(yōu)化教學(xué)過程，提高課堂效率。

參考文獻：

[1]孫小花.新課程下高中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)培養(yǎng)途徑探究[J].考試與評價，2021（3）：39.

[2]孟令偉.發(fā)展學(xué)生高中化學(xué)核心素養(yǎng)的策略研究[J].科學(xué)咨詢（教育科研），2021（1）：155.

[3]夏文曉.學(xué)科素養(yǎng)視角下的高中化學(xué)教學(xué)策略[J].新智慧，2020（23）：51-53.