□天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院副主任醫(yī)師 周勝元
芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣,表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始?!对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!币庵复篼?、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫,故而“芒種”也稱為“忙著種”,是農(nóng)民朋友播種、下地最為繁忙的時(shí)節(jié)。
芒種節(jié)氣在養(yǎng)生方面應(yīng)注意幾個(gè)方面。
進(jìn)入芒種,天氣漸熱,“暑易入心”。要晚睡早起,適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈洌ū荛_太陽直射,注意防暑),以順應(yīng)陽氣的充盛,利于氣血的運(yùn)行,振奮精神。芒種過后,午時(shí)天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗澡,這樣可使皮膚疏松,“陽熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點(diǎn),在出汗時(shí)不要立即洗澡,中國有句老話,“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡”。芒種應(yīng)“夜臥早起,無厭于日”,人體適當(dāng)接受陽光照射,以順應(yīng)大自然陽氣充盛的特點(diǎn),除了晚睡早起以順應(yīng)自然規(guī)律,還要注意睡子午覺。晚上睡覺時(shí)間再晚也不應(yīng)超過23時(shí),11時(shí)到13時(shí)之間應(yīng)“小憩”,以30分鐘到1小時(shí)為宜。
歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為夏三月的飲食宜清補(bǔ)?!秴问洗呵铩けM數(shù)篇》指出:“凡食無強(qiáng)厚味,無以烈味重酒?!碧瞥膶O思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”。元代醫(yī)家朱丹溪的《茹談?wù)摗吩唬骸吧偈橙馐?,多食谷菽菜果,自然沖和之味?!睆臓I養(yǎng)學(xué)角度看,飲食清淡在養(yǎng)生中有不可替代的作用。另外,我們在強(qiáng)調(diào)飲食清補(bǔ)的同時(shí),告誡人們食勿過咸、過甜。飲食過咸,體內(nèi)鈉離子過剩,會使血壓升高,甚者可造成腦血管功能障礙。吃甜食過多,宜引起中間產(chǎn)物如蔗糖的積累,而蔗糖可導(dǎo)致高脂血癥和高膽固醇癥,嚴(yán)重者還可誘發(fā)糖尿病。由于天氣炎熱,人體出汗較多,要注意及時(shí)補(bǔ)水,以防脫水和中暑。
有傳說稱煮梅的風(fēng)俗起源于夏朝。在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié)。青梅具有多種營養(yǎng)保健功能,但青梅鮮果酸澀,需加工食用,這便是煮梅,而最有名的煮梅典故莫過于“三國”里的“青梅煮酒論英雄”了。
夏天易患感冒,中醫(yī)稱為“熱傷風(fēng)”。其常見癥狀為流涕、鼻塞、打噴嚏,有時(shí)還出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛等,有的患者還會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀。在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。同時(shí)忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品,如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。慎用補(bǔ)品,發(fā)熱時(shí)不要吃人參及冬蟲夏草、紫河車、鹿茸等溫性補(bǔ)品,也不要吃羊肉、狗肉。
冬病夏治是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的一個(gè)重要觀點(diǎn),中醫(yī)認(rèn)為,冬季常發(fā)的病,在夏天就必須注意與這些致病因素相關(guān)的生活習(xí)慣和行為,以達(dá)到預(yù)防的目的。各類關(guān)節(jié)痛及肢體麻木等疾病的患者在夏天最好不要穿短衣褲,不要洗冷水浴或游泳,禁睡地板以及在室外露宿,避免風(fēng)寒濕氣伏積于經(jīng)絡(luò)之中。慢性支氣管炎、哮喘的患者和虛寒性胃痛患者等,除了注意以上事項(xiàng)外,在飲食上還要忌過度食用冷飲,最好不食冷飲。
進(jìn)入芒種,天氣逐漸炎熱,雨水陸續(xù)增多,濕度也日益增大。在潮濕悶熱的天氣里,人體容易受到濕熱的侵襲,往往感到四肢困倦、精神不振。芒種艾灸最佳穴位——灸風(fēng)門穴、大椎穴、天樞穴、中脘穴、足三里和肺腧穴。芒種艾灸最佳時(shí)間——從小滿節(jié)氣開始施灸,可一直灸至芒種后5天結(jié)束,可以幫助我們健脾利濕。
穴位按摩可選擇脾經(jīng)原穴-太白穴。太白穴是補(bǔ)脾的重要穴位,此穴的主治范圍廣泛,對與脾虛相關(guān)的胃痛、腹脹、吐瀉、痢疾、月經(jīng)不調(diào)等癥都有一定的治療作用,大力指壓該穴還能治療濕疹。按摩本穴要有一定的力度,每天按揉3~5分鐘即可。
酸梅湯
食材:烏梅100克、山楂100克、甘草10克、清水1000毫升。
做法:大火燒開后,改用小火慢煮半小時(shí),最后加適量冰糖,再煮10分鐘。功效:清暑開胃、生津止渴。