畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染及其防治

張書(shū)志

摘要：經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的飛速發(fā)展為我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。隨著牲畜規(guī)模的不斷增長(zhǎng)，由牲畜造成的環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重。在這種情況下，利益相關(guān)者必須從長(zhǎng)期和發(fā)展的角度考慮畜牧生產(chǎn)問(wèn)題，并在當(dāng)前的畜牧生產(chǎn)中進(jìn)行大刀闊斧的創(chuàng)新性改革。本文首先分析了畜牧業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的總體污染，然后分析了畜禽生產(chǎn)對(duì)生態(tài)污染的有效防治，希望對(duì)相關(guān)研究有所幫助。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè);生態(tài)環(huán)境;污染;預(yù)防

傳統(tǒng)的畜牧生產(chǎn)過(guò)程會(huì)產(chǎn)生許多污染源，對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境產(chǎn)生重大影響。在牲畜的實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，有些人會(huì)根據(jù)進(jìn)行生態(tài)污染的預(yù)防和管理工作，但是由于知識(shí)，專(zhuān)業(yè)水平和技術(shù)水平的影響，可能難以達(dá)到理想的效果。在這種情況下，有關(guān)方面將對(duì)牲畜造成的生態(tài)環(huán)境污染進(jìn)行全面分析和研究，并充分借鑒成功預(yù)防和管理的案例和經(jīng)驗(yàn)，尋找適合牲畜生產(chǎn)的新的生態(tài)環(huán)境污染。制定嚴(yán)格執(zhí)行控制計(jì)劃，并在每個(gè)鏈接上執(zhí)行該控制計(jì)劃。才能全面提高生態(tài)污染防治的效率和質(zhì)量。

1畜牧生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的一般污染

1.1氣體污染

大多數(shù)農(nóng)民堆積和加工牲畜糞便，牲畜糞便中含有大量消化的有機(jī)物和其他元素。在堆放過(guò)程中發(fā)生厭氧反應(yīng)，產(chǎn)生大量的惡臭氣體，硫化氫，三甲胺，有機(jī)酸，醇類(lèi)等糞便中的碳水化合物和氮化合物的需氧處理，除了分解二氧化碳和水外，還會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的熱量，而大量二氧化碳的排放也會(huì)降低空氣質(zhì)量。

1.2污水污染

畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量生活污水，其中大多數(shù)所含化學(xué)元素超過(guò)了生化指標(biāo)。但是，大多數(shù)農(nóng)民不處理污水，直接排入土壤將污染該地區(qū)的地下水源。直接釋放到河中，會(huì)污染河水并殺死許多水生生物和植物。當(dāng)排放的污水達(dá)到臨界值時(shí)，會(huì)對(duì)人們的飲用水安全和健康產(chǎn)生非常不利的影響。

1.3土壤污染

牲畜過(guò)程中會(huì)使用大量飼料和藥品，不僅會(huì)消化動(dòng)物，而且許多這些物質(zhì)也會(huì)從體內(nèi)排出。實(shí)際上，大多數(shù)農(nóng)民直接將動(dòng)物糞便用作蔬菜的肥料。如果不加以處理，大量的塑料殘留物和有毒物質(zhì)會(huì)滲入土壤，并將其他部分變成植物。這不僅大大降低了農(nóng)作物的質(zhì)量，危害了人們的健康，而且給生產(chǎn)者造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。在長(zhǎng)期堆放過(guò)程中，化肥會(huì)產(chǎn)生大量重金屬沉積物，這對(duì)該地區(qū)的土壤質(zhì)量產(chǎn)生了嚴(yán)重影響。

2畜禽糞便對(duì)環(huán)境的影響

2.1畜禽糞便造成的水污染

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，日本畜牧業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)了大量的牲畜和牲畜糞便，其數(shù)量超過(guò)了周?chē)h(huán)境的自?xún)裟芰?，環(huán)境也變得越來(lái)越嚴(yán)重。人類(lèi)生存和生存的環(huán)境質(zhì)量也限制了牲畜的可持續(xù)和穩(wěn)定發(fā)展。根據(jù)相關(guān)研究，許多大型養(yǎng)殖場(chǎng)未經(jīng)任何處理就將牲畜和牲畜糞便排入河流，這嚴(yán)重污染了的水資源。由于牲畜和牲畜糞便中含有大量的磷和氮化合物，當(dāng)們進(jìn)入土壤時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)化為磷酸鹽和硝酸鹽，從而喪失了土地的原始生產(chǎn)價(jià)值，并產(chǎn)生了細(xì)菌和硝酸鹽的總數(shù)。地下水和地表水中的氮和硬度超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)。

2.2散養(yǎng)牲畜對(duì)環(huán)境的影響

根據(jù)一項(xiàng)相關(guān)的調(diào)查，我國(guó)大多數(shù)小農(nóng)戶(hù)都采用四合院養(yǎng)殖方法。畜禽總數(shù)與承包土地基本相同。肥料返田率為80%，不會(huì)破壞周?chē)h(huán)境。但是，牲畜糞便的惡臭以及蚊子和蒼蠅的繁殖對(duì)當(dāng)?shù)厝丝诘慕】涤胸?fù)面影響。許多農(nóng)民僅通過(guò)去除肥料或噴灑消毒劑或驅(qū)蚊劑來(lái)降低氣味的濃度，但是從根本上無(wú)法消除氣味的產(chǎn)生。

動(dòng)物糞便對(duì)于畜牧業(yè)的發(fā)展是不可避免的。只有合理使用無(wú)害化的糞便才能從根本上消除過(guò)量糞便對(duì)環(huán)境的影響，而這超出了農(nóng)民的能力范圍。政府和相關(guān)行業(yè)共同努力，以促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。 例如，使用堆肥技術(shù)處理牧場(chǎng)肥料，并將其中的一些肥料施用于農(nóng)田，以提高農(nóng)田的肥力。其余的用于溫室種植。已經(jīng)發(fā)展了一個(gè)選擇產(chǎn)業(yè)和游客的農(nóng)業(yè)鏈，這為環(huán)境和經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了巨大好處。

3畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)污染的有效防治措施

3.1做好除氣工作

在某些大型農(nóng)場(chǎng)，排放是國(guó)家安全排放標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)氣體處理和排放過(guò)程問(wèn)題，利益相關(guān)者可以從專(zhuān)家的角度為農(nóng)場(chǎng)提供具體意見(jiàn)和建議，并要求糾正不合格的處理環(huán)節(jié)。關(guān)于牲畜排泄物造成的環(huán)境污染現(xiàn)象，有必要請(qǐng)專(zhuān)人對(duì)牲畜飼料進(jìn)行科學(xué)檢查，并及時(shí)調(diào)整飼料比例，以保持牲畜的正常生長(zhǎng)。消化飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于普通農(nóng)民，利益相關(guān)者將根據(jù)實(shí)際情況提供技術(shù)指導(dǎo)，并指導(dǎo)農(nóng)民使用有效的方法減少畜牧生產(chǎn)過(guò)程中的有害氣體排放。

3.2加強(qiáng)污水污染控制

建立農(nóng)場(chǎng)時(shí)，農(nóng)民可以建立適合其養(yǎng)殖規(guī)模的污水處理系統(tǒng)，并根據(jù)購(gòu)買(mǎi)相關(guān)設(shè)備和設(shè)備，以充分保證后續(xù)的畜牧生產(chǎn)和污水處理。后續(xù)使用過(guò)程要求嚴(yán)格遵守國(guó)家污水處理要求并對(duì)廢水質(zhì)量進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)農(nóng)場(chǎng)廢水進(jìn)行專(zhuān)業(yè)處理。排水必須符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。雇用專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)污水處理的人員，以最大程度地減少?gòu)U水對(duì)生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境的污染。還可以引進(jìn)先進(jìn)的污水處理和凈化技術(shù)，優(yōu)化相關(guān)設(shè)備和設(shè)備，制定科學(xué)的水循環(huán)利用方案，以有效減少污水排放。

3.3全面推廣生物凈化技術(shù)

利益相關(guān)者與土地上的牲畜生產(chǎn)造成的污染作斗爭(zhēng)，并引進(jìn)先進(jìn)的生物凈化技術(shù)來(lái)處理土壤中的某些病原微生物和肥料。根據(jù)實(shí)際繁殖情況，可以選擇好氧低溫堆肥，厭氧堆肥，好氧堆肥等各種堆放方法，可以控制肥料堆放過(guò)程的某些條件，并可以使肥料中的卵被發(fā)酵，發(fā)酵和殺滅。病原細(xì)菌科學(xué)地處理肥料，并將其應(yīng)用于種植過(guò)程。從回收的角度來(lái)看，厭氧發(fā)酵沼氣技術(shù)可用于處理肥料并產(chǎn)生大量清潔能源。這不僅使肥料對(duì)土壤的污染最小化，而且解決了煤炭，石油和其他燃料的短缺。

結(jié)束語(yǔ)

由于牲畜規(guī)模的不斷擴(kuò)大，牲畜對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染越來(lái)越嚴(yán)重。總之，利益相關(guān)者必須從不同的維度和層次入手，以便根據(jù)畜牧生產(chǎn)的實(shí)際情況研究污染源。了解污染類(lèi)型的特點(diǎn)，制定科學(xué)可行的生態(tài)污染防治措施，將作為指導(dǎo)后續(xù)工作有效開(kāi)展的門(mén)戶(hù)。此外，利益相關(guān)者定期加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物的宣傳。畜牧業(yè)和生態(tài)系統(tǒng)污染。引導(dǎo)農(nóng)民通過(guò)有效的渠道改變觀念，并與工作人員有效地進(jìn)行相關(guān)生態(tài)污染的預(yù)防和管理。這不僅有效地改善了畜產(chǎn)品的整體質(zhì)量，而且可以為畜牧業(yè)的可持續(xù)和環(huán)境友好發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

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