劉昆
摘 要:一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)型企業(yè)離不開一批優(yōu)秀的管理人員,但同時(shí)也不可或缺一批業(yè)務(wù)技能精湛、敬業(yè)精神崇高的服務(wù)型人才。在信息化加速推進(jìn)社會(huì)發(fā)展的當(dāng)代,社會(huì)對(duì)于服務(wù)的需求標(biāo)準(zhǔn)和類別正發(fā)生著快速的變化,筆者以助推民航地面服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展為出發(fā)點(diǎn),通過研究酒店服務(wù)行業(yè)“金鑰匙”模式發(fā)展軌跡,結(jié)合新發(fā)展理念和云南民航服務(wù)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,提出一條自主培育云南民航服務(wù)型人才的發(fā)展道路,以滿足未來航空市場(chǎng)多元化服務(wù)的需求。
關(guān)鍵詞:金鑰匙;云南民航;服務(wù)型人才;培養(yǎng)策略
“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的洪流,在大數(shù)據(jù)強(qiáng)大的支持下為人類需求的延展插上了騰飛的翅膀,服務(wù)行業(yè)正面臨著由過去傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化推送,演變?yōu)橐粋€(gè)充滿個(gè)性化的創(chuàng)意行業(yè)。國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十四五”規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)中已明確提出,要加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè),推進(jìn)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)。作為服務(wù)行業(yè)的標(biāo)桿之一,全球航空業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)亦隨著時(shí)代的變遷悄然發(fā)生著快速的轉(zhuǎn)變,民用機(jī)場(chǎng)將徹底告別過去單純保障旅客乘機(jī)的單一化功能屬性,取而代之的將演變?yōu)榧?、住、行、娛、購為一體的綜合性體驗(yàn)場(chǎng)所,在大數(shù)據(jù)背景的催生下,定制服務(wù)、“智能化”等高端和個(gè)性化的高質(zhì)量服務(wù)將逐步成為未來機(jī)場(chǎng)服務(wù)業(yè)的主導(dǎo)。
作為面向東南亞、南亞的國家級(jí)門戶樞紐機(jī)場(chǎng)--昆明長(zhǎng)水國際機(jī)場(chǎng),培養(yǎng)一批能為旅客提供全方位、高品質(zhì)服務(wù)的人才隊(duì)伍,是助推云南民航跨越式發(fā)展不可或缺的因素,亦是踐行新發(fā)展理念,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,契合時(shí)代變革的必然要求。而要打造和培養(yǎng)一支優(yōu)秀的航空地面服務(wù)人才隊(duì)伍,擁有一套良好的人才培養(yǎng)制度是前提條件。當(dāng)前,民航業(yè)對(duì)于地面服務(wù)型保障人員的職業(yè)技術(shù)通道設(shè)計(jì)普遍較為單一,且通道設(shè)置較偏向于技術(shù)型人才的培養(yǎng),對(duì)于服務(wù)型專項(xiàng)保障人員技能水平的考核認(rèn)定較為缺乏。對(duì)此,筆者結(jié)合自身所處的行業(yè)環(huán)境,思考運(yùn)用酒店服務(wù)行業(yè)的“金鑰匙”模式,對(duì)云南民航業(yè)如何培養(yǎng)服務(wù)型人才進(jìn)行一些探討。
一、金鑰匙的概念與服務(wù)理念
(一)基本概念
金鑰匙-- "Concierge",酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的代言詞。它是一個(gè)國際的服務(wù)品牌,擁有一個(gè)先進(jìn)的服務(wù)理念和標(biāo)準(zhǔn);是一位服務(wù)的專家,服務(wù)的榜樣;也是一個(gè)服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)。國際金鑰匙組織起源于法國巴黎,自1929年至今,是全球唯一擁有80多年歷史的網(wǎng)絡(luò)化、個(gè)性化、專業(yè)化、國際化的品牌服務(wù)組織。自1995年被正式引入中國以來,在中國已發(fā)展20余年,并覆蓋到190個(gè)城市,1200多家高星級(jí)酒店和高檔物業(yè),2000多名金鑰匙會(huì)員,金鑰匙服務(wù)已被國家旅游局列入國家星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)。
(二)服務(wù)理念
金鑰匙對(duì)中外商務(wù)旅游者而言,他們是酒店內(nèi)外綜合服務(wù)的總代理,一個(gè)在旅途中可以信賴的人,一個(gè)充滿友誼的忠實(shí)朋友,一個(gè)解決麻煩問題的人,一個(gè)個(gè)性化服務(wù)的專家。其服務(wù)理念為:
金鑰匙的服務(wù)宗旨:在不違反法律和道德的前提下,為客人解決一切困難。
金鑰匙為客排憂解難,“盡管不是無所不能,但是也是竭盡所能”,要有強(qiáng)烈的為客服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神。
為客人提供滿意加驚喜的個(gè)性化服務(wù)。
金鑰匙組織的工作口號(hào)是“友誼、協(xié)作、服務(wù)”(Service Through Friendship)。
金鑰匙的人生哲學(xué):在客人的驚喜中找到富有樂趣的人生。
(三)金鑰匙申請(qǐng)條件
申請(qǐng)人必須是年滿21歲,品貌端正,是在酒店大堂工作的禮賓部首席禮賓司。須具備至少五年酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)(在酒店的任何職位均可,且至少有三年以上從事委托代辦服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)和必須達(dá)到一定的工作水平)至少掌握一門以上的外語,參加過國際金鑰匙組織中國區(qū)的服務(wù)培訓(xùn)。
(四)金鑰匙模式對(duì)民航服務(wù)的啟發(fā)
作為高端服務(wù)代表的民航業(yè),自誕生以來就被人們?cè)诜?wù)品質(zhì)方面寄予了“厚望”,而隨著行業(yè)大眾化的推廣,民航服務(wù)水平卻在一次次突發(fā)事件中飽受“質(zhì)疑”,如何找到一條行之有效的服務(wù)品質(zhì)提升之路,成為許多民航人為之探尋的方向?!敖痂€匙”服務(wù)模式以建立行業(yè)標(biāo)桿的方式,從人本的角度出發(fā),給予服務(wù)主體—“人”高度的價(jià)值認(rèn)同感,從而成功開啟了高端酒店服務(wù)時(shí)代。他山之石,可以攻玉。民航服務(wù)業(yè)與酒店服務(wù)業(yè)在理念基礎(chǔ)上是互通,其最高宗旨和理想狀態(tài)與“金鑰匙”服務(wù)理念相差無幾,因此,不妨借鑒酒店行業(yè)在服務(wù)發(fā)展上的成功經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行民航服務(wù)改進(jìn)和提升。
二、地面服務(wù)型人才培養(yǎng)面臨的瓶頸
由云南機(jī)場(chǎng)集團(tuán)與香港怡中航空合資組建的云南機(jī)場(chǎng)地面服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“云南地服”)成立于2009年9月,公司主營業(yè)務(wù)就是代理昆明地區(qū)非基地航空公司的地面乘機(jī)服務(wù),公司內(nèi)部絕大多數(shù)崗位都是以服務(wù)性質(zhì)為主,是昆明長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)服務(wù)展示的重要窗口。由于缺乏良好的服務(wù)型人才培養(yǎng)機(jī)制,公司服務(wù)型人才隊(duì)伍建設(shè)相對(duì)較為落后,分析其原因主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(一)缺乏行業(yè)技能認(rèn)證
目前,民航業(yè)已暫停對(duì)地面服務(wù)保障員工的職業(yè)技能鑒定與認(rèn)證工作,云南機(jī)場(chǎng)地服員工僅有部分“老員工”持有民航客運(yùn)員技能等級(jí)證書,且該證書主要考核民航地面服務(wù)崗位員工對(duì)旅客運(yùn)輸知識(shí)的掌握情況,側(cè)重點(diǎn)在于崗位知識(shí),對(duì)于員工服務(wù)水平的提升沒有實(shí)質(zhì)性的幫助。從宏觀環(huán)境看,整個(gè)民航業(yè)在對(duì)民用航空服務(wù)水平進(jìn)行價(jià)值衡定方面,缺乏一個(gè)行業(yè)認(rèn)同符號(hào),使得員工沒有自我提升和展示的行業(yè)舞臺(tái)。
(二)缺乏內(nèi)部培養(yǎng)
提升公司服務(wù)品質(zhì),提高員工服務(wù)技能一直是云南地服公司為之不懈努力和奮斗的目標(biāo)。但公司對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提升,多從外部層面對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、檢查、考核,員工多是被迫接受和執(zhí)行,內(nèi)部為服務(wù)型員工建立的職業(yè)發(fā)展通道幾乎沒有,服務(wù)崗位處于公司崗位鏈的最底端。公司對(duì)員工的服務(wù)水平?jīng)]有過程和總體評(píng)價(jià),薪酬待遇上也對(duì)服務(wù)質(zhì)量水平的體現(xiàn)不大,對(duì)員工的積極性挫傷較大。
(三)缺乏自我價(jià)值認(rèn)可
服務(wù)行業(yè)在當(dāng)下國人的價(jià)值觀中,屬于非理想型行業(yè),服務(wù)行業(yè)被人們冠以缺乏技術(shù)含量、報(bào)酬低廉、工作繁雜等稱謂。社會(huì)價(jià)值觀的不認(rèn)同,使得我們員工自身對(duì)服務(wù)崗位就缺乏較強(qiáng)的認(rèn)同感。以云南地服為例,公司內(nèi)由于業(yè)務(wù)拓展需要進(jìn)行了崗位轉(zhuǎn)崗考試,處于服務(wù)崗位的員工爭(zhēng)先報(bào)名進(jìn)行轉(zhuǎn)崗,大量服務(wù)水平良好,工作經(jīng)驗(yàn)豐富的員工流向了技術(shù)型崗位,頭等艙服務(wù)、登機(jī)口服務(wù)等窗口服務(wù)崗位高水平服務(wù)人員留存不足,嚴(yán)重制約了公司服務(wù)質(zhì)量提升。
三、建構(gòu)民航金鑰匙模式,培養(yǎng)服務(wù)型人才
曾經(jīng)的“金鑰匙”成員以服務(wù)五星級(jí)酒店而榮耀,半個(gè)世紀(jì)后的今天,五星級(jí)酒店以擁有多名“金鑰匙”成員而榮耀。從金鑰匙服務(wù)品牌成功的啟發(fā)中,我們可以依據(jù)民航業(yè)自身的行業(yè)特征進(jìn)行二次創(chuàng)新,組建云南民航“金鑰匙”模式地面服務(wù)評(píng)定組織機(jī)構(gòu),為云南民航服務(wù)人才提供行業(yè)與社會(huì)認(rèn)可,打造民航業(yè)本土的地面服務(wù)“金鑰匙”品質(zhì)。
(一)成立組織機(jī)構(gòu)
任何一個(gè)具有公信力的專業(yè)國際組織,成立之初都是規(guī)模簡(jiǎn)單,成員較少的,但伴隨著行業(yè)的不斷發(fā)展,未來將占據(jù)可觀的行業(yè)資源,助力企業(yè)向前發(fā)展。可以由云南航產(chǎn)投集團(tuán)牽頭進(jìn)行組建籌劃,邀請(qǐng)?jiān)颇厦窈綐I(yè)各單位共同加入該組織,實(shí)現(xiàn)區(qū)域行業(yè)內(nèi)的資源共享,并從業(yè)內(nèi)挑選服務(wù)管理及培訓(xùn)專家共同組成鑒定專家團(tuán)隊(duì),同時(shí)邀請(qǐng)國際酒店“金鑰匙”成員或國際同類的組織機(jī)構(gòu)專家給予管理層面和技術(shù)層面上的指導(dǎo)。
(二)設(shè)定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
隨著昆明長(zhǎng)水國際機(jī)場(chǎng)的不斷發(fā)展和完善,整個(gè)航站區(qū)與廠區(qū)將合力形成一個(gè)大型綜合服務(wù)基地,屆時(shí)將竭盡所能的為旅客提供他想要的服務(wù)?;诶ッ骱娇崭畚磥戆l(fā)展的定位,云南民航“金鑰匙”模式下的服務(wù)成員定位就是開啟航空港新型服務(wù)的鑰匙。作為航空港最高服務(wù)水平的代表,從外形、工作經(jīng)驗(yàn)、語言水平、突發(fā)事件處理能力、溝通協(xié)調(diào)能力等多方面進(jìn)行入行標(biāo)準(zhǔn)定位,考核的形式和流程可以借鑒酒店金鑰匙入行考評(píng)。
(三)企業(yè)內(nèi)部轉(zhuǎn)變定位,建立價(jià)值認(rèn)同
在組織機(jī)構(gòu)建立的基礎(chǔ)之上,各成員單位要注重對(duì)服務(wù)崗位管理觀念的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)服務(wù)品質(zhì)文化,在員工薪酬待遇及職業(yè)通道管理方面,給予員工相應(yīng)的價(jià)值體現(xiàn),可以嘗試星級(jí)服務(wù)水平等級(jí)與薪酬等級(jí)掛鉤,同時(shí)在評(píng)優(yōu)、晉升等多方面給予激勵(lì)。此外,鼓勵(lì)員工積極參與到民航地面服務(wù)“金鑰匙”模式考評(píng)活動(dòng)當(dāng)中,引導(dǎo)服務(wù)崗位員工向服務(wù)技能專業(yè)化的道路發(fā)展,為培育本土的“金鑰匙”模式創(chuàng)造優(yōu)良的企業(yè)環(huán)境。
(四)創(chuàng)建服務(wù)平臺(tái),獲取社會(huì)價(jià)值
“金鑰匙”模式下民航服務(wù)員的價(jià)值所在,即獲得旅客服務(wù)的認(rèn)可,創(chuàng)造服務(wù)亮點(diǎn),提升機(jī)場(chǎng)整體服務(wù)水平。對(duì)于首批通過 “金鑰匙”模式考核的民航服務(wù)員,可以推薦至昆明機(jī)場(chǎng)的窗口服務(wù)崗位,成為幫助旅客解決所有問題的“金鑰匙”,或者運(yùn)用于高端旅客服務(wù)崗位,為機(jī)場(chǎng)高層次的旅客(VVIP)提供全方位服務(wù)。在各類場(chǎng)合充分展示“金鑰匙”模式下民航服務(wù)員的技能所在,樹立服務(wù)標(biāo)桿,為該類員工創(chuàng)造出廣闊的社會(huì)價(jià)值認(rèn)同。
四、結(jié)語
一個(gè)行業(yè)的服務(wù)品牌符號(hào)的建立是一個(gè)漫長(zhǎng)而艱辛的過程,它需要幾代人為之不辭辛勞。在新發(fā)展理念的背景之下,云南要走民航經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的道路,培養(yǎng)民航特色服務(wù)人才隊(duì)伍任重而道遠(yuǎn)?!敖痂€匙”服務(wù)型人才培養(yǎng)模式,在一定程度上彌補(bǔ)了服務(wù)型人才培養(yǎng)的不足,為未來云南民航的人才隊(duì)伍高質(zhì)量建設(shè)和發(fā)展提供了重要的借鑒意義。
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