肉雞大腸桿菌病的防治

張海威

摘要：雞大腸桿菌病是養(yǎng)雞業(yè)常見的一種疾病，此病各個(gè)年齡段雞均可感染，感染性強(qiáng)，傳染性高。臨床表現(xiàn)有兩種類型，菌血癥型和腸道型，菌血癥呈全身感染，腸道型呈消化道感染，后期也可轉(zhuǎn)為菌血型，給養(yǎng)雞業(yè)帶來了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。本文從臨床癥狀、診斷和綜合防控進(jìn)行闡述，望給相關(guān)工作者帶來幫助。

關(guān)鍵詞：臨床癥狀；診斷；綜合防治

雞大腸桿菌病是養(yǎng)雞業(yè)中比較常見的細(xì)菌性傳染病，病原是大腸桿菌，廣泛存在于自然環(huán)境中。此病呈世界范圍流行，可以通過母源性傳播或者接觸性傳播，發(fā)病率和病死率都比較高，給養(yǎng)雞業(yè)帶來了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。養(yǎng)殖戶應(yīng)積極防治此病，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，促進(jìn)養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展。

1臨床癥狀

1.1菌血癥型

菌血癥型大腸桿菌病會(huì)造成全身敗血癥。病程初期，病雞體溫升高，精神不佳，食欲不佳，對(duì)外界刺激反射弧變長(zhǎng)。病程中后期，病雞嚴(yán)重衰弱，食欲廢絕，個(gè)別病雞會(huì)有腹水，最終會(huì)因嚴(yán)重衰竭死亡。進(jìn)行解剖后可以發(fā)現(xiàn)病雞主要病變的地方是肝臟和心臟，出現(xiàn)肝周炎和心包炎，肝臟表面有壞死點(diǎn)。其表面被纖維素膜包裹，顏色呈淡黃色或者白色，病情較重的雞纖維素膜較厚且呈黃色，表面有凹凸感。肺部發(fā)紅，氣囊渾濁呈黃色，腎臟也有腫大的現(xiàn)象，有些雞還有腹膜炎癥狀，腹腔有黃色滲出物[1]。

1.2腸道型

腸道型大腸桿菌病沒有較明顯癥狀，食欲不佳，采食量降低，糞便稀薄。病程后期，病雞食欲廢絕，雛雞和青年雞發(fā)育遲緩，排出的糞便中伴有未消化的飼料且有惡臭味。不及時(shí)進(jìn)行治療的話，腸道型會(huì)變成菌血型。解剖后的病變主要在腸道，腸道表面顏色呈青色，腸內(nèi)容物稀薄，一股惡臭味，腸壁內(nèi)側(cè)有脫落。

2診斷

可以根據(jù)臨床癥狀和病理變化進(jìn)行初步診斷，準(zhǔn)確診斷還需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷。無菌采集病雞的肝臟，直接觸片固定后進(jìn)行革蘭氏染色，顯微鏡下觀察可見革蘭氏陰性的小桿菌，可以初步鑒定為大腸桿菌。將無菌采集的病料接種于營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板、伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基和麥康凱培養(yǎng)基，置于溫箱37℃培養(yǎng)12h后觀察。大腸桿菌在營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板上表現(xiàn)為半透明邊緣整齊的表面光滑小菌落，大腸桿菌在麥康凱培養(yǎng)基呈粉紅色，在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上表現(xiàn)為有金屬光澤的小菌落，挑取菌落進(jìn)行革蘭氏染色，顯微鏡下觀察可見革蘭氏陰性的桿菌，就可以進(jìn)行確診[2]。此分離病原的方法適用于基層獸醫(yī)進(jìn)行診斷。有條件的可以進(jìn)行分子生物學(xué)試驗(yàn)，使用特異性引物進(jìn)行PCR擴(kuò)增后測(cè)序。

3綜合防控措施

3.1藥物治療

由于今年對(duì)此病的防治采用了大量的慶大霉素、氯霉素和鏈霉素等，大腸桿菌的耐藥性增強(qiáng)?？梢赃x用氟苯尼考、新霉素、鹽酸多西環(huán)素、恩諾沙星等，對(duì)大腸桿菌較為敏感。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，篩選出效果最好的獸藥，可以通過交替用藥治療此病，避免抗藥性的產(chǎn)生。治療菌血癥大腸桿菌時(shí)，可以注射給藥或者選擇口服吸收性比較好的藥物會(huì)得到較好的治療效果，可以選擇氟苯尼考、恩諾沙星、頭孢噻呋鈉和頭孢喹肟等。治療腸道型大腸桿菌時(shí)，可以選擇口服吸收性較差的藥物進(jìn)行治療，利于藥物在腸道富集，治療效果會(huì)更好，可以選擇安普霉素和新霉素等。對(duì)于即將出欄的肉雞，要考慮到休藥期的問題，不建議使用抗生素類藥物進(jìn)行治療，可以選擇生物制品或者中藥進(jìn)行治療，可以選擇加味白頭翁散、四味穿心蓮散、四黃止痢顆粒等中藥制劑[3]。生物制劑可以選擇成分中有噬菌體，可以對(duì)大腸桿菌進(jìn)行侵襲裂解。

3.2飼料配比合理

保證飼料和飲水的衛(wèi)生安全，也要保證每個(gè)年齡段雞群的飼料配比營(yíng)養(yǎng)豐富，要根據(jù)雞群日齡與機(jī)體發(fā)育情況進(jìn)行合理調(diào)整，保證蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的充足。15日齡以內(nèi)雛雞應(yīng)飼喂容易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料，10日齡后的雛雞就可以在飼料中添加籽實(shí)、牧草等，可以促進(jìn)其消化功能。15日齡以后可以停止飼喂全價(jià)飼料，可以嘗試脫溫，開始進(jìn)行育肥，使其自主覓食，日糧供應(yīng)量不進(jìn)行限制。注意保存飼料的倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生和溫度濕度，飼料要經(jīng)常進(jìn)行晾曬，禁止給雞群飼喂發(fā)霉的飼料，可以在飼料中加入混合的益生菌，可以促進(jìn)腸道吸收，提高雞群免疫力。

3.3加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

雞大腸桿菌病是養(yǎng)雞場(chǎng)比較常見的傳染病之一，養(yǎng)殖戶應(yīng)加強(qiáng)日常管理，從源頭切斷大腸桿菌的傳染，制定全進(jìn)全出的管理制度，以免造成病原的交叉感染，對(duì)于外來人員和車輛要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒后，方可入場(chǎng)。每天清掃糞尿，定期對(duì)地面、墻壁、飼槽和使用的器具進(jìn)行消毒，進(jìn)行1次/d的帶雞消毒，可以避免細(xì)菌滋生，可以使用石灰乳粉對(duì)墻壁粉刷進(jìn)行消毒，舍內(nèi)可以使用福爾馬林進(jìn)行熏蒸消毒，對(duì)于料槽等器具使用燒堿溶液進(jìn)行浸泡消毒。

雞舍按時(shí)通風(fēng)，及時(shí)去除有害氣體，保證雞舍的干燥。通風(fēng)要注意舍內(nèi)和舍外的溫差不宜過大，以免雞群受到應(yīng)激反應(yīng)，增加患病率。保證冬季溫暖，夏季涼快。保證雞舍的光照強(qiáng)度和時(shí)間為最適宜雞群生長(zhǎng)發(fā)育的條件。在引進(jìn)雞苗時(shí)要從無疫情地區(qū)引進(jìn)，選擇時(shí)要注意挑選精神飽滿、大小均勻的雞苗。在引進(jìn)雞苗后要對(duì)其健康狀況做出檢查，隔離飼養(yǎng)，注意雞群的密度不宜過大。養(yǎng)殖戶要根據(jù)自身情況制定免疫計(jì)劃，可以使用雞大腸埃希氏菌病滅活疫苗，頸背側(cè)皮下注射，每只雞注射0.5mL，1月齡以上的雞免疫期通常為4個(gè)月。

4結(jié)語(yǔ)

雞大腸桿菌病是養(yǎng)雞業(yè)中比較常見的疾病且存在很多類型，可以危害不同年齡段的雞群，給養(yǎng)雞業(yè)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。養(yǎng)殖戶應(yīng)該科學(xué)積極預(yù)防此病，不斷加強(qiáng)飼養(yǎng)管理工作，定期消毒，做好免疫接種，保證飼料中營(yíng)養(yǎng)的全面，可以提高雞群的免疫力，降低此病的發(fā)生率。同時(shí)也要注意避免雞群受到環(huán)境突變、運(yùn)輸?shù)葢?yīng)激因素，有效控制此病的發(fā)生，促進(jìn)養(yǎng)雞業(yè)健康可持續(xù)的發(fā)展。█

參考文獻(xiàn)：

[1]趙德祥.淺談雞大腸桿菌病的診斷與防治[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2020，41（10）： 31+33.

[2]藍(lán)贊.雞大腸桿菌病的診斷與防治[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2020，41（7）：19-20.

[3]許娟.雞大腸桿菌病發(fā)病特點(diǎn)及其防治研究[J].家禽科學(xué)，2020（9）：63.