產(chǎn)業(yè)型傳統(tǒng)場鎮(zhèn)空間形態(tài)與特色景觀研究

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摘? 要：產(chǎn)業(yè)型傳統(tǒng)場鎮(zhèn)的營建過程深受主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)影響，往往形成獨(dú)特的城市景觀。鹽都自貢位于四川盆地西南丘陵山地，因井鹽業(yè)的發(fā)展成為富甲一方之地。歷史上，自貢地區(qū)經(jīng)歷了因鹽成邑，因鹽興市的發(fā)展過程。通過梳理歷史上鹽業(yè)發(fā)展與城市互動過程，研究在鹽業(yè)影響下，自貢傳統(tǒng)場鎮(zhèn)空間形態(tài)的發(fā)展演進(jìn)，并具體探究兩大鹽業(yè)場鎮(zhèn)的形成與空間形態(tài)結(jié)構(gòu)的發(fā)展特征，提煉城市特色景觀要素，總結(jié)鹽產(chǎn)業(yè)對聚落形成、場鎮(zhèn)空間形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能布局、特色景觀要素的影響。從傳統(tǒng)的歷史文化解譯與傳承兩方面，可為當(dāng)今產(chǎn)業(yè)型城市景觀的延續(xù)與發(fā)展帶來啟示意義。

關(guān)鍵詞：特色景觀;空間形態(tài);城市營建;產(chǎn)業(yè);自貢中圖分類號：F299.29

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A????????? 文章編號：1003-9864（2021）01-0065-09

當(dāng)今城市發(fā)展往往受到政治、商貿(mào)、交通、地理環(huán)境等多方面因素的綜合影響，并隨之被賦予多重復(fù)合的城市形象。在中國諸多復(fù)合屬性的城市之外，還有一類產(chǎn)業(yè)型城市的發(fā)展動因相對獨(dú)立。這類城市的產(chǎn)業(yè)發(fā)展對城市發(fā)展影響廣泛，甚至決定著城市發(fā)展的走向，其影響始終貫穿于整個城市格局的形成及地域景觀的發(fā)展中，鹽都自貢便是其中的典型之一。

自有人類活動以來，鹽作為生活必需品在世界范圍內(nèi)均曾是財(cái)富的象征，政府對鹽課稅，因鹽而戰(zhàn)，甚至將其作為流通貨幣^①，其重要程度不言而喻。在世界鹽業(yè)發(fā)展史中，自流井鹽業(yè)多次被提及，先民于此地創(chuàng)造發(fā)明了一整套治井技術(shù)并鑿出世界上第一口超千米深井，其井鹽鉆井技術(shù)被《中國鉆探科學(xué)技術(shù)史》稱之為“中國第五大發(fā)明之現(xiàn)代鉆井先河”。從多方記載中均可例證自貢鹽業(yè)極富代表性，研究價(jià)值高。學(xué)界多有對鹽業(yè)歷史、制鹽技術(shù)的深入研究，而興盛數(shù)千年的鹽業(yè)對自貢城市格局與景觀的深厚影響卻鮮少被梳理。因此，本文從鹽業(yè)影響下城市景觀發(fā)展的角度出發(fā)，以現(xiàn)自貢市域范圍內(nèi)的富順縣、沿灘區(qū)、自流井區(qū)、大安區(qū)、貢井區(qū)的部分區(qū)域，即清雍正八年（1730）前富順縣轄之地為研究范圍，以東漢至新中國成立前為研究時(shí)段，對其進(jìn)行研究。

一、自貢鹽業(yè)發(fā)展與城市的互動過程

產(chǎn)業(yè)是產(chǎn)業(yè)型城市發(fā)展?fàn)I建的基礎(chǔ)。自貢城市的形成發(fā)展及演變均與鹽業(yè)有著密不可分的關(guān)系。

（一）城市生成期：因鹽成邑

早在遠(yuǎn)古時(shí)期，自貢先民在自然勞作中逐漸發(fā)現(xiàn)了淺表自溢而出的鹽水，并隨之刨出了一些咸水凼（也可稱為“原始鹽井”）^②。據(jù)史料推斷，自貢地區(qū)首個鹽井——富世井最遲應(yīng)在東漢章帝時(shí)期（76-88）被發(fā)現(xiàn)并開采^③，但具體位置與發(fā)現(xiàn)時(shí)間不詳，《元和郡縣圖志》云：富義鹽井（即富世鹽井）在縣西南五十步，據(jù)推測應(yīng)在今富順縣黃桷樹轉(zhuǎn)盤一帶。因利所以聚人，因人所以成邑，先民在富義鹽井周邊聚集，在沱江下游的水流回環(huán)處，即河道彎曲之凸岸的淺丘地形上，逐漸形成聚落。東漢末至魏晉時(shí)期，另一重要鹽井——大公井被開采^④，其在距富世鹽井約30公里外西北處，位于今貢井區(qū)天池山下河街附近，東臨旭水河。該井出鹽質(zhì)醇產(chǎn)豐^⑤，因此聚人，先民沿旭水河西畔的河街而居，場鎮(zhèn)漸成規(guī)模。

自此，自貢地區(qū)形成了最早的2個鹽業(yè)聚落點(diǎn)，一東一西，各以富義鹽井與大公井所在地為中心，輻射發(fā)展。

（二）城市發(fā)展期：初具規(guī)模

北周初年，官府劃出以富世鹽井為中心地區(qū)置縣^⑥，因縣界有井，出鹽最多，故曰富世縣^⑦。隨后以大公井為中心，置公井鎮(zhèn)。這是四川境內(nèi)第一個因鹽設(shè)置的縣和鎮(zhèn)^⑧，以兩井為中心的輻射區(qū)域已形成場鎮(zhèn)，商旅輻輳，百姓得其富饒^⑨。隋唐兩代，富世縣鹽業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，在劍南地區(qū)（今四川大部分區(qū)域）的鹽井中，唯此最大^⑩。此時(shí)，位于富世井與大公井之間的鄧井也開始生產(chǎn)鹽，此處不僅產(chǎn)鹽質(zhì)優(yōu)，還是運(yùn)鹽必經(jīng)之處，因此沿鄧井河街筑屋興場便成了必然。自此，兩鹽場相對獨(dú)立發(fā)展，自貢形成以東西兩鹽場為中心擴(kuò)散發(fā)展為主及中間零星分布有沿新鑿鹽井興起的聚落格局。宋代，卓筒井技術(shù)使產(chǎn)鹽效率大幅提升，勞動力加速聚集，此時(shí)富義縣升為監(jiān)，掌監(jiān)鹽，場鎮(zhèn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大成為鹽區(qū)政治經(jīng)濟(jì)文化中心。由此，富順老城格局初顯，形成四山夾兩湖，湖山輝映之勢。四山分別為鐘秀山、瑪瑙山、五府山、神龜山，其雨水匯流于自然洼地，形成西湖與邵湖（今廢）。先人以西湖為中心，疏鑿成湖，湖闊六七里，圍湖造田、建屋，沿湖而居。西湖除游賞外，兼具城市調(diào)蓄池的功能，湖水滿后經(jīng)暗渠溢向沱江，使富順老城免受洪澇干旱的威脅，形成了“山-湖-城-江”的城市山水格局。

自此，兩鹽場相對獨(dú)立發(fā)展，自貢形成以東西兩鹽場為中心場鎮(zhèn)，兩中心之間零星分布有如鄧井等沿新鑿鹽井或于運(yùn)鹽必經(jīng)之地興起的聚落空間形態(tài)。

（三）城市發(fā)展轉(zhuǎn)折期：產(chǎn)鹽中心轉(zhuǎn)移

明正德末至嘉靖初年，富義、鄧井鹽井坍塌，新開自流等井^②。已開發(fā)近千年的老富順縣城一帶的鹽井鹵源枯竭，人們于富世井西北數(shù)十里處新開鑿了一批以自流井為代表的新鹽井。自此，自貢鹽產(chǎn)地的重心從以富世鹽井群與貢井（即大公井，明嘉靖已經(jīng)改名）鹽井群為中心，轉(zhuǎn)移為以自流井鹽井群與貢井鹽井群為中心的區(qū)域。自流井鹽井群與貢井鹽井群相距僅十余里，較之前與東邊的富世鹽井群距離大幅縮短，兩大中心鹽場靠水路與陸路連通，打破了之前東西兩大鹽場獨(dú)立發(fā)展之勢態(tài)，二者共生發(fā)展。

以自流井鹽井群為中心的區(qū)域快速聚集了大量勞動力，場鎮(zhèn)初具規(guī)模。貢井地區(qū)一方面在艾葉灘等地新開鑿鹽井之地發(fā)展聚落，另一方面在已有聚落基礎(chǔ)上，擴(kuò)大城鎮(zhèn)規(guī)模。富順老城因鹽井的枯竭不再是重要的鹽產(chǎn)地，但在近千年的發(fā)展中，富順已具一定城市規(guī)模，成為自貢地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。在富庶的經(jīng)濟(jì)背景下，富順縣城已興建文廟、筑書臺、浚西湖，孕育了井鹽經(jīng)濟(jì)背景下獨(dú)具地域特色的富順十景。

自此，自貢城市不再以井鹽生產(chǎn)區(qū)為唯一中心，形成以富世、貢井、自流井三個場鎮(zhèn)為中心，若干聚落空間復(fù)合發(fā)展之勢。

（四）城市發(fā)展鼎盛期：富榮東、西兩場鼎立

民國初年，自貢已成為聞名全國的鹽都，鹽鹵資源久盛不衰，自流井鹽井群與貢井鹽井群被正式劃為富榮東場與富榮西場。兩次“川鹽濟(jì)楚”為自貢鹽業(yè)發(fā)展帶來了新的發(fā)展高潮，于1939年劃出主要產(chǎn)鹽區(qū)成立自貢市，奠定了以井鹽生產(chǎn)為骨架的城市形態(tài)。

（五）各時(shí)期城市形態(tài)小結(jié)

自貢傳統(tǒng)場鎮(zhèn)始終伴隨鹽井開采形成，并圍繞鹽業(yè)空間拓展延伸，各時(shí)期城市形態(tài)不斷發(fā)展變遷：首先，圍繞富世井形成聚落組團(tuán);緊接著，圍繞大公井形成新的聚落組團(tuán)，兩大聚落組團(tuán)相對獨(dú)立發(fā)展并逐漸形成場鎮(zhèn)，兩鎮(zhèn)間隨鹽業(yè)發(fā)展形成更多聚落組團(tuán);隨后，富世等鹽井枯竭，另覓自流井鹽鹵區(qū)，逐步形成三大場鎮(zhèn)復(fù)合發(fā)展的三足鼎立之勢，自流井與貢井場鎮(zhèn)接壤，相互依賴性強(qiáng)，共生發(fā)展并形成今自貢市區(qū)形態(tài)雛形。

從各時(shí)期城市形態(tài)的動態(tài)變化可見，鹽產(chǎn)業(yè)始終是貫穿影響傳統(tǒng)場鎮(zhèn)形成、發(fā)展的關(guān)鍵因素，因鹽聚人而成邑是自貢城市形成的先決條件。

二、鹽業(yè)影響下傳統(tǒng)場鎮(zhèn)空間形態(tài)變化與特征

自貢地處四川盆地西南部，為低山丘陵地貌，區(qū)域內(nèi)河谷縱橫，降雨充沛但時(shí)空分布不均，旱澇交錯。因地處內(nèi)陸腹地，交通無利，自然基底條件也無過佳之處，自貢能成為富庶一方并享譽(yù)全國的鹽都，鹽業(yè)的影響功不可沒，其對傳統(tǒng)場鎮(zhèn)空間形態(tài)變化與特征也有深遠(yuǎn)的影響。因清代以前城市空間具體形態(tài)資料較少，且年代久遠(yuǎn)，在歷代變遷中難以考證，故下文以明末清初后有圖文介紹的自流井與貢井兩個傳統(tǒng)場鎮(zhèn)空間形態(tài)的變化為研究對象，具體探尋鹽業(yè)推動下城市聚落空間格局的變化特征。

（一）自流井場鎮(zhèn)空間形態(tài)的演變

1. 鹽業(yè)影響下自流井場鎮(zhèn)的形成

明中葉后期，含鹵量頗豐的自流井鹽井群的開采為自流井地區(qū)帶來飛速的城鎮(zhèn)化發(fā)展。據(jù)載，于新橋下、上橋上，為火井沱，其河岸有井自流鹵水，是以得名^①。據(jù)推測，自流井遺址位于今自流井老街火井沱河岸淺灘附近。隨著自流井的開采，其周邊區(qū)域也迅速發(fā)掘出大量鹽井，井鹽生產(chǎn)形成規(guī)模，人以是聚，以自流井鹽井群為中心的生產(chǎn)與生活空間逐漸拓展，形成自流井場鎮(zhèn)。

2. 鹽業(yè)影響下自流井場鎮(zhèn)的形態(tài)架構(gòu)

自流井地區(qū)自然基底良好，釜溪河呈U型環(huán)繞北岸，兩岸均為淺丘地貌，山體連綿起伏，大部分山體相對高程不超過50米，山水相依。根據(jù)文字記載并結(jié)合民國二十八年（1939）自貢市市區(qū)圖進(jìn)行推測，自明代后期始，自流井首先在采鹽、產(chǎn)鹽、運(yùn)鹽活動集中的釜溪河畔形成鹽業(yè)生產(chǎn)空間，隨后與井鹽生產(chǎn)、運(yùn)輸活動相關(guān)的商人也聚集于此，在釜溪河北岸形成了以井鹽貿(mào)易與運(yùn)銷為主的商業(yè)型集鎮(zhèn)^②，與河畔平行形成了承載場鎮(zhèn)主要活動的正街。此時(shí)聚落空間坐落于濱水的淺丘地形上，呈現(xiàn)出以正街為線，兩側(cè)近軸對稱的列狀式發(fā)展，街巷空間近直線型。隨著郭家坳井區(qū)、豆芽灣井區(qū)、東岳廟井區(qū)、大墳堡井區(qū)、涼高山井區(qū)逐漸興起，自流井聚落空間呈現(xiàn)出隨井鹽生產(chǎn)空間分布而布置的特征。這不同于大部分城市沿江河或道路分布或沿某中心輻射狀發(fā)展的城市布局，自流井場鎮(zhèn)整體呈現(xiàn)以正街濱水區(qū)域?yàn)楹诵模車帱c(diǎn)隨井鹽生產(chǎn)空間散布于淺丘上的自由散布型的場鎮(zhèn)形態(tài)結(jié)構(gòu)。

3. 鹽業(yè)影響下自流井場鎮(zhèn)的空間組團(tuán)發(fā)展

自流井場鎮(zhèn)空間主要由五大相對散布且穩(wěn)定的產(chǎn)鹽區(qū)構(gòu)成，可將其劃分為兩個類型，其一為聚集共通型大組團(tuán)，其二為散布獨(dú)立型小組團(tuán)。

聚集共通型大組團(tuán)指釜溪河畔正街附近可串聯(lián)起來的郭家坳井區(qū)與豆芽灣井區(qū)。此組團(tuán)區(qū)域由于商業(yè)市集形成較早、鹽井集中、交通相對便利，可由現(xiàn)光大街通向貢井鹽井群，此地街巷呈魚骨狀分布，依山傍勢，以正街為中心延伸出數(shù)條縱橫交錯的小街，形成了貢井鹽井群到光大街過橋至正街，再由半邊街往五星店方向，通往大墳堡井區(qū)的街道通廊。這些大街小巷構(gòu)成了自流井場鎮(zhèn)中心的街道骨架，且該場鎮(zhèn)中心組團(tuán)位于釜溪河畔，近鹽運(yùn)重地匯柴口，資源集中，人口聚集，商旅輻輳，發(fā)展迅速，生產(chǎn)、生活、商貿(mào)均于此沿街道骨架展開，形成穩(wěn)定發(fā)展的場鎮(zhèn)空間組團(tuán)。

散布獨(dú)立型小組團(tuán)指距離正街相對較遠(yuǎn)，均是主要因井鹽開采驅(qū)動而形成的分散聚落，分別為大墳堡井區(qū)、東岳廟井區(qū)、涼高山井區(qū)。大墳堡井區(qū)自清末發(fā)現(xiàn)鹽巖體以來，井鹽開采飛速，在其后數(shù)十年間，在面積僅1.2平方公里的地域上，先后開鑿近200口鹽井^①。大墳堡井區(qū)從一開始的半邊街形態(tài)迅速發(fā)展為圍繞鹽井、灶房等的生產(chǎn)組團(tuán)，形成“丁”字型街巷空間，東北向街道通向涼高山井區(qū)，西北向街道通向馬沖口鹽井群。出于軍事防御考慮，清晚期，鹽商集資在大墳堡井區(qū)的高處——王大山上修建大安寨，以石頭圍合筑寨，宅邸豪華闊綽，功能完備，戒備森嚴(yán)，是當(dāng)時(shí)富足的鹽商群體生活的另一場鎮(zhèn)特色聚落空間。東岳廟井區(qū)緊鄰豆芽灣井區(qū)，在中營山與王大山兩山之間的山谷平地上形成順應(yīng)地形的街道，并成團(tuán)狀于山腳分布有三塊聚落組團(tuán)。涼高山井區(qū)距離自流井中心的正街較遠(yuǎn)，因鹽業(yè)之利，于涼高山、大山鋪、大石塔三處形成分散的團(tuán)狀聚落空間。散布獨(dú)立型小組團(tuán)完全呈現(xiàn)出由井鹽生產(chǎn)空間高度影響并主導(dǎo)的場鎮(zhèn)空間格局，成散布狀分散于自流井場鎮(zhèn)中心的周圍。

（二）貢井鹽井群區(qū)域聚落空間格局的演變

1. 鹽業(yè)影響下貢井場鎮(zhèn)的形成

東漢至魏晉時(shí)期，大公井于距富世鹽井約30公里外西北處，即今貢井區(qū)天池山下河街附近被發(fā)掘開采，它是自貢地區(qū)繼富世井后，第二口出鹽質(zhì)醇產(chǎn)豐的重要鹽井。鹽利豐厚因此聚人，先民沿旭水河西畔進(jìn)行鹽的生產(chǎn)及生活，逐漸形成貢井場鎮(zhèn)。

2. 鹽業(yè)影響下貢井場鎮(zhèn)的形態(tài)架構(gòu)

貢井地區(qū)也為典型的丘陵地貌，旭水河呈近N型自西向東穿過，在場鎮(zhèn)集中區(qū)呈兩山夾一河之勢，兩山分別為天池山與太平山。大公井位于天池山腳濱水的河谷盆地上，先民緊挨鹽井，沿水生產(chǎn)生活，形成了一條與旭水河平行的街巷，被稱作河街。河街最開始順應(yīng)淺丘地形，沿旭水河呈單條線型發(fā)展，后隨聚落功能的發(fā)展，空間向西邊高地?cái)U(kuò)張，形成二層平行街道。商貿(mào)活動的增加，使此處逐步形成前商店、后居住的建筑功能形式，街巷的日常生活與商貿(mào)功能趨于完善。

隨后，受限于地形與建造技術(shù)等，明代在旭水河?xùn)|邊另辟新地，集中匯聚以行政管理、商業(yè)、居住配套等功能混合的區(qū)域^②。旭水河?xùn)|岸聚落空間沿筱溪街發(fā)展，隨功能的豐富，逐漸形成魚骨型的街巷空間。這也是貢井場鎮(zhèn)第一個不是直接因鹽產(chǎn)地而形成的核心聚落空間，但其仍是鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)影響下場鎮(zhèn)得以多元多點(diǎn)發(fā)展的成功新嘗試，其至今仍為貢井老城生活中心的筱溪街的雛形。河街組團(tuán)與筱溪街組團(tuán)各自踞守旭水河?xùn)|西兩岸，由平橋相連，形成這兩個沿旭水河的核心組團(tuán)及多個因鹽而成的聚落散布的架構(gòu)，共同支撐起貢井場鎮(zhèn)空間格局。

3. 鹽業(yè)影響下貢井場鎮(zhèn)的空間組團(tuán)發(fā)展

貢井場鎮(zhèn)空間主要由三大相對集中的產(chǎn)鹽區(qū)構(gòu)成，可將其劃分為由河街、筱溪街構(gòu)成聚集共通型大組團(tuán)與周圍散布相對集中的獨(dú)立型小組團(tuán)。

蓆草田井區(qū)主要由位于城鎮(zhèn)核心的河街聚落組團(tuán)與艾葉灘聚落組團(tuán)構(gòu)成。艾葉灘聚落位于河街組團(tuán)以西數(shù)里之外，因鹽的生產(chǎn)與轉(zhuǎn)運(yùn)在此形成聚落組團(tuán)，呈線型街巷空間。茍氏坡井區(qū)包含城鎮(zhèn)核心之二的筱溪街組團(tuán)以及延伸至旭水河南岸的青杠林與茍氏坡組團(tuán)。后者因茍氏坡與腰子巖區(qū)域的鹽業(yè)生產(chǎn)，自發(fā)形成聚落空間，呈“丁”字型街巷空間。青杠林區(qū)域沿水而建，順應(yīng)旭水河與金魚河的交合“丁”字型水路布置。茍氏坡區(qū)域在青杠林以南的淺丘區(qū)域。黃石坎區(qū)位于貢井場鎮(zhèn)中心西南角，包括黃石坡街道組團(tuán)與寨子嶺堡寨。黃石坡街道組團(tuán)位于姚家山與張家山之間的山谷平地，街巷空間呈線型，周邊密集分布著鹽井生產(chǎn)空間，聚落主要功能是服務(wù)于周圍鹽區(qū)。寨子嶺建于犀牛山老鷹嘴，具體功能不詳，民間有鹽商防匪與大鹽商胡氏修以圈養(yǎng)牛馬兩種說法。寨子以石頭筑之，寨堡墻高約十米，無論用作何用，其防御功能顯著，是鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)下的獨(dú)特產(chǎn)物，與大安寨、三多寨等堡寨齊名。

由上可見，貢井場鎮(zhèn)的空間組團(tuán)是以河街與筱溪街兩大組團(tuán)為中心，少量獨(dú)立型小組團(tuán)散布的發(fā)展模式，相較自流井場鎮(zhèn)而言，此處的空間組團(tuán)聯(lián)系更緊密，分布更集中。

（三）鹽業(yè)影響下兩個場鎮(zhèn)空間形態(tài)演變的比較與小結(jié)

就場鎮(zhèn)空間形態(tài)與自然空間要素的關(guān)系而言，自流井和貢井兩個場鎮(zhèn)均屬淺丘地貌，山谷育有一條主要水系穿城而過，初始的聚落空間均沿河分布，后期隨形就勢往小丘上蔓延發(fā)展。就場鎮(zhèn)空間形態(tài)與生產(chǎn)交通空間要素的關(guān)系而言，自流井場鎮(zhèn)空間與鹽業(yè)生產(chǎn)空間高度契合，場鎮(zhèn)首先出現(xiàn)于鹽業(yè)生產(chǎn)空間，隨后于旁側(cè)形成鹽的交易市場，鹽業(yè)工人與相關(guān)貿(mào)易商人也于此而居，多類服務(wù)業(yè)、商貿(mào)業(yè)等空間均沿正街分布，正街始終是場鎮(zhèn)唯一的中心。而大公井場鎮(zhèn)空間一開始與鹽業(yè)生產(chǎn)空間高度契合，與自流井場鎮(zhèn)類似，沿水形成平行于水的生產(chǎn)、生活、商貿(mào)空間，但隨后因地形等因素所限，另在對岸新辟無鹽鹵之地發(fā)展服務(wù)于生產(chǎn)、生活、商貿(mào)補(bǔ)給型聚落，兩個組團(tuán)空間共同構(gòu)成貢井場鎮(zhèn)的中心。此外，因水路運(yùn)輸是當(dāng)時(shí)鹽運(yùn)的重要途徑，且河水可供給生活用水，兩個場鎮(zhèn)中心均沿水道展開，生產(chǎn)生活均高度依賴河流。就場鎮(zhèn)空間組團(tuán)方式而言，自流井場鎮(zhèn)為“一核心多散點(diǎn)”的組團(tuán)形式，而貢井場鎮(zhèn)為“雙核心少散點(diǎn)”的組團(tuán)形式，相對更為集中。

兩個場鎮(zhèn)空間形態(tài)的起因與形態(tài)相近，在發(fā)展中因地形地勢的不同形成了不同的組團(tuán)形式，但無論哪種組團(tuán)形式都深受鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)影響?？梢哉f，因鹽而成的聚落組團(tuán)共同支撐起兩個場鎮(zhèn)的形態(tài)格局，成為自貢早期城市雛形的骨架。

三、典型地域景觀要素

從上文可知，自流井與貢井兩大鹽場在鹽業(yè)推動下完成了從場鎮(zhèn)選址、聚落興起、街巷形成的生成過程。此外，鹽業(yè)對城市內(nèi)部特色景觀的形成與演變也產(chǎn)生極大影響，形成多類典型的景觀要素。

（一）鹽業(yè)生產(chǎn)空間要素

自流井與貢井兩大鹽場周圍應(yīng)需而生了大量生活空間，形成場鎮(zhèn)聚落。鹽業(yè)生產(chǎn)空間作為場鎮(zhèn)核心，是地域景觀要素中重要的一環(huán)。鹽業(yè)生產(chǎn)空間包括鹽井、天車、灶房、筧管等。每一個鹽井上方架設(shè)著由耐腐蝕的杉木捆綁制成的天車，通過篾繩、汲鹵筒抽取鹵水，或就地設(shè)灶，或?qū)⑺雏u水靠筧管運(yùn)送到灶房。在鹽業(yè)發(fā)展初期，大多鹽井因井設(shè)灶房，就地制鹽后再運(yùn)輸。隨鹽業(yè)規(guī)模的發(fā)展，在明清時(shí)期，自流井鹽場氣多鹵少，貢井鹽場氣少鹵多，因此需要“移鹵就煎”^①，兩大鹽場間也應(yīng)運(yùn)而架起數(shù)組筧管，產(chǎn)生數(shù)個筧號。

天車矗立于鹽井之上，鹽井開采到何處，其便屹立于何地。天車高度由數(shù)十米至上百米不等，有單腳、雙腳、八腳等多種類型。另一與天車并列的鹽業(yè)生產(chǎn)工具是筧管，其以打通竹節(jié)制成，高低相地勢為之，此山與對山若高數(shù)丈，即埋土內(nèi)由此山達(dá)彼山;如無對山，則相地之高下，翻山越嶺由河底穿過^②。筧管應(yīng)勢就地，從天中或水里而過，是搭建起天車與灶房聯(lián)系的“鹽橋”。天車與筧管隨地勢組合出不同的生產(chǎn)空間，與其他鹽業(yè)相關(guān)生產(chǎn)場所共同構(gòu)建了鹽都自貢獨(dú)特的地域景觀。

（二）鹽商府邸

鹽業(yè)的壟斷性經(jīng)營與高額的利潤為鹽商帶來巨大財(cái)富，在資本積累的過程中，鹽商往往選擇自然環(huán)境優(yōu)美、風(fēng)水俱佳之地修建祠堂與府邸。這不僅能滿足鹽商家族享樂生活，而且也是其財(cái)力與社會地位的象征，因而各式名園應(yīng)運(yùn)而建，自貢留下了一系列珍貴的私家園林。

四大鹽商之一的胡氏家族所建宅院胡慎怡堂，是鹽商府邸中的翹楚。經(jīng)多次擴(kuò)建，胡慎怡堂宅院形成了東、中、西三區(qū)組成的重臺重院^①，其中西區(qū)怡園整體格局仿照大觀園，引活水入園，園中布置有紅白荷湖、水榭、長廊、花溪等園林要素，園林風(fēng)格雅致，是自貢地區(qū)私家園林之典范。另一大鹽商家族王三畏堂的玉川公祠，位于靠山面水的緩丘之上，整體建筑群分正院與東西兩院，與胡氏民居布局類似，其生活起居場所在左，園林與祭祀場所在右^②。上述兩大鹽商家族的府邸至今仍存，與羅園（今金陵檀木林酒店）、涵園（今久大鹽業(yè)公司辦公場所）等鹽商府邸分散在城市骨架里，構(gòu)成了寶貴的鹽商私家園林遺址群，極具鹽都地域特色。

（三）鹽業(yè)會館

自清中葉，自貢逐漸興建起鹽商同鄉(xiāng)會館與工人會館，會館建筑形式精美，助推了城市“九宮十八廟”格局的形成，極富地域特色。因鹽業(yè)蓬勃發(fā)展，各地商人匯聚于自流井與貢井兩鹽場區(qū)域聚斂財(cái)富。鹽商為款敘鄉(xiāng)情、共商議事，紛紛集資修建同鄉(xiāng)會館，如陜西富商修建西秦會館、嶺南富商修建南華宮、貴州人修建霽云宮^④。這一類同鄉(xiāng)會館建筑形式考究，精美奢華，是當(dāng)時(shí)富有的鹽商階層社會地位與財(cái)力的彰顯。另一類行幫會館是由不同行業(yè)工人集資修建，如鹽業(yè)工人修建炎帝宮、屠宰工人修建桓侯宮。這一類會館建筑受限于工人群體的財(cái)力與社會地位，建筑形式相對簡單。

大部分寨堡園宅擇地于風(fēng)景優(yōu)美的城郊，會館建筑大多集中分布在場鎮(zhèn)人口聚集的位置。從1872年的《自流井小溪圖考》可見，彼時(shí)自流井濱河區(qū)域有大量宮廟分布，僅從下橋至夾子口河段，從西向東便排列著南華宮、禹王宮、萬壽宮、貴州廟、土地祠、張爺廟、天上宮、陜西廟、王爺廟等會館廟宇建筑。貢井區(qū)域沿河街聚落組團(tuán)也分布著湖廣廟、貴州廟、南華宮、陳家祠堂等宗祠會館建筑。兩大鹽場會館林立，展現(xiàn)了城市之盛景，頗為壯觀。鹽業(yè)發(fā)展推動了會館的興建，其多興建于人流聚集之地，進(jìn)一步完善了城市功能布局，鞏固人口匯集，形成了獨(dú)具鹽都特色的地域景觀。

圖6? 自流井小溪圖^①

四、討論

上文詳述了自貢鹽業(yè)發(fā)展對場鎮(zhèn)形態(tài)、結(jié)構(gòu)、空間、功能、特色景觀要素等多方面的影響。在自貢因鹽成邑到鹽場鼎立、城市高度發(fā)展的過程中，鹽業(yè)是不可磨滅的推動力，深刻影響著自貢地區(qū)傳統(tǒng)場鎮(zhèn)景觀的發(fā)展演進(jìn)。

（一）鹽業(yè)直接影響聚落形成

從上文對自貢城市聚落形成的脈絡(luò)梳理可以明晰：早期的聚落圍繞富世井與大公井的井鹽生產(chǎn)空間形成，人們就井設(shè)灶，鹽業(yè)工人臨此而居，形成了初始的場鎮(zhèn)形態(tài)。隨后，鄧井等多地鹽井的開采，于井鹽開采處、運(yùn)輸必經(jīng)之地均出現(xiàn)了新的相對獨(dú)立的小聚落。在鹽業(yè)發(fā)展的近兩千年間，雖然因戰(zhàn)爭與天災(zāi)曾出現(xiàn)數(shù)次大規(guī)模鹽井的廢棄與再開采，但這并未影響自貢城市聚落直接受鹽業(yè)推動的大局勢。自貢地區(qū)在早期因鹽聚人，因鹽成邑，后期聚落的發(fā)展基本以早期聚落為中心，線性擴(kuò)展或朝平行的二層臺地?cái)U(kuò)張。其中，最為典型的便是圍繞富世井鹽區(qū)、自流井鹽區(qū)、貢井鹽區(qū)發(fā)展起來的聚落，后期在鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的推動下，商貿(mào)集市逐漸也匯聚于此，形成更為穩(wěn)定發(fā)展的聚落組團(tuán)，不再輕易隨鹽鹵資源的變化而變遷。至今富順縣黃桷樹片區(qū)、自流井區(qū)濱江路片區(qū)、貢井區(qū)河街片區(qū)仍是區(qū)域內(nèi)生活、商貿(mào)的老城中心。由此可見，鹽業(yè)不僅是自貢城市聚落興起的成因，而且是近兩千年聚落形成變遷的直接且關(guān)鍵的影響因素。

（二）鹽業(yè)生產(chǎn)空間的散布奠定城鄉(xiāng)交融的場鎮(zhèn)結(jié)構(gòu)

鹽業(yè)促進(jìn)并影響著城市聚落的形成與發(fā)展，而具體的鹽業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)輸、交易空間分布則影響著場鎮(zhèn)結(jié)構(gòu)的形成。直至民國時(shí)期，富榮兩場區(qū)域的場鎮(zhèn)結(jié)構(gòu)都未經(jīng)系統(tǒng)規(guī)劃，完全在生產(chǎn)生活中自發(fā)形成。其總體呈一核多點(diǎn)的環(huán)繞組團(tuán)，形態(tài)分布相對自由散布，幾乎每個組團(tuán)中均分布有鹽業(yè)生產(chǎn)空間。場鎮(zhèn)結(jié)構(gòu)組團(tuán)隨鹽井的開采地點(diǎn)分散在谷地、水邊、淺丘或農(nóng)田里?？梢哉f，鹽業(yè)生產(chǎn)空間坐落于何處，聚落便在何處形成。也正因如此，富榮兩場區(qū)域的城市空間與農(nóng)村空間之間沒有明顯分界，鹽業(yè)生產(chǎn)空間因鹽鹵資源的分布而間插于農(nóng)田之中，城市與農(nóng)村呈現(xiàn)出融合的態(tài)勢，加之兩場周圍區(qū)域從未曾修建過城墻，整個城市結(jié)構(gòu)在鹽業(yè)生產(chǎn)空間分布的影響下呈自由生長態(tài)勢。

（三）鹽業(yè)衍生出多元化的城市功能布局

鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動了多元產(chǎn)業(yè)和商貿(mào)的發(fā)展，如井鹽開采工具高度依賴于竹子、木材，制鹽需要煤炭作燃料等，因此形成了與鹽業(yè)相關(guān)的商貿(mào)交易市集。此外，因鹽業(yè)帶來的厚利使得城鎮(zhèn)人民對生活用品有著多樣化的需求，因而也形成了各類土產(chǎn)與進(jìn)口的日用產(chǎn)品的商業(yè)市集?！胞}號櫛比鱗次，金融活動，立可集數(shù)，行商坐賈，肩摩踵接，不亞于通商大埠”^②，各類服務(wù)業(yè)、商業(yè)、金融業(yè)等匯聚于此，可窺自貢商業(yè)的多元與繁榮。在鹽商資助下修建的醫(yī)院與學(xué)校也進(jìn)一步完善了城市功能布局，其建立離不開鹽業(yè)的支撐。

（四）鹽業(yè)為自貢地區(qū)留下豐富的地域景觀

鹽業(yè)生產(chǎn)空間所包含的天車、鹽井、地滾、筧管、灶房等密集地間插在城市淺丘地形之上，生產(chǎn)性景觀與自然基底有機(jī)融合，塑造了獨(dú)具鹽業(yè)特色的融山連水的地域景觀。在鹽業(yè)蓬勃發(fā)展下建成的鹽商府邸、寨堡、鹽業(yè)會館等精美絕倫的建筑與園林空間，更是城市骨架上珍貴的地域特色景觀組團(tuán)。這是一種獨(dú)特的因鹽業(yè)影響而形成的地域景觀，具有深刻的歷史文化烙印，彌足珍貴。

五、啟示

改革開放以來，自貢城市飛速發(fā)展，鹽業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化，天車僅余數(shù)十架，會館廟宇損毀嚴(yán)重，曾經(jīng)的部分鹽場街道被拆后也難再覓蹤跡，天車林立、筧管縱橫的內(nèi)陸鹽都幾乎不復(fù)存在。近年來，自貢大力開展歷史文化名城保護(hù)建設(shè)、老工業(yè)區(qū)升級轉(zhuǎn)型、新區(qū)拓建等相關(guān)工作，在歷史文物保護(hù)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、城市功能完善優(yōu)化等方面獲得一定突破，但傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)型場鎮(zhèn)地域景觀逐漸喪失等問題不容忽視。

基于此，從城市歷史形態(tài)與地域景觀的視野來看，從中得出的啟示主要有兩點(diǎn)：（一）解譯歷史發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，有助于解析傳統(tǒng)場鎮(zhèn)歷史形態(tài)中的文化、歷史、功能等價(jià)值，這是挖掘城市內(nèi)涵、傳承城市文化、維護(hù)和諧人地關(guān)系的重要途徑。（二）慎辨地域景觀的轉(zhuǎn)譯。當(dāng)代城市建設(shè)日益重視歷史文化遺產(chǎn)的弘揚(yáng)與表達(dá)，但往往容易陷入具象的表面符號堆砌，與傳統(tǒng)地域景觀的多元且含蓄的內(nèi)涵相悖。挖掘并傳承歷史文化內(nèi)涵，尊重文化的多元，可為當(dāng)代人創(chuàng)造更多尋找共情的景觀空間。

歷史的梳理研究不是要照搬復(fù)制過去的傳統(tǒng)，而是希望在對這片土地有深入的了解后，以史明鑒，去糟取優(yōu)，更好地保護(hù)前人傳承下來的歷史遺產(chǎn)，在趨于千城一面的城市建設(shè)風(fēng)潮的當(dāng)下，發(fā)展屬于這個時(shí)代的具有產(chǎn)業(yè)型城市獨(dú)特價(jià)值的地域景觀。

（責(zé)任編輯：鄧軍）

Study on Landscape Patterns and Spatial Form of Traditional Industrial Town： A Case Study on the Salt Capital Zigong

HUANG Chuli? ZHANG Shiyang? WANG Xiangrong

Abstract： The construction process of an industrial city is deeply influenced by its main industry， often forming a unique regional landscape. Zigong， located in the hilly and mountainous areas of the southwestern Sichuan Basin， it was relatively isolated， but it had become an extremely rich land due to the development of the well salt industry. Historically， Zigong has experienced the evolution of settlements and city due to the salt industry. The developments and changes of urban settlements have been accompanied by the exploitation and production of salt wells. Combing the development of well salt industryand urban interaction， the paper explores the development and evolution of traditional towns under the influence of salt industry， specifically for the formation characteristics and the development characteristics of spatial structure in two major salt industry townsand refines the issues of regional landscape for the city. Finally， the paper summarizes the influence of the salt industry on the formation of settlements， the spatial and temporal structure of the town， the functional layout， and the characteristic landscape elements， providing guidance for the continuation and development of regional landscapes in todays industrial cities from the traditional interpretation and inheritance of historical culture.

Key words： characteristic landscape; spatial form; urban construction; industry; Zigong

作者簡介：黃楚梨（1995-），女，北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院博士研究生。

張?jiān)婈枺?990-），男，北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院講師，博士。

王向榮（1963-），男，北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院院長、教授，通訊作者。

基金項(xiàng)目：北京市共建項(xiàng)目專項(xiàng)資助“城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境北京實(shí)驗(yàn)室”;北京林業(yè)大學(xué)建設(shè)世界一流學(xué)科和特色發(fā)展引導(dǎo)專項(xiàng)“傳統(tǒng)人居支撐體系作為當(dāng)代城市綠色基礎(chǔ)”（編號：2019XKJS0317）;北京林業(yè)大學(xué)建設(shè)世界一流學(xué)科和特色發(fā)展引導(dǎo)專項(xiàng)“傳統(tǒng)人居視野下城—湖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與格局及其轉(zhuǎn)化研究”（編號：2019XKJS0315）。

①馬克·科爾蘭斯基.萬物之用：鹽的故事[M].夏業(yè)良，譯.北京：中信出版集團(tuán)，2017：183-198.