立德樹人理念下農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程思政教學(xué)模式的探索與實(shí)踐

萬福賢，王振濤，高吉?jiǎng)?，李映，李長城，姜林，艾仕云，張麗麗

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院，山東 泰安 271018

習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)：“要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道，思想政治理論課要堅(jiān)持在改進(jìn)中加強(qiáng)，提升思想政治教育親和力和針對(duì)性，滿足學(xué)生成長發(fā)展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)[1,2]?！绷?xí)總書記的重要論述不僅指明了思政課程的重要地位和發(fā)展方向，同時(shí)也指明了課程思政和思政課程同向同行、相得益彰、協(xié)同建設(shè)的根本方向，需要每一名高校教師積極主動(dòng)地將思想政治教育融入到專業(yè)課程教學(xué)中去，構(gòu)筑課程思政的育人大格局。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)是中華人民共和國農(nóng)村農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)和草原局和山東省人民政府共建高校，國家首批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃改革試點(diǎn)高校，學(xué)校已經(jīng)發(fā)展成為一所以農(nóng)業(yè)科學(xué)為優(yōu)勢，生命科學(xué)為特色，融農(nóng)、理、工、管、經(jīng)、文、法、藝術(shù)學(xué)等于一體的綜合性大學(xué)。有機(jī)化學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校的重要公共基礎(chǔ)課程，其理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)，與農(nóng)業(yè)、生命、環(huán)境、材料、醫(yī)學(xué)等學(xué)科關(guān)系緊密，在培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力和科學(xué)素養(yǎng)等方面具有極其重要的作用。因此，有機(jī)化學(xué)在我校農(nóng)林專業(yè)的公共基礎(chǔ)課中占有重要的地位。目前，農(nóng)科有機(jī)化學(xué)作為我校一門重要的基礎(chǔ)骨干課程，是山東省精品課程，主要有學(xué)校及學(xué)生重視程度高、覆蓋專業(yè)廣（面向農(nóng)學(xué)、園藝、林學(xué)、食品科學(xué)與工程、植物保護(hù)、環(huán)境、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)等大類專業(yè)）、選課學(xué)生多（年均上課人數(shù)達(dá)到 2700余人）、出勤率高、課堂氣氛活躍、師生互動(dòng)形式多樣、課堂授課與聽課效果好等特點(diǎn)[3]。作為農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程任課教師，我們要積極主動(dòng)建設(shè)和利用好有機(jī)化學(xué)課程這個(gè)主渠道和大舞臺(tái)，緊扣新時(shí)代發(fā)展主題，唱響新發(fā)展理念主旋律，把握和遵循教育規(guī)律，將思想政治教育融入到課程教學(xué)中去，讓思政教育與專業(yè)教學(xué)發(fā)生“化學(xué)反應(yīng)”，從而構(gòu)筑育人大格局，將我校農(nóng)科有機(jī)化學(xué)打造成一門“金課”，是新時(shí)代賦予我們的使命和責(zé)任！

1 確立將思政教育融入農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程體系的新目標(biāo)

在以往的農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程授課過程中，大部分教師對(duì)“課程思政”理解不夠深刻甚至有一定的片面性，尤其是面對(duì)農(nóng)林專業(yè)的學(xué)生，認(rèn)為思政教育是思政任課教師、相關(guān)專業(yè)輔導(dǎo)員和專業(yè)教師的任務(wù)和責(zé)任，從而出現(xiàn)在農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程中思政教育融入較少的現(xiàn)象。為此，我們利用每周一次的課程教學(xué)討論會(huì)，共同學(xué)習(xí)思政課程的內(nèi)涵，巧妙地將“家國情懷、民族意識(shí)、匠人精神、職業(yè)道德”等教育與理論知識(shí)融會(huì)貫通，在教育學(xué)生如何做學(xué)問的同時(shí)，教給學(xué)生如何做一個(gè)合格的社會(huì)人[4]。讓教師認(rèn)識(shí)到思政教育的重要性，教師們經(jīng)過積極討論，達(dá)成共識(shí)。然后，我們凝煉和明確了農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程思政的新目標(biāo)：依據(jù)農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程體系的特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)前農(nóng)業(yè)院校大學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、認(rèn)知能力、專業(yè)素養(yǎng)等實(shí)際情況，恰如其分地將有機(jī)化學(xué)學(xué)科中的育人元素融入其中，倡導(dǎo)并踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀和愛國主義精神，不斷提高學(xué)生思想道德素養(yǎng)和科學(xué)素養(yǎng)，提高學(xué)生服務(wù)國家服務(wù)人民的社會(huì)責(zé)任感。

此外，我們要求團(tuán)隊(duì)教師多觀摩教學(xué)名師、教學(xué)能手的在線課程，明確“課程思政”教育的核心內(nèi)容與目標(biāo)，找到將思政教育融入到自己課堂教學(xué)中去的著力點(diǎn)和主攻方向。我們積極發(fā)揮團(tuán)隊(duì)教師多、研究方向各不相同的優(yōu)勢，鼓勵(lì)各任課教師結(jié)合本人科研方向和任課班級(jí)的專業(yè)情況，展開思政教育與有機(jī)化學(xué)課程融合的專題研究，對(duì)于自己專題研究的思政教學(xué)案例，利用教學(xué)研討會(huì)、課程組微信群、雨課堂討論區(qū)等平臺(tái)及時(shí)交流和共享，從而豐富思政教學(xué)案例庫并增強(qiáng)案例的適用性。

2 挖掘并凝煉有機(jī)化學(xué)學(xué)科發(fā)展中的典型德育元素

有機(jī)化學(xué)學(xué)科中蘊(yùn)含著豐富的德育元素，這為任課教師在教學(xué)中開展思政教育教學(xué)創(chuàng)造了條件和可行性。我們立足有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課程，結(jié)合新時(shí)代大學(xué)生的思想、心理、行為、知識(shí)結(jié)構(gòu)、認(rèn)知能力、科學(xué)素養(yǎng)、人為素養(yǎng)等特點(diǎn)，精選與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的典型案例，精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程，巧妙將德育元素與授課內(nèi)容結(jié)合，適時(shí)恰當(dāng)?shù)亻_展思政教學(xué)。充分利用有機(jī)化學(xué)學(xué)科發(fā)展過程中的一些重要事件，將這些具體案例與課堂教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來。例如：在緒論章節(jié)，在講解有機(jī)化學(xué)的研究內(nèi)容與任務(wù)時(shí)，我們引入了“山東農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)秀畢業(yè)生莊潤青投身除草劑研發(fā)”的身邊的鮮活案例。在小麥、玉米、水稻等重要的糧食作物受到抗性雜草侵害日益嚴(yán)重，而近年來各大跨國公司新的有效化合物研發(fā)停滯不前的情況下，莊潤青研發(fā)團(tuán)隊(duì)（青島清原精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)有限公司）成功地合成了環(huán)吡氟草酮、雙唑草酮、苯唑氟草酮和三唑磺草酮四個(gè)具有完全獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新化合物（圖1）。環(huán)吡氟草酮是全球首個(gè)對(duì)羥基苯基丙酮酸雙氧化酶（HDDP）抑制劑類除草劑，應(yīng)用于小麥田的抗性禾本草雜草的防治；雙唑草酮也是HDDP抑制劑類除草劑，應(yīng)用于小麥田闊葉雜草的防治；苯唑氟草酮為第三代HDDP抑制劑，對(duì)玉米田常見雜草有很好的防治效果；三唑磺草酮為全新的羥基苯基丙酮酸雙氧化酶（HPPD）靶標(biāo)抑制劑，對(duì)稻田多抗性稗草具有很好的防治效果。將這四個(gè)新化合物成功應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，對(duì)中國乃至全世界小麥、玉米、水稻的安全供應(yīng)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的、革命性的影響[5]。通過引入優(yōu)秀校友投身科研、勇于探索、勇于創(chuàng)新、勇于擔(dān)當(dāng)?shù)纳磉叺孽r活案例，不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程的興趣和求知欲，而且還讓他們明白了在大學(xué)期間要扎扎實(shí)實(shí)學(xué)好基礎(chǔ)知識(shí)，養(yǎng)成良好的科研習(xí)慣、科研態(tài)度和科研作風(fēng)，要真正具備了創(chuàng)新能力才可以在未來的工作崗位上奉獻(xiàn)自己的青春年華，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢(mèng)貢獻(xiàn)自己的力量。在烯烴和炔烴這一章節(jié)，引入被稱為“黑金”和“新材料之王”的石墨烯前沿知識(shí)，讓學(xué)生初步了解到其為《“十三五”國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和“中國制造2025”重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域之一，使學(xué)生感受到有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與新材料發(fā)展的密切關(guān)系，領(lǐng)悟到創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力、抓創(chuàng)新就是抓發(fā)展、謀創(chuàng)新就是謀未來，理解國家創(chuàng)新發(fā)展驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略[6]。在醛和酮這一章節(jié)，講解到堿性條件下還原醛或酮羰基為亞甲基的Wolff-Kishner-黃鳴龍反應(yīng)時(shí)，對(duì)我國科學(xué)家黃鳴龍教授 1946年改良這一反應(yīng)的研究過程進(jìn)行了介紹，并制作成圖表的形式展現(xiàn)給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生在這一案例中得到啟示，由表及里，逐步深入開展思政教學(xué)（圖2）。

圖1 環(huán)吡氟草酮、雙唑草酮、苯唑氟草酮和三唑磺草酮的結(jié)構(gòu)式

圖2 Wolff-Kishner-黃鳴龍反應(yīng)研究過程

3 建設(shè)有機(jī)化學(xué)學(xué)科思政教育素材資源庫

“立德樹人”作為教育的根本任務(wù)必須貫穿于教育的全過程[7,8]。多角度、全方位建設(shè)形式多樣的思政與人文資源素材庫是實(shí)現(xiàn)“課程思政”系統(tǒng)化、長期化的前提[9]。以下列舉了農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程中各章節(jié)內(nèi)容與思政教育融合點(diǎn)（見表1）。在具體的教學(xué)過程中，還有非常多的案例值得我們搜集和整理，我們團(tuán)隊(duì)教師將搜集到的具體案例按章節(jié)分類，推敲出相對(duì)應(yīng)的思政主體和思政教學(xué)目標(biāo)，便于在教學(xué)中靈活選用，確保良好的教學(xué)效果。

表1 有機(jī)化學(xué)課程部分思政教學(xué)案例

（續(xù)表 1）

4 構(gòu)建符合農(nóng)科特點(diǎn)的有機(jī)化學(xué)授課形式

目前有機(jī)化學(xué)的發(fā)展日新月異，同生命、醫(yī)學(xué)、材料、農(nóng)業(yè)等學(xué)科廣泛滲透交叉和融合，因此需要課堂講授的內(nèi)容不斷增加，而農(nóng)業(yè)高校為了減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)普遍減少了有機(jī)化學(xué)課程課時(shí)（理論課為40學(xué)時(shí)），各任課教師普遍反映課程講授內(nèi)容多、課時(shí)緊、有趕課的現(xiàn)象。讓各位任課教師普遍擔(dān)心的是，如果再加上“課程思政”，德育教學(xué)占用一部分教學(xué)時(shí)間，會(huì)影響專業(yè)課程知識(shí)的傳授效果。為此，我們課程組重新審定農(nóng)科有機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱，精選和整合教學(xué)內(nèi)容，明確教學(xué)目標(biāo)，精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)方案，在保證專業(yè)授課的同時(shí)，恰如其分地引入思政教學(xué)案例，做到案例鮮活，貼近學(xué)生、貼近生活、貼近實(shí)際、貼近專業(yè)，不講空話、不講大道理、不生搬硬套，避免形式主義。此外，我們充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在信息交流和共享方面的便捷性，教師可以引導(dǎo)學(xué)生將課堂上的思政教學(xué)案例在課下進(jìn)一步查閱文獻(xiàn)資料和深入思考，并以撰寫小論文的形式表達(dá)出自己的觀點(diǎn)，然后在微信群、QQ群、雨課堂等平臺(tái)展開學(xué)習(xí)討論，形成課上課下、線上線下、師生互動(dòng)、師師互動(dòng)、生生互動(dòng)的良好的學(xué)習(xí)氛圍（圖3）。

圖3 農(nóng)科有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式

5 開設(shè)農(nóng)科有機(jī)化學(xué)思政專題微型學(xué)術(shù)報(bào)告

農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程組青年教師大部分都具有博士學(xué)位甚至國外留學(xué)經(jīng)歷，具有不同的學(xué)科背景、豐富的求學(xué)經(jīng)歷和科研經(jīng)歷。我們充分發(fā)揮這一優(yōu)勢，鼓勵(lì)各位教師將有機(jī)化學(xué)課堂講授知識(shí)與自己的科研方向緊密聯(lián)系起來進(jìn)行思政教學(xué)專題研究，在集體備課環(huán)節(jié)，先面向課程組任課教師以微型學(xué)術(shù)報(bào)告的形式試講，課程組任課教師之間討論、仔細(xì)推敲、反復(fù)斟酌之后形成教案，再組織學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)專題報(bào)告，鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)專題報(bào)告題目查閱文獻(xiàn)資料，結(jié)合自己所學(xué)專業(yè)知識(shí)撰寫課程小論文。通過專題研究報(bào)告為農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程注入新的“血液”，提升了任課教師的思想政治素養(yǎng)和教學(xué)水平，使學(xué)生拓展了有機(jī)化學(xué)知識(shí)面，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。部分專題報(bào)告教學(xué)案例見表2。

表2 專題報(bào)告思政教學(xué)案例

（續(xù)表 2）

6 結(jié)語

我們?cè)诹⒌聵淙死砟钕聦⑺颊虒W(xué)融入到農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)中，在確立課程新目標(biāo)、發(fā)掘德育元素、構(gòu)建思政教育素材庫、構(gòu)建符合農(nóng)科特點(diǎn)的有機(jī)化學(xué)授課形式、設(shè)定專題報(bào)告等方面進(jìn)行了積極的探索和實(shí)踐。實(shí)踐證明，農(nóng)科有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)教師認(rèn)為將思政教學(xué)融入有機(jī)化學(xué)教學(xué)對(duì)調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、思想道德素養(yǎng)、愛國情懷等方面大有裨益，學(xué)生對(duì)這種新的教學(xué)模式持積極歡迎的態(tài)度。我們以此為契機(jī)，深入學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)學(xué)科的發(fā)展及前沿，結(jié)合農(nóng)業(yè)院校的實(shí)際情況，不斷完善農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程思政教學(xué)體系，使其成為農(nóng)業(yè)院校課程思政教育的一塊重要陣地。