韋軍
摘 要:非洲豬瘟的發(fā)展對人體健康和食品安全問題直接產(chǎn)生影響,使用豬瘟肉可能會出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等食物中毒的癥狀,對人體造成不適。而且,我國作為生豬養(yǎng)殖大國和產(chǎn)品消費大國,非洲豬瘟的傳入不僅會影響我國的食品消費,而且會帶來生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)上巨大的經(jīng)濟損失,不利于我國的經(jīng)濟發(fā)展。因此,充分了解傳播原因,做好非洲豬瘟的防控措施迫在眉睫。
關(guān)鍵詞:非洲豬瘟;特點分析;傳播原因;預(yù)防措施
引言:非洲豬瘟的傳播具有致死率高、潛伏期長、傳染性等特點,雖然不能在人與豬之間直接傳播,但是對我國的食品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來安全隱患。根據(jù)調(diào)查顯示,非洲豬瘟的傳播原因主要有:生豬與產(chǎn)品的跨區(qū)域調(diào)運、生豬養(yǎng)殖者的防控意識不足、監(jiān)管部門對外來病毒的防控缺乏經(jīng)驗和技術(shù)等。因此,想要對非洲的豬瘟進(jìn)行管控,首先需要改變養(yǎng)殖觀念,強化防控技術(shù),不斷地推進(jìn)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的管控,杜絕非洲豬瘟的傳播解決安全隱患。
一、非洲豬瘟的特點分析
1、致死率較高
非洲豬瘟致死率非常的高,生豬在感染非洲豬瘟后,可能會出現(xiàn)體溫身高、食欲下降、耳朵等部位出血的現(xiàn)象。這些現(xiàn)象的發(fā)生可能會導(dǎo)致患病的生豬無法醫(yī)治,死亡率接近100%,是一種應(yīng)該重點進(jìn)行防治的動物傳染病。非洲豬瘟通常不會直接對人體造成相應(yīng)的傷害,但直接沖擊生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,帶來不可預(yù)計的經(jīng)濟損失。因此,大多數(shù)地方如果出現(xiàn)一只患病的豬,可能需要將該片區(qū)生豬進(jìn)行撲殺處理,以免造成迅速傳播的混亂局面。
2、潛伏期較長
非洲豬瘟的潛伏期相對較長,根據(jù)非洲豬瘟病毒的殺傷力和感染豬群的抗病能力不同,潛伏期可以高達(dá)7-14天時間。通常分為潛伏期最長的低毒力,發(fā)病時間較短,能夠造成亞急性、慢性已經(jīng)不明顯的發(fā)病;潛伏期中等的中等毒力,臨床癥狀有所減輕,造成慢性或者不明顯的癥狀以及強毒力。直接出現(xiàn)皮膚出血點、厭食、嘔吐等癥狀以及體溫升高。因此,需要及其注意加強對生豬的觀察和防治。
3、具有傳染性
非洲豬瘟的傳染性極強,而且能夠通過多種方式進(jìn)行傳染。首先,通過共同使用飼料和用具進(jìn)行傳播,養(yǎng)殖場內(nèi)如果出現(xiàn)一個患病的生豬,那么和他共用飼料槽的生豬也會產(chǎn)生相應(yīng)的癥狀。其次,昆蟲的叮咬也能夠加速病毒的傳播,昆蟲叮咬能夠?qū)в胸i瘟的病毒帶到健康的生豬體內(nèi),從而加速傳播。因此,在進(jìn)行管理的過程中,需要定期地進(jìn)行養(yǎng)殖場中昆蟲的消滅,禁止外來車輛以及家禽攜帶進(jìn)昆蟲養(yǎng)殖場,同時,還需要將飼料和用具做好消毒措施,做好封閉式管理,減少病毒的發(fā)作。
二、非洲豬瘟的傳播原因分析
1、生豬與產(chǎn)品的跨區(qū)域調(diào)運
生豬和產(chǎn)品的跨區(qū)域調(diào)配可能會引發(fā)非洲豬瘟的傳播,首先在生豬運輸前沒有對生豬進(jìn)行徹底的檢驗,可能會使生豬或者產(chǎn)品攜帶相應(yīng)的病毒,在運輸過程中生豬處于封閉式的管理環(huán)境,可能會出現(xiàn)交叉感染的情況發(fā)生。其次,運輸車輛也可以能攜帶相應(yīng)的病毒,車輛的運輸路線較為廣泛,能夠帶動病毒的流動,造成不同區(qū)域的病毒進(jìn)行流動。因此,需要進(jìn)行生豬與產(chǎn)品監(jiān)察,規(guī)范其運輸路線避免傳播。
2、生豬養(yǎng)殖者的安全防控意識不足
生豬養(yǎng)殖者是直接與生豬進(jìn)行接觸的人員,養(yǎng)殖者的安全防控意識直接影響生豬的安全。通常在生豬養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖者缺乏相應(yīng)的防控意識。首先,大多數(shù)養(yǎng)殖者沒有對生豬進(jìn)行觀測,也沒有定期為生豬注射相應(yīng)的防控疫苗,造成生豬的免疫力較低,不能夠抵抗病毒。其次,生豬是養(yǎng)殖環(huán)境也至關(guān)重要,大多數(shù)的小型養(yǎng)殖場還缺乏一定的清理設(shè)備和養(yǎng)殖設(shè)備,在養(yǎng)殖過程中依舊采用傳統(tǒng)的形式,沒有定期的對養(yǎng)殖地、養(yǎng)殖工具進(jìn)行相應(yīng)的消毒,造成環(huán)境較差病毒滋生,為傳染病營造良好的環(huán)境。最后,養(yǎng)殖者在非洲豬瘟來臨時應(yīng)該進(jìn)行封閉式的養(yǎng)殖,以免病毒對造成自己的損失。這樣才能通過多種方式,轉(zhuǎn)變理念增強防控意識。
3、對外來病毒缺乏防控經(jīng)驗和技術(shù)
非洲豬瘟主要是外來病毒,進(jìn)入中國時間較短,我國防控部門缺乏對病毒的經(jīng)驗和了解,也至于現(xiàn)有技術(shù)不能夠直接運用到非洲豬瘟的整治過程中,出現(xiàn)病毒迅速地傳播,造成不必要的損失。因此,在外來病毒的防控上,我國也應(yīng)該不斷地提升防控經(jīng)驗,強化動物運輸?shù)墓芸貜脑搭^上杜絕病毒傳播,同時也要不斷的創(chuàng)新防控方法和病毒治理技術(shù),實現(xiàn)病毒的治療,不斷地增加醫(yī)療防控經(jīng)驗。
三、如何加強非洲豬瘟的預(yù)防與治療
1、科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖產(chǎn)品的跨區(qū)域調(diào)配
我國是豬肉消費和生產(chǎn)大國,實現(xiàn)跨區(qū)域的產(chǎn)品調(diào)配能夠解決產(chǎn)品的供應(yīng)問題。但是,在養(yǎng)殖產(chǎn)品的跨區(qū)域調(diào)配中要做好措施:一方面,需要在原產(chǎn)地加強監(jiān)測,運輸養(yǎng)殖產(chǎn)品前應(yīng)該進(jìn)行養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量檢測,并將整體的運輸車輛進(jìn)行消毒,在裝置養(yǎng)殖產(chǎn)品。在運輸過程中也要定期地進(jìn)行消毒,確保運輸環(huán)境優(yōu)質(zhì)。另一方面,應(yīng)該規(guī)劃科學(xué)合理的運輸路線,根據(jù)運輸?shù)睾途嚯x選用合適的運送線路,減少不必要的停車,這樣才能確保在運送途中不會出現(xiàn)相關(guān)的問題。到達(dá)目的地后,還應(yīng)該進(jìn)行產(chǎn)品的檢查和車輛的消毒,嚴(yán)格把控每一個關(guān)口,這樣才能實現(xiàn)安全的跨區(qū)域調(diào)配,減少非洲豬瘟的傳播。
2、加強養(yǎng)殖戶病毒防控意識和經(jīng)驗
非洲豬瘟的疾病預(yù)防需要養(yǎng)殖者的參與,只有強化養(yǎng)殖戶的防控意識才能更好地實現(xiàn)防治。一方面,養(yǎng)殖戶需要定期為生豬注射相應(yīng)的疫苗,增加生豬的免疫力,這樣在病毒來襲時才能擁有更好的條件加以抵抗。另一方面,生豬養(yǎng)殖的環(huán)境至關(guān)重要,從整體環(huán)境來看,生豬養(yǎng)殖場需要短期定時進(jìn)行廢料的清理,然后進(jìn)行殺菌消毒,統(tǒng)一回收廢料集中處理,保障整體環(huán)境的衛(wèi)生。從部分出發(fā),生豬養(yǎng)殖盡量采用分散的養(yǎng)殖模式,減少食槽的共用,避免交叉感染。同時應(yīng)該對工具和飼料進(jìn)行消毒,保障安全。在非洲豬瘟的爆發(fā)時期,應(yīng)該進(jìn)行封閉式管理,防止豬瘟蔓延養(yǎng)殖場,造成嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。
3、加強防控管理提高病毒防控技術(shù)
非洲豬瘟的風(fēng)險防控,更需要相關(guān)部門的建設(shè),不斷地提升外來病毒的防控經(jīng)驗和技術(shù)。一方面,相關(guān)部門應(yīng)該及時的組建小組進(jìn)行非洲豬瘟病毒的調(diào)研,確定發(fā)病的相關(guān)信息,擬定相應(yīng)的預(yù)防措施和生豬管理措施,及時地形成文件下放到養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場,落實實際的防控措施,加強宣傳教育起到引導(dǎo)作用。另一方面,醫(yī)藥部門也應(yīng)該增強防控技術(shù)與藥品研制技術(shù),針對病毒特點在最短的時間內(nèi)進(jìn)行藥品研制,提供相應(yīng)的醫(yī)療措施,減少經(jīng)濟損失。同時,也需要及時地進(jìn)行死亡生豬的集中處理,確保患病生豬全部銷毀,不能進(jìn)入市場流通,造成我國的食品安全隱患,威脅群眾的健康,做好相應(yīng)的防控。
四、結(jié)束語
綜上所述,加強非洲豬瘟的預(yù)防與治療是重要的環(huán)節(jié),需要多方攜手解決。相關(guān)部門應(yīng)該科學(xué)的規(guī)劃養(yǎng)殖產(chǎn)品的跨區(qū)域調(diào)配,保證運輸過程安全快捷,定期進(jìn)行消毒管理。養(yǎng)殖戶應(yīng)該增強病毒防控意識,在養(yǎng)殖過程中保持科學(xué)養(yǎng)殖,做好病毒的預(yù)防。而醫(yī)藥部門則需要針對非洲豬瘟研發(fā)出相應(yīng)的藥品或者預(yù)防藥品,在豬瘟發(fā)生時及時制止,以防豬瘟不斷地擴大。因此,全方位合作,才能攻抗非洲豬瘟。
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