基于物聯(lián)網(wǎng)技術的高職蔬菜生產(chǎn)技術課程改革與實踐

張靜 王奎萍 李麗 劉萍 褚軍 薛薌

摘 要：依托揚州市職業(yè)大學校內(nèi)實訓基地的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，從課程標準、教學內(nèi)容、教學方法與手段、實踐教學等方面探討了高職“蔬菜生產(chǎn)技術”課程的教學改革與創(chuàng)新。通過改革提升了學生的專業(yè)興趣，激發(fā)了學習的主動性，增強了學生的專業(yè)技能，課程的教學質(zhì)量和效果提升明顯。

關鍵詞：物聯(lián)網(wǎng);蔬菜生產(chǎn);課程改革

中圖分類號 G434 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2021）24-0130-04

物聯(lián)網(wǎng)是新一代信息技術的重要組成部分，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)是物聯(lián)網(wǎng)技術在農(nóng)業(yè)領域的應用，是通過應用各類傳感器設備和感知技術，采集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品流通以及農(nóng)作物本體的相關信息，通過無線傳感器網(wǎng)絡、移動通信無線網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)進行信息傳輸，將獲取的海量農(nóng)業(yè)信息進行數(shù)據(jù)清洗、加工、融合、處理，最后通過智能化操作終端，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的過程監(jiān)控、科學決策和實時服務。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境的遠程監(jiān)測和控制，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)管理的智能化、集約化、高效化，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關鍵技術之一[1]。

蔬菜生產(chǎn)技術是高職園藝技術專業(yè)的核心課程之一，在園藝專業(yè)人才培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用。該課程主要研究蔬菜的生長發(fā)育和產(chǎn)品形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關系，并探討實現(xiàn)蔬菜持續(xù)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的栽培理論和栽培技術[2]。目前該課程的課程改革集中在SPOC教學模式創(chuàng)建、實踐教學探索、“互聯(lián)網(wǎng)+”在蔬菜栽培學教學改革與創(chuàng)新中的應用、課程研究型教學模式的探索與實踐等方面，而將物聯(lián)網(wǎng)技術用于該課程的教學改革與實踐未見報道[2-5]。揚州市職業(yè)大學承擔了2018年江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目——基于物聯(lián)網(wǎng)的現(xiàn)代設施園藝生產(chǎn)與示范，校內(nèi)的實訓基地新建了現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，以此為依托，筆者從2020年開始在本校18級、19級學生中開展了兩輪基于物聯(lián)網(wǎng)技術的蔬菜栽培學課程改革實踐與探索。

1 蔬菜生產(chǎn)技術課程及其教學現(xiàn)狀

蔬菜生產(chǎn)技術課程面對園藝技術專業(yè)二年級學生開設，先后經(jīng)歷秋、春2個學期，前導課程是植物及植物生理、植物生長環(huán)境、農(nóng)業(yè)基礎化學，同期開設課程有園藝植物保護、設施園藝等課程，要求學生綜合運用前面所學的知識進行蔬菜植物的生產(chǎn)與管理，是一門綜合性、實踐性、應用型很強的學科。蔬菜栽培技術教學分為理論和實踐兩大模塊。理論教學內(nèi)容有蔬菜的理論基礎知識和基本技能，包括蔬菜的分類、生長發(fā)育及播種、育苗、田間管理技術等（即總論）;以及各類蔬菜栽培技術（即各論），包括白菜類、根菜類、蔥蒜類、薯芋類、茄果類、瓜類、豆類、綠葉菜類等，涉及蔬菜種類多，因為課時的關系，無法一一具體講授。實踐教學分為課程實驗實訓和實習，實習一般是一段時間內(nèi)（1～2周）集中性的蔬菜生產(chǎn)技術的體驗，安排在校內(nèi)外的實訓基地;而實驗課實訓課安排開設不同蔬菜從種子到收獲的實際生產(chǎn)栽培管理項目。如番茄設施育苗技術實訓，播種時間是冬季12月（揚州地區(qū)），苗期為3個月，歷經(jīng)寒假，故該實訓項目無法開設;同樣因為暑假的原因，很多蔬菜的越夏栽培生產(chǎn)管理無法進行，這些實訓相關項目無法開設。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受氣候等環(huán)境因素的影響較大。有些田間實訓項目的開展，如果遇到下雨等惡劣氣候條件會延期，就錯過了生產(chǎn)管理的最佳時期。校內(nèi)實訓基地因為空間有限，種植的蔬菜種類和數(shù)量受限，導致學生的實踐項目開設受限。

教師在進行蔬菜生產(chǎn)技術課堂講授時，雖然借助于教學課件、視頻、微課等資料，也進行了情境式、啟發(fā)式、探究式等多種教學方法的嘗試，但現(xiàn)有的教學方式由于教學手段和教學資源的匱乏，有些學生依然改變不了對于農(nóng)業(yè)“臉朝黃土背朝天”傳統(tǒng)認識，在一定程度上對學習缺乏新鮮感，專業(yè)興趣不濃，對學習缺乏必要的主動性。鑒于此，采用創(chuàng)新的教學手段來提高學生的專業(yè)興趣，促進學生自主學習，提高課程的實踐效果，刻不容緩。

2 基于物聯(lián)網(wǎng)技術的蔬菜生產(chǎn)技術課程改革的意義

2.1 物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)及其功能 揚州市職業(yè)大學校內(nèi)實訓基地在露地生產(chǎn)區(qū)和玻璃溫室區(qū)安裝了物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，通過溫室內(nèi)部署的各類無線傳感器（空氣溫濕度傳感器、土壤含水量傳感器等）等，可以用來監(jiān)測溫室內(nèi)空氣溫濕度、土壤溫濕度、光照度、CO2濃度等環(huán)境參數(shù)，實現(xiàn)自動采集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境因子數(shù)據(jù)的功能。其次在溫室內(nèi)安裝了各類控制器（如智能照明控制器、苗床水泵控制器等）、物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境監(jiān)測控制平臺、生長管家系統(tǒng)（可視化運程監(jiān)控系統(tǒng)模塊）等，師生可足不出戶遠程控制溫室設備，進行溫室內(nèi)的電動卷簾、智能噴水、智能通風的操縱，實現(xiàn)整個溫室設備隨環(huán)境參數(shù)變化進行智能調(diào)控、多因子智能調(diào)控、遠程批量管理、定時任務等。安裝的視頻監(jiān)控系統(tǒng)可實現(xiàn)師生對植物生長情況的實時監(jiān)控。同時溫室內(nèi)的采集傳輸設備，將玻璃溫室的傳感器數(shù)據(jù)、設備控制指令數(shù)據(jù)等傳輸?shù)絀nternet上與云平臺服務器交互。開發(fā)的手機端App（耘管家）實時同步云平臺數(shù)據(jù)，師生通過耘管家隨時隨地查看溫室的環(huán)境參數(shù)及報警信息，進行植物生長過程中的溫度、水分、光照、病蟲害防治等管理;也可遠程自動控制溫室環(huán)境設備，如自動灌溉系統(tǒng)、風機、頂窗等。

2.2 課程改革的意義 運用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術的實時監(jiān)測、遠程控制、數(shù)據(jù)傳輸、查詢、無線網(wǎng)絡數(shù)據(jù)共享等功能，將溫室內(nèi)植物生長影像、數(shù)據(jù)等信息與教師、學生的電腦、手機App相連接，使教師和學生在課堂和課后可以隨時隨地監(jiān)測植物的長勢、溫室的生長環(huán)境以及其他相關指標，從而解決了農(nóng)業(yè)栽培類課程在教學時間和空間上的限制，擴大了植物學習的種類和規(guī)模，提高了學生自主發(fā)現(xiàn)、分析、解決實際問題的能力，提高了學生的農(nóng)業(yè)信息化水平和園藝植物生產(chǎn)栽培及管理技能。利用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的大數(shù)據(jù)平臺，解決了校內(nèi)教學資源有限的問題，極大地拓寬了學生的視野，增加了學生的知識面，為學生今后的擇業(yè)、就業(yè)提供了理論和實踐基礎。此外，還為教師的科研提供了便利條件，從而進一步深化“產(chǎn)學研”合作，促進專業(yè)發(fā)展。

借助農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精準化管理、遠程化和自動化管理，極大的減少了現(xiàn)場作業(yè)管理的工作量[6]。國家、企業(yè)對農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展投入了大量經(jīng)費和資源，目前該資源主要用于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，其他方面的利用還有待深入開發(fā)。將先進的物聯(lián)網(wǎng)技術利用于職業(yè)院校人才培養(yǎng)中，成為教學資源，并用于農(nóng)業(yè)農(nóng)村實用技能型人才、新型職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)，不僅大大提高了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)資源的利用效率，而且對本地區(qū)農(nóng)業(yè)信息化、農(nóng)業(yè)自動化、農(nóng)業(yè)智能化管理水平的提高，乃至于推動地區(qū)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進農(nóng)民增收都有重要的實踐意義。

3 基于物聯(lián)網(wǎng)技術的蔬菜生產(chǎn)技術課程改革與實踐

3.1 制定課程標準 根據(jù)園藝技術專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求，結合就業(yè)崗位（蔬菜生產(chǎn)公司和現(xiàn)代化園藝場技術員和管理者）的任職要求及農(nóng)業(yè)技術員的技能要求，并結合本校的實訓條件，以及蔬菜生產(chǎn)技術的課程體系與結構，調(diào)整并優(yōu)化課程的培養(yǎng)目標為“培養(yǎng)與現(xiàn)代園藝發(fā)展要求相適應的、掌握農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術的、具有從事蔬菜生產(chǎn)行業(yè)實際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，能在蔬菜生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)、建設、管理、服務部門從事園藝專業(yè)相關工作的高素質(zhì)技術技能人才”。課程培養(yǎng)突出蔬菜植物現(xiàn)代化生產(chǎn)及管理能力，以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的智能化、自動化、信息化、現(xiàn)代化。

3.2 調(diào)整教學內(nèi)容 本課程總學時數(shù)為128，分2學期進行，每學期理論學時為40，實踐學時為24。調(diào)整分為以下幾個方面。第一，在有限的課時數(shù)下，教學內(nèi)容各論部分，宜選擇講授江蘇省栽培面積較大、市場占有率高、人民消費比較多、在國民經(jīng)濟中地位相對重要的根菜類、白菜類、茄果類、瓜類、豆類、綠葉菜類等幾個類別蔬菜，而對蔥蒜類、水生蔬菜、薯蕷類、多年類蔬菜等幾個類別只能提供一些資料，以學生自學為主[2]。在同一類蔬菜中，講授也有詳略，如瓜類重點講授黃瓜、西瓜和絲瓜生產(chǎn)，其他如苦瓜、甜瓜、南瓜生產(chǎn)安排學生課后自習。豆類講授長豇豆和菜豆，菜用大豆略講或安排學生自學。對于某一種具體蔬菜，因為其起源、營養(yǎng)價值、植物形態(tài)結構等生物學特性都屬于不變的固化知識，易理解，可以微課的形式讓學生自學視頻，而具體的栽培管理技術和茬口安排因環(huán)境而異，屬于難理解的知識點和實用技能，需要教師重點進行講解、討論和開展實踐應用。如茄果類這一章節(jié)，以前是按照順序逐一講解番茄、辣椒、茄子，可調(diào)整為講解這類蔬菜的栽培通性，重點講解番茄的栽培技術，然后講解辣椒、茄子與番茄栽培管理技術的差異。通過比較、分析、對比，更易于學生對茄果類蔬菜的栽培技術的掌握。第二，增加農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術在現(xiàn)代設施蔬菜生產(chǎn)中的應用的講授，以學校實訓基地物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)為例，介紹物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)主要設備及其功能，并開展運用物聯(lián)網(wǎng)技術在蔬菜生產(chǎn)中的應用探索。如教師在講授溫室瓜類蔬菜的人工授粉問題時，課堂上可以即時打開耘管家，師生觀察同一玻璃溫室內(nèi)黃瓜和甜瓜的開花結果特性、雌雄同株異花的花器特點，在沒有進行人工授粉的前提下，結果期黃瓜掛果率明顯高于甜瓜，引導學生分析原因，得出溫室黃瓜不需要人工授粉，因其具有單性結實的能力，而溫室的甜瓜必須通過人工授粉才能高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。學生可繼續(xù)追蹤觀察蔬菜植物的生長發(fā)育，這種實物影像資料的對比，生動形象，學生印象深刻，教學效果明顯。第三，重點講授不同茬口蔬菜的設施栽培技術，包括品種選擇、育苗、定植、定植后生長期管理（水肥、植株調(diào)整、病蟲害防治等）、采收，露地栽培技術略講。因為如今市場上的蔬菜種植大戶為了取得更多的經(jīng)濟效益，普遍以設施栽培為主，以使蔬菜反季節(jié)上市，或者早上市，“物以稀為貴”從而獲得更高的單價。設施栽培成為蔬菜的主要栽培形式，如西瓜塑料大棚春早熟栽培、黃瓜日光溫室冬春茬栽培、茄日光溫室冬春茬栽培等。第四，注重將該課程領域的研究動態(tài)、生產(chǎn)上的新技術與教學內(nèi)容結合，不斷更新內(nèi)容，確保教學內(nèi)容與技術革新同步，改善教學效果，提高教學質(zhì)量。

3.3 運用多種教學方法與手段，提升教學效果 堅持“以學生為主體，以教師為主導” 靈活運用多種教學方法與現(xiàn)代教育技術手段，改變傳統(tǒng)的教學模式與方法，激發(fā)學生的興趣與學習主動性。互聯(lián)網(wǎng)時代，學生獲取專業(yè)知識的來源很多，借助更多樣化的學習平臺，如學校在線開放課程平臺（超星學習通）、中國大學MOOC（慕課）-國家精品課程在線學習平臺、網(wǎng)易云課堂和農(nóng)技類APP公共服務平臺等，借助信息化技術手段，獲得課程對應的教學視頻、微課、素材圖片等資源，極大拓寬了學生的視野和知識面。另外教師可以利用平臺發(fā)布課程討論，師生通過QQ、微信等社交平臺，隨時互動交流，實現(xiàn)學習過程中的問題反饋。教學中以問題為導向，結合生產(chǎn)中遇到的問題或典型生產(chǎn)案例，讓學生分組討論，鼓勵學生查找資料，歸納總結相關知識點，提出解決方案并在課上匯報，然后師生分析、討論，引導學生觀察和思考生產(chǎn)實踐問題，然后運用所學理論提出解決問題的辦法，達到學以致用的教學目的[7]。在解決問題的過程中，學生的團隊意識增強、語言表達能力、與人合作、溝通能力、解決問題的綜合職業(yè)能力都得到了提高。

3.4 基于物聯(lián)網(wǎng)技術，開展實踐教學改革 蔬菜生產(chǎn)技術課程實踐性非常強，沒有實踐教學的培養(yǎng)過程，學生很難理解和掌握這門課程知識內(nèi)容，更談不上專業(yè)技能的培養(yǎng)[3]。以往的實踐項目開展受氣候、時間、空間的限制，而依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術，一些實踐項目的開展可以跨越時空，突破課時和課堂的限制。如寒暑假學生依然可以在家使用耘管家，利用物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的的視頻監(jiān)控功能，觀察校內(nèi)實訓基地蔬菜植物的生長發(fā)育情況，調(diào)取并查看溫室的環(huán)境參數(shù)數(shù)據(jù)，繼而遠程實現(xiàn)對溫室的操控（自動化灌溉、遮陽網(wǎng)開啟、補光燈開啟等）。植物的栽培管理不會因為假期而中斷，學習過程也連貫起來。

2020年春季學期因為新型冠狀病毒肺炎疫情的影響，全國所有的高校響應教育部“停課不停學”的號召，紛紛轉為線上教學。以本課程為例，蔬菜植物的播種及等生長期管理（施肥、澆水、植株調(diào)整等）這些實踐項目，通過在本校園藝技術專業(yè)2018級、2019級2屆學生中開展的2輪實踐，筆者基本形成了特殊時期基于物聯(lián)網(wǎng)技術的蔬菜生產(chǎn)技術課程線上實踐教學方案。

第一，對于一些驗證性實踐項目，即學生通過觀察蔬菜植物的生長發(fā)育特點來達到對于理論知識的掌握，可以借助物聯(lián)網(wǎng)的視頻監(jiān)控系統(tǒng)（?？低?00萬像素的全景攝像頭，360度旋轉，放大倍數(shù)32），師生在App手機端或者電腦端完成觀察，通過調(diào)節(jié)監(jiān)控攝像頭的角度來確定觀察對象，調(diào)節(jié)放大倍數(shù)來提高觀察的清晰度。以“基于物聯(lián)網(wǎng)技術的白菜類蔬菜生育周期診斷與觀察”實踐項目為例，教師首先登錄臺式電腦超星直播客戶端，使用屏幕共享功能，然后電腦上打開?？低曇曨l監(jiān)控軟件客戶端（iVMS-4200），調(diào)節(jié)攝像頭對準學校實訓基地露地區(qū)生長著的越冬小白菜、大白菜、甘藍、花椰菜植株，進行遠程觀察，屏幕上獲取的這些白菜類蔬菜花期的鮮活圖像，被各地的學生實時同步觀察，教師同步講解白菜類蔬菜植物的花期形態(tài)結構等特點，引導學生對其進行分析和觀察，判斷其所屬生育周期，課后布置作業(yè)，安排學生線下觀察身邊的各種十字花科蔬菜實物花期特點，也可自行登錄耘管家進行觀察，并追蹤其后續(xù)發(fā)育（開花-授粉-結果等），以加深對白菜類蔬菜生育周期的認識，并能根據(jù)其生物學特點判斷其所屬生育時期。按此方法開設的項目還有基于物聯(lián)網(wǎng)技術的蠶豆形態(tài)特征觀察、茄果類蔬菜分枝結果習性觀察、瓜類蔬菜分枝結果習性觀察、豆類蔬菜開花結果習性觀查等。這類線上實踐項目開設的前提是校內(nèi)實訓基地種植區(qū)有實物蔬菜種植，在教師無法返校的前提下，蔬菜的日常管理依靠基地的實驗員老師，這種方法授課，上課時種植基地現(xiàn)場不需要人員配合。

第二，對于一些需要動手操作體驗的實踐項目，如“基于物聯(lián)網(wǎng)技術的瓜類蔬菜定植技術”，借助與超星直播客戶端和iVMS-4200，校內(nèi)實訓基地由實驗員老師現(xiàn)場定植黃瓜苗，線上教師利用物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的視頻監(jiān)控系統(tǒng)，調(diào)節(jié)攝像頭的焦距，師生實時對黃瓜苗定植過程的技術細節(jié)進行遠程觀察，教師線上同步講解定植過程中的技術要領和注意事項，師生互動討論。開設的類似實踐項目還有基于物聯(lián)網(wǎng)技術的茄果類類蔬菜定植技術、露地茄果類蔬菜生長期管理技術（包括整枝打杈、搭架等植株調(diào)整技術、除草、施肥、澆水等）、露地瓜類蔬菜生長期管理技術（包括黃瓜的搭架、吊蔓、綁蔓，西葫蘆的人工授粉等）、溫室甜瓜植株調(diào)整技術等。這類線上實踐項目開設的前提是，上課時種植基地現(xiàn)場需要實驗員操作配合，學生觀察其操作來掌握技術要領。

第三，疫情期間，依托物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，線上開設一些綜合性實驗和設計性實驗。以“基于物聯(lián)網(wǎng)技術的瓜類蔬菜生產(chǎn)解決方案”為例，線上教師利用實訓中心已裝物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的視頻監(jiān)控系統(tǒng)，抓拍2020年4月上旬不同時期實訓基地溫室內(nèi)黃瓜的生長圖片，讓學生分析黃瓜生長是否異常，有同學發(fā)現(xiàn)黃瓜植株出現(xiàn)了“花打頂”現(xiàn)象。然后以這個問題為導向，讓學生分成若干小組，以學生為主體，教師引導，通過分組討論、查閱資料、得出黃瓜“花打頂”原因之一是夜溫偏低，晝夜溫差過大，雌花形成過多，對植株營養(yǎng)生長產(chǎn)生抑制。此時引導學生調(diào)取近1月內(nèi)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)環(huán)境因子監(jiān)測數(shù)據(jù)，進行討論并分析，其中分析氣溫數(shù)據(jù)時發(fā)現(xiàn)，半月前恰逢3月底，黃瓜進入花芽分化期，揚州經(jīng)歷了7d的極強冷空氣（倒春寒），凌晨的最低溫度達到0℃，中午最高溫度達到15℃，晝夜溫差為15℃，出現(xiàn)了“花打頂”，并進一步提出生產(chǎn)管理遠程指導解決方案。通過生產(chǎn)典型案例的分析，提高了學生綜合運用物聯(lián)網(wǎng)技術進行現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)管理的能力，學生不僅對物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的強大功能有了深刻認識，農(nóng)業(yè)信息化水平得到了提升，而且增強了對所學知識的理解，提高了歸納總結能力，生產(chǎn)問題的順利解決，自我認同感大增，同時實現(xiàn)了與生產(chǎn)的銜接，為后續(xù)的頂崗實習、就業(yè)打下堅實基礎。類似線上實踐項目還有基于物聯(lián)網(wǎng)技術的茄果類蔬菜生產(chǎn)解決方案等。

疫情期間，學生借助物聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)了對于學校實訓基地蔬菜植物的觀察與管理，這種遠程的教學與生產(chǎn)操縱，具有很大新鮮感和震撼力，同學們感嘆于農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，并表現(xiàn)出濃厚的興趣，專業(yè)的學習熱情濃厚，主動性增加。以上依托物聯(lián)網(wǎng)進行的線上實踐教學項目，在非疫情時期也可以在線下正常進行，應用場景為遠程教學，如教師出差，或者學生因某種原因不能到校等。

積極開設基于物聯(lián)網(wǎng)技術的創(chuàng)新性試驗和綜合性試驗，創(chuàng)建開放式實驗教學體系。如教師設定大方向主題為“基于物聯(lián)網(wǎng)技術的現(xiàn)代設施園藝生產(chǎn)技術與示范”，學生根據(jù)方向查閱資料，設計主題試驗，試驗思路，確定研究對象（某一類具體蔬菜），制定試驗內(nèi)容或者方案，教師進行過程和結果考核。試驗開展的形式可以是課程實訓、課程設計、畢業(yè)論文設計、學生頂崗實習、課程的集中生產(chǎn)實訓等綜合應用類實驗實訓。通過這種方式，培養(yǎng)了學生的科研思維，極大地提高了學生的綜合能力。

4 結語

農(nóng)業(yè)高職教育必須適應時代和社會進步的要求，才能培養(yǎng)適應我國現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新性人才。物聯(lián)網(wǎng)技術是“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的重要體現(xiàn)形式，也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一項重要標志[6]。依托本校的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，通過制定課程標準、調(diào)整教學內(nèi)容、改革教學方法與手段，實施了基于物聯(lián)網(wǎng)技術的實踐教學改革，極大地提升了學生的專業(yè)技能、專業(yè)興趣和學習的主動性，提高了課程的教學質(zhì)量和效果。一門課程的教學改革是一個長期開發(fā)、不斷完善的過程，在今后的教學過程中，應根據(jù)蔬菜行業(yè)的發(fā)展，緊跟行業(yè)熱點，專注行業(yè)發(fā)展前沿，根據(jù)新型職業(yè)農(nóng)民的具體要求，不斷完善課程改革，以切實提高園藝技術專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量[7]。

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（責編：王慧晴）