雞禽流感的檢疫研究

劉 男

（綏中縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊，遼寧 葫蘆島 125200）

雞禽流感是由禽流感病毒引起的傳染性疾病，在民間流傳的另一種稱呼叫“雞瘟”。流行特征主要有呼吸系統(tǒng)感染、食欲大幅度降低及全身性的敗血癥等，在很多地區(qū)都出現(xiàn)過此類疾病，一旦雞群中出現(xiàn)疫情，死亡率很高，生產(chǎn)性能急劇下降，對養(yǎng)殖場造成較大的經(jīng)濟(jì)損失，危害整個養(yǎng)雞行業(yè)的發(fā)展，同時也可能引起人類的發(fā)病和死亡，因此檢疫和防控此病具要重要的公共安全意義。

1 流行特征

雞禽流感在雞群中最容易感染，其次在野雞和孔雀身上較易感染。但是經(jīng)常在水中生活的禽類對此病毒有較強(qiáng)的耐受性特點，即使感染病毒也不會有明顯的癥狀表現(xiàn)，同時還可以排出毒素。此病的感染方式比較多，如消化道、黏膜、呼吸道及眼結(jié)膜等，吸血昆蟲也是主要的傳播途徑，所以防控工作有一定難度。因為鳥類相對來說很容易攜帶病毒，且多數(shù)具有需要遷徙的特點，使病毒傳播的范圍和區(qū)域不斷擴(kuò)大，從而得不到有效控制。

2 危 害

在養(yǎng)殖過程中，一旦有雞感染禽流感，在雞群中的傳播速度特別快，嚴(yán)重的可以造成雞大批量死亡，給養(yǎng)殖戶帶來大量經(jīng)濟(jì)損失。而且對因禽流感引起死亡的病雞尸體要進(jìn)行無害化處理，期間專業(yè)設(shè)備的使用以及投入的人力、物力和財力等相關(guān)費用也不是小數(shù)目，出現(xiàn)疫情的地點及周邊的養(yǎng)雞場都會受到很大影響。禽流感病毒血清型種類很多，其中一些血清型除了會對雞產(chǎn)生感染，還有感染人的可能。

3 臨床癥狀

雞感染禽流感病毒常見的臨床癥狀有以下幾種。高致病性禽流感患雞表現(xiàn)發(fā)病很急，體溫上升較快，食欲減退，進(jìn)食飼料的量變少，患雞眼睛充血發(fā)紅，同時伴有身體局部的皮下水腫，一般發(fā)病幾個小時后會導(dǎo)致死亡，死亡率很高，通常情況下在80%以上，嚴(yán)重時會接近100%；低致病性禽流感表現(xiàn)的臨床癥狀是患雞飲水量變大，兩翅下垂且發(fā)生全身性的循環(huán)障礙，其產(chǎn)蛋、產(chǎn)蛋率有一定程度地下降，蛋的質(zhì)量變差，偶爾還會出現(xiàn)帶血和粘糞的情況，病雞逐漸出現(xiàn)呼吸困難及喘鳴等癥狀。

4 做好檢疫工作

4.1 病毒分離鑒定

禽流感的確診及檢疫需要將患病雞進(jìn)行解剖，并取病毒含量較高的器官，如氣管、肝臟及肺部等，經(jīng)過仔細(xì)研磨后，用無菌生理鹽水進(jìn)行稀釋，配制成1∶10的混懸液，離心5 min，將上清液過濾除菌，再加入2 000 IU·mL-1的青鏈霉素，待其充分溶解后，在9～11 d 生長在隔離器中的雞胚進(jìn)行接種，溫度37 ℃的環(huán)境下完成孵育，然后收取孵育后的尿囊液進(jìn)行血凝試驗。如果實驗結(jié)果呈現(xiàn)陽性，則可以判斷是禽流感病毒。

4.2 加強(qiáng)衛(wèi)生檢疫

做好衛(wèi)生檢疫工作要注意以下幾點：首先，加強(qiáng)各檢疫部門及疫區(qū)的交流，實現(xiàn)信息數(shù)據(jù)的實時共享，深入了解疫情實際發(fā)展情況；其次，對來自疫區(qū)的人員進(jìn)行全面的健康監(jiān)測，如體溫及病毒監(jiān)測等，嚴(yán)格按流程執(zhí)行申報制度，并要求相關(guān)工作人員做好詳細(xì)，記錄；最后，加強(qiáng)活禽及其肉制品的檢疫工作，全面保障食品安全，避免病從口入。

4.3 疫情監(jiān)測與控制

養(yǎng)殖場要做好對工作人員的日常監(jiān)測，如養(yǎng)殖人員、販賣人員及加工人員等。疫情高發(fā)地區(qū)要對雞群及相關(guān)的從業(yè)人員進(jìn)行禽流感疫苗的接種，做好健康檢查。有關(guān)部門要對遷徙的鳥類進(jìn)行病毒監(jiān)測，除了配合衛(wèi)生檢疫部門的工作之外，還要聽從政府部門的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。做好禽流感防控知識的普及和宣傳，全面行動進(jìn)行預(yù)防和控制，對出現(xiàn)疫情的養(yǎng)殖場要進(jìn)行合理地消毒和撲殺，避免疫情進(jìn)一步擴(kuò)散。

5 結(jié) 語

禽流感是擴(kuò)散較快同時影響范圍廣泛的高度傳染類疾病，因為其具有人畜共患的特點，政府部門將其列為重點監(jiān)控疾病。一旦發(fā)現(xiàn)強(qiáng)毒株感染的患雞，必須進(jìn)行全面撲殺，對病死雞的尸體做好無害化處理，避免病毒擴(kuò)散對其他雞群或者養(yǎng)殖人員造成威脅。疫區(qū)周邊的養(yǎng)雞場要嚴(yán)格遵守相關(guān)政策及規(guī)定，在有關(guān)部門的協(xié)助下加強(qiáng)對內(nèi)部及外部來訪人員的監(jiān)管，盡最大能力維護(hù)公共利益。