不同新型復(fù)合肥對(duì)滴灌馬鈴薯商品率和產(chǎn)量的影響

劉先芬，喬志剛，靳慧卿，朱志蒙

（1.呼和浩特市經(jīng)濟(jì)作物工作站，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010110；2.內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010000；3.呼和浩特市飼料工作辦公室，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010110；4.呼和浩特市種子管理站，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010110）

馬鈴薯（Solanum tuberosum L.）是茄科茄屬多年生草本塊莖植物，是呼和浩特市三大糧食作物之一。武川縣是呼和浩特市馬鈴薯主栽區(qū)，該縣馬鈴薯栽培歷史悠久，常年種植面積超過(guò)4.3 萬(wàn)hm2，鮮薯總產(chǎn)量達(dá)到70 萬(wàn)t[1]。武川縣生產(chǎn)的馬鈴薯口感好、淀粉含量高、品質(zhì)優(yōu)良。武川牌馬鈴薯獲得國(guó)家A級(jí)綠色食品認(rèn)證，曾被選為2008年北京奧運(yùn)會(huì)特供農(nóng)產(chǎn)品。但是，武川縣水資源缺乏、肥料利用率低成為制約馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。近年來(lái)，科技工作者結(jié)合武川縣自然資源稟賦大力推廣膜下滴灌、高壟滴灌及水肥一體化等先進(jìn)技術(shù)，取得了顯著成效。本試驗(yàn)基于武川縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，研究不同新型復(fù)合肥對(duì)滴灌馬鈴薯商品率和產(chǎn)量的影響，旨在篩選出經(jīng)濟(jì)高效的馬鈴薯滴灌配套專(zhuān)用肥，為當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在武川縣上禿亥鄉(xiāng)上禿亥村進(jìn)行，試驗(yàn)地土壤類(lèi)型為栗鈣土，土壤質(zhì)地為沙壤土。上禿亥村地處陰山北麓丘陵區(qū)，氣候干燥，年降水量為200～350 mm，無(wú)霜期110～120 d，年平均氣溫3.3℃，屬中溫帶大陸性氣候。馬鈴薯于2017年5月10日播種，9月25日收獲。試驗(yàn)地0～20 cm 耕層土壤養(yǎng)分含量為：有機(jī)質(zhì)17.80 g/kg、全氮1.55 g/kg、有效磷20.30 mg/kg、速效鉀260.00 mg/kg，pH值7.80。

1.2 供試材料

供試品種：費(fèi)烏瑞它（種薯級(jí)別原種）。

供試肥料：復(fù)合微生物肥（N-P2O5-K2O≥25%、有機(jī)質(zhì)≥20%、有益活菌數(shù)≥2 000 萬(wàn)個(gè)/g）；普通復(fù)合肥（N-P2O5-K2O：12-18-15）；緩控釋肥（N-P2O5-K2O：23-12-10）；硫基肥（N-P2O5-K2O：13-17-15）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1 等價(jià)肥料試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)，4個(gè)處理，3次重復(fù)，小區(qū)面積30 m2（10 m×3 m），共12個(gè)小區(qū)，各小區(qū)用肥價(jià)格相等。

共設(shè)置4個(gè)處理，分別為A1：復(fù)合微生物肥（600 kg/hm2，3 200元/t）；A2：普通復(fù)合肥（600 kg/hm2，3 200元/t）；A3：緩控釋肥（525 kg/hm2，3 600元/t）；A-CK：硫基肥（675 kg/hm2，2 800元/t）。

1.3.2 等量肥料試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)，4個(gè)處理，3次重復(fù)，小區(qū)面積30 m（210 m×3 m），共12個(gè)小區(qū)，各小區(qū)用肥總養(yǎng)分含量相等。

共設(shè)置4個(gè)處理，分別為B1：復(fù)合微生物肥（1 200 kg/hm2，3 200元/t）；B2：普通復(fù)合肥（750 kg/hm2，3 200元/t）；B3：緩控釋肥（750 kg/hm2，3 600元/t）；B-CK：硫基肥（750 kg/hm2，2 800元/t）。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目與方法

按照理論測(cè)產(chǎn)法對(duì)馬鈴薯各小區(qū)依次測(cè)產(chǎn)記錄，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)取3個(gè)樣段，每樣段6.67 m2進(jìn)行收獲稱(chēng)重，大薯重量≥150 g，小薯重量＜150 g。

商品率/%=大薯重量/總重量×100

1.5 數(shù)據(jù)處理與分析

數(shù)據(jù)分析采用Excel 2016 制作圖表，SPSS 24.0統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行差異性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 等價(jià)新型復(fù)合肥對(duì)滴灌馬鈴薯商品率和產(chǎn)量的影響

由表1可知，各施肥處理大薯重量間存在顯著差異，其中A3 最重為20.25×103kg/hm2，各處理間依次為A3＞A2＞A1＞A-CK；對(duì)于小薯重量來(lái)說(shuō)，A-CK最重為15.90×103kg/hm2，顯著高于其他處理，A1和A2 間無(wú)顯著差異，但顯著高于A3；從結(jié)薯個(gè)數(shù)來(lái)看，A2 處理結(jié)薯數(shù)量最多為250.50×103個(gè)/hm2；從單薯重來(lái)看，除A1 外，A2、A3 較A-CK 提高6.68%和5.22%。

由圖1可知，除A1 外，其他處理產(chǎn)量均高于A-CK。A2 最高為33.45×103kg/hm2，其次A3為32.40×103kg/hm2，較A-CK 增產(chǎn)9.31%和5.88%；A1 最低，僅28.00×103kg/hm2，較A-CK 減產(chǎn)8.50%。除A1 外，各處理商品率均顯著高于A-CK，A3 最高為62.67%；其次A2為54.33%，較A-CK 分別提高了14.67和6.33個(gè)百分點(diǎn)。

表1 不同等價(jià)新型復(fù)合肥處理對(duì)滴灌馬鈴薯產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

2.2 等量新型復(fù)合肥對(duì)滴灌馬鈴薯商品率和產(chǎn)量的影響

由表2可知，各施肥處理大薯重量間存在顯著差異，其中B3和B1 最重，分別為24.15×103kg/hm2和23.70×103kg/hm2，顯著高于B1和B-CK（P＜0.05）；對(duì)于小薯重量來(lái)說(shuō)，各處理間無(wú)顯著差異（P＞0.05）；從結(jié)薯個(gè)數(shù)來(lái)看，B1 顯著高于其他處理（P＜0.05），B3和B-CK 無(wú)顯著差異（P＞0.05）；從單薯重來(lái)看，各處理間均存在顯著差異（P＜0.05），各處理單薯重依次為B3＞B1＞B2＞B-CK。

由圖2可知，各處理產(chǎn)量均顯著高于B-CK 處理，B1、B3處理產(chǎn)量最高為39.45×103kg/hm2和38.85×103kg/hm2，較B-CK 增產(chǎn)21.20%和19.35%；其次是B2為37.05×103kg/hm2，較B-CK 增產(chǎn)13.2%；B-CK 最低，僅32.55×103kg/hm2。各復(fù)合肥處理商品率顯著高于B-CK 處理（P＜0.05），各復(fù)合肥處理間無(wú)顯著差異（P＞0.05）。

表2 不同等量新型復(fù)合肥處理對(duì)滴灌馬鈴薯產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

2.3 不同新型復(fù)合肥施用對(duì)滴灌馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表3可知，在不計(jì)其他生產(chǎn)成本前提下，等價(jià)新型復(fù)合肥試驗(yàn)中，A2 凈收益最高為3.82 萬(wàn)元/hm2，A1 最低為3.17 萬(wàn)元/hm2；等量新型復(fù)合肥試驗(yàn)中，B3 凈收益最高為4.39 萬(wàn)元/hm2，其次是B1為4.30 萬(wàn)元/hm2，B-CK 最低為3.70 萬(wàn)元/hm2。綜合對(duì)比，B3 凈收益最高，A1 凈收益最低。

表3 不同新型復(fù)合肥施用下的滴灌馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益分析

3 結(jié)論與討論

本研究等價(jià)新型復(fù)合肥肥效比較試驗(yàn)中，A2 處理馬鈴薯產(chǎn)量最高，這可能與A2 中磷、鉀養(yǎng)分含量較高有關(guān)，因?yàn)轳R鈴薯整個(gè)生育期對(duì)鉀素吸收量最高且鉀肥可顯著提高產(chǎn)量[2-5]，雖然氮肥對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量形成影響較大[6-7]，但供試土壤本身氮含量較高與A2 處理的高磷鉀配合顯著提高了馬鈴薯產(chǎn)量。雖然A-CK 中氮、磷、鉀養(yǎng)分配比與A2 相似，但產(chǎn)量顯著低于A2 處理，這可能是A2 較A-CK 處理的當(dāng)季肥料利用率高。A1 處理與其他處理相比，增施了有機(jī)質(zhì)和復(fù)合微生物，但速效總養(yǎng)分含量太低，影響了產(chǎn)量。與其他處理相比，A3 處理商品率最高，這可能是該處理氮素含量最高且是緩控釋肥料，在整個(gè)生育期對(duì)氮肥供應(yīng)較充足，尤其在塊莖膨大期氮肥供應(yīng)充足，提高了大薯率，從而有效提高了馬鈴薯的商品率。從經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，因肥料投入成本相同，而A2 產(chǎn)量最高，故其凈收益最高。

在等量新型復(fù)合肥肥效比較試驗(yàn)中，B1和B3處理產(chǎn)量較高。有研究報(bào)道，施用微生物菌肥可提高馬鈴薯產(chǎn)量[8-11]；與常規(guī)肥相比，施用緩控釋肥可提高馬鈴薯產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益[12-15]。本試驗(yàn)中，B1 處理較其他處理增施了復(fù)合微生物和有機(jī)質(zhì)，是導(dǎo)致其產(chǎn)量高的主要原因；而B(niǎo)3 處理施用的緩控釋肥，使整個(gè)生育期氮肥釋放均衡，可有效促進(jìn)塊莖數(shù)量形成和塊莖膨大，且供試土壤自身有效磷和速效鉀含量較高，與等價(jià)新型復(fù)合肥肥效試驗(yàn)中A3 處理相比，B3 施肥量的增加彌補(bǔ)了磷、鉀肥配比低的不足，產(chǎn)量顯著高于A3 處理。各施肥處理商品率均顯著高于對(duì)照（B-CK），各施肥處理間無(wú)差異。從經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，因肥料投入成本不同，凈收益最高的為B3，綜上，B3 處理取得的經(jīng)濟(jì)效益最顯著，其次是B1，其經(jīng)濟(jì)效益明顯高于其他處理。從綜合產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益和商品率表現(xiàn)來(lái)看，B3 施肥處理（緩控釋肥，750 kg/hm2）在武川縣具有較大的推廣價(jià)值。