中山市文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合策略研究

紀(jì)流河

（中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東中山 210016）

一、文化旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的意義

近些年“文化旅游融合”是個(gè)熱詞，文化與旅游的關(guān)系越來(lái)越成為人們關(guān)注的話題。2009年文化部與國(guó)家旅游局聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)文化與旅游結(jié)合發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》中就有這樣的表述：“文化是旅游的靈魂，旅游是文化的重要載體?！弊杂新糜位顒?dòng)以來(lái)，旅游與文化就水乳交融，不可分割；文化提升旅游，旅游傳播文化；沒(méi)有文化的旅游沒(méi)有魅力，沒(méi)有旅游的文化沒(méi)有活力。旅游在文化的熏陶中得以豐富，文化在旅游的認(rèn)識(shí)中得以傳承。文化與旅游相輔相成、共生共榮。文化旅游以無(wú)限創(chuàng)意和科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，文化旅游產(chǎn)業(yè)的智造屬性得以彰顯，必然會(huì)推動(dòng)文化旅游融合的不斷更新；文化旅游，也因歷史和時(shí)代雙重文化元素而越發(fā)吸引人。為此，中山將緊緊抓住旅游與文化握手的重要機(jī)遇，想方設(shè)法，多措并舉，推動(dòng)文化和旅游融合發(fā)展邁上新的臺(tái)階。無(wú)論從社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的宏觀角度還是從旅游業(yè)發(fā)展的微觀角度來(lái)看，中山市都必須高度重視文化與旅游融合的聯(lián)動(dòng)價(jià)值。

二、中山市文化旅游產(chǎn)業(yè)融合的資源

按照文化旅游資源的類(lèi)型，中山市的文化旅游資源分類(lèi)見(jiàn)表1：

三、中山市文化旅游產(chǎn)業(yè)融合存在的問(wèn)題

（一） 顯性文化旅游資源開(kāi)發(fā)深度不足，缺乏文化元素

中山市不少區(qū)鎮(zhèn)的顯性文化旅游開(kāi)發(fā)還處于探索階段，在文化內(nèi)涵挖掘上存在一些不足，忽視了對(duì)以孫中山文化、鄉(xiāng)土文化、民俗文化等為代表的文化產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā)。換言之，現(xiàn)有的旅游產(chǎn)品只能滿(mǎn)足游客的淺層感官需求，對(duì)其內(nèi)在深層精神文化體驗(yàn)缺乏應(yīng)有的關(guān)注。缺乏名人、民族、民俗的文化內(nèi)涵，多數(shù)景區(qū)僅僅停留在建筑外體、物品本身的展示，沒(méi)有賦予文化的內(nèi)涵和展示，產(chǎn)品沒(méi)有吸引力。例如，孫中山故居旅游景區(qū)目前只有故居及其陳列館、民俗物品展示區(qū)、翠亨民居展示區(qū)，沒(méi)有體現(xiàn)這些物品背后更深層次的文化內(nèi)涵，也沒(méi)有互動(dòng)體驗(yàn)、游藝展演等，再加之歷史遺跡本身很難讓游客感受，缺少變化，所以景區(qū)對(duì)游客缺乏吸引力，沒(méi)有彰顯出5 A級(jí)景區(qū)的魅力。再如大涌紅博城4 A級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)，建筑外體氣勢(shì)雄偉，但缺乏內(nèi)在紅木文化的傳播與彰顯，沒(méi)有配備音樂(lè)、解說(shuō)、展演等。

（二） 隱性文化旅游品牌形象不明，缺乏體驗(yàn)感

在隱性文化旅游資源中，中山有自己特色的美食、民俗活動(dòng)、手工藝等；但是，對(duì)于外地游客來(lái)說(shuō)知名度不高。中山的游客當(dāng)中，當(dāng)?shù)睾蛷V東及附近地區(qū)的游客較多，外省的游客占比不高。例如，美食要突出“鄉(xiāng)土味”“文化味”“休閑味”，以形成美譽(yù)度和知名度。因此，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖巢?，在發(fā)展原汁原味的鄉(xiāng)土菜系的同時(shí)，通過(guò)各種營(yíng)銷(xiāo)方式，如舉辦美食節(jié)、在特色商業(yè)街開(kāi)設(shè)美食店鋪等，打響知名度，塑造特色美食品牌，吸引更多的游客。而且，中山菜作為“廣府菜”的鼻祖之一，是粵菜的重要代表。在為游客提供食品時(shí)，不應(yīng)僅局限于中山本土菜，還應(yīng)擴(kuò)大至粵菜。民俗活動(dòng)也沒(méi)有通過(guò)設(shè)計(jì)場(chǎng)景讓游客參與其中，進(jìn)行深刻體驗(yàn)。游客體驗(yàn)不到當(dāng)?shù)靥厣袼谆顒?dòng)的內(nèi)涵，沒(méi)有深刻印象。

（三） 文化沒(méi)有延伸，沒(méi)有挖掘文化的深刻內(nèi)涵

文化旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，僅僅停留在與某一點(diǎn)文化結(jié)合是不夠的，還要挖掘文化背后的文化，把文化延伸、拉長(zhǎng)，從點(diǎn)到線。例如，孫中山故居旅游景區(qū)目前是孫中山文化的一種展現(xiàn)。但是，名人背后還有他的時(shí)代背景，可以從時(shí)代角度挖掘?qū)O中山文化背后的時(shí)代文化。再如，大涌紅木家具旅游景區(qū)是紅木文化的展現(xiàn)；但是，紅木家具有其歷史發(fā)展背景，可以從發(fā)展歷程角度出發(fā)挖掘紅木文化背后的歷史文化。還有對(duì)“非遺”旅游資源項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，不能僅局限于表現(xiàn)中山本土的特色文化，還要從地域的角度出發(fā)，把視野放到更大的范圍，挖掘中山文化背后的地域文化。

（四） 散點(diǎn)發(fā)展，缺乏規(guī)模化

文化旅游發(fā)展缺少科學(xué)統(tǒng)一的規(guī)劃或規(guī)劃落實(shí)不到位，旅游產(chǎn)品在開(kāi)發(fā)過(guò)程中缺少科學(xué)指導(dǎo)，市場(chǎng)秩序較為混亂。大多數(shù)旅游點(diǎn)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容單一、項(xiàng)目雷同，缺少特色產(chǎn)品。同質(zhì)化的旅游產(chǎn)品多，離規(guī)模化的要求還有較大差距。各鎮(zhèn)區(qū)資源難以共享，在旅游資源開(kāi)發(fā)上缺乏全面規(guī)劃及多方聯(lián)動(dòng)，導(dǎo)致各村鎮(zhèn)之間同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，加之自身旅游產(chǎn)品特色不明顯。旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中景區(qū)缺少統(tǒng)一規(guī)劃，產(chǎn)業(yè)鏈缺失，對(duì)景區(qū)或其所依托的區(qū)域缺少綜合化、多樣化的發(fā)展規(guī)劃與項(xiàng)目設(shè)計(jì)，旅游資源和支撐要素沒(méi)有得到系統(tǒng)、綜合性的有效開(kāi)發(fā)與利用。中山市旅游紀(jì)念品經(jīng)營(yíng)者多為個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)。其采用小攤點(diǎn)、小鋪面、小作坊的方式經(jīng)營(yíng)，規(guī)模小、實(shí)力弱，難以做大做強(qiáng)。

四、中山市文化旅游產(chǎn)業(yè)融合的策略

（一） 依托特色文化資源打造旅游品牌

深入挖掘中山市歷史文化的豐富內(nèi)涵，推動(dòng)文化資源優(yōu)勢(shì)向文化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變。堅(jiān)持把培育龍頭企業(yè)、打造品牌與提升城市形象和競(jìng)爭(zhēng)力有機(jī)結(jié)合起來(lái)。目前，中山市文化旅游融合的重要舉措，就是要依托豐富的孫中山文化資源，推進(jìn)孫中山文化交流中心的建設(shè)。以孫中山文化交流中心的建設(shè)作為孫中山相關(guān)主題文旅項(xiàng)目的龍頭，立足中山，面向世界，促進(jìn)孫中山文化的國(guó)內(nèi)國(guó)際化交流，通過(guò)大型活動(dòng)及大型論壇的永久性定址，推進(jìn)孫中山文化交流深入持續(xù)開(kāi)展，強(qiáng)化孫中山文化交流中心聯(lián)絡(luò)、凝聚、發(fā)展全球?qū)O中山文化研究力量的綜合樞紐功能，塑造孫中山文化品牌，助推人文灣區(qū)建設(shè)。

（二） 完善文化旅游產(chǎn)業(yè)融合機(jī)制

推動(dòng)觀念轉(zhuǎn)變，將單一部門(mén)的行業(yè)管理轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗖块T(mén)協(xié)調(diào)的綜合管理，解決旅游業(yè)管理?xiàng)l塊分割、職責(zé)交叉、權(quán)責(zé)脫節(jié)等問(wèn)題，增強(qiáng)推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的合力。逐步消除部門(mén)、行業(yè)之間的規(guī)制壁壘，以開(kāi)放的觀念促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的無(wú)縫對(duì)接，形成“政府主導(dǎo)、旅游部門(mén)主管、相關(guān)部門(mén)聯(lián)動(dòng)”的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的常態(tài)化合作協(xié)調(diào)機(jī)制。全面整合資源，強(qiáng)化旅游引領(lǐng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)圍繞旅游轉(zhuǎn)、產(chǎn)品圍繞旅游造、結(jié)構(gòu)圍繞旅游調(diào)、功能?chē)@旅游配、民生圍繞旅游興的文化旅游發(fā)展格局。

（三） 推進(jìn)“旅游+”融合計(jì)劃

發(fā)揮全域旅游統(tǒng)籌、整合、提升、引導(dǎo)作用，將旅游作為產(chǎn)業(yè)融合的第一要素，明確旅游產(chǎn)業(yè)為核心的產(chǎn)業(yè)融合模式，加強(qiáng)文化資源與旅游產(chǎn)業(yè)的交叉融合。以旅游業(yè)為引導(dǎo)，圍繞旅游統(tǒng)籌全域各產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，拓展中山旅游業(yè)發(fā)展空間，促進(jìn)區(qū)域環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、城鄉(xiāng)空間形態(tài)向更高品質(zhì)發(fā)展。構(gòu)建文化旅游產(chǎn)業(yè)融合的信息交流平臺(tái)，培育文化旅游龍頭企業(yè)，設(shè)立文化旅游產(chǎn)業(yè)扶持基金，為文化旅游產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)造良好外部環(huán)境，保障文化旅游產(chǎn)業(yè)融合順利進(jìn)行。積極探索“文化旅游+游戲游藝”“文化旅游+養(yǎng)生健康”“文化旅游+產(chǎn)業(yè)資本”等新型跨界旅游項(xiàng)目，通過(guò)“旅游+”形成新的文化旅游產(chǎn)品、業(yè)態(tài)以及商業(yè)模式，提高文化旅游產(chǎn)業(yè)融合的主動(dòng)性。

（四） 延伸文化旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈

以文化與旅游資源融合為契機(jī)，推動(dòng)旅游產(chǎn)品價(jià)值復(fù)合化，延伸文化旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。依托中山特有的“一鎮(zhèn)一品”，開(kāi)發(fā)利用天然溫泉、人文歷史、工業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、特色飲食、生態(tài)農(nóng)業(yè)、健康基地等優(yōu)質(zhì)資源，促進(jìn)中山旅游向觀光、休閑、度假、養(yǎng)生等復(fù)合型旅游形態(tài)轉(zhuǎn)變。積極發(fā)展網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、廣告會(huì)展等新興文化產(chǎn)業(yè)，支持文化娛樂(lè)、休閑健身和藝術(shù)培訓(xùn)等社會(huì)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。鼓勵(lì)文藝創(chuàng)作，培育文藝精品，繁榮文化事業(yè)。加快文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷完善文化館、博物館配套設(shè)施，培育具有示范意義的重點(diǎn)文化旅游項(xiàng)目和龍頭企業(yè)，形成榜樣效應(yīng)。要充分發(fā)揮引領(lǐng)作用，通過(guò)組織各種論壇、研討會(huì)和行業(yè)發(fā)展峰會(huì)等形式，提高社會(huì)各界對(duì)發(fā)展旅游業(yè)重要性的認(rèn)識(shí)，切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念，引導(dǎo)旅游業(yè)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（五） 深入開(kāi)展旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

中山市旅游業(yè)發(fā)展累積下的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)品質(zhì)量低端、產(chǎn)業(yè)分布不均等結(jié)構(gòu)性問(wèn)題，無(wú)法適應(yīng)新時(shí)期多樣化、特色化、高端化的旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，需要進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。中山市文化資源與旅游產(chǎn)業(yè)的融合，在相互補(bǔ)短板、調(diào)結(jié)構(gòu)的同時(shí)，形成要素共享、環(huán)境共建、結(jié)構(gòu)共轉(zhuǎn)、效益共增的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式。目前，中山市的旅游業(yè)已從景點(diǎn)旅游走向全域旅游，產(chǎn)業(yè)融合是旅游業(yè)改革發(fā)展的必然趨勢(shì)，加大旅游新業(yè)態(tài)建設(shè)，著力開(kāi)發(fā)文化體驗(yàn)游、休閑度假游、工業(yè)遺產(chǎn)游、研學(xué)知識(shí)游、紅色教育游、康養(yǎng)體育游、郵輪游艇游、自駕車(chē)房車(chē)游等。加快旅游產(chǎn)品升級(jí)改造，注重提升旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵、科技含量、綠色元素。加大旅游產(chǎn)品品牌推廣力度，著力打造精品旅游景區(qū)，持續(xù)提升國(guó)家級(jí)、省級(jí)旅游度假區(qū)，全域旅游示范區(qū)等精品旅游品牌的市場(chǎng)吸引力。