初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的運用研究

楊虹

（江口縣民族中學(xué)，貴州 銅仁 554400）

由于受到傳統(tǒng)教學(xué)理念的束縛，國內(nèi)初中化學(xué)教學(xué)在實驗方面仍然存在一系列問題。部分化學(xué)教師還在采用以往的“教師為主，學(xué)生為輔”的實驗教學(xué)法，整個教學(xué)過程缺少趣味性，不容易引發(fā)學(xué)生的積極性。因此，要將趣味教學(xué)實驗引入初中化學(xué)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

一、初中化學(xué)實驗教學(xué)中現(xiàn)存的一些問題

（一）教師的教學(xué)偏向于理論方面

由于初中化學(xué)的學(xué)習(xí)課時有限，教師將有限的課時基本都集中在對理論的教學(xué)當(dāng)中。雖然認(rèn)識到實驗對學(xué)生的學(xué)習(xí)更有幫助，但因課時壓力和來自高考的壓力，部分教師將多媒體視頻播放代替了原有的實驗操作，學(xué)生在進行化學(xué)學(xué)習(xí)時只能通過相關(guān)的圖片和視頻進行了解，對化學(xué)物質(zhì)的反應(yīng)式并沒有產(chǎn)生興趣和真實體驗，也無法在此基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新，對化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)依然停留在死記硬背的層面。

（二）教師對實驗的重要性認(rèn)識不足

在初中化學(xué)教學(xué)中，部分教師依然沒有意識到實驗對學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的幫助性，或者在化學(xué)實驗教學(xué)過程當(dāng)中，并不注重學(xué)生自己動手操作，只是將某個化學(xué)反應(yīng)式進行演示，讓學(xué)生簡單了解。也有的教師擔(dān)心在實驗過程中，學(xué)生由于操作不當(dāng)出現(xiàn)意外事故或者產(chǎn)生難以把握的情況，就盡量不讓學(xué)生自主參與實驗。這些做法不僅僅忽略了學(xué)生學(xué)習(xí)的感受，還無法使初中生的潛能得到有效開發(fā)，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性及動手操作能力。

（三）化學(xué)實驗教學(xué)趣味性不強

有的教師在實驗教學(xué)當(dāng)中，只把實驗過程當(dāng)作教學(xué)內(nèi)容進行講解，讓學(xué)生了解某種物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過程當(dāng)中所需要的條件，以及由此產(chǎn)生的結(jié)果等。這種方式雖然能讓學(xué)生從中了解化學(xué)知識，但是趣味性明顯不足，無法讓學(xué)生真實地感受到化學(xué)的神奇，因此學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性也不高。特別是在新課改后，部分學(xué)校沒有設(shè)置與之相匹配的實驗器材與專業(yè)的實驗室，有的教師對趣味性化學(xué)實驗的教學(xué)意識也不足，同時缺少專業(yè)的實驗管理知識，導(dǎo)致學(xué)生對于化學(xué)實驗產(chǎn)生排斥心理。

二、初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗運用的重要性

在國內(nèi)目前的初中化學(xué)教學(xué)中，大部分初中生對于化學(xué)學(xué)習(xí)而言都抱有一定的好奇心，如果能把握好這一階段的教學(xué)，就能收到良好的效果。趣味化學(xué)實驗十分貼合初中生的心理和學(xué)習(xí)特點，因此將趣味化學(xué)實驗運用到初中化學(xué)教學(xué)中，有利于全面提高初中生的學(xué)習(xí)能力和實踐水平，同時還能培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和積極性。在現(xiàn)階段的初中化學(xué)課堂中，有的教師單純注重向?qū)W生灌輸理論性的知識，而沒有積極開展趣味化學(xué)實驗，這樣學(xué)生學(xué)習(xí)起來就容易產(chǎn)生厭倦感和畏難情緒。所以，于初中化學(xué)教學(xué)當(dāng)中采用趣味化學(xué)實驗，能夠充分激發(fā)學(xué)生興趣及創(chuàng)新能力，從而大幅度提高化學(xué)學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量。隨著當(dāng)今世界不斷發(fā)展和進步，社會對人才的需求也愈加強烈。運用趣味化學(xué)實驗實施化學(xué)教學(xué)，可以保障初中化學(xué)課堂教學(xué)的有效性，從而達到促進學(xué)生全方位發(fā)展的目的。

三、初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的運用策略

（一）利用趣味化學(xué)實驗導(dǎo)入課程主題

從課程安排的角度看，初中生要在3年級的時候才學(xué)到化學(xué)知識，但化學(xué)教材中的許多現(xiàn)象，學(xué)生在平日的生活中也會時常遇到。因此，在剛開始進行化學(xué)教學(xué)時，老師就可以利用趣味化學(xué)實驗，將課程主題自然地導(dǎo)入其中，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在第一節(jié)化學(xué)課上，老師就可以設(shè)計“燒不壞的手帕”這一具有趣味性的化學(xué)實驗。先把一張手帕放到裝有酒精的杯子里，杯中的酒精由3：1的酒精和水的比例兌成。然后用鉗子把手帕夾出并點燃，學(xué)生可以看到，當(dāng)火焰熄滅以后，手帕并沒有燒壞。之后，老師再對學(xué)生講解其中的原理，讓學(xué)生明白酒精的燃點很低，當(dāng)酒精揮發(fā)并燃燒時，還有一些水分留在手帕上起著保護作用，并且揮發(fā)的水汽帶走熱量，因此手帕不會燒壞。這樣一來，學(xué)生就容易對化學(xué)知識產(chǎn)生興趣。

（二）利用趣味化學(xué)實驗將抽象的知識形象化

化學(xué)學(xué)習(xí)涉及到許多公式、定理，學(xué)生在記憶時難免會感到困難和厭倦。因此，在進行化學(xué)教學(xué)時，老師可以利用趣味化學(xué)實驗活躍課堂氣氛，并降低學(xué)生理解的難度。例如，講到化合反應(yīng)的相關(guān)知識時，老師可以設(shè)計“滴水生紫煙”這一趣味實驗。教師將鋅與碘以單質(zhì)的形式放到一起，再添加水使其產(chǎn)生反應(yīng)，并讓學(xué)生仔細(xì)觀察。學(xué)生會看見有紫色的煙霧冒出，從而對該化學(xué)反應(yīng)的原理及方式產(chǎn)生興趣。這時老師再趁熱打鐵，教給學(xué)生鋅與碘的化學(xué)反應(yīng)式，學(xué)生便會更容易理解和記憶。

（三）為學(xué)生設(shè)計課外趣味實驗，鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)

化學(xué)對初中生而言是一門新的學(xué)科，有許多知識、符號都需要學(xué)生掌握并記憶。對此，教師不能一味說教，而應(yīng)當(dāng)利用趣味實驗教學(xué)法，為學(xué)生設(shè)計一些課外小實驗，讓學(xué)生自主搜集資料，進行學(xué)習(xí)。例如，學(xué)到“營養(yǎng)物質(zhì)”一課時，老師可以設(shè)計“自制豆腐”的課外實驗，安排學(xué)生進行課后練習(xí)。學(xué)生回家之后，把水和黃豆放在一起，靜置一天時間，再用豆?jié){機將其磨碎然后過濾。最后，把適量鹽放進濾出的豆?jié){中，再放入容器內(nèi)靜置足夠時間，就會形成豆腐。該實驗操作簡單且不具危險性，學(xué)生在實踐過程中會獲得成就感，從而加深對化學(xué)的興趣。

結(jié)束語：

在初中化學(xué)課堂教學(xué)中，教材涉及到的許多知識點都可以通過實驗而生動地呈現(xiàn)出來。教師在進行趣味化學(xué)實驗教學(xué)時，應(yīng)當(dāng)利用趣味化學(xué)實驗導(dǎo)入課程主題，將抽象的知識形象化，并為學(xué)生設(shè)計課外趣味實驗，鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)，從而激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，在培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和思維能力的同時促進學(xué)生全面發(fā)展。