淺析如何有效組織初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)

宋艷青

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十師北屯中學(xué)，新疆 阿勒泰 836099）

一、生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中關(guān)于“度”的把握

（一）基礎(chǔ)知識(shí)的鋪墊應(yīng)具有“高效度”

幫助學(xué)生復(fù)習(xí)好與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)是每次實(shí)驗(yàn)之前的鋪墊，為順利進(jìn)行實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造有利的條件。而所復(fù)習(xí)的知識(shí)內(nèi)容不宜面面俱到，應(yīng)平中見奇、快速切入與本實(shí)驗(yàn)有關(guān)的知識(shí)，直接觸及實(shí)驗(yàn)的實(shí)際需求。如初中《生物學(xué)》中“觀察植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)，可在課始復(fù)習(xí)提問一下有關(guān)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組成及各組成成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和相應(yīng)的功能情況，讓學(xué)生對(duì)所要研究、觀察的對(duì)象（植物細(xì)胞）有一個(gè)大致的了解，以便課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)順利進(jìn)行。

（二）教學(xué)過程應(yīng)注重學(xué)生的“參與度”

教是主導(dǎo)、學(xué)是主體，應(yīng)貫穿在整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，這就需要充分地調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，使其最大限度地動(dòng)手、動(dòng)口和動(dòng)腦，主動(dòng)地參與到實(shí)驗(yàn)的探究活動(dòng)中來。如初中《生物學(xué)》中“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排上，從葉片的暗處理到遮光處理，從葉片的脫色到滴加碘液的觀察都可在教師的指導(dǎo)下讓學(xué)生自己獨(dú)立或協(xié)作完成，以此來訓(xùn)練學(xué)生的動(dòng)手操作能力和協(xié)作精神；在實(shí)驗(yàn)完成后，可就一些現(xiàn)象及操作步驟提出疑問讓學(xué)生進(jìn)行分析回答，以此來培養(yǎng)學(xué)生的思考能力和解決問題的能力。

（三）教學(xué)分析及設(shè)問應(yīng)具有“多角度”

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析與探索，實(shí)驗(yàn)結(jié)論的歸納與總結(jié)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部分，教師應(yīng)從多角度出發(fā)進(jìn)行導(dǎo)“思”導(dǎo)“疑”。“疑”的提出既要有“質(zhì)”的體現(xiàn)，又要有“量”的要求。并且“疑”的設(shè)置應(yīng)多元化地切入實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)和疑點(diǎn)，組織學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)去分析、討論和操作，以獲得較多的技能。4、課后小結(jié)應(yīng)具有“高濃度”：實(shí)驗(yàn)教學(xué)的成敗關(guān)鍵是課后小結(jié)，因?yàn)樾〗Y(jié)是對(duì)整節(jié)課堂教學(xué)內(nèi)容的高度濃縮，是提綱挈領(lǐng)地展現(xiàn)本節(jié)實(shí)驗(yàn)的過程及結(jié)構(gòu)，其作用是起畫龍點(diǎn)睛的作用。就如“編筐編簍全在收口”一樣。

二、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察方法和求實(shí)態(tài)度

觀察能力的提高，有賴于正確的觀察程序和方法，教會(huì)學(xué)生用正確的方法進(jìn)行觀察，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生觀察力是很必要的。

（一）先整體觀察后局部觀察

教師要指導(dǎo)學(xué)生全面進(jìn)行觀察，抓住事物的各個(gè)方面及其發(fā)展變化的全過程，這樣才能達(dá)到認(rèn)識(shí)事物的目的。例如：觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)，先用肉眼觀察認(rèn)識(shí)根的形態(tài)，掌握直根系、須根系、主根和側(cè)根的形態(tài)特征，進(jìn)而用放大鏡、顯微鏡觀察根毛的位置，根尖的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)和掌握根冠、生長點(diǎn)、伸長區(qū)及根毛區(qū)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

局部觀察即細(xì)微觀察，要求學(xué)生在觀察過程中抓住事物最本質(zhì)的屬性，捕捉它們之間的細(xì)微差異，從而發(fā)現(xiàn)事物各個(gè)側(cè)面的特點(diǎn)。例如：在組織學(xué)生觀察花的形態(tài)和解剖花的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)中，首先觀察水稻花與桃花的形態(tài)，我們向?qū)W生提示這樣一個(gè)問題：為什么桃花盛開的時(shí)候會(huì)招引許多蜜蜂前來傳粉？為什么水稻花盛開的時(shí)候卻很少見到蜜蜂及其它昆蟲前來傳粉？從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)和掌握風(fēng)媒花與蟲媒花的形態(tài)特征上的區(qū)別。緊接著老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行兩種類型花的解剖，仔細(xì)觀察桃花子房基部的突起結(jié)構(gòu)桃花的蜜腺，弄清花蜜產(chǎn)生的原因。而觀察水稻花結(jié)構(gòu)時(shí)卻沒有這種蜜腺結(jié)構(gòu)，使學(xué)生弄清蟲媒花與風(fēng)媒花的結(jié)構(gòu)差異。通過解剖觀察使學(xué)生認(rèn)識(shí)了兩種不同類型的花在本質(zhì)屬性方面的區(qū)別。

（二）對(duì)比觀察

運(yùn)用縱橫比較進(jìn)行觀察，同中求異或異中求同。對(duì)比觀察能使學(xué)生從平常的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)不平常的東西，從相似的事物中找出差異以及從差異中找出共同點(diǎn)或因果關(guān)系。例如：在觀察單子葉植物與雙子葉植物形態(tài)、結(jié)構(gòu)時(shí)，首先向?qū)W生強(qiáng)調(diào)兩種植物顯著區(qū)別，一是葉脈的結(jié)構(gòu)：平行脈與網(wǎng)狀脈；二是莖的結(jié)構(gòu)：有無形成層；三是種子胚的結(jié)構(gòu)：一片子葉與兩片子葉。另一方面單子葉與雙子葉植物在葉序上講也有許多相似之處，這是因?yàn)樗鼈兌紝儆诰G色植物，葉序相似之處是因?yàn)楣夂献饔玫木壒?。例如：鱗翅目昆蟲的分種要從頭、胸、腹三個(gè)方面進(jìn)行比較。分種主要觀察胸部。常見的灰蝶科與鳳蝶科容易混淆，通過對(duì)比觀察從同中找出異點(diǎn)，灰蝶科翅正面花紋少，顏色單一，腹面花紋較多，顏色較多；而鳳蝶科翅正面和腹面花紋和顏色都多。這樣通過對(duì)比觀察，學(xué)生對(duì)各科、種的生物特征就易掌握。

（三）重復(fù)觀察

為了保證觀察的結(jié)果可靠性，觀察的次數(shù)要多，否則就難以區(qū)分偶然發(fā)生和一貫現(xiàn)象，也就是巴甫洛夫所說的“觀察、觀察、再觀察”，他深刻地揭示了觀察的嚴(yán)肅性和科學(xué)性。

例如：觀察脊髓的反射實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖球?yàn)證脊髓具有反射的功能，屬于低級(jí)反射中樞。該實(shí)驗(yàn)效果的好壞取決于腦的切除是否干凈，因此，必須通過反復(fù)多次的觀察。在實(shí)驗(yàn)中首先讓學(xué)生把去腦的蛙進(jìn)行翻身反射試驗(yàn)，這樣來確定腦是否除荊當(dāng)然這種實(shí)驗(yàn)要反復(fù)進(jìn)行觀察才能收到良好的效果。在驗(yàn)證脊髓具有反射功能時(shí)，也應(yīng)該重復(fù)的使用不同濃度硫酸來進(jìn)行刺激，反復(fù)進(jìn)行觀察，最后使學(xué)生認(rèn)識(shí)在適宜的條件刺激下，脊髓能完成低級(jí)的反射功能。在長期的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中我深深體會(huì)到：只有指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)的觀察，才能認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)屬性。

三、在實(shí)驗(yàn)觀察過程中有針對(duì)性地培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣

在觀察活動(dòng)中，每個(gè)學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)、個(gè)性特點(diǎn)、心里品質(zhì)各不同。因而觀察得效果不同。有的學(xué)生只憑興趣，抓不住重點(diǎn)；有的學(xué)生走馬觀花，有的草率急躁，觀察欠持久；還有得眼光狹窄觀察不全面·因此，教師節(jié)有針對(duì)性對(duì)學(xué)生進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)是完全必要的。例如在觀察人的口腔上皮細(xì)胞時(shí)，很多同學(xué)就走馬觀花，不夠耐心和細(xì)心。他們把看到的食物殘?jiān)蛘邭馀輩s當(dāng)做是人的口腔細(xì)胞。這時(shí)我就讓這些學(xué)生重新按照試驗(yàn)步驟重新觀察，直到他們準(zhǔn)確找到口腔上皮細(xì)胞為止。