重慶市康養(yǎng)旅游發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究

摘?要：在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代里，人們?cè)絹?lái)越注重旅游中的健康服務(wù)、文化娛樂(lè)及旅游休閑，因此康養(yǎng)旅游這一新型旅游方式和業(yè)態(tài)越來(lái)越受青睞。文章以重慶市為例，分析了其發(fā)展康養(yǎng)旅游的資源基礎(chǔ)，并對(duì)其康養(yǎng)旅游發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題進(jìn)行了分析，據(jù)此提出針對(duì)性建議，以期為促進(jìn)重慶康養(yǎng)旅游有序合理發(fā)展提供參考借鑒。

關(guān)鍵詞：重慶;康養(yǎng)旅游;資源基礎(chǔ);發(fā)展現(xiàn)狀;對(duì)策建議

一、 引言

目前，隨著人民生活水平的提高，我國(guó)正處在一個(gè)老齡化趨勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)重的境況，據(jù)預(yù)測(cè)，2020年我國(guó)老齡人口可高達(dá)3億人以上。除此之外，我國(guó)亞健康人口基數(shù)較大，對(duì)健康養(yǎng)生需求也較大。因此，以依托自然資源和人文資源為基礎(chǔ)打造的以休閑、養(yǎng)生、醫(yī)療為主的康養(yǎng)旅游逐漸發(fā)展起來(lái)。

現(xiàn)階段國(guó)外康養(yǎng)旅游已逐漸成形并具備一定規(guī)模，以綜合開(kāi)發(fā)為主，且很多國(guó)家都形成了具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的特色產(chǎn)品，如巴爾卡洛島的泥浴養(yǎng)生、法國(guó)普羅旺斯的田園養(yǎng)生等。我國(guó)的康養(yǎng)旅游發(fā)展較晚，目前處于起步階段。但我國(guó)十分注重旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展，并在2016年迎來(lái)首個(gè)規(guī)范性文件——《國(guó)家康養(yǎng)旅游示范基地標(biāo)準(zhǔn)》，隨后啟動(dòng)了《國(guó)家溫泉康養(yǎng)旅游》標(biāo)準(zhǔn)以及公布五大全國(guó)康養(yǎng)旅游示范基地、13家健康旅游示范基地?？傮w來(lái)看，我國(guó)康養(yǎng)旅游產(chǎn)品比較單一，發(fā)展水平參差不齊，從研究方面看國(guó)外對(duì)康養(yǎng)旅游的研究主要集中在復(fù)合型康養(yǎng)模式、特色產(chǎn)品等，而國(guó)內(nèi)的研究主要是集中在醫(yī)旅、體旅、溫泉旅游等方面。重慶作為世界最大的內(nèi)陸山水城，巴渝文化發(fā)源地。不僅有著豐富的旅游資源和極大的旅游客源市場(chǎng)，還具備發(fā)展康養(yǎng)旅游的良好資源基礎(chǔ)，發(fā)展康養(yǎng)旅游不僅可以使重慶旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，同時(shí)還能帶動(dòng)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此文章對(duì)重慶康養(yǎng)旅游資源進(jìn)行分析，并提出一定的建議，以期為重慶康養(yǎng)旅游的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)，促進(jìn)其有序健康發(fā)展。

二、 重慶發(fā)展康養(yǎng)旅游資源分析

（一）人文資源

1. 古跡與建筑類

重慶是巴渝文化發(fā)源地，擁有豐富的旅游資源。公共建筑上，有許多寺廟，如慈云寺、羅漢寺等;古鎮(zhèn)老街有磁器口、龔灘古鎮(zhèn)等。居民房屋大多是中式建筑，其中最具特色的便是吊腳樓，依山而建遍布重慶古鎮(zhèn)。園林設(shè)施上，重慶的園林大多屬于寺觀和風(fēng)景園林，兩者與重慶的山水相結(jié)合，成為風(fēng)水絕佳之寶地，如華巖寺等。此外，重慶還有許多的石刻分布在各個(gè)景區(qū)內(nèi)，如寶頂山石刻、南山石刻等。這些歷史建筑都有著重慶本土的個(gè)性文化特征，具有很高的歷史文化科學(xué)價(jià)值。借助這些具有歷史特色的建筑可以結(jié)合康養(yǎng)市場(chǎng)需求，深度挖掘旅游地特有的建筑歷史文化，打造有利于游客身心放松的旅游產(chǎn)品。如憑借吊腳樓資源，打造居住養(yǎng)生度假區(qū);依托寺觀園林，利于園林內(nèi)部的空閑房間和禪寺資源，改造成適應(yīng)老年人群的住宅區(qū)并對(duì)外進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，打造一個(gè)養(yǎng)老地，讓佛門成為老人們的清凈養(yǎng)身之地。

2. 休閑健身類

作為一座有著山水都市之稱的重慶，在發(fā)展戶外體育旅游上有著較大的優(yōu)勢(shì)。目前重慶有59個(gè)市級(jí)體育協(xié)會(huì)，市級(jí)體育俱樂(lè)部56個(gè)，全市喜歡體育運(yùn)動(dòng)且經(jīng)常參加體育鍛煉人數(shù)占比達(dá)47.65%。重慶可依托本身特有的山水地貌優(yōu)勢(shì)，發(fā)展攀巖、漂流、自行車登山等項(xiàng)目。不僅可以增加旅游活動(dòng)內(nèi)容的豐富性，推動(dòng)體育旅游、賽事、健身等項(xiàng)目的融合發(fā)展，還能使旅游產(chǎn)品的吸引力得到進(jìn)一步的提高，同時(shí)還能使游客在旅游過(guò)程中能夠得到養(yǎng)心、強(qiáng)健身體等目的。

3. 文化類

重慶悠久的歷史文化沉淀以及深厚濃郁的民俗文化，使得重慶的文化資源極其豐富。重慶擁有特色的民間舞蹈和豐富多彩的民間戲劇以及民間繪畫(huà)和工藝品，利用這些資源可以打造民俗文化旅游區(qū)，將民俗文化與自然風(fēng)光、人文景觀有機(jī)結(jié)合起來(lái)，以增強(qiáng)游客在旅行中的知識(shí)性和趣味性。重慶地區(qū)的宗教文化發(fā)展距今已有3000多年的歷史，主要包括佛教、道教等，宗教是以民眾的信仰為核心的文化，但重慶的宗教文化不僅僅體現(xiàn)在信仰上，還表現(xiàn)在具有藝術(shù)色彩的宗教建筑上，蘊(yùn)含著豐富的宗教文化旅游資源，應(yīng)深度挖掘，并在全市開(kāi)展各種各樣的廟會(huì)、旅游文化節(jié)等活動(dòng)。使游客在體驗(yàn)過(guò)程中，不僅能夠獲得精神層面的滿足，還能夠了解到重慶的文化。

（二）自然資源

1. 氣候條件

重慶屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，年平均氣溫在16℃～18℃，重慶市具有四季分明、降雨量充沛等特點(diǎn)，重慶是中國(guó)日照最少的地區(qū)之一，其年平均濕度在中國(guó)是屬于高濕區(qū)的。因重慶的自然氣候比較獨(dú)特，所以在開(kāi)發(fā)利用時(shí)，應(yīng)根據(jù)氣候變化規(guī)律和旅游目的地而進(jìn)行制訂，充分發(fā)揮氣候資源優(yōu)勢(shì)，將它與自然生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村田園等相結(jié)合，構(gòu)建生態(tài)田園旅游、森林養(yǎng)生旅游等，并在其發(fā)展過(guò)程中不斷探尋開(kāi)發(fā)避暑、度假療養(yǎng)地，以滿足游客對(duì)康養(yǎng)旅游的高質(zhì)量要求。

2. 地文景觀

重慶屬于典型的亞熱帶喀斯特地貌類型，以山地、丘陵為主。重慶溫泉資源豐富，是重慶發(fā)展旅游的四張名片之一。重慶應(yīng)借助豐富的溫泉旅游資源合理開(kāi)發(fā)利用，將溫泉旅游與綠色有機(jī)產(chǎn)品相結(jié)合、融合生態(tài)景觀體系、打造四季溫泉品牌休閑體系。每個(gè)地區(qū)應(yīng)確定自己的溫泉文化主題，并以當(dāng)?shù)氐奶厣幕癁楸尘斑M(jìn)行發(fā)展，提高產(chǎn)品質(zhì)量，從而激發(fā)旅游者的消費(fèi)心理。在溫泉中根據(jù)個(gè)人需求及身體狀況差異化進(jìn)行中草藥配置，以溫泉為主藥物為輔等方法進(jìn)行康復(fù)療養(yǎng)，如中草藥溫泉是溫泉醫(yī)療旅游開(kāi)發(fā)的重要內(nèi)容之一。

3. 生物資源

森林資源方面：重慶森林空氣中所含的負(fù)氧離子含量非常高，如歌樂(lè)山國(guó)家森林公園、江津四面山等地。依托其旅游地良好的生態(tài)環(huán)境可進(jìn)行發(fā)展高山避暑、森林養(yǎng)生等旅游項(xiàng)目。

花卉資源方面：重慶南山公園、涪陵大木林下花園等地含有眾多的名花奇草，非常適合游客在此攝影、觀光休閑并使視覺(jué)得到一定的轉(zhuǎn)換。

中草藥材方面：除主城區(qū)外各個(gè)區(qū)縣基本都有中草藥資源，如巫溪黨參、巫山廟黨、石柱黃連等，依靠其土壤、氣候等自然資源因素為中藥材的生長(zhǎng)提供了良好的生態(tài)環(huán)境，為發(fā)展醫(yī)療旅游、中醫(yī)保健提供了很好的基礎(chǔ)保障。

三、 重慶康養(yǎng)旅游發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

（一）重慶康養(yǎng)旅游發(fā)展現(xiàn)狀

重慶的康養(yǎng)指數(shù)排名在中西部取得了第一的好成績(jī)。目前重慶康養(yǎng)旅游模式已有體旅、醫(yī)旅、文旅等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的康養(yǎng)旅游模式。①體旅融合：2018年的時(shí)候，重慶市體育產(chǎn)業(yè)總規(guī)模已達(dá)423.99億元，與2017年相比增長(zhǎng)16.9%，占市同期生產(chǎn)總值比重達(dá)0.91%。目前重慶市成功落地的已有重慶國(guó)際馬拉松賽、巴渝十二峰挑戰(zhàn)賽等活動(dòng)，建造了5個(gè)戶外體育旅游示范區(qū)，出臺(tái)了關(guān)于體育旅游的一系列政策，全市體育旅游綜合體8個(gè)，體育旅游精品賽事16個(gè)，精品路線10條。體旅得到越來(lái)越多的人的關(guān)注和選擇，成為新的休閑生活的一種方式。②文旅融合：2018年，重慶市全年文化產(chǎn)業(yè)總規(guī)模已達(dá)623億元，2019年，在此基礎(chǔ)上增長(zhǎng)了30%。重慶將“三峽、山城、人文、溫泉、鄉(xiāng)村”五張牌作為重慶市發(fā)展文化旅游的重要項(xiàng)目，對(duì)革命文物和紅色旅游景點(diǎn)進(jìn)行合理地利用和保護(hù)，實(shí)現(xiàn)文旅的高質(zhì)量發(fā)展。以旅游、藝術(shù)、話劇等消費(fèi)重點(diǎn)，引導(dǎo)本地居民、來(lái)渝游客走進(jìn)書(shū)店、劇院等場(chǎng)所。為推動(dòng)文旅深度融合發(fā)展，重慶市舉辦雙曬活動(dòng)，不僅使各區(qū)縣獲得了較高的關(guān)注度，推動(dòng)了各區(qū)縣的旅游發(fā)展，還讓各區(qū)縣深入思考應(yīng)當(dāng)如何利用本地資源去將文化和旅游發(fā)展一同結(jié)合起來(lái)。③醫(yī)旅融合：重慶中醫(yī)藥資源較豐富，是我國(guó)重要的中藥材生產(chǎn)區(qū)，重慶市中藥種質(zhì)資源達(dá)5832種。四川歷來(lái)更是有“中醫(yī)之庫(kù)”的美譽(yù)，重慶和四川將強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造中醫(yī)藥+健康+旅游全域融合發(fā)展模式。

（二）存在的主要問(wèn)題

1. 康養(yǎng)專業(yè)性人才儲(chǔ)備不足。尤其是高級(jí)人才稀缺，導(dǎo)致深入挖掘康養(yǎng)旅游文化和研究康養(yǎng)產(chǎn)品服務(wù)以及康養(yǎng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)等方面缺乏具有高層次知識(shí)的人才。此外，重慶還缺乏完整的康養(yǎng)旅游教育培訓(xùn)體系，導(dǎo)致了康養(yǎng)旅游從業(yè)人員專業(yè)綜合素質(zhì)不高等問(wèn)題，致使重慶康養(yǎng)旅游的發(fā)展受到阻礙。

2. 以旅游為代表的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)不多。部分區(qū)縣的康養(yǎng)旅游標(biāo)準(zhǔn)不完善，過(guò)分依賴本身獨(dú)有的地理特征和自然氣候資源景觀，其康養(yǎng)產(chǎn)品缺乏地域特色和民俗特色，并且具有知名度和競(jìng)爭(zhēng)力的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品不多。

3. 旅游產(chǎn)品內(nèi)容形式較單一。重慶旅游資源雖然豐富，但很多區(qū)縣旅游資源都有雷同性，打造出的旅游產(chǎn)品特色不明顯，具有主導(dǎo)性的特色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)深度不夠，在市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。并且與其他城市相比重慶市的旅游經(jīng)濟(jì)水平整體發(fā)展還處于一個(gè)較低的狀況，導(dǎo)致旅游產(chǎn)品質(zhì)量低且優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品偏少。

4. 政策支持力度不夠。關(guān)于健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)政策缺乏整合，缺乏配套的政策措施，對(duì)財(cái)務(wù)支持、市場(chǎng)可進(jìn)入程度以及土地供應(yīng)等政策支持和經(jīng)濟(jì)支持沒(méi)有形成完整的體系。

5. 基礎(chǔ)設(shè)施配套不足。重慶部分較遠(yuǎn)地區(qū)康養(yǎng)旅游項(xiàng)目路程時(shí)間長(zhǎng)、交通不便利，地理位置較高，部分康養(yǎng)地水資源供應(yīng)不足且安全保障性不高，旅游產(chǎn)品的吸引力不足以抵消基礎(chǔ)設(shè)施不完善所帶來(lái)的阻礙力，一定程度上減少了游客數(shù)量，康養(yǎng)旅游發(fā)展不足。在餐飲住宿業(yè)方面，缺少綠色發(fā)展理念，管理服務(wù)水平不高。

四、 發(fā)展對(duì)策及建議

（一）引進(jìn)并培育專業(yè)性人才

人才決定著未來(lái)的發(fā)展，應(yīng)充分利用重慶市高校人才資源，建立健全關(guān)于康養(yǎng)旅游方面的資格證考試以及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。選拔專業(yè)的康養(yǎng)旅游人才，帶動(dòng)康養(yǎng)旅游可持續(xù)性發(fā)展，為今后康養(yǎng)旅游發(fā)展提供支持。

（二）制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

統(tǒng)一康養(yǎng)行業(yè)發(fā)展規(guī)范，完善規(guī)章制度，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，明確康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，著力發(fā)展重點(diǎn)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，并構(gòu)建科學(xué)健康的康養(yǎng)體系，逐步形成全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

（三）打造核心產(chǎn)品

堅(jiān)持以產(chǎn)品為核心，打造康養(yǎng)旅游品牌，豐富康養(yǎng)旅游產(chǎn)品，大力推進(jìn)健康養(yǎng)身休閑旅游景區(qū)。借助重慶本身的地?zé)豳Y源，有制度有創(chuàng)新的開(kāi)發(fā)溫泉產(chǎn)品，使溫泉旅游不再局限于泡溫泉。重慶各區(qū)縣應(yīng)根據(jù)本地的特色和文化發(fā)展森林旅游。大力融合醫(yī)療資源、體育運(yùn)動(dòng)、農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)，做出更多有特色的旅游產(chǎn)品。

（四）強(qiáng)化康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)政策支撐

完善康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)頂層設(shè)計(jì)，出臺(tái)一系列關(guān)于發(fā)展康養(yǎng)旅游意見(jiàn)及實(shí)施項(xiàng)目文件，并明確將康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)納入全市重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象。

（五）完善基礎(chǔ)設(shè)施

圍繞康養(yǎng)旅游區(qū)，進(jìn)一步完善交通、水電等基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施建造。且在建造這些基礎(chǔ)設(shè)施時(shí)，充分考慮這些設(shè)施所帶來(lái)的康養(yǎng)屬性。在餐飲住宿方面應(yīng)堅(jiān)持綠色、健康、環(huán)保、衛(wèi)生發(fā)展理念。

五、 結(jié)論

康養(yǎng)旅游是當(dāng)下新時(shí)代的旅游發(fā)展趨勢(shì)。重慶具備發(fā)展康養(yǎng)旅游的良好自然、文化資源基礎(chǔ)，應(yīng)結(jié)合區(qū)域特色進(jìn)行康養(yǎng)旅游開(kāi)發(fā)、打造特色康養(yǎng)產(chǎn)品，并建立完善基礎(chǔ)設(shè)施、制訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷進(jìn)行宣傳，突出重慶康養(yǎng)旅游健康、養(yǎng)性的作用。此外，還需要培訓(xùn)專業(yè)的康養(yǎng)旅游人才、開(kāi)發(fā)多功能型康養(yǎng)產(chǎn)品、整合康養(yǎng)旅游資源等，為今后重慶發(fā)展康養(yǎng)旅游提供保障及支持。

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作者簡(jiǎn)介：梅丹，重慶師范大學(xué)涉外商貿(mào)學(xué)院 旅游管理 2017級(jí)。