邢鳳 高慶華 王惠娥

摘要 結(jié)合家畜繁殖學(xué)課程結(jié)構(gòu)和現(xiàn)在大學(xué)生的自身特點(diǎn)，通過(guò)加強(qiáng)教學(xué)隊(duì)伍建設(shè)，合理優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改善教學(xué)方法和考核方式等環(huán)節(jié)，對(duì)塔里木大學(xué)家畜繁殖學(xué)重點(diǎn)課程進(jìn)行了理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)建設(shè)和改革，旨在提高課堂教學(xué)效率，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)市場(chǎng)需要的能力，進(jìn)而提高其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)鍵詞 家畜繁殖學(xué);教學(xué)改革;教學(xué)資源

中圖分類號(hào) S-01 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A ?文章編號(hào) 0517-6611（2020）19-0276-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.19.071

Abstract Combined with the structure of livestock breeding courses and the characteristics of current college students， through strengthening the construction of teaching staff， optimizing the teaching contents， improving the teaching methods and examination methods， etc.， the construction and reform of the theory and experiment teaching of the key course of Livestock Breeding in Tarim University were performed， which aimed at improving the efficiency of classroom teaching， stimulating studentslearning interest， enhancing their ability to adapt to the needs of the market and improving their employment competitiveness.

Key words Livestock breeding;Teaching reform;Teaching resources

基金項(xiàng)目 塔里木大學(xué)家畜繁殖學(xué)重點(diǎn)建設(shè)課程（220101434）;塔里木大學(xué)高教研究項(xiàng)目（TDGJ1504）;塔里木大學(xué)家畜繁殖學(xué)思政課程示范課題（2201029021）。

作者簡(jiǎn)介

邢鳳（1981—），女，山東曹縣人，教授，博士，從事動(dòng)物遺傳育種與繁殖研究。*通信作者，副教授，碩士，碩士生導(dǎo)師，從事動(dòng)物遺傳育種與繁殖研究。

收稿日期 2019-11-23

家畜繁殖學(xué)是高等農(nóng)林院校動(dòng)物科學(xué)本科、畜牧獸醫(yī)?？频葘I(yè)必修的一門(mén)專業(yè)核心課程，是實(shí)踐性很強(qiáng)的一門(mén)課程，在動(dòng)物科學(xué)等專業(yè)人才培養(yǎng)中有重要地位[1-2]。家畜繁殖學(xué)主要的教學(xué)內(nèi)容包括動(dòng)物生殖生理和繁殖技術(shù)兩部分。該課程教學(xué)的目的旨在使學(xué)生能夠熟悉和掌握家畜的生殖生理普遍規(guī)律，掌握現(xiàn)代繁殖技術(shù)及其基本的操作技能訓(xùn)練，進(jìn)而用于指導(dǎo)家畜的繁殖實(shí)踐;培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)，為提高畜群繁殖效率和改良畜群品質(zhì)而工作的能力[3]。

家畜繁殖學(xué)是塔里木大學(xué)建校以來(lái)動(dòng)物科學(xué)等專業(yè)主要的專業(yè)核心課程，至今已有60年的歷史。目前已逐漸建設(shè)成教學(xué)質(zhì)量過(guò)硬、教學(xué)手段先進(jìn)、實(shí)驗(yàn)力量強(qiáng)大的課程。2017年被列入塔里木大學(xué)校級(jí)重點(diǎn)建設(shè)課程。筆者結(jié)合多年的教學(xué)、科研與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)家畜繁殖學(xué)課程的建設(shè)與改革進(jìn)行了初步探索。

1 家畜繁殖學(xué)教學(xué)資源的優(yōu)化

1.1 加強(qiáng)師資隊(duì)伍素質(zhì)建設(shè)，提升教師專業(yè)的素質(zhì)

教學(xué)隊(duì)伍的素質(zhì)對(duì)課程的教學(xué)質(zhì)量起關(guān)鍵作用[4]，目前家畜繁殖學(xué)教學(xué)隊(duì)伍由5人組成，教授1人、副教授3人、高級(jí)實(shí)驗(yàn)師1人，其中具有博士學(xué)位的3人，兵團(tuán)學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人、兵團(tuán)英才1人，是一支富有實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力的教師隊(duì)伍。采取國(guó)內(nèi)培養(yǎng)與出國(guó)進(jìn)修2種途徑，選派教學(xué)效果良好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮那嗄杲處煾皣?guó)內(nèi)外一流大學(xué)學(xué)習(xí)、參加家畜繁殖學(xué)相關(guān)的專業(yè)化的學(xué)術(shù)會(huì)議或者培訓(xùn)，使青年教師盡快成長(zhǎng)起來(lái)。

該課程團(tuán)隊(duì)教師圍繞提高教育教學(xué)實(shí)效這一目標(biāo)，積極開(kāi)展教學(xué)研究和教改實(shí)踐探索，不斷創(chuàng)新教育教學(xué)方法，其教學(xué)研究和教改探索活動(dòng)涉及到教育理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)途徑和考核辦法等領(lǐng)域的改革，取得了較好的效果。

1.2 立足學(xué)生學(xué)習(xí)需求，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，是實(shí)現(xiàn)高等學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑之一，也是擺在廣大教育工作者面前的一項(xiàng)重要而艱辛的任務(wù)[3]。為了培養(yǎng)適合我國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)快速發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)人才，根據(jù)塔里木大學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求、動(dòng)物科學(xué)專業(yè)學(xué)生來(lái)源及歷年就業(yè)特點(diǎn)，塔里木大學(xué)家畜繁殖學(xué)課程組深入研究適應(yīng)該校動(dòng)物科學(xué)學(xué)院辦學(xué)定位和人才培養(yǎng)目標(biāo)的課程體系，合理優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，突出營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化能力，保持教育與學(xué)科發(fā)展的同步。

2011—2019年先后對(duì)家畜繁殖學(xué)教學(xué)大綱進(jìn)行了4次修訂，修訂過(guò)程中，注重理論聯(lián)系實(shí)際，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際情況，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。目前家畜繁殖學(xué)理論學(xué)時(shí)48學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)16學(xué)時(shí)，實(shí)習(xí)時(shí)間為7 d。結(jié)合該地區(qū)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和家畜繁殖的特點(diǎn)，家畜繁殖學(xué)課程組教師編寫(xiě)了“家畜繁殖學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)”和“家畜繁殖學(xué)試題庫(kù)”。

1.3 豐富網(wǎng)絡(luò)等教學(xué)資源，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)

在科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的今天，互聯(lián)網(wǎng)給高等教育帶來(lái)了深刻的影響，包括日常教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和考核方式等方方面面，如何在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下進(jìn)行教學(xué)也成為了一個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題[5]。

2019年5月份以來(lái)，塔里木大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院家畜繁殖學(xué)課程組對(duì)家畜繁殖學(xué)課程的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行了建設(shè)，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)資源類型種類繁多，包括教學(xué)視頻、教學(xué)影片、圖片等各種類型的資料，也包括相關(guān)的教學(xué)大綱、教案、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)課件、授課錄像等，滿足教學(xué)資源應(yīng)用的個(gè)性化需求。學(xué)生能在該課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上學(xué)習(xí)該課程相關(guān)章節(jié)的內(nèi)容，同時(shí)課下可隨時(shí)與該課程組的教師進(jìn)行在線交流。由于家畜繁殖學(xué)領(lǐng)域的知識(shí)、技術(shù)等更新較快，該課程組授課教師在教學(xué)期間不斷學(xué)習(xí)，結(jié)合自己的科研工作，充分利用閱讀文獻(xiàn)、參加課程相關(guān)學(xué)術(shù)會(huì)議等途徑獲取與該課程授課內(nèi)容相關(guān)的前言信息和動(dòng)態(tài)，并將新聞熱點(diǎn)或新聞事件引入課堂教學(xué)，使教學(xué)內(nèi)容具有鮮明的時(shí)代性和實(shí)用性，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，啟發(fā)學(xué)生的思維，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)。

學(xué)院為學(xué)生創(chuàng)造了較好的自主學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)條件。開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室基本實(shí)驗(yàn)設(shè)備齊全，實(shí)驗(yàn)教材實(shí)現(xiàn)了圖文并茂，并可進(jìn)行實(shí)時(shí)、實(shí)物教學(xué)，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)上了一個(gè)新臺(tái)階。通過(guò)形象、直觀的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，使學(xué)生鞏固、提高了所學(xué)理論知識(shí)。學(xué)生可以按照自己的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作，如在講述羊精液的保存時(shí)，可利用恒溫箱、冰箱、液氮罐等方式貯精。

根據(jù)科研進(jìn)展和生產(chǎn)單位實(shí)際需要，塔里木大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院家畜繁殖學(xué)課程組提供備選課題或?qū)嵙?xí)機(jī)會(huì)供學(xué)生選擇，以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。塔里木大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院有動(dòng)物試驗(yàn)站，有牛、羊、驢等多種動(dòng)物資源，是學(xué)生實(shí)踐的優(yōu)良基地，試驗(yàn)站全天向?qū)W生開(kāi)放，不僅安排學(xué)生專門(mén)的實(shí)習(xí)時(shí)間，并鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間隨時(shí)去學(xué)習(xí)和實(shí)踐。

2 家畜繁殖學(xué)改革方法與措施

2.1 不斷改進(jìn)教學(xué)手段與方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

教師備課以教學(xué)大綱為依據(jù)，篩選教學(xué)內(nèi)容，確定教學(xué)重點(diǎn)，把握難點(diǎn)，以使課程更加系統(tǒng)化、條理化，使學(xué)生易于接受[6-7]。采用多媒體、微課、教學(xué)影片等現(xiàn)代教育技術(shù)手段，以增強(qiáng)直觀性、擴(kuò)大教學(xué)信息量進(jìn)而提高教學(xué)效率，這些授課方式成為該課程組教學(xué)中不可缺少的重要手段，備受學(xué)生青睞[8]。教學(xué)中將多媒體課件與生殖器官標(biāo)本、受精過(guò)程動(dòng)畫(huà)、人工授精操作視頻等有機(jī)地結(jié)合。充分利用QQ、郵箱、微信和學(xué)校教務(wù)處“教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)系統(tǒng)”等與學(xué)生主動(dòng)雙向溝通交流，同時(shí)將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于教學(xué)。課程組教師不定期一起探討教學(xué)方法與教學(xué)內(nèi)容，及時(shí)改進(jìn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生利用專業(yè)的檢索網(wǎng)站，查詢家畜繁殖學(xué)領(lǐng)域最新的文獻(xiàn)，全面提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和學(xué)習(xí)積極性。

在家畜繁殖學(xué)的整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，塔里木大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院家畜繁殖學(xué)課程組立足新疆及疆外家畜繁殖的實(shí)際需求，緊緊抓住學(xué)生家畜繁殖學(xué)課程學(xué)習(xí)是為解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題這一目標(biāo)，以生產(chǎn)實(shí)際中常用的發(fā)情鑒定、人工授精等技術(shù)為重點(diǎn)，除理論敘述外，還輔以翻轉(zhuǎn)課堂、啟發(fā)式教學(xué)、互動(dòng)式教學(xué)、觀摩式教學(xué)等教學(xué)方法，運(yùn)用生產(chǎn)案例分析、課堂大討論等方式，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和效率。如通過(guò)對(duì)人工授精技術(shù)的發(fā)展、現(xiàn)狀及其在畜牧生產(chǎn)中的意義的講解，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，采用新繁殖技術(shù)的必要性，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立社會(huì)主義核心價(jià)值觀、社會(huì)責(zé)任感，努力掌握繁殖技術(shù)，幫助貧困團(tuán)場(chǎng)脫貧致富。

2.2 課程實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)與生產(chǎn)緊密結(jié)合

家畜繁殖學(xué)是一門(mén)與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合非常緊密的專業(yè)課程。因教學(xué)中有些內(nèi)容比較抽象難懂，需要借助實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行輔助，幫助同學(xué)們進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)理論課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，因此，家畜繁殖學(xué)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)教學(xué)在該課程的教學(xué)中占有極其重要的地位[9-10]。人工授精技術(shù)、胚胎移植技術(shù)、發(fā)情和妊娠診斷技術(shù)等在畜牧業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的實(shí)用價(jià)值。該課程實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)思想為理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，相互促進(jìn)，動(dòng)手與思考緊密結(jié)合，先思而后行，相關(guān)實(shí)驗(yàn)緊密安排，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)與持續(xù)時(shí)間短的實(shí)驗(yàn)穿插進(jìn)行，合理利用時(shí)間。

家畜繁殖學(xué)共設(shè)計(jì)了假陰道的安裝技術(shù)、精液品質(zhì)常規(guī)測(cè)定、精子密度測(cè)定等8個(gè)實(shí)驗(yàn)。通過(guò)上述8個(gè)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握不同家畜假陰道安裝的技術(shù)過(guò)程;掌握各種家畜的采精技術(shù)和注意事項(xiàng);熟悉衡量精液質(zhì)量的指標(biāo)，能夠通過(guò)精液的一些直觀指標(biāo)，初步判斷精液的某些品質(zhì)，掌握精子活力檢查的方法;熟練掌握血球計(jì)數(shù)器進(jìn)行精子密度測(cè)定的方法等。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，進(jìn)一步鞏固課堂教學(xué)效果，增強(qiáng)學(xué)生在生產(chǎn)中運(yùn)用理論知識(shí)的能力和素質(zhì);培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性思維、探索性研究的能力和素質(zhì);進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手興趣，進(jìn)而熟練掌握各種實(shí)驗(yàn)操作技能。

塔里木大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院家畜繁殖學(xué)課程組積極改革家畜繁殖學(xué)實(shí)習(xí)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法，建立新的家畜繁殖學(xué)實(shí)習(xí)教學(xué)體系，加大綜合性、開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)等所占的比例，加入阿拉爾（牛場(chǎng)、鹿場(chǎng)、羊場(chǎng)）、校動(dòng)物試驗(yàn)站等現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，進(jìn)而掌握牛、羊等繁殖相關(guān)的技術(shù)流程，增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)市場(chǎng)需要的能力，提高其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.3 考試改革

為了提供學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，改變考試前突擊也能得高分以及重理論輕實(shí)踐的弊端，考核以教學(xué)大綱及教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)，題型豐富、題量大、覆蓋面廣，能充分反映教學(xué)內(nèi)容，并將平時(shí)的課堂提問(wèn)、實(shí)驗(yàn)操作、討論、小作業(yè)、學(xué)生講述及專題匯報(bào)作為考核目標(biāo)（占30%～40%），改變?yōu)榱丝荚嚩鴮W(xué)習(xí)的觀念，注重培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)及團(tuán)隊(duì)合作精神，以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)平時(shí)學(xué)習(xí)及實(shí)踐的重視程度。

3 小結(jié)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、科技的進(jìn)步，繁殖理論研究更深入、繁殖技術(shù)不斷涌現(xiàn)，對(duì)動(dòng)物繁殖學(xué)課程的教學(xué)提出了更高的要求，教學(xué)改革也必將是一項(xiàng)長(zhǎng)期、系統(tǒng)的工程。這需要教師與學(xué)生一起努力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，然后不斷解決問(wèn)題，不斷充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，及時(shí)引入新的科技知識(shí)，更新教學(xué)手段，進(jìn)一步深化動(dòng)物繁殖學(xué)課程實(shí)驗(yàn)效果。

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