傳蘭造物設(shè)計美學(xué)研究

何怡露

摘要：研究傳統(tǒng)挑具扁擔(dān)的造物設(shè)計美學(xué)，探討其給予現(xiàn)代設(shè)計的啟示。選取用于挑、抬重物的運(yùn)輸工具扁擔(dān)，從其材料、形態(tài)、功能3個設(shè)計角度進(jìn)行分析，突出扁擔(dān)作為“終極設(shè)計”經(jīng)典案例的造物價值體現(xiàn)。中國傳統(tǒng)器具有著其獨(dú)特的設(shè)計審美與特征，扁擔(dān)的“極簡”美學(xué)在解決現(xiàn)代設(shè)計方面是值得我們借鑒與學(xué)習(xí)，如設(shè)計應(yīng)該考慮材料低廉、功能實(shí)用省力、操作簡單方便。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)造物 扁擔(dān) 設(shè)計美學(xué) 功能

中圖分類號：J509

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1003-0069 （2020） 09-0137-03

引言

創(chuàng)造器物是人類造物活動的主要活動。中國傳統(tǒng)的民間造物發(fā)明都是圍繞著人們?nèi)粘Ｉ钚枨蠖M(jìn)行。造物首先強(qiáng)調(diào)器物的實(shí)際使用性，無論是實(shí)用功能還是精神功能都顯得格外重要。扁擔(dān)就是民間傳統(tǒng)器物領(lǐng)域中非常經(jīng)典的一個實(shí)用案例，認(rèn)真研究分析其材料造型、功能結(jié)構(gòu)和造物思想，不僅讓我們以前人的視角去重新審視這個機(jī)巧實(shí)用的器物，而且可以讓我們站在巨人的肩膀上，將其設(shè)計精髓融合到當(dāng)今的設(shè)計之中，形成可持續(xù)的設(shè)計新生態(tài)。

一、扁擔(dān)的概述

（一）扁擔(dān)的概念

扁擔(dān)，《漢語大詞典》中解釋為“一種扁而長的挑物工具，用竹或木制成”。在中國農(nóng)耕社會時期，個人體力勞動是整個社會勞動的主體力量，只有節(jié)省個人體力，才能促進(jìn)勞動的高效率。為此，人們在農(nóng)事方面開始使用畜力，提高了生產(chǎn)效率。同樣，挑具的出現(xiàn)解決了人們費(fèi)時費(fèi)力搬運(yùn)重物的難題。扁擔(dān)最明顯的三個特征：一是由竹木制成，二是整體形態(tài)呈現(xiàn)“一”字型，三是使用時一勾、一托、一扭轉(zhuǎn)便可挑起重物。

（二）扁擔(dān)的溯源

扁擔(dān)作為中國傳統(tǒng)民間用具，歷史悠久。早在寧夏涇源宋墓出土的磚雕上（圖1）以及山西沁水縣宋墓雕磚上（圖2）皆出現(xiàn)了扁擔(dān)的早期造型，但它是細(xì)長的圓棍型，類似于重慶的“棒棒軍”，一根棒棒就可以挑起重物。扁擔(dān)的造型簡潔，材料低廉易得，加上使用起來很好上手，服務(wù)對象更多的是普通大眾，從北宋張擇端的清明上河圖到明代仇英的清明上河圖都能找到多處商販?zhǔn)褂锰艟叩漠嬅妗３酥?，南宋李嵩繪制了多幅《貨郎圖》皆描繪了貨郎兒擔(dān)著貨郎架的場景（圖3）。

扁擔(dān)也因所挑重物的性質(zhì)不同，在造型細(xì)節(jié)上的定義也存在差異。扁擔(dān)一開始因?yàn)樯钚枨筮M(jìn)行挑水挑柴，之后也演化為商業(yè)運(yùn)輸?shù)墓ぞ撸绾幽衔臼峡h張氏鎮(zhèn)宋墓墓室西壁上的一幅商貿(mào)圖也出現(xiàn)了挑具（圖4）。如今，扁擔(dān)逐漸在人們的視野中消失，只有一些偏遠(yuǎn)地區(qū)依舊在使用扁擔(dān)。雖然其流傳度在空間范圍上減少，但扁擔(dān)能夠從古代一直流傳至今，從時間維度上就證明了其設(shè)計方式的合理性。我們應(yīng)該更加深入去思考，如何將傳統(tǒng)造物的物用觀與安全、便捷，材料易得的優(yōu)點(diǎn)融合在當(dāng)今的設(shè)計中，展現(xiàn)中國人民的造物巧思和生活智慧。

二、扁擔(dān)的設(shè)計美學(xué)分析

（一）自然樸素的材料

中國擁有豐富的自然資源，這就造就了人類從很早以前就開始直接利用自然界中的事物去代替自己的肢體完成勞作。其中，扁擔(dān)使用的就是較為經(jīng)濟(jì)實(shí)用的竹木材料，在扁擔(dān)的材料選擇環(huán)節(jié)中，體現(xiàn)了如下三個考慮因素：1.品質(zhì)因素;2.技術(shù)因素;3.成本因素。 首先，品質(zhì)因素?！犊脊び洝分袑χ圃炱魑锊牧系囊笥腥骸耙徽撸詾閶壱?二者，以為久也;三者，以為利也。”我們從這句話中可以清楚地了解到，古代造物者對于器物選材的要求有著其固有的標(biāo)準(zhǔn)。（1）木頭的紋理要均勻，沒有傷痕和結(jié)節(jié)。扁擔(dān)在對毛竹的挑選上盡可能地選擇結(jié)節(jié)少且均衡的部分作為制作的原料，對木質(zhì)的材料也要保證其紋理均勻美觀，利用材質(zhì)的視覺美來體現(xiàn)器物的使用品質(zhì);（2）材質(zhì)要牢固堅(jiān)韌，能夠保證使用時間的長久性。扁擔(dān)的結(jié)實(shí)、耐用、好用一定是造物者首先考慮的因素。造物者會在砍削好的竹木扁擔(dān)上涂上桐油，從耐用性上考察了材料的品質(zhì);（3）材料之間的結(jié)合要無違和感，便于很好地融合進(jìn)行制作。扁擔(dān)在使用過程中需要和其他材料和事物進(jìn)行互動才能發(fā)揮其功效，對內(nèi)扁擔(dān)接觸到的是使用者，材質(zhì)選擇一定要從適人性的角度去考慮，保證扁擔(dān)結(jié)實(shí)的前提下也要斟酌使用者的身體是否接受。對外扁擔(dān)需要連接繩索、鐵鏈等材料實(shí)現(xiàn)重物的搬運(yùn)，竹木材質(zhì)又有很好的可塑性，能夠通過物理方式很好地將其連接起來。由此可見，這個評價標(biāo)準(zhǔn)在扁擔(dān)對材質(zhì)的選擇上明顯體現(xiàn)出來了。

其次，技術(shù)因素。扁擔(dān)的制作，不管是進(jìn)行簡單的砍削，或細(xì)致的打磨，還是涂上桐油進(jìn)行保護(hù)都是非常簡單的工序。扁擔(dān)制作的流程大致如下：（1）造物者先將一根毛竹從中一分為二的劈開，通過測量其使用的長度。（2）用刀標(biāo)注扁擔(dān)各部分的位置，大致地制作出扁擔(dān)的各個部分，形成扁擔(dān)的最初造型。（3）再利用工具將各個粗糙部分進(jìn)行打磨直到光滑不刺手。（4）最后，涂上桐油或者漆層延長扁擔(dān)的使用周期，這樣一根扁擔(dān)就基本形成。

最后，成本因素。扁擔(dān)成本廉價的原因有以下幾點(diǎn)（1）對于材料的價格角度來說，扁擔(dān)通常使用竹木材料，僅在原始材料的基礎(chǔ)上進(jìn)行簡單加工，并無添加其他物質(zhì)，故成本低廉;（2）從操作性的角度來說，扁擔(dān)的結(jié)構(gòu)簡單，無需學(xué)習(xí)成本。操作時也無需他人幫助，—人便可獨(dú)自完成，無需其他能源的消耗;（3）從使用周期角度來說，由于堅(jiān)實(shí)的結(jié)構(gòu)和機(jī)巧的杠桿原理原，使得扁擔(dān)經(jīng)久耐用。即使是有了磨損，也可以很方便地就地取材重新制作。

（二）簡潔機(jī)巧的形態(tài)功能

1.形態(tài)

中國古代所用的挑具與我們當(dāng)今所能看到的扁擔(dān)在形制上還是存在一些差異，其形制并不具有唯一性。受到材質(zhì)的限制，幾乎沒有遺留下來可供參考的古代實(shí)物，只能從一些石雕、繪畫中找到一些蛛絲馬跡。經(jīng)過分析，揚(yáng)之水先生就曾以貨郎圖為視角考究了扁擔(dān)的形制問題，從其搜集到的各時期繪畫中可以清晰地看到挑具所呈現(xiàn)出的樣式有傳統(tǒng)的“一”字型，以及比較罕見的“U”字牛角型。

如今扁擔(dān)的整體造型依舊保持對稱簡潔的“一”字型長條樣式，中間的枝節(jié)距離最寬，兩邊枝節(jié)的寬度依次遞減，在視覺上呈彎曲的弧線造型。為了符合使用者的身高和手臂的尺寸，扁擔(dān)長度基本為竹子的九個枝節(jié)。為了保證正常使用，扁擔(dān)的長度減去肩挑范圍（扁擔(dān)的中心點(diǎn)到兩端的距離）后的距離，一定要在使用者手臂伸展的范圍之內(nèi)。隨著扁擔(dān)使用時間變長，扁擔(dān)的顏色會由原來的竹青色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榈S色。加上使用過程中扁擔(dān)與人身體的反復(fù)接觸、摩擦，扁擔(dān)的表面變得越發(fā)光滑，使得扁擔(dān)握在使用者的手中獲得一種舒適的觸感。

2.功能

扁擔(dān)的形態(tài)應(yīng)符合為人服務(wù)的功能內(nèi)容，其功能的表現(xiàn)實(shí)質(zhì)是對人一物一環(huán)境關(guān)系的合理體現(xiàn)上。使用者利用扁擔(dān)連接了物體，并用兩者之間的關(guān)系使勞動環(huán)境變得和諧。扁擔(dān)設(shè)計美的規(guī)律不僅僅指其形態(tài)、尺度的規(guī)律，而且同時指人的創(chuàng)造活動、合理行為方式的規(guī)律。

扁擔(dān)的功能特性大致體現(xiàn)在物質(zhì)功能和精神功能上。從物質(zhì)功能的角度分析：一件器物的核心價值是解決人們的需求以達(dá)到實(shí)現(xiàn)使用功能，作為最原始的運(yùn)輸工具，扁擔(dān)是人們肩膀和手臂功能的延伸，在日常生活中幫助人們減輕勞作負(fù)擔(dān)，以達(dá)到運(yùn)輸重物的目的。在運(yùn)輸時，如果你累了，還可以把重物放在地下，將扁擔(dān)放置在重物上方，這時扁擔(dān)就可充當(dāng)板凳進(jìn)行休息。假使你遇到了危險，還可以用扁擔(dān)充當(dāng)武器進(jìn)行防身。

從精神功能的角度分析：除了_上述的實(shí)用性功能外，扁擔(dān)還被賦予了抽象的精神功能，扁擔(dān)不僅象征著中華民族勞動人民的勤勞品質(zhì)，同時也體現(xiàn)出吃苦耐勞的品格。如在井岡山革命博物t宮里陳列的一根寫著“朱德的”扁擔(dān)，在實(shí)用功能的智慧之外，當(dāng)下更想表現(xiàn)的是在那個年代他們肩上所挑起的中國人民的“扁擔(dān)精神”。除此之外，扁擔(dān)的適人功能還體現(xiàn)在人們使用扁擔(dān)過程中的“手持”和“肩挑”，這是“體感”需求的一部分，是符合人體工程學(xué)的尺度設(shè)計。

（三）高效省力的“人力動能”與“杠桿原理”

1.“人力動能”

對于人口數(shù)量豐富的中國社會來說，每個勞動者都是一個人力動能。以家庭為基本生產(chǎn)單位的農(nóng)耕社會，針對日常生產(chǎn)生活，必然會想盡一切方法去設(shè)計工具來節(jié)約勞動力，保障在有限的條件里最大限度地提高生勞動效率。

扁擔(dān)的使用過程大致分為三個步驟：挑、運(yùn)、卸：（1）挑：當(dāng)使用者在準(zhǔn)備挑物之前，會用事先準(zhǔn)備好的繩子將要運(yùn)輸?shù)呢浳镞M(jìn)行捆綁、固定。并制作一個連接點(diǎn)，將捆綁后剩余的繩子在重物的上端系上一個結(jié)實(shí)的繩圈，把繩圈放置在扁擔(dān)兩端。使用者通常會采用半蹲的姿勢進(jìn)行第一步，這樣會讓扁擔(dān)的中心點(diǎn)落在使用者的肩膀上。當(dāng)他起身站立時，身體的力量也會帶動扁擔(dān)挑起重物（2）運(yùn)：在運(yùn)輸貨物的過程中使用者會依據(jù)自身的勞累程度，路途的長短，物體的輕重，采用換肩的挑物方式來緩解運(yùn)輸中勞累程度。使用者主要通過兩手抓住扁擔(dān)兩邊的重物，先壓低前面的重物，通過低頭抬頭之間，旋轉(zhuǎn)貨物在肩膀上的位置，適當(dāng)緩解運(yùn)輸中肩膀的勞損。（3）卸：卸物時的動作與挑物時的動作正好是相反的，也需要人先蹲下來，讓重物先著地，把重量從肩膀釋放到地面后，再將扁擔(dān)從肩上拿下，最后解開固定重物的繩子。這樣就完成了操作扁擔(dān)運(yùn)輸重物的一系列過程。

扁擔(dān)的人力動能主要表現(xiàn)在運(yùn)輸重物這一過程，由于竹木材質(zhì)的韌性，扁擔(dān)會因?yàn)閮啥说闹匚镆εc人體的肩部產(chǎn)生“副體運(yùn)動”。正是利用扁擔(dān)這_上—下的“彈性”起伏，達(dá)到減輕負(fù)重的效果。使用者通過振幅過程中的振幅間隙，產(chǎn)生反向的推力，這個推力在扁擔(dān)與肩部的接觸點(diǎn)處抵消了部分地心引力，暫時緩解了重物的壓力，獲得舒緩。因此，“副體運(yùn)動”的幅度越大，扁擔(dān)的振動頻率也越大，獲得舒緩的感覺就會越強(qiáng)烈。扁擔(dān)就是充分利用了人體運(yùn)動時的整個動能，從而達(dá)到了減負(fù)省力的效果。

2.“杠桿原理”

中國古人很早就熟練的掌握了杠桿原理，從扁擔(dān)到桿秤甚至腳碓等器具都是利用了杠桿原理來設(shè)計制作。杠桿原理在物理學(xué)中是一種力學(xué)原理，其平衡公式是：（F1）.（F2）=（U）.（L2）。

扁擔(dān)就巧妙地利用了力的平衡作用，具體為以下幾個部分：（1）人在挑起重物的時候：以扁擔(dān)與肩部的接觸點(diǎn)為支點(diǎn)（o）到扁擔(dān)兩端的點(diǎn)為動力臂（ L1）和阻力臂（L2），所擔(dān)重物為（F1）和（F2）。（2）當(dāng)人們肩挑重物時：如果（ F1）的重量大于（F2），只有給另一端（F2）添加重量或者減少（ L1）的長度才會使整個杠桿達(dá)到平衡，即Fl> F2時Ll

正是人們在長期的實(shí)踐生活中總結(jié)了造物的技術(shù)范式和使用過程中的機(jī)巧原理，并在此過程中結(jié)合了人們的物質(zhì)、精神、生理的需求后，從材料、結(jié)構(gòu)、形態(tài)等方面進(jìn)行反復(fù)的試驗(yàn)、斟酌和推敲，創(chuàng)造出既能適應(yīng)重物運(yùn)輸需求又符合人生理需求滿足人體機(jī)能的扁擔(dān)。

三、扁擔(dān)的造物設(shè)計美學(xué)特點(diǎn)

幾乎在人們開始造物的階段就開始了造美的歷程，但凡跟造物造美有關(guān)，木作器物就一定囊括其中。而我們只有對既有事物進(jìn)行客觀、科學(xué)的分析，總結(jié)其中的造物設(shè)計美學(xué)才能對我們當(dāng)下的設(shè)計進(jìn)行了更好的改良和傳承。綜上所述，中國傳統(tǒng)挑具扁擔(dān)的造物設(shè)計設(shè)計審美，筆者認(rèn)為主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：

（一）采椽不斫

扁擔(dān)樸素的材料美，彰顯了中國傳統(tǒng)造物所蘊(yùn)含的見素抱樸的思想，從中可以體會到穿越時空的最純粹的最質(zhì)樸的造物設(shè)計思想。在選材上不僅做到簡單易得，而且也遵循了“道法自然”的原則，元代《齊民要術(shù)》載“凡伐木，四月、七月，則不蟲而堅(jiān)韌。凡木有子實(shí)者，候其子實(shí)將熟，皆其時也”，這告訴我們材料的選取必須遵循其固有的自然規(guī)律。

傳統(tǒng)的民間造物是源自普通人民的生活經(jīng)驗(yàn)與道德精神，扁擔(dān)的出現(xiàn)是大眾生活中造物思想所折射的樸素世界觀，是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)逐漸積累所形成的一種實(shí)踐科學(xué)知識。扁擔(dān)之美具有其本原特征，是實(shí)踐意義下的巧，是精神文化中的韌，不僅把握了造物過程中的生命內(nèi)核，而且延續(xù)著質(zhì)樸又蓬勃有力的氣質(zhì)，并以身體為媒介的方式傳播著勞動軌跡。在設(shè)計過程中，選擇什么性質(zhì)的材料會決定你整個器物展現(xiàn)出來的效果。上文從品質(zhì)因素、技術(shù)因素、成本因素對扁擔(dān)的選材進(jìn)行分析，其高品質(zhì)、低技術(shù)、低成本的選材不僅體現(xiàn)了古代中國人順天時，應(yīng)地氣的造物觀念，為現(xiàn)代設(shè)計中的綠色設(shè)計、可持續(xù)發(fā)展的觀念有著很好的啟發(fā)作用。

（二）大道至簡

老子主張“大音希聲，大象無形”，這里的無形并不是我們觀念中的沒有形態(tài)，所謂的虛無也并不是一無所有。扁擔(dān)的虛無是指一種“簡”，而虛無之處又皆為實(shí)用之道。我國傳統(tǒng)的筷子也體現(xiàn)出大道至簡的造物理念，其造型是由兩根細(xì)長的木棍組成，頂端呈方形，底端呈圓形?？此茦O簡的造型，使用過程中時卻蘊(yùn)含著古代造物者無盡的生活智慧。

扁擔(dān)簡潔的外形特征，體現(xiàn)的傘是造物制用的實(shí)用原則。其構(gòu)造極為簡單只需一個支點(diǎn)、一個杠桿，挑上重物就可以輕松挑起重物，動力來源只需給予杠桿其中一方一個初始力，使其另一力臂發(fā)生改變，并依靠重物自身重力的左右平衡調(diào)節(jié)即可挑起重物。扁擔(dān)簡便的使用美，處處體現(xiàn)了中國人因勢利導(dǎo)的哲學(xué)觀念。在如今社會中，“極簡”的設(shè)計特點(diǎn)，正是當(dāng)下設(shè)計審美的重要特征之一。簡約的設(shè)計產(chǎn)品更能突出功能的第一性，我們提倡簡潔的設(shè)計觀念來獲取產(chǎn)品在使用時最大的功能需求，以期達(dá)到簡樸實(shí)用的產(chǎn)品設(shè)計。

（三）致用利人

日本工藝美學(xué)家柳宗悅認(rèn)為民用造物需滿足五個特點(diǎn)：“其一，是為了一般民眾的生活而制作;其二，以實(shí)用性為第一目的;其三，為了滿足眾多需要而大量準(zhǔn)備：其四，生產(chǎn)的宗旨是價廉物美：其五，作者多為匠人?！北鈸?dān)屬于中國地道的原創(chuàng)性設(shè)計，屬于民用造物，而這一“終極設(shè)計”的核心要務(wù)就是以人為中心。特別是在適人功能設(shè)計上，勞作負(fù)載的承受感、肌膚接觸的附著感、重量平衡的把持感都從使用扁擔(dān)的過程中表現(xiàn)出致用利人的造物理念。

莊子提出“物物而不物于物”的問題，認(rèn)為物是為人所用，而人為事物的主體，不應(yīng)為物所控制。所謂的“人”，既是指一個完整生命個體的身體，也是指這個生命的精神思想，而扁擔(dān)完成了作為肢體工具延伸的勞動使命。人作為器物的使用者具有主觀能動性，使用者走動的步伐節(jié)奏與扁擔(dān)上下顫動的節(jié)奏相一致，讓扁擔(dān)發(fā)揮最大的功能效用。

小結(jié)

在人們設(shè)計器物的過程中，滿足設(shè)計產(chǎn)品的實(shí)用功能是現(xiàn)今設(shè)計的一個重要原則。扁擔(dān)在材料的選擇上，古人順應(yīng)自然條件就地取材，選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)用、物美價廉的竹木材料，這是符合社會可持續(xù)發(fā)展的規(guī)律;在扁擔(dān)的造型工藝上，充分體現(xiàn)了古人的匠心獨(dú)具，將勞動人民的物質(zhì)文化和精神文明結(jié)合起來，這同樣適用于現(xiàn)代設(shè)計。扁擔(dān)作為中國傳統(tǒng)造物“終極設(shè)計”之一的器物，主張自然樸素，強(qiáng)調(diào)實(shí)用功能，處處體現(xiàn)了“大道至簡”，“致用利人的設(shè)計特征。.

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