“物理化學”教學改革與實踐

班紅艷?方志剛

摘要：從精選教學內(nèi)容、改進教學方法、量化考核方法三個方面，闡述了在“物理化學”課程教學中，如何改善教學面臨的問題，調(diào)動學生學習的積極性，提高“物理化學”教學質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：物理化學；教學方法；量化考核

作者簡介：班紅艷（1977-），女，遼寧營口人，遼寧科技大學化學工程學院，副教授；方志剛（1964-），男，遼寧鞍山人，遼寧科技大學化學工程學院，教授。（遼寧 鞍山 114051）

基金項目：本文系遼寧省“十二五”規(guī)劃課題（課題編號：JG11DB140）、遼寧省教育廳教改項目（項目編號：884-4-4）、遼寧科技大學標志性成果建設(shè)項目（項目編號：kdjg10-11）、遼寧科技大學研究生創(chuàng)新教育計劃項目（項目編號：2012YJSCX23）的研究成果。

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2013）07-0117-02

“物理化學”是化學學科中的一門重要學科，是遼寧科技大學（以下簡稱“我校”）化工、環(huán)境、生物、材料、冶金、無機等各專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程?！拔锢砘瘜W”課程作為四大基礎(chǔ)化學課程的核心，其與無機化學、有機化學、分析化學的最大區(qū)別在于其概念抽象、理論性強、公式多、原理多、推導(dǎo)多、知識的邏輯性和前后關(guān)聯(lián)性強。[1]因此，不少學生畏懼物理化學學習，缺乏學習興趣。針對“物理化學”課程特點和學生學習實際，為提高學生學習興趣，優(yōu)化教學效果，從教學內(nèi)容、方法、手段等方面介紹了教學過程中的一些具體做法。

一、精選教學內(nèi)容，引導(dǎo)學生研究性學習

在傳統(tǒng)的“物理化學”教學中，往往采取老師在講臺上講授，學生在下機械地記的形式，學生學習的內(nèi)容基本上都來自于教師在課堂上的講授，這樣不僅不利于調(diào)動學生的學習積極性和主動性，而且容易出現(xiàn)滿堂灌現(xiàn)象。為了盡量減少單純的“灌輸式”講授，促進學生以研究性方式進行學習，在全部教學內(nèi)容中，對適合教師講授、學生自學、學生獨立探究的內(nèi)容進行選擇，從內(nèi)容選擇上避免所有的內(nèi)容都由教師講授。對于那些難度很大，學生以現(xiàn)有的知識難以自學或?qū)W生可以自學，但自學可能要消耗過多的時間和精力的內(nèi)容由老師講授。在此范圍之外的內(nèi)容，凡是學生能夠自學的均應(yīng)放手讓學生自學。[2]通過自學，較大地減少教師對課本內(nèi)容的講解時間，而且講授時不再需要按書本去灌輸，可以用節(jié)省下來的課堂時間補充新的習題，或融入跟蹤時代的新內(nèi)容和前沿講座。[3]例如，在學習表面現(xiàn)象這一章時，舉例2007年諾貝爾化學獎表彰德國科學家格哈德·埃特爾在固體表面化學過程研究中作出的貢獻，從而了解表面化學的研究對于化學工業(yè)至關(guān)重要，加深學生對表面化學在物理化學學習中的相關(guān)內(nèi)容的理解。又如在學習膠體化學一章時，可以結(jié)合家喻戶曉的納米技術(shù)。納米材料具有許多神奇的功能，如此微小尺寸的材料是怎么得到的呢？化學家就利用膠體化學中具有納米尺寸的油包水膠束作為納米反應(yīng)器，從而合成了各種無機、有機、高分子納米粒子。[4]這些前沿內(nèi)容的介紹，不僅可以擴大學生的知識面，而且對學生今后工作或創(chuàng)新研究也將起到重要作用。

二、改進教學方法，提高教學質(zhì)量

1.采用圖表法進行章節(jié)公式歸納總結(jié)，解決物理化學公式多難記憶的問題

“物理化學”課程的學習中，學生普遍反映公式多，條件多，容易混淆。由于學生剛剛學習物理化學，還不能對它有較深刻的認識，對公式只能死記硬背，這就需要教師為學生進行總結(jié)，使學生易于記憶。[5]例如熱力學第一定律和第二定律的應(yīng)用中，主要是計算各種過程的Q、W、、、、、，由于公式較多，最好采用列表的方法。表1列出了理想氣體經(jīng)歷不同的過程時，Q、W、、、、、等各熱力學變量的計算公式，這樣可以使得眾多的公式條理關(guān)聯(lián)化。學生在復(fù)習時一目了然，不容易造成混淆。

2.理論聯(lián)系實際，注重啟發(fā)式、案例式教學

“物理化學”學科中有些內(nèi)容比較抽象，不容易被學生接受和理解。為此，在教學中注意理論聯(lián)系實際，列舉一些和生活息息相關(guān)的實例，啟發(fā)學生用所學知識、原理、方法去解答，調(diào)動學生的學習積極性，激發(fā)學生的求知欲望。[6]

例如，講熱力學第一定律時，列舉空調(diào)、電冰箱的熱功轉(zhuǎn)化問題；講到稀溶液的依數(shù)性時，列舉鹽堿地的農(nóng)作物為何長勢不好，甚至會枯死；講到化學平衡時，列舉高爐煉鐵中反應(yīng)Fe3O4+4CO=3Fe+4CO2，高爐廢氣中含有大量的CO，為什么延長爐身，不能減少廢氣中CO的含量；[7]講化學動力學時，可以問“大家吃的面包為什么2、3季度保質(zhì)期短，而1、4季度保質(zhì)期相對長些”；又如講到表面現(xiàn)象時，列舉為什么有機蒸餾實驗要加入沸石，活性炭具有吸附作用以及人工降雨和毛細管現(xiàn)象等問題。

實踐表明，在“物理化學”教學過程中，根據(jù)所講授的內(nèi)容，適時地應(yīng)用一些生動的來自實際、生產(chǎn)、科研的實例，使學生體會到物理化學是“有用的”，是可以看得見、摸得著的，從而激發(fā)學生的學習興趣，變學生由“被動學”為“主動學”。

3.多媒體與傳統(tǒng)板書結(jié)合，優(yōu)化教學效果

在“物理化學”講授過程中，針對不同的教學內(nèi)容應(yīng)采用適當?shù)慕虒W手段。多媒體的應(yīng)用使原本枯燥無味的理論知識，通過生動、形象、直觀的形式表現(xiàn)出來，調(diào)動了學生的學習興趣，為教師節(jié)省了大量板書繪圖的時間，加快了知識點的講授速度，課堂教學的信息量大大增強。[8]實踐結(jié)果表明，多媒體與傳統(tǒng)板書結(jié)合不僅使課堂教學生動形象，感染力強，改善學生的理解力，而且動態(tài)地啟迪學生的思維，實現(xiàn)了學生與老師的互動，學生不再單純聽課，可利用節(jié)省的時間共同交流，從而促進了教學內(nèi)容與體系的改革。[9]

三、量化考核評價方法，提高學生綜合素質(zhì)

考核是檢查、評價學生學習情況的一種方法，是教學的重要環(huán)節(jié)。[10]多樣化的考核手段可避免學生因一次考試失誤而引起的遺憾，同時也能督促學生平時要好好學習。在新學期開始就告知學生，“物理化學”課程的成績包含平時成績和期末試卷成績兩部分，在總評成績中平時成績會按一定比例體現(xiàn)。成績按以下比例計算：在總評成績中，期末考試成績與平時成績的比例為1：1；在平時成績中，平時出勤和作業(yè)、平時測驗或論文、課堂回答問題、實驗情況都作為考核的方面；量化50分平時成績指標（如表2）。注意在進行平時成績評定時，重點放在對學生能力的考查，以利于學生能力的培養(yǎng)。

四、結(jié)束語

“物理化學”是一門基礎(chǔ)理論性和實踐性都很強的課程，它不僅是許多其他課程攻堅科學難關(guān)的武器庫，而且為現(xiàn)代的化學以及物理、材料等許多領(lǐng)域的發(fā)展提供了強有力的方法。“物理化學”教學中要繼承傳統(tǒng)的教學思想，形成良好的現(xiàn)代教育理念，對教學方法、手段進行不斷的改革和實踐，與時俱進，激發(fā)學生學習興趣，提高教學質(zhì)量。

參考文獻：

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（責任編輯：宋秀麗）