美術職業(yè)學院陶瓷工藝學教學改革與實踐研究

陳凌

【摘 要】隨著社會對于藝術領域人才需求的逐漸升級，美術職業(yè)學院所開設的課程除了基礎的美術繪畫學之外，還應該包括雕塑藝術學、陶瓷工藝學等，讓學生能夠在藝術領域中獲得更全面的知識，從而指導實踐。但是由于我國職業(yè)學院陶瓷工藝學課程開設的時間較短，師資力量不足，再加上課程內容缺乏新意，因而為課程改革提出了不小的挑戰(zhàn)。本文主要研究美術職業(yè)學院陶瓷工藝學教學改革中存在的問題以及解決對策。

【關鍵詞】美術職業(yè)學院;陶瓷工藝學;教學改革;實踐

中圖分類號：J527 ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1007-0125（2020）25-0192-02

陶瓷工藝學課程開設的主要目的，一是為了培養(yǎng)真正的美術藝術家，二是為了給社會藝術的發(fā)展提供源源不斷的人才儲備。當前，部分美術職業(yè)院校雖然開設了相關課程，但是重視程度不夠，并沒有與時代接軌，無法滿足學生對美的追求，因此所培養(yǎng)出來的人才也與時代嚴重脫節(jié)，審美能力不足。因此，在實際的教學改革中，院校應該切實做好課程改革以及教學方式創(chuàng)新的工作，用最前沿的教學案例以及最優(yōu)秀的師資力量滿足學生對于陶瓷工藝學的需求，進而為社會相關領域的發(fā)展和研究奠定人才基礎。

一、美術職業(yè)學院陶瓷工藝學教學改革的意義

首先，美術職業(yè)學院陶瓷工藝學教學的改革，有利于強化學生的審美意識。陶瓷藝術作為中國文化中的重要組成部分，不僅具有很強的傳承價值，而且還具有集成性和創(chuàng)新性，突出了與時俱進的精神。因此，對傳統的陶瓷工藝學課程進行創(chuàng)新，不僅能夠將最新的、最時尚的元素加入到教學實踐當中，培養(yǎng)出與時俱進且能夠與社會所需相符合的人才，而且還能在很大程度上強化學生的審美意識，使其能夠將歷史元素和時代元素共同融入到現代陶瓷藝術當中，創(chuàng)作出新作品。

其次，美術職業(yè)學院陶瓷工藝學教學的改革，有利于培養(yǎng)學生的多方面素質。陶瓷工藝學教學的改革，除了在教學內容方面進行了豐富之外，在教學方法和教學理念方面也進行了全方位的更新，力圖培養(yǎng)出高素質的工藝型人才。因此，在改革后的相關課程中，學生不僅會學到與陶瓷工藝相關的理論和實踐知識，還能接觸到大量與建筑學、美術學等相關的課程，一方面極大地拓展了學生的知識面，另一方面也提高了學生的理論和實踐素質，多角度地培養(yǎng)了學生的基本能力，繼而為促進學生綜合素質的提高以及學生的全面發(fā)展提供了保障。

最后，美術職業(yè)學院陶瓷工藝學教學的改革，有利于學生今后的就業(yè)發(fā)展。從本質上來講，陶瓷工藝學教學的改革，除了是教學模式本身的改進之外，也是對學生就業(yè)能力的深化，要求其不僅需要具備基本的專業(yè)技能，還要能夠精益求精，力求成為一名藝術“雜家”。尤其是在改革的過程中，還要教會學生怎樣獲取陶瓷工藝藝術市場的信息，如何獲取第一手資源資料等，這些能力的教授在很大程度上為學生今后的就業(yè)發(fā)展提供了堅實的保障。

二、當前美術職業(yè)學院陶瓷工藝學教學改革中存在的不足

（一）理論內容的闡釋不足，能力比例失衡

當前，部分職業(yè)院校為了能夠提升畢業(yè)生的就業(yè)率，拔苗助長，在沒有進行系統理論教學的基礎上就盲目地為學生灌輸技術實踐知識，導致學生雖然擁有了大量的技術儲備，但是由于缺乏理論支撐而顯得松散和不穩(wěn)定。這一現象在美術職業(yè)學院的陶瓷工藝學教學中甚為常見。對于陶瓷工藝學課程來說，學生要想學好，就要擁有豐富的知識儲備，了解陶瓷工藝的由來、歷史以及相關人物等。如在學習陶瓷坯料配方的時候，如果沒有理論知識的支撐和引導，學生勢必會一頭霧水，即使掌握了關鍵技術，也無用武之地，只知其一不知其二。這種重視專業(yè)技能、輕視理論教學的拔苗助長的教學方式，嚴重違背了職業(yè)院校理論聯系實際的教學方針，對于學生的培養(yǎng)具有不利的影響。

（二）課程定位存在錯位的情況，教學效果不理想

傳統的陶瓷工藝學課程，一般定位為理論課程，而后續(xù)的技能學習一般被歸到專業(yè)實踐技能培養(yǎng)系統當中。這種理論聯系實踐的模式能夠很好地幫助學生理順知識結構，在夯實基礎的情況下動手操作也有利于幫助學生鞏固所學知識。但現如今，陶瓷工藝學課程的課程定位存在著錯位的情況。部分美術職業(yè)院校陶瓷工藝學課程將理論和實踐糅合在一起，不分主次、不分先后，甚至部分理論課程要在實踐完成之后才進行講解和教授，如學生都已經掌握窯爐燒制技能了，才學習相關理論知識，這不僅使知識與實踐之間嚴重脫節(jié)，使理論環(huán)節(jié)和實踐環(huán)節(jié)產生較大跨度，而且影響到了學生的學習興趣，從而直接影響最終的教學效果。

（三）教學內容的針對性不強，難以培養(yǎng)拔尖人才

到目前為止，美術職業(yè)院校的陶瓷工藝學教材還沒有得到統一的編寫和發(fā)放，很多院校都是自制教材，為學生梳理知識點，并設計配套的實踐操作課程，課程內容包括陶瓷工藝學理論、陶瓷工藝發(fā)展史、陶瓷工藝技術應用等。課程教材的選擇，直接關系到學生能否有效掌握相關理論知識和技能，對于學生的長遠發(fā)展會產生較大影響。但是，部分院校在設計教材或課程內容的時候，并沒有做到以人為本和與時俱進，選取的案例過于陳舊，或者是完全不貼合學生的學習生活，導致學生學習興趣下降。而有些教材中甚至都沒有設置課后習題，全部都是理論的堆砌，嚴重影響了學生知識和技能的掌握，對于提高陶瓷工藝學的教學質量意義不大[1]。

（四）教學方法過于單一，學生的積極性和主動性不高

陶瓷工藝學是一門藝術性和實用性都非常強的學科。理論的學習需要學生具備深厚的歷史文化底蘊，而實踐的學習則需要學生在觀摩大量成品之后集中創(chuàng)新，設計出符合大眾審美需求以及藝術性較強的作品。這些都需要教師創(chuàng)新教學方法，理論教學要深入具體，實踐教學要注重引導和學生審美能力的培養(yǎng)。但是當前部分美術職業(yè)院校的陶瓷工藝學課程中，教師為了活躍課堂氣氛，經常會播放一些陶瓷紀錄片，這雖然能夠帶動學生的情緒，但是一味地模仿和借鑒，也會消磨學生的積極性。而在實踐引導方面，教師并沒有帶領學生到民間近距離接觸名家大師的作品，使學生的思維被嚴重限制。再加上理論和實踐教學缺乏新意，導致學生的主動性和創(chuàng)造性也大大降低。

三、美術職業(yè)學院陶瓷工藝學教學改革的實踐探索

（一）注重教學內容的整合與更新

在實際教學環(huán)節(jié)之前，教師需要按照教育部的要求編寫教學大綱，并且要保證大綱中的教學重點和教學難點符合學生的學習需求和社會對人才的要求?；诖?，在陶瓷工藝學教學中，教師要明確教學的目標以及重點難點分別是什么，將最新的知識、最新的理論以及最新的典型案例加入其中，保證教學過程中知識與能力的培養(yǎng)、情感態(tài)度與價值觀的傳遞滿足學生發(fā)展的需求，繼而為相關課程的改革提供一個新的方向。具體來講，陶瓷工藝學的理論課程可以設置以下幾個單元：原料質地的學習，坯料的分類和性質，模具的制作以及各種陶瓷裝飾工藝的工作原理和工作方法等，知識點從簡單到復雜，從基本理論到實踐理論，循序漸進，層層遞進，幫助學生夯實基礎，從認識制作材料出發(fā)，再到重點制作過程的詳解。并在課件中引入新工藝、新設備的學習，讓學生了解不同工藝之間的異同以及各自的優(yōu)勢和缺陷等，以拓寬學生的知識面[2]。

（二）引導學生樹立創(chuàng)新意識

創(chuàng)新意識在陶瓷工藝學課程中，尤其是在技能掌握的過程中占有重要地位。教師要針對理論和實踐課程推進的進度，適當拓展課程知識含量，加深學生對于學科本質的認知。例如，為學生講解古代陶瓷歷史以及現代陶瓷的繼承和發(fā)揚狀況。我國有不少“瓷都”，其中每一座城市都具有不同的地域特色，可以讓學生自主尋找資料，分析各個城市之所以盛行陶瓷業(yè)的原因，并對不同城市的代表瓷器進行調查和研究。如山東淄博的魯光瓷等，以精美細膩的質地以及富麗堂皇的造型，受到了國內外人們的青睞，甚至作為禮品被國家領導人贈予國外元首，這不僅體現了瓷器的受歡迎程度，而且體現了中華文化的深厚積淀。教師在課堂上就可以運用這些拓展的知識，讓學生深入具體地了解瓷器的象征意義和發(fā)展歷史，進而能夠更好地發(fā)揮自主創(chuàng)造性，創(chuàng)造出更優(yōu)質的瓷器作品。

（三）促進理論與實踐的有機結合

在陶瓷工藝學教學中，理論是實踐的支撐，實踐是檢驗理論科學性的手段。因此，教師在設計教學任務和教學大綱的時候，一定要有針對性和實用性，確保在“第二課堂”中，能夠為學生提供豐富的實踐操作機會，確保在課堂理論的教授中，能夠引經據典，幫助學生夯實基礎。在這種理論與實踐相互配合的教學模式下，引導學生正確認識陶瓷工藝的發(fā)展歷程和能力要求。例如，在引導學生認識陶瓷材料種類的時候，教師可以先將各種不同的陶瓷材料對學生進行展示，然后帶領學生到實驗室親自感知不同材料的不同手感，觸動學生的視覺神經和感覺神經，用理論來引導實踐[3]。

（四）創(chuàng)新教學方式方法

美術職業(yè)院校陶瓷工藝學課程的教學方法不能是一成不變的，需要教師以理論為支撐，采用多種教學方法，為學生創(chuàng)設形式多樣的教學活動。首先，可以沿襲傳統，通過播放紀錄片或電影短片，讓學生了解專業(yè)人員是怎樣制作陶瓷的，開拓學生的視野。其次，要注重實踐體驗。條件允許的話可以到當地或附近的藝術展覽館參觀學習，也可以到“瓷都”感知陶瓷工藝，讓學生切身體會陶瓷燒制的過程，從而深入認識這項藝術。最后，每年全國各地都會舉辦各式各樣的陶瓷比賽，教師可以與學生共同參加，合作完成陶瓷工藝作品，激發(fā)學生的集體合作意識和創(chuàng)新精神，繼而為陶瓷人才的培養(yǎng)奠定堅實的基礎。

四、結束語

美術職業(yè)院校陶瓷工藝學課程的改革和創(chuàng)新，要求教師整合教學資源，改進教育理念，推進理論知識傳授和實踐技能培養(yǎng)的雙線教學模式，幫助學生開拓視野，了解更多與陶瓷相關的歷史傳統與人文故事，增強學生的歷史文化底蘊，為陶瓷工藝的發(fā)展以及專業(yè)人才的培養(yǎng)打下堅實的基礎。

參考文獻：

[1]王永亞，陳海鋒，徐敏虹.<陶瓷工藝學>教學改革探索與實踐[J].湖州師范學院學報，2017，39（06）：56-59.

[2]于巖.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)背景下陶瓷工藝學課程教學改革設想[J].中國輕工教育，2017，（02）：46-48.

[3]董麗娜.基于陶瓷設計專業(yè)應用性陶瓷工藝學課程教學思考[J].工業(yè)設計，2015，（11）：94+118.