核心素養(yǎng)下初中化學(xué)實(shí)踐能力培養(yǎng)途徑

沈雪峰

摘 要：核心素養(yǎng)的架構(gòu)與落實(shí)是當(dāng)下中學(xué)教育工作者必須深入研究的一項(xiàng)課題，每位教師都需要對(duì)接好自己的學(xué)科，深入挖掘?qū)W科家長(zhǎng)，剖析基于學(xué)科特色的核心素養(yǎng)建構(gòu)，初中化學(xué)也是如此.結(jié)合初中化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)，剖析化學(xué)學(xué)科可以達(dá)成學(xué)科關(guān)鍵能力，以此通過(guò)課堂活動(dòng)的推進(jìn)提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng).

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);實(shí)踐能力;初中化學(xué)

中圖分類號(hào)：G632? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? 文章編號(hào)：1008-0333（2020）23-0094-02

發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)作為我國(guó)落實(shí)立德樹人的一項(xiàng)關(guān)鍵措施，教育工作者需明確他們應(yīng)具備的關(guān)鍵能力與必備品格，推動(dòng)課堂教學(xué)與育人模式的變革.初中化學(xué)核心素養(yǎng)包括宏觀辨識(shí)和微觀探析、變化觀念和平衡思想、證據(jù)推理和模型認(rèn)知、科學(xué)探究和創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任等維度，教師應(yīng)在核心素養(yǎng)下培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，改善他們的綜合素質(zhì).

一、喚醒探索欲望，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)力

在核心素養(yǎng)下的初中化學(xué)教學(xué)中，為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，首先需誘發(fā)他們的探索欲望，原因在于實(shí)踐要擁有更多的內(nèi)驅(qū)動(dòng)力做支持，使其在強(qiáng)烈的欲望驅(qū)使下主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極探索、持續(xù)鍛煉.由于初中生缺乏自制能力，學(xué)習(xí)熱情與探究興趣有待激發(fā)，化學(xué)教師在課堂教學(xué)中應(yīng)借助問(wèn)題或生活化現(xiàn)象煥發(fā)他們的探究渴望，使其獲得源源不斷的內(nèi)驅(qū)動(dòng)力，使學(xué)生在實(shí)踐中探索化學(xué)的奧秘，長(zhǎng)此以往幫助他們養(yǎng)成良好的動(dòng)手習(xí)慣，并掌握實(shí)踐技巧.

在教學(xué)“金屬的化學(xué)性質(zhì)”時(shí)，教師先帶領(lǐng)學(xué)生了解金屬的物理性質(zhì)，在講臺(tái)上展示銅片、鋁片、鎂條，使其所說(shuō)出顏色：鎂條、鋁片具有銀白色的金屬光澤，銅片具有紫紅色的金屬光澤，提問(wèn)：把這些金屬分別在空氣中加熱，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？引發(fā)他們的探究渴望.接著，教師指導(dǎo)學(xué)生用砂紙分別把銅片、鋁片、鎂條打磨后在空氣中加熱，發(fā)現(xiàn)鎂條劇烈燃燒，鋁片表面失去光澤，銅片表面變黑，并寫出這些反應(yīng)的化學(xué)方程式，追問(wèn)：鐵在純氧中點(diǎn)燃能反應(yīng)嗎？引領(lǐng)他們寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式，使其歸納出金屬能與氧氣發(fā)生反應(yīng)的性質(zhì)，生成相應(yīng)的金屬氧化物.之后，教師設(shè)問(wèn)：金屬與氧氣反應(yīng)的劇烈程度一樣嗎？有什么不同？所有的金屬是否都能與氧氣發(fā)生反應(yīng)嗎？學(xué)生結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和生活實(shí)例思考回答，判斷出這些金屬的活潑程度，即金屬活動(dòng)性，隨后運(yùn)用同樣的方式組織他們研究金屬的其它性質(zhì).

對(duì)于上述案例，教師借助啟發(fā)性問(wèn)題不斷誘發(fā)學(xué)生的探索欲望，使其產(chǎn)生強(qiáng)勁的實(shí)踐動(dòng)力，自覺(jué)踴躍的參與到實(shí)踐探究中，培養(yǎng)他們勇于實(shí)踐、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神.在整個(gè)活動(dòng)中，教師通過(guò)問(wèn)題啟發(fā)了學(xué)生的獨(dú)立思考，也促進(jìn)了學(xué)生參與實(shí)踐的欲望，將學(xué)習(xí)與實(shí)踐建構(gòu)起無(wú)形的橋梁，促進(jìn)了學(xué)生的核心素養(yǎng)的提升.? 二、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科目，在初中化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)主要分為教師演示與學(xué)生操作兩大類，屬于核心素養(yǎng)的一部分，還是培養(yǎng)他們實(shí)踐能力的重要途徑.初中化學(xué)教師在教學(xué)中應(yīng)科學(xué)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，以準(zhǔn)備充足的器材和材料為基礎(chǔ)，在演示實(shí)驗(yàn)輔助下，盡量為學(xué)生提供更多的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)，使其在小組內(nèi)合作探討，一起提出猜想，制定實(shí)驗(yàn)方案，觀察、記錄和數(shù)據(jù)，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，讓他們?cè)趯?shí)踐中獲得真理，并達(dá)到鍛煉實(shí)踐能力的目標(biāo).

在教學(xué)“溶液酸堿性的檢驗(yàn)”過(guò)程中，教師先帶領(lǐng)學(xué)生回顧用pH試紙測(cè)定溶液酸堿度的方法，及酸性、中性、堿性溶液的pH，先指導(dǎo)他們測(cè)定稀鹽酸、氫氧化鈉溶液稀釋前后的pH，討論：稀釋前后溶液的酸堿性是否發(fā)生變化？為什么？使其結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)出答案及原因.接著，教師演示實(shí)驗(yàn)：測(cè)定一瓶溶液的pH，先撕下一條試紙用蒸餾水潤(rùn)濕;再用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴在pH試紙上;然后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，讀出待測(cè)溶液pH是5.詢問(wèn)：這樣的操作是否有誤？要求學(xué)生簡(jiǎn)單評(píng)述，說(shuō)出各自的見(jiàn)解，使其在實(shí)踐中驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)試紙撕下后，直接用玻璃棒沾溶液，涂在試紙上，再與標(biāo)準(zhǔn)尗對(duì)照，實(shí)際可能值5<pH<7.之后，教師組織學(xué)生分組操作實(shí)驗(yàn)：測(cè)定生活中肥皂水、糖水和碳酸飲料的酸堿性與酸堿度，記錄好石蕊和酚酞試劑的變色情況，然后讓他們討論在生活與生產(chǎn)中了解溶液酸堿度的意義.

在上述案例中，教師科學(xué)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)教學(xué)，帶領(lǐng)學(xué)生在各種實(shí)驗(yàn)實(shí)踐中初步學(xué)會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性，用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中得出了實(shí)驗(yàn)結(jié)論，也在實(shí)驗(yàn)提升了學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作技能，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的提升.類似的教學(xué)過(guò)程，久而久之就會(huì)提升學(xué)以致用的能力，化學(xué)實(shí)驗(yàn)就是一種常見(jiàn)的研究策略.

三、開展課外活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力

學(xué)習(xí)任何學(xué)科知識(shí)與技能的最終目的都是應(yīng)用，實(shí)踐應(yīng)用又有利于知識(shí)的理解與拓展.化學(xué)是一門與現(xiàn)實(shí)生活有著緊密聯(lián)系的的學(xué)科，正所謂“知識(shí)源于生活，又服務(wù)于生活”，在初中化學(xué)課程教學(xué)中，要想培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，教師可以積極開展各種各樣的課外活動(dòng)，像開放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，開展有趣的小組課外調(diào)查活動(dòng)等，同時(shí)要有操作性強(qiáng)、安全系數(shù)高、趣味十足等特點(diǎn)，使其積極踴躍的參與到課外活動(dòng)中，借此培養(yǎng)與提升他們的實(shí)踐能力.

例如，在開展“愛(ài)護(hù)水資源”教學(xué)時(shí)，本課題主要介紹兩方面的內(nèi)容，分別是水資源的概況及保護(hù)，其中保護(hù)是從節(jié)約用水和防治水體污染兩個(gè)方面展開介紹，這兩個(gè)問(wèn)題與學(xué)生的實(shí)際生息息相關(guān)，也是本課題的重點(diǎn)所在，通過(guò)對(duì)教材內(nèi)容的學(xué)習(xí)，他們了解有關(guān)保護(hù)水資源的理論知識(shí)，使其學(xué)會(huì)用辨證的方法看待水資源的豐富和有限.之后，教師可組織學(xué)生以小組為單位進(jìn)行小組課外調(diào)查活動(dòng)，調(diào)查當(dāng)?shù)厮w污染的現(xiàn)象，取適量的樣本，拍攝照片做好記錄工作，總結(jié)水污染的原因，即為：工業(yè)廢水、廢氣和固體廢棄物胡亂排放;農(nóng)藥、化肥的不合理使用;生活污水的任意排放.等.同時(shí)，要求學(xué)生制定一些節(jié)約用水和防治水資源的舉措，如：不用過(guò)量的洗衣粉、洗滌劑;刷牙、洗臉、洗手時(shí)隨手關(guān)緊水龍頭;用淘菜水澆花、沖廁所、拖地;合理使用化肥、農(nóng)藥;工業(yè)廢水處理后再排放;發(fā)明節(jié)水型的熱水器等.

上述案例，教師圍繞課題主題積極開展課外活動(dòng)，讓學(xué)生親眼看到水污染現(xiàn)象，增強(qiáng)直觀感受，使其內(nèi)心受到觸動(dòng)，樹立節(jié)約用水和保護(hù)水資源的意識(shí)，形成關(guān)心社會(huì)的責(zé)任感.

總之，在核心素養(yǎng)下的初中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力是屬于重要任務(wù)，不過(guò)要堅(jiān)持循序漸進(jìn)的原則，不能急于求成，合理借助問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)、課外調(diào)查等方式，使其實(shí)踐能力得到穩(wěn)步培養(yǎng)與提升，推動(dòng)他們核心素養(yǎng)的形成.

參考文獻(xiàn)：

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[2]魏明貴，苗瑩瑩.“素養(yǎng)為本”的九年級(jí)化學(xué)復(fù)習(xí)課實(shí)踐與反思——以“蠟燭燃燒產(chǎn)物的再探究”為例[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2019（21）：50-53.

[責(zé)任編輯：季春陽(yáng)]