董洋萍
“基礎(chǔ)英語”課程開設(shè)于英語專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段,該課程的教學(xué)忽視了中西文化尤其是中國傳統(tǒng)文化知識(shí)的講授,造成國內(nèi)英語專業(yè)學(xué)生的“中國文化失語癥”(郭敏 2014)。我國英語教育跨文化意識(shí)雙向成長(zhǎng)是由國家發(fā)展戰(zhàn)略態(tài)勢(shì)所決定的,需兼顧中西文化知識(shí)的學(xué)習(xí)。然而,在國內(nèi)高校英語專業(yè)課程安排中,學(xué)生入校的前兩個(gè)學(xué)年鮮少開設(shè)文化類課程,這便導(dǎo)致大部分英語專業(yè)低年級(jí)學(xué)生出現(xiàn)文化學(xué)習(xí)空白期,對(duì)其英語技能學(xué)習(xí)及實(shí)際語言交際產(chǎn)生障礙,影響了學(xué)習(xí)效果。
當(dāng)前,隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)資源泛濫,使學(xué)生投入在了解政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等方面知識(shí)的時(shí)間越來越少。正統(tǒng)文化知識(shí)的熱度敵不過流行文化、娛樂新聞及網(wǎng)絡(luò)游戲的誘惑,學(xué)生文化知識(shí)匱乏,高校文化氣息日漸淡薄。如何幫助大學(xué)生合理安排時(shí)間,利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)提供的便利進(jìn)行日常學(xué)習(xí),在大學(xué)基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)階段融入中西方文化知識(shí),培養(yǎng)其文化意識(shí),是教師需要認(rèn)真思考和亟待解決的問題。
20世紀(jì)80年代初期,“任務(wù)”作為一種教學(xué)方法逐漸引起語言學(xué)家和一線教師的關(guān)注,任務(wù)教學(xué)法開始成為教育部制定課程標(biāo)準(zhǔn)所推薦和提倡的外語教學(xué)方法。任務(wù)教學(xué)法以任務(wù)為中心組織課堂教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生在參與、合作完成任務(wù)的過程中互動(dòng)、交流,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)文化知識(shí)。任務(wù)教學(xué)法具有雙重目的:一是人物本身所包含的非教學(xué)目的;二是任務(wù)設(shè)計(jì)者所期望任務(wù)參與者達(dá)到的教學(xué)目的。任務(wù)過程中通常會(huì)產(chǎn)生非語言性結(jié)果。任務(wù)的履行沒有固定的模式或途徑,也并非會(huì)達(dá)到統(tǒng)一的結(jié)果;完成任務(wù)的途徑是非限制性的,任務(wù)具有開放性(賈志高 2005)。
朗(Long 2016)認(rèn)為,真正的任務(wù)應(yīng)是學(xué)習(xí)者在課外的真實(shí)交際場(chǎng)景中用二語完成的任務(wù)??赡苁菍W(xué)術(shù)任務(wù),如撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告、參加針對(duì)研究生的經(jīng)濟(jì)學(xué)講座等;也可能是為了實(shí)現(xiàn)職業(yè)培訓(xùn)的需要,如參加電腦技工的培訓(xùn)課程;還可能是為了完成職業(yè)目的,如在旅游城市的酒店接待顧客等。基于任務(wù)教學(xué)法的內(nèi)涵和特性,在英語類課程的教學(xué)中采用任務(wù)教學(xué)法,一方面可以通過任務(wù)達(dá)到教學(xué)目的,提高學(xué)生的語言能力;另一方面可以實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的非教學(xué)目的,全面提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。
將任務(wù)教學(xué)法引入“基礎(chǔ)英語”課程中文化知識(shí)的教學(xué),依據(jù)教材中的文化知識(shí)信息,設(shè)置不同的任務(wù)類型,如整理型任務(wù)、解決問題型任務(wù)、比較型任務(wù)、項(xiàng)目型任務(wù)等,可以引導(dǎo)學(xué)生在完成任務(wù)的過程中對(duì)教材中的相關(guān)文化知識(shí)進(jìn)行拓展學(xué)習(xí),收集資料并分析研究,幫助他們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí),提高語言表達(dá)能力及應(yīng)用能力。
隨著信息化、現(xiàn)代化技術(shù)的飛速發(fā)展和教育部對(duì)于“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下教育方式的政策性引導(dǎo),為了輔助教學(xué),各類網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)不斷出現(xiàn),常見的有高教社的Ismart平臺(tái)、藍(lán)墨云班課及超星學(xué)習(xí)平臺(tái)等。近些年來,教師紛紛開始利用教學(xué)平臺(tái),在電腦端或者手機(jī)端登陸教學(xué)平臺(tái),創(chuàng)建課程,發(fā)布教學(xué)資源,在移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下開展課堂內(nèi)外活動(dòng)。教師可隨時(shí)隨地掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和學(xué)習(xí)效果,在線解答他們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中遇到的各類問題,并對(duì)其學(xué)習(xí)進(jìn)行有效評(píng)價(jià),以追蹤他們?cè)谡n外的學(xué)習(xí)情況,改善教學(xué)效果。學(xué)生也可以隨時(shí)隨地在手機(jī)上登錄網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái),下載教學(xué)資源或進(jìn)行在線學(xué)習(xí),根據(jù)作業(yè)要求完成視頻、音頻、文檔上傳等任務(wù),充分利用碎片化時(shí)間進(jìn)行在線學(xué)習(xí)。
在基礎(chǔ)類英語課程的教學(xué)過程中融入中西文化知識(shí),教師可利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),實(shí)時(shí)監(jiān)控學(xué)生的學(xué)習(xí)情況并進(jìn)行指導(dǎo),要求他們定時(shí)上傳學(xué)習(xí)成果,組織他們對(duì)學(xué)習(xí)成果進(jìn)行相互學(xué)習(xí)和評(píng)價(jià),拓展他們的知識(shí)面,使他們?cè)趯W(xué)習(xí)語言的基礎(chǔ)上培養(yǎng)文化素養(yǎng)。
“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,給教學(xué)提供了多種現(xiàn)代化手段,如微課、慕課及手機(jī)APP等輔助教學(xué)工具逐漸被應(yīng)用到教學(xué)中。利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),采用任務(wù)教學(xué)法,教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間可以隨時(shí)隨地進(jìn)行互動(dòng)協(xié)作,共同完成任務(wù)。教師將學(xué)生放在學(xué)習(xí)的中心位置,全程指導(dǎo);學(xué)生在完成任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)語言文化知識(shí),使語言學(xué)習(xí)與文化學(xué)習(xí)相互促進(jìn)、相互提升。任務(wù)教學(xué)法可以使中西文化知識(shí)融入“基礎(chǔ)英語”課程教學(xué),“治療”英語教學(xué)過程中的“中國文化失語癥”,幫助學(xué)生深入學(xué)習(xí)中西文化知識(shí),培養(yǎng)他們的文化敏感意識(shí)和自覺進(jìn)行文化對(duì)比學(xué)習(xí)的習(xí)慣,使其主動(dòng)感知文化差異,樹立正確的文化觀,實(shí)現(xiàn)跨文化意識(shí)的雙向成長(zhǎng),鼓勵(lì)其在英語語言學(xué)習(xí)過程中兼顧英美文化和中國傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí),提升其跨文化交際能力。用“任務(wù)”督促學(xué)生利用課內(nèi)、課外時(shí)間攝取大量文化知識(shí),拓寬對(duì)中西文化知識(shí)的了解,深層次理解中西文化差異,引導(dǎo)他們從多元文化的角度思考問題,充實(shí)其多元文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵。
雖然“基礎(chǔ)英語”課程相關(guān)教材門類繁多,但教學(xué)基本是按章節(jié)進(jìn)行,每本教材10—15個(gè)單元,每個(gè)單元一個(gè)教學(xué)主題,教學(xué)內(nèi)容圍繞教學(xué)主題設(shè)定,基本內(nèi)容包含聽說、閱讀、詞匯、語法和文化信息等模塊。文化信息內(nèi)容依據(jù)單元內(nèi)容而定,層次性、系統(tǒng)性不強(qiáng),因此在教學(xué)過程中,教師首先要對(duì)文化信息進(jìn)行梳理,整合成相應(yīng)的文化主題,然后依據(jù)課程內(nèi)容安排,設(shè)計(jì)合理的教學(xué)方法和步驟。
本次實(shí)驗(yàn)以浙江理工大學(xué)科技與藝術(shù)學(xué)院英語專業(yè)所選教材《綜合英語教程》第一冊(cè)和第二冊(cè)為例(《綜合英語教程》由高等教育出版社出版,鄒為誠主編),根據(jù)每個(gè)單元的教學(xué)主題和文化信息內(nèi)容,對(duì)兩本教材的30個(gè)單元文化信息模塊進(jìn)行研究,并根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,整合出12個(gè)文化主題,分散在兩個(gè)學(xué)期的教學(xué)安排中。每個(gè)學(xué)期6個(gè)文化主題教學(xué)內(nèi)容,貫穿在2—3周的教學(xué)活動(dòng)中完成;將學(xué)生分成3—4個(gè)小組,每個(gè)小組所要完成的任務(wù)及需要定期上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的成果見表1、表2。
表1:《綜合英語教程》第一冊(cè)6個(gè)文化主題
表 1(續(xù))
表2:《綜合英語教程》第二冊(cè)6個(gè)文化主題
以上12個(gè)文化主題與教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,分布在特定的教學(xué)單元。教師根據(jù)需要將文化內(nèi)容融入教學(xué)過程,以發(fā)布任務(wù)的方案安排學(xué)生共同協(xié)作,分步完成任務(wù),并實(shí)時(shí)將任務(wù)成果上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。教師通過平臺(tái)和實(shí)體課堂兩種途徑對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行監(jiān)控和指導(dǎo)。
根據(jù)具體的教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)安排及任務(wù)教學(xué)法的設(shè)計(jì)原則,“基礎(chǔ)英語”課程文化模塊教學(xué)的方法和步驟如下頁圖所示。
每個(gè)文化主題教學(xué)共占用課內(nèi)3學(xué)時(shí),課外2—3周,分散在課程基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)過程中,師生、生生相互協(xié)作,共同學(xué)習(xí)完成任務(wù)。首先,教師利用一堂課介紹文化主題相關(guān)知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)基本文化知識(shí);布置任務(wù),組織學(xué)生分組、認(rèn)領(lǐng)小組任務(wù)并完成內(nèi)部分工。課下,教師指導(dǎo)學(xué)生完成階段性任務(wù),并讓他們根據(jù)要求將階段性任務(wù)成果上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),其中階段性任務(wù)形式主要有基本數(shù)據(jù)整理、錄制的視頻原材料、研究報(bào)告大綱等。教師在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)階段性任務(wù)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)并提出修改意見;小組對(duì)階段性任務(wù)成果進(jìn)行修改完善,開啟小組合作模式,共同協(xié)作完成小組任務(wù),并將最終任務(wù)成果上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),成果形式包含匯報(bào)PPT、思維導(dǎo)圖、微視頻、研究報(bào)告等。然后,教師在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開啟投票任務(wù),讓學(xué)生選出2項(xiàng)優(yōu)秀任務(wù)成果,并在課堂上進(jìn)行展示。教師組織學(xué)生對(duì)優(yōu)秀任務(wù)成果進(jìn)行學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。任務(wù)成果展示及學(xué)生評(píng)價(jià)共占用1.5學(xué)時(shí)。最后,教師對(duì)各小組的任務(wù)完成情況進(jìn)行評(píng)價(jià)總結(jié),對(duì)優(yōu)秀小組和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)學(xué)生積極參與。
將中西文化知識(shí)融入“基礎(chǔ)英語”課程教學(xué),教師可根據(jù)教材內(nèi)容對(duì)教材中相關(guān)的文化主題進(jìn)行整合,并以主題為單位分散到整個(gè)課程的教學(xué)過程中。采用任務(wù)教學(xué)法,讓學(xué)生在協(xié)同完成任務(wù)的過程中感知并習(xí)得中西文化知識(shí),提升文化素養(yǎng)。同時(shí),教師可依托網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),選擇合適的教學(xué)方法,設(shè)計(jì)合理的教學(xué)步驟,安排課堂內(nèi)外、線上線下的教學(xué)任務(wù),隨時(shí)隨地指導(dǎo)學(xué)生,與他們溝通交流,對(duì)其任務(wù)完成情況進(jìn)行跟進(jìn),提高他們完成任務(wù)的效率,改善教學(xué)效果。