商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀及優(yōu)化對策分析

摘要：互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)的發(fā)展，為傳統(tǒng)零售企業(yè)帶來了發(fā)展的契機，也帶來了重大的沖擊，傳統(tǒng)的商業(yè)零售經(jīng)營模式面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)，零售企業(yè)必須進行經(jīng)營管理方面的優(yōu)化。目前，零售企業(yè)開展線上、線下協(xié)同業(yè)務(wù)的現(xiàn)象十分普遍，借助電商平臺和物流供應鏈完成線上的零售，借助營銷站點和供應鏈完成線下的零售，最大程度上提升企業(yè)的業(yè)務(wù)能力和經(jīng)營價值。本文從商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營管理情況的分析入手，分析并探討對商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營管理工作的優(yōu)化策略，希望可以為零售行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時代的生存和發(fā)展提供一些幫助。

關(guān)鍵詞：商業(yè)零售企業(yè);經(jīng)營管理;分析;優(yōu)化決策

引言

自改革開放以來，我國國內(nèi)市場迅速繁榮，商業(yè)零售企業(yè)迎來了發(fā)展的黃金時期。零售企業(yè)作為社會再生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié)，在商品與消費者之間形成了有效聯(lián)合，幫助商品實現(xiàn)了從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到銷售環(huán)節(jié)的過渡，體現(xiàn)了商品的價值。零售企業(yè)在我國的國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展中起到了重要的作用，是拉動內(nèi)需的重要渠道之一，是支撐工業(yè)、農(nóng)業(yè)、制造業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟和經(jīng)濟全球化的不斷發(fā)展，我國的零售行業(yè)受到了巨大的沖擊，零售企業(yè)的地位開始動搖，這在一定程度上也影響了我國工業(yè)、農(nóng)業(yè)、制造業(yè)的穩(wěn)定，影響著社會、經(jīng)濟的穩(wěn)定性，因此，零售企業(yè)必須優(yōu)化自己的經(jīng)營管理模式。

一、當前我國商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀

（一）企業(yè)經(jīng)營管理情況的分析法

企業(yè)經(jīng)營管理情況的分析主要可以從兩個方面去進行，一個是與企業(yè)自身同期或歷史最佳水平進行比較，一個是與企業(yè)的同業(yè)之間進行環(huán)比。與自身過往進行的比較能夠看到企業(yè)在經(jīng)營管理上的成長，與同業(yè)之間的環(huán)比能夠使企業(yè)看到與行業(yè)、市場之間的差距，幫助企業(yè)明確經(jīng)營管理中存在的問題。在企業(yè)經(jīng)營管理過程中，利潤額和利潤率是兩個十分重要的數(shù)據(jù)指標，能夠有效反映企業(yè)經(jīng)營管理水平。

首先是利潤額，利潤額是反映企業(yè)實際經(jīng)營管理水平的重要指標，與企業(yè)的規(guī)模、資金占用等方面的數(shù)據(jù)息息相關(guān)，也是企業(yè)資金周轉(zhuǎn)率、資金利潤率、銷售利潤率等管理性指標的計算基礎(chǔ)，因此，利潤額對于企業(yè)經(jīng)營管理而言十分重要。企業(yè)經(jīng)營利潤額低，可能是費用成本高造成的，可能是銷售工作不力造成的，也可能是毛利率低造成的，因此，企業(yè)發(fā)現(xiàn)利潤額降低時可以進行針對性的處理，解決實際問題。

其次是資金利潤率，資金利潤率是反映企業(yè)經(jīng)營管理水平的綜合性指標，能夠反映出其他經(jīng)營指標之間的關(guān)系。資金利潤率看起來只與資金和利潤掛鉤，但實際上其背后與費用、銷售脫離不開關(guān)系。費用、銷售、資金、利潤之間是相互消長的關(guān)系，企業(yè)的資金利潤率不高或降低與其中一項或幾項指標的變化都存在關(guān)系，對于企業(yè)經(jīng)營管理有著重要的意義。

（二）我國零售行業(yè)整體規(guī)模發(fā)展情況

隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，國內(nèi)零售行業(yè)也處于持續(xù)發(fā)展的狀態(tài)下，交易規(guī)模、交易量逐漸增加。且隨著我國公路、鐵路的逐年修建，國內(nèi)物流網(wǎng)絡(luò)迅速鋪開，零售行業(yè)的經(jīng)營渠道越來越多地向著中心區(qū)域外發(fā)展。再加上電商平臺的不斷繁榮，網(wǎng)絡(luò)零售成為我國零售行業(yè)中不可忽視的一部分，且在銷售額上所占的比例越來越多。但從傳統(tǒng)的實體零售企業(yè)角度來看，受到網(wǎng)絡(luò)電商平臺的沖擊，零售銷售利潤率在不斷走低，其中以中型企業(yè)受到的沖擊最大，利潤下降幅度明顯。從電商平臺的角度來看，天貓、淘寶、京東、唯品會等線上零售行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢較傳統(tǒng)零售企業(yè)好很多，已經(jīng)連續(xù)多年實現(xiàn)銷售額的增長。且由于目前絕大多數(shù)的80后、90后、00后選擇網(wǎng)上購物，消費能力遠超于習慣線下購物的70后，還有部分70后被子女帶動也喜歡上了網(wǎng)上購物，線上零售行業(yè)對于國民經(jīng)濟的貢獻已經(jīng)被公眾所認可。線上購物行為的大眾化，還成功帶動了互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)、物流業(yè)的發(fā)展，衍生出多個新興行業(yè)，為我國國民經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展貢獻力量。

（三）我國零售物流系統(tǒng)建設(shè)尚不完善

改革開放至今的40年時間內(nèi)，我國商業(yè)零售行業(yè)實現(xiàn)了長足的進步，但無論從年度銷售總額還是從全國零售額占比上來看，我國的線下零售企業(yè)的發(fā)展都遠遠不足，作為零售企業(yè)經(jīng)營管理基礎(chǔ)的物流系統(tǒng)建設(shè)也尚不完善。根據(jù)調(diào)查可知，我國線下零售企業(yè)的產(chǎn)品配送主要依賴供貨方和第三方專業(yè)物流企業(yè)，專屬于零售企業(yè)的獨立物流系統(tǒng)只發(fā)揮了很少一部分作用，產(chǎn)品配送量約為產(chǎn)品總配送量的十分之一，這樣的物流系統(tǒng)現(xiàn)狀在一定程度上限制了零售企業(yè)的發(fā)展。線下零售企業(yè)物流體系的不完善，還限制了零售企業(yè)與消費者之間的溝通，當代消費者已經(jīng)開始逐步習慣于線上購物和配送到家的專業(yè)物流機構(gòu)，線下如聯(lián)華超市等零售企業(yè)還需要消費者自己前去購物、購物量超過額定方可配送到家，與消費者的消費習慣相脫節(jié)，進一步?jīng)_擊了線下零售企業(yè)的經(jīng)營銷售。

（四）傳統(tǒng)零售企業(yè)的線上零售業(yè)務(wù)發(fā)展較慢

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和電商平臺的繁榮都讓傳統(tǒng)零售企業(yè)法人、管理人們看到了企業(yè)生存的機會，也有相當部分的線下零售企業(yè)開始接觸線上業(yè)務(wù)，開辟屬于企業(yè)自己的線上零售業(yè)務(wù)線。但從企業(yè)對線上零售業(yè)務(wù)的投資、宣傳、信息化建設(shè)上來看，零售企業(yè)對于線上零售業(yè)務(wù)的發(fā)展決心還不夠強烈，投資程度、宣傳程度、建設(shè)程度都比較低，這與傳統(tǒng)零售企業(yè)的生存需求、發(fā)展需求不成比例，也與國外同業(yè)有著較大的差距。

二、對商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營管理工作的優(yōu)化策略

（一）開啟全渠道零售模式，建立多邊平臺

全渠道零售模式和多邊平臺都是指零售企業(yè)在經(jīng)營銷售過程中為了要滿足消費者的不同消費需求、消費體驗而建立的零售體系結(jié)構(gòu)。全渠道零售模式是一種將各個銷售渠道協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的零售模式，它的建立能夠全方位滿足不同銷售平臺的產(chǎn)品、服務(wù)需求，是多邊平臺發(fā)揮出經(jīng)營銷售作用的支撐力量，是為消費者帶來便利、服務(wù)、娛樂體驗的基礎(chǔ)。多邊平臺是一種為了滿足消費者個性化的消費需求而建立的錯位經(jīng)營平臺，多邊平臺的零售模式能夠有效降低零售企業(yè)的經(jīng)營管理成本，節(jié)約零售所需的時間，吸引更多的消費者客戶，為消費者提供一定的娛樂體驗，是當下最適合零售企業(yè)經(jīng)營管理的平臺模式。多邊平臺主要由提供服務(wù)、管理、推廣的三部分組成，這三個部分也是零售企業(yè)關(guān)鍵的業(yè)務(wù)，以蘇寧電器為例，蘇寧APP、京東蘇寧、天貓?zhí)K寧都是蘇寧電器的線上電商平臺，實體店鋪則是蘇寧電器的線下平臺，線上和線下的平臺都能夠為客戶提供零售服務(wù)、售后服務(wù)，也同時承擔了產(chǎn)品推廣責任，有效保證了蘇寧電器商業(yè)模式的完整和多邊性。

（二）促進線上與線下渠道的融合

線上與線下渠道的融合是我國商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營管理的大勢所趨，在進行線上線下渠道融合的過程中，企業(yè)需要注意的有以下幾點：

第一，要對線上線下渠道的作用、定位進行明確。線上和線下渠道都有各自的優(yōu)缺點，在具體的作用方面也有傾向，零售企業(yè)在經(jīng)營管理過程中必須要對線上、線下渠道進行準確定位，才能充分發(fā)揮出渠道的優(yōu)勢和作用，提高企業(yè)的核心競爭力，提高企業(yè)的生存能力。線上渠道的經(jīng)營成本較低，能夠有效提高產(chǎn)品的性價比，全方位突出產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢，對消費者的吸引力更大，能夠有效滿足地處天南海北的消費者的消費需求。線下渠道的服務(wù)體驗較好，能夠使消費者近距離接觸產(chǎn)品，節(jié)約消費者等待物流的時間，即買即用的體驗感更佳。

第二，線上、線下渠道融合過程中要注重顧客的體驗感?？蛻羰橇闶燮髽I(yè)的主要服務(wù)對象，客戶的需求和體驗感是零售企業(yè)經(jīng)營管理過程中的服務(wù)重點，滿足客戶的需求才能吸引更多、更穩(wěn)定的客戶，提高客戶的體驗感才能在消費者群體中打響口碑和品牌，才能促進自身核心競爭力的提升。因此，不論是線上渠道還是線下渠道，零售企業(yè)都要以客戶的需求滿足和體驗感提升為基準，促進客戶的自愿消費，借此來促進自身的發(fā)展，提高企業(yè)自身的生存能力。

（三）建立更加完善的物流供應體系

對于商業(yè)零售企業(yè)而言，全渠道銷售模式、多邊平臺、線上線下渠道融合都需要更加完善的物流供應體系作為支撐，有了速度更快、質(zhì)量更高的物流配送體系，才能夠有效實現(xiàn)不同渠道、平臺之間的協(xié)調(diào)發(fā)展，才能夠有效滿足客戶的需求，穩(wěn)定客戶群體，因此，建立完善的物流供應體系十分重要。完善的物流供應體系能夠有效提升商品流通的速度，提升商品的價值，便于零售企業(yè)對于商品的追蹤管理，提高各渠道站點倉儲空間的利用率，最大程度上優(yōu)化零售企業(yè)的資源配置。倉儲庫存的利用率提升，能夠使企業(yè)在保證市場商品配給的前提下減低庫存的成本，降低企業(yè)的經(jīng)營管理成本，提升企業(yè)的利潤額，有利于企業(yè)在市場中的生存和發(fā)展。商品價值的提升能夠有效提高商品的性價比，借此來吸引更多的消費者，完善的物流供應體系還能夠?qū)⑸唐犯斓厮偷较M者手中，在消費者心中留下更深刻的印象，打出企業(yè)自己的品牌。品牌和口碑對于企業(yè)來講十分重要，能夠通過客戶口口相傳得到贊美，能夠在客戶心中留下深刻的印象，就能夠有效提升企業(yè)在市場中的競爭力，這與投入大筆宣傳費用的廣告一樣重要，只是需要企業(yè)通過服務(wù)、物流、平臺、渠道來爭取。

（四）借助互聯(lián)網(wǎng)建立柔性化的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

傳統(tǒng)商業(yè)零售企業(yè)的經(jīng)營管理模式通常是垂直的、一體的，這樣的組織結(jié)構(gòu)不利于企業(yè)的多階層發(fā)展，管理效率也比較低下，不利于零售企業(yè)在市場中的生存和發(fā)展?；ヂ?lián)網(wǎng)的出現(xiàn)為零售企業(yè)提供了優(yōu)化升級的機會，當代零售企業(yè)與合作伙伴之間的聯(lián)系變得更加緊密，信息可以通過網(wǎng)絡(luò)進行溝通，訂單可以網(wǎng)絡(luò)提交，合同簽訂可以電子簽名，資金收支可以網(wǎng)上支付，產(chǎn)品物流可以通過互聯(lián)網(wǎng)進行跟蹤管理，這些都能夠大幅度降低企業(yè)的經(jīng)營管理成本，提高雙方企業(yè)的利潤空間。為了適應市場的需求和企業(yè)自身的發(fā)展需求，企業(yè)要建立更加柔性化的組織架構(gòu)，借助互聯(lián)網(wǎng)增加企業(yè)各部門之間的聯(lián)系和凝聚力，提高企業(yè)解決問題的能力和效率，降低企業(yè)的經(jīng)營成本，提高商品的性價比，用定制的個性化服務(wù)體驗來吸引消費者，增加企業(yè)的核心競爭力。

（五）重視對企業(yè)經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)

21世紀是人才的世紀，商業(yè)零售企業(yè)的生存、發(fā)展都離不開人才，企業(yè)的線上經(jīng)營渠道拓展、線上線下渠道融合等工作都離不開專業(yè)人才，因此，零售企業(yè)要重視對人才的培養(yǎng)。在互聯(lián)網(wǎng)時代，各類人才層出不窮，但并不一定滿足企業(yè)的生存和發(fā)展需要，零售企業(yè)想要提升自己的核心競爭力，要從人才引進和培養(yǎng)雙方入手，培養(yǎng)適合企業(yè)自身的人才，尤其要重視對網(wǎng)絡(luò)銷售人員、信息管理人員、渠道拓展人員、售后服務(wù)人員、物流人員的培養(yǎng)，更好地滿足企業(yè)發(fā)展和客戶消費需要，保證企業(yè)在市場中的競爭能力。

結(jié)語

對于零售企業(yè)來講，經(jīng)營管理渠道的網(wǎng)絡(luò)化、信息化是大勢所趨，市場和時代的發(fā)展決定了行業(yè)的走向，企業(yè)要順應這種趨勢并積極優(yōu)化自身，爭取走在行業(yè)的前端。零售企業(yè)要充分利用線上渠道拓展客戶群體，利用線下實體店提高客戶的體驗感，建立獨立的物流配送體系作為多邊平臺、全渠道銷售的支撐，滿足客戶的消費物流需求。除此外，零售企業(yè)要根據(jù)自身發(fā)展需求對組織架構(gòu)、人才培養(yǎng)等方面進行優(yōu)化，充分提升自身核心競爭力，在電商平臺的沖擊浪潮中站穩(wěn)腳跟，這樣才能真正地生存下去。

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