探討幼兒學(xué)習(xí)發(fā)展的價值與教育契機(jī)

楊葉清

摘 要：本文通過簡述戶外游戲的來源，列舉磨豆?jié){游戲的原理和實(shí)際操作過程進(jìn)行舉例說明，展現(xiàn)了戶外游戲?qū)W(xué)前教育的優(yōu)勢。

關(guān)鍵詞：幼兒學(xué)習(xí);教育契機(jī);戶外游戲

一、小農(nóng)莊游戲的來源

在戶外游戲的環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，幼兒園本著回歸自然、親近自然，并能有效地促進(jìn)幼兒發(fā)展為目的地進(jìn)行了精心布局與創(chuàng)設(shè)，通常我和孩子們都把它叫做“小農(nóng)莊”。我們的小農(nóng)莊中主要有一塊塊菜地、小木屋、水池、水井和石磨等等組成……在這樣的戶外環(huán)境中大大滿足了幼兒活動的需要，激發(fā)了幼兒參與戶外游戲的愿望。

在小農(nóng)莊中投放了許多具有層次性、挑戰(zhàn)性、安全性、操作性的材料。這些材料對于他們來說是既新鮮又陌生。比如：木棒、鏟子、簸箕、杯子、盆等等。當(dāng)然也少不了孩子們自己收集的材料，如：廢舊材料、生活類材料、播種類材料等。

二、我們的磨豆?jié){游戲

在戶外游戲小農(nóng)莊中，孩子們每次游戲都是玩的不亦樂乎，有的孩子喜歡搭建管子給菜園澆水進(jìn)行灌溉游戲、有的孩子喜歡唱唱跳跳一起組建樂隊(duì)進(jìn)行森林音樂會、還有的孩子喜歡動手操作體驗(yàn)一回勞動的快樂。而最近隨著小農(nóng)莊里黃豆的豐收，孩子們開始制作有營養(yǎng)的豆?jié){，這不，我們的磨豆?jié){就開始啦。

片段：磨豆?jié){之初體驗(yàn)

在剛進(jìn)入小農(nóng)莊時，我就看到大寶雨嘉約上了二寶妮雅、三寶夢琪，她們一同來到了小木屋中，只見她們二話沒說就取了一些工具，大寶手拿臉盆、二寶拿著兩個小杯子、三寶就去拿來了浸泡好的黃豆，就這樣她們把這些磨豆?jié){的工具和材料都搬了出來，放到了磨豆?jié){的池里。大寶、二寶、三寶擼起袖子蓄勢待發(fā)，儼然就是一個個準(zhǔn)備農(nóng)作的小農(nóng)民。只聽見大寶對著兩位妹妹說：“好啦，我們準(zhǔn)備開始磨豆?jié){吧！”

于是，大寶先拿起一把黃豆放了進(jìn)去，開始推著石磨，而一旁的二寶開始往石磨的中間倒水，推啊推，不一會兒從石磨的槽中就開始流出白白的豆?jié){汁，三寶趕忙用小盆接住這白花花的豆?jié){，三個孩子興奮地歡呼起來：“哇，太好了！”大寶接著就說：“快點(diǎn)，我們再多磨一些?！庇谑牵髮毨^續(xù)推，而這時激動的三寶也幫忙一起放黃豆，你一把，我一把，你一把、我一把，二寶繼續(xù)慢慢地倒水。

可是，推啊推，磨啊磨，大寶發(fā)現(xiàn)了問題，探著腦袋看著石磨槽慢慢滴下來的豆?jié){，說：“怎么這次流出來的豆?jié){這么少呢？”二寶也納悶地說：“對啊，我也覺得豆?jié){好像變厚了，怎么回事??？”正當(dāng)孩子們發(fā)現(xiàn)問題不解的時候，在一旁看著的我說：“剛才你們放了多少豆子，多少水呢？”二寶回憶道說：“大寶放了一把黃豆，然后我倒了半杯水?！薄澳敲催@一次呢？”大寶大聲地說：“剛才我一邊推，一邊和三寶都在往石磨里放黃豆，黃豆好像放多了?！?/p>

剛說完，這時大寶示意三寶先不要急著倒入黃豆，要讓二寶再加半杯水，然后她又向旁邊的小伙伴借來了一根石棒，讓三寶用石棒碾壓容器里的黃豆和水。接著大寶說：“這次我繼續(xù)推，二寶你繼續(xù)放水，三寶你負(fù)責(zé)放黃豆，我們一起合作吧?！甭犕?，二寶和三寶很欣然的接受了大寶的建議。三姐妹又開始研磨。這次，沒幾下，就看見豆?jié){順著石磨流在了臉盆里。這會兒，孩子們開心的歡呼起來：“太好了，太好了！”這時，只聽大寶告訴了二寶為什么一開始豆?jié){出來少的原因了，那是因?yàn)橐婚_始三寶和自己一起來放黃豆，放多了，水又放少了，所以磨不出豆?jié){。

三、對幼兒學(xué)習(xí)發(fā)展體現(xiàn)以下價值：

（1）分工合作，互動融洽。

因?yàn)槟ザ節(jié){這個游戲?qū)⒆觼碚f，單靠一人好像不能完成，所以剛開始游戲時幼兒有一定的任務(wù)意識。如：大寶推磨放豆子;二寶倒水;三寶接豆?jié){，在三人同時進(jìn)行的時候，能體現(xiàn)她們之間的有效互動。雖然片段中又因?yàn)槿龑氁布尤肓朔哦棺拥牟襟E，導(dǎo)致問題的出現(xiàn)，但最終也讓孩子們一起討論發(fā)現(xiàn)了分工的重要性，特別是大寶在遇到問題時能夠與同伴一起商量，最后想到了要明確分工的辦法。案例中每個幼兒與同伴的交往都是非常融洽的，大家非常享受和同伴一起游戲的快樂。

（2）善于發(fā)現(xiàn)、大膽嘗試。

案例中，大寶有著敏銳的觀察力，是她發(fā)現(xiàn)了豆?jié){變厚，黃豆放多了，而水加的少，導(dǎo)致容器中比較干，所以豆?jié){磨出來的就很少，于是她帶著小伙伴一同參與其中，一起探索和發(fā)現(xiàn)這些小秘密，大家一起想辦法，一起思考解決。大寶還是一個喜歡動腦筋的女孩子，她告訴二寶磨不出豆?jié){的原因，告訴大家解決的辦法，她通過觀察和探索，和同伴一起合作，解決了問題，并且把這個好方法與大家一起分享，讓參與游戲的孩子們都知道原來磨豆?jié){要注意黃豆和水的比例關(guān)系。

四、教育契機(jī)以及進(jìn)一步的支持策略：

（1）師幼共建式的材料支持

基于上述幼兒的實(shí)踐，材料、工具上可進(jìn)一步豐富和跟進(jìn)。首先與幼兒一起商量討論，黃豆可以磨出豆?jié){，那紅豆、綠豆是否也可以呢？紅豆、綠豆、黑豆磨出來的豆?jié){會是什么顏色的呢？引發(fā)幼兒思考不同的材料是否也能達(dá)到一樣的效果，激發(fā)幼兒進(jìn)一步探索的欲望。師幼共同收集各種豆子、玉米、薏米、花生、大米和小米等。

（2）關(guān)注他評中的賞識基調(diào)

放大對個體突出表現(xiàn)幼兒的肯定。游戲中幼兒的能力表現(xiàn)各不相同，但是尤為突出的是大寶，大寶在游戲中解決了問題，又有一定的探索精神，因此對于個別能力突出的幼兒，應(yīng)該要肯定與表揚(yáng)，樹立學(xué)習(xí)榜樣，同時也促使幼兒在以后游戲中有進(jìn)一步的提升。

（3）其他資源的支持

家園互動可以組織家長與幼兒共同實(shí)驗(yàn)和在探索，幫助幼兒積累相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，拓展幼兒對研磨的樂趣，并且在生活中，鼓勵家長和孩子一起查詢各種資料，了解豆?jié){喝了對身體有什么好處，磨出來的豆?jié){有什么用，如：可以科學(xué)灌溉農(nóng)田，喂養(yǎng)小動物等。引導(dǎo)幼兒將收集到的相關(guān)知識經(jīng)驗(yàn)與大家一起分享。