沙糖橘栽培技術(shù)及黃龍病防治措施探討

左華貴

摘 要 近年來(lái)，廣西壯族自治區(qū)賀州市昭平縣仙回瑤族鄉(xiāng)緊跟廣西農(nóng)業(yè)發(fā)展策略，大力栽培沙糖橘，且已初具規(guī)模，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。沙糖橘的栽培技術(shù)對(duì)其高質(zhì)高產(chǎn)具有重要的影響，尤其是黃龍病的防治，如果防治不力會(huì)給沙糖橘果樹(shù)帶來(lái)毀滅性破壞?；诖耍偨Y(jié)了沙糖橘栽培技術(shù)，詳細(xì)闡述了黃龍病的病因、癥狀，并提出了具體的防治策略。

關(guān)鍵詞 沙糖橘;栽培技術(shù);黃龍病;防控策略

中圖分類(lèi)號(hào)：S666.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.02.008

沙糖橘作為我國(guó)傳統(tǒng)水果，口味甘甜，汁水飽滿(mǎn)，深受人們喜愛(ài)。沙糖橘栽培需要適宜其生長(zhǎng)的氣候條件，主要產(chǎn)地為兩廣丘陵地區(qū)，其中廣西沙糖橘產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了46.67萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量500萬(wàn)噸，而且沙糖橘種植規(guī)模每年以?xún)晌粩?shù)的數(shù)字增長(zhǎng)，已經(jīng)成為廣西脫貧致富的重要農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目。仙回瑤族鄉(xiāng)地處廣西壯族自治區(qū)賀州市昭平縣西北部，是一個(gè)瑤族人口接近40%的少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積169 km2，屬山區(qū)地貌，境內(nèi)西北海拔較高，東南地勢(shì)較低，屬山間盆地。境內(nèi)93%以上的人口和耕地都集中在盆地，耕地總面積約733.33 hm2，為亞熱帶季風(fēng)性氣候，光照強(qiáng)，熱量大，無(wú)霜期長(zhǎng)，年均達(dá)320 d以上，土地肥沃，雨量充沛，適宜柑橘類(lèi)果樹(shù)生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)厣程情佼a(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植面積已達(dá)326.67 hm2，

樹(shù)齡大部分在5～8年，占82%以上。沙糖橘平均每667 hm2產(chǎn)量在2 500 kg左右，每667 hm2純收入在

6 000元左右，具有非?？捎^的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，已成為該鄉(xiāng)農(nóng)民的重要收入來(lái)源。沙糖橘的種植技術(shù)要求較高，且病蟲(chóng)害防治措施對(duì)其產(chǎn)量和品質(zhì)有著重要影響，因此需要農(nóng)業(yè)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)種植農(nóng)戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn)工作，用先進(jìn)的栽培管理技術(shù)促使沙糖橘產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)高質(zhì)發(fā)展。

1 沙糖橘栽培技術(shù)要點(diǎn)

沙糖橘種植管理要求較高，如果管理得當(dāng)，則沙糖橘的品質(zhì)和產(chǎn)量會(huì)同步提升，若沙糖橘種植沒(méi)有足夠的管理技術(shù)支持，出現(xiàn)養(yǎng)分供應(yīng)不足、修枝剪枝方式不對(duì)等情況，會(huì)導(dǎo)致落花落果現(xiàn)象嚴(yán)重，進(jìn)而減收減產(chǎn)，直接影響果農(nóng)的收入。沙糖橘栽培技術(shù)要點(diǎn)應(yīng)該從以下4點(diǎn)入手。

1.1 種植管理

沙糖橘種植一般選在山坡丘陵地帶或者水田，其中山坡丘陵地區(qū)坡度應(yīng)該在25°左右，種植坑應(yīng)該寬1.0 m，

深0.6～0.8 m，在坑中要輔以有機(jī)肥來(lái)提供根須生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。在水田溝壑種植要深耕起畦，畦溝深約0.3～0.6 m，在定植的畦溝位置處要撒一些有機(jī)肥，并與地表土攪拌，保證根部在種植后能夠吸收充足的營(yíng)養(yǎng)。無(wú)論選擇在山坡丘陵還是水田溝壑種植，都要保證土壤肥沃，便于排水，且光照和熱量充足。苗木的間距要根據(jù)土壤肥力來(lái)定，比如山地土壤比較貧瘠，株行距應(yīng)該在3 m×2 m比較合適，每667 hm2種植100株才能在最大化地利用土地的同時(shí)，保證高產(chǎn)。如果在河流沖積區(qū)域種植，間距可以適當(dāng)縮小[1]。

沙糖橘苗木要選擇沒(méi)有病蟲(chóng)害，根系茂盛，無(wú)明顯機(jī)械損傷的健康苗木。苗木應(yīng)該高0.5 m以上，有若干枝條。沙糖橘的苗木分為裸根苗和營(yíng)養(yǎng)缽苗，其中裸根苗的種植時(shí)間一般為春季雨后，此期間土壤比較濕潤(rùn)，光照充足，栽種后容易成活，而營(yíng)養(yǎng)缽苗隨時(shí)隨地都可以種植。

1.2 水肥管理

幼齡樹(shù)管理要注重讓其樹(shù)冠更加茂盛，枝條更加健壯，進(jìn)而使得樹(shù)木整體骨架能夠承受果實(shí)重量。因此，根據(jù)幼齡樹(shù)芽萌發(fā)多、根部發(fā)育不足的生長(zhǎng)特點(diǎn)，應(yīng)在定植30 d后就將農(nóng)家有機(jī)肥用水稀釋3倍，每隔15 d澆灌1次，然后再依次增加澆灌次數(shù)，遵循“少量多次”的原則。等到第二年，可以依次減少施肥次數(shù)，提高施肥用量。幼樹(shù)放梢的好壞是決定果樹(shù)能否成為豐產(chǎn)樹(shù)型的關(guān)鍵。每年沙糖橘幼苗要放4次梢，每一次放梢過(guò)程中要配合3次水肥管理，以促進(jìn)幼苗發(fā)育。

幼苗生長(zhǎng)到第二年，控梢放梢管理都轉(zhuǎn)入到正常流程后，肥水管理也要相應(yīng)調(diào)整。1）肥料可以從水肥向干肥轉(zhuǎn)變;2）干肥的量應(yīng)該從原來(lái)的每株0.15 kg提高到每株0.30 kg。最好的施肥方式是穴施干肥后，再施加水肥，然后再回填施肥穴口。施肥時(shí)要注意水肥的濃度要適中，不能因施肥過(guò)重而對(duì)果樹(shù)產(chǎn)生傷害。

1.3 控梢管理

控梢管理分為放梢和整形修剪2部分。放梢是果樹(shù)種植后到掛果前必須做的工序，每年要放春、初夏、晚夏、秋4次梢。放梢主要是在每批新梢自剪前后適當(dāng)采摘，以促進(jìn)梢老熟，每批新樹(shù)梢顯老舊后，將早芽消滅。每株果樹(shù)都有70%以上的芽萌發(fā)，整個(gè)果園70%的果樹(shù)都有芽萌發(fā)后，應(yīng)考慮重新統(tǒng)一放梢。新芽長(zhǎng)到7～8 cm時(shí)，及時(shí)摘除過(guò)多弱芽，每條基梢應(yīng)該有2～3個(gè)健壯的芽梢以合理方式分布。

整形修剪是為了讓果樹(shù)的骨架能夠很好地托起樹(shù)冠，防止掛果出現(xiàn)果樹(shù)傾倒的情況。第一年的整形修剪工作主要是將果樹(shù)定干，高度為50 cm左右，然后在主干距地面35～40 cm高度處選擇3～5條生長(zhǎng)強(qiáng)、分布均勻的不同方向的枝條作為主枝，并及時(shí)去除其他部位萌發(fā)的嫩芽，保留苗木原有的老枝老葉，以利于光合作用和營(yíng)養(yǎng)貯藏，為幼樹(shù)的快速生長(zhǎng)提供更好的養(yǎng)分支持。在主枝修剪過(guò)程中要注意主副枝配置：每根枝頂部第一次只留1根新枝，以促進(jìn)其伸長(zhǎng)，主枝伸長(zhǎng)到30 cm左右第二次發(fā)梢，并選擇2～3根不同方向的枝，均勻分布，再選擇生長(zhǎng)健壯的枝梢作為次干枝，次干枝保持在20 cm左右，太長(zhǎng)部分剪斷，盡量依次排列;主枝一直伸長(zhǎng)到35 cm左右摘心。

當(dāng)果樹(shù)生長(zhǎng)到第二年時(shí)，主要的樹(shù)梢管理工作是拉枝，用繩子把主枝拉成50°角，一般情況下保持1個(gè)月左右松開(kāi)繩子，松開(kāi)后再將主枝恢復(fù)到40°角，便于讓樹(shù)冠張開(kāi)。注意多留些粗壯的枝干放長(zhǎng)一點(diǎn)，春梢15 cm，夏梢長(zhǎng)20 cm時(shí)摘心，可促使枝干健壯;秋季不摘心，只對(duì)比較長(zhǎng)的梢剪短處理即可，但要注意及時(shí)拔除腳芽。

2 沙糖橘黃龍病防控技術(shù)

2.1 黃龍病概況

黃龍病是柑橘生產(chǎn)中對(duì)果樹(shù)為害最大的病害，傳播主要來(lái)自從病區(qū)調(diào)運(yùn)的苗木接穗。柑橘木虱是柑橘黃龍病在自然界的傳病蟲(chóng)媒，常使柑橘園在發(fā)病3～4年的發(fā)病率高達(dá)90%～100%。黃龍病被稱(chēng)為柑橘的癌癥，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，感染黃龍病的柑橘果樹(shù)第一年減產(chǎn)20%左右，第二年減產(chǎn)40%左右，第三年之后就會(huì)失去栽培價(jià)值。因此，果農(nóng)對(duì)柑橘黃龍病有這樣的描述——一年二年青青綠綠，三年四年黃黃縮縮，五年六年光光禿禿[2]。

2.2 柑橘果樹(shù)黃龍病癥狀解析

1）枝梢癥狀。病葉黃化有3種類(lèi)型：斑駁黃化、均勻黃化和缺素黃化。2）果實(shí)癥狀。第二年春天，果樹(shù)會(huì)提前開(kāi)花，花小而畸形。結(jié)果后掛果少，果實(shí)小，形狀畸形，看起來(lái)像乒乓球，顏色不均勻，俗稱(chēng)“紅鼻子果”，且味酸，品質(zhì)差。果實(shí)癥狀是鑒別黃龍病的最典型特征。3）根系癥狀。主要表現(xiàn)為根腐病，在感病初期，根不腐爛，當(dāng)葉子變黃脫落時(shí)，纖維狀根和分枝根開(kāi)始腐爛，然后蔓延到側(cè)根和主根，導(dǎo)致皮層被破壞并與木質(zhì)部分離。

2.3 黃龍病防治措施

1）要建立無(wú)病苗圃培育無(wú)病苗木，這是控制病區(qū)黃龍病的關(guān)鍵。育種的成功與否取決于是否徹底清除病株以及環(huán)境條件的好壞。無(wú)病苗圃應(yīng)設(shè)在不發(fā)生柑橘木虱的無(wú)病區(qū)，并盡可能距病區(qū)柑橘園2 km遠(yuǎn)，最好有隔絕病原傳播的屏障。砧木種子先用50 ℃左右熱水預(yù)處理

5 min，再用55 ℃左右的溫湯處理50 min，然后播種育苗。要從優(yōu)良品種的健康老樹(shù)上采集種子，經(jīng)55～56 ℃熱水處理分離后種植，培育無(wú)病采穗果樹(shù)，或者從無(wú)病老樹(shù)選擇采穗樹(shù)種，接穗用鹽酸土霉素或鹽酸四環(huán)素浸泡2～5 h。

2）要對(duì)病苗斬草除根，及時(shí)消滅病原。每年10月至次年2月，根據(jù)果園的典型癥狀，進(jìn)行疫情調(diào)查，做好標(biāo)記，并及時(shí)挖出病株銷(xiāo)毀，消滅傳染源。一旦發(fā)現(xiàn)第一病株和最輕病株，應(yīng)立即全面鏟除。

3）應(yīng)該在農(nóng)業(yè)科技部門(mén)的引導(dǎo)下，通過(guò)果農(nóng)自身防控和群防聯(lián)治來(lái)做好柑橘木虱的防治工作。柑橘木虱是傳播黃龍病的唯一媒介，其喜食柑橘的新芽和嫩枝。因此，可通過(guò)控水控肥、及時(shí)拔除新梢、縮短梢期來(lái)預(yù)防木虱。當(dāng)新梢長(zhǎng)到1～2 cm時(shí)，噴灑殺蟲(chóng)劑1～2次，具體用藥為25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑3 000倍液，可以起到很好的防治效果[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

黃龍病是沙糖橘的主要病害，農(nóng)業(yè)部門(mén)要加強(qiáng)防治技術(shù)培訓(xùn)，讓果農(nóng)提前做好相關(guān)的預(yù)防措施，盡量從生物和物理防治的角度進(jìn)行，盡可能減少農(nóng)藥帶來(lái)的環(huán)境破壞，保證沙糖橘種植經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益平衡。

參考文獻(xiàn)：

[1] 楊榮發(fā)，李華清.無(wú)公害砂糖橘高效栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].南方農(nóng)業(yè)，2018，12（14）：60-61.

[2] 莫建華，梁銀燕.砂糖橘黃龍病的發(fā)生與防治[J].鄉(xiāng)村科技，2018（21）：89-90.

[3] 沈玉鳳.黃龍病區(qū)沙糖橘高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].南方農(nóng)業(yè)，2018，12（32）：33，36.

（責(zé)任編輯：趙中正）