論如何創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普知識(shí)的宣傳手段

周麗娟

摘 要 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到每一個(gè)人的切身利益，近些年食品安全事故不斷出現(xiàn)，人們也愈來(lái)愈重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。本文分析了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的重要性，然后提出了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳的一些創(chuàng)新舉措，僅供參考。

關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;監(jiān)督管理;科普宣傳

民以食為天，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題一直都是人們重點(diǎn)關(guān)注的話題，特別是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題頻發(fā)，給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展蒙上一層陰影。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作進(jìn)一步加強(qiáng)，極大地促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升，其國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也明顯加強(qiáng)。然而我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作仍有待進(jìn)一步強(qiáng)化和提升，由此才能實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

1 強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的必要性

1.1 農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整要求

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也邁入新的發(fā)展領(lǐng)域，其產(chǎn)量和質(zhì)量逐年提升。從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展角度來(lái)看，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為最為核心的基礎(chǔ)保障，只有以高質(zhì)量、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品才能推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整，實(shí)現(xiàn)我國(guó)邁向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)?，F(xiàn)階段，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量控制上仍有所欠缺，特別是農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題的頻發(fā)，給我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展蒙上一層陰影。由此可見(jiàn)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管有助于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)，并推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的調(diào)整與轉(zhuǎn)型。

1.2 社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求

農(nóng)業(yè)作為我國(guó)第一產(chǎn)業(yè)，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)繁榮穩(wěn)定發(fā)展的重要支撐，特別是愈加復(fù)雜的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管有助于我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的安全與穩(wěn)定。一方面，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的提升，有助于提高產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)值，從而拉動(dòng)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益的提升，為我國(guó)全面構(gòu)建小康社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。另一方面，在經(jīng)濟(jì)全球化推動(dòng)下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品要想取得更好的市場(chǎng)份額和國(guó)際聲譽(yù)，加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管是必然選擇，如此才能最大程度上挖掘我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，并推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的繁榮穩(wěn)定發(fā)展[1]。

1.3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的復(fù)雜性要求

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)對(duì)象相對(duì)比較復(fù)雜，像我們常見(jiàn)的種植、養(yǎng)殖、加工等企業(yè)，這就會(huì)使對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的任務(wù)和壓力不斷增加，而覆蓋面也比較廣，再加上在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中會(huì)有很多商家不夠重視這種質(zhì)量安全檢測(cè)的工作，當(dāng)然，在實(shí)際檢測(cè)上也不會(huì)主動(dòng)的積極配合，而是想盡辦法逃檢、漏檢。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的手段相對(duì)來(lái)講比較落后，技術(shù)上也不夠先進(jìn)。因此，想要展開(kāi)快速檢測(cè)也比較難，尤其是在比較基層的地區(qū)，設(shè)備陳舊老化的現(xiàn)象更嚴(yán)重，這就導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作很難提高質(zhì)量和效率。除此之外，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)體系當(dāng)中，想要發(fā)揮其職能作用，也比較難，針對(duì)一些我國(guó)明令禁止的一些農(nóng)藥的檢測(cè)力度還不夠，這就會(huì)使含有農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有辦法及時(shí)的檢測(cè)出來(lái)，使市場(chǎng)秩序存受到很大的影響，因此，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，創(chuàng)新科普宣傳手段具有重要意義。

2 強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作的策略

在新媒體環(huán)境之下，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作也應(yīng)該不斷創(chuàng)新改革，不僅限于傳統(tǒng)的宣傳手段，不斷豐富宣傳內(nèi)容和宣傳形式，充分利用好多種新媒體平臺(tái)，了解新媒體的特點(diǎn)，了解新時(shí)期大眾的興趣及閱讀習(xí)慣，拉近與受眾的距離，有效的提升宣傳的效果和質(zhì)量，塑造企業(yè)形象，弘揚(yáng)企業(yè)文化，提升企業(yè)的滿意度。

2.1 充分利用多種新媒體進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳

新媒體宣傳途徑眾多，主要包括微博平臺(tái)、微信平臺(tái)、問(wèn)答平臺(tái)、百科平臺(tái)、直播平臺(tái)、論壇平臺(tái)以及自媒體平臺(tái)等等，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作來(lái)說(shuō)，微博平臺(tái)以及微信平臺(tái)應(yīng)該是最為適合的平臺(tái)，這兩種平臺(tái)都能夠自己進(jìn)行新聞編輯，使用的網(wǎng)民數(shù)量巨大，宣傳效果自然可想而知。對(duì)于微博這一平臺(tái)來(lái)說(shuō)，其主要特征是受眾廣泛，因?yàn)槭褂梦⒉┑娜思瓤梢躁P(guān)注自己認(rèn)識(shí)的人，同時(shí)也可以關(guān)注一些不認(rèn)識(shí)但是感興趣的人，因此，通過(guò)微博能夠獲取非常大的信息量。而就微信來(lái)講，其受眾面相對(duì)于微博來(lái)說(shuō)比較小，微信只可以看到好友的動(dòng)態(tài)，雖然獲取信息量比微博小很多，但是可信度卻是極高的。再加上微信具有公眾號(hào)平臺(tái)、個(gè)人號(hào)平臺(tái)以及微信群等，在宣傳效果上十分可觀。行業(yè)企業(yè)應(yīng)該充分利用多種新媒體進(jìn)行宣傳，不斷擴(kuò)大用戶群，有效增加用戶量，增加宣傳效果[2]。

2.2 注重宣傳素材和新聞的時(shí)效性

新聞的時(shí)效性是最重要的特性，過(guò)時(shí)的新聞是沒(méi)有價(jià)值的，所以及時(shí)的處理好素材資料，在前線把握新聞的時(shí)效性，保證新聞的價(jià)值，是宣傳工作人員必須要做到的。一般來(lái)說(shuō)，只有身處第一線才能準(zhǔn)確及時(shí)把企業(yè)需求和目前的工作任務(wù)完美結(jié)合，只有這樣你才能發(fā)覺(jué)新聞時(shí)效性的價(jià)值。在采集素材和資料的時(shí)候務(wù)必要將第一手素材第一時(shí)間報(bào)道宣傳出來(lái)，這是新聞報(bào)道的基本要求。

2.3 迎合大眾的興趣和閱讀習(xí)慣

每個(gè)人的閱讀興趣以及閱讀習(xí)慣都是不相同的，農(nóng)業(yè)行業(yè)企業(yè)的宣傳工作者應(yīng)該充分的對(duì)大眾的興趣和習(xí)慣進(jìn)行了解再展開(kāi)科普資料編輯工作。行業(yè)企業(yè)宣傳工作人員在進(jìn)行新聞編輯的時(shí)候應(yīng)該注重文章內(nèi)容的實(shí)用性、嚴(yán)謹(jǐn)性、趣味性等等，努力將文字風(fēng)格靠近讀者，不斷創(chuàng)新寫(xiě)作手法和宣傳方式，吸引更多的人群。

2.4 貼近與受眾的距離，講好企業(yè)故事

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作最為重要的目的就是提升行業(yè)的形象、弘揚(yáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全文化、獲取用戶支持，所以，在開(kāi)展宣傳的過(guò)程中還應(yīng)該注重增加民生內(nèi)容，充分將宣傳和民生實(shí)際集合在一起，從大眾的眼光對(duì)宣傳內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)和策劃，使得受眾能夠更清晰地了解行業(yè)企業(yè)各項(xiàng)服務(wù)和業(yè)務(wù)，通過(guò)新媒體各個(gè)途徑，不斷提升工作的社會(huì)價(jià)值，提高企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感[3]。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定發(fā)展的必要前提，符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)整與轉(zhuǎn)型的基本需求。為推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平的全面提升，相關(guān)部門(mén)要強(qiáng)化監(jiān)管體系及相關(guān)法律法規(guī)的構(gòu)建，并注重監(jiān)管意識(shí)的提升，同時(shí)還應(yīng)該采用科學(xué)、合理的宣傳手段來(lái)進(jìn)一步推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普知識(shí)，由此為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的保障。

參考文獻(xiàn)

[1] 于國(guó)光，王強(qiáng)，戴芬，et al.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普模式研究[J]. 食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)，2018，9（12）：332-335.

[2] 司靜文.談如何加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全[J]. 科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新，2015，（14）：55.

[3] 劉旭.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新 促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展[C].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展專家論壇.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展專家論壇論文集.北京：中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)，2017：1-6.