高校糧食工程技術(shù)專業(yè)發(fā)揮精準(zhǔn)扶貧作用的路徑探析

徐英菊

摘要：教育扶貧是指通過(guò)教育來(lái)提升貧困地區(qū)的人口素質(zhì)，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化發(fā)展，并最終擺脫貧困的一種扶貧的方式。職業(yè)教育是促進(jìn)就業(yè)和消除貧困最直接、最有效的手段。培養(yǎng)糧食工程專業(yè)技能人才，使學(xué)生掌握就業(yè)所需的知識(shí)和技能，服務(wù)德州及周邊區(qū)域糧油食品加工和流通，實(shí)現(xiàn)有效就業(yè)、體面就業(yè)，為反貧困戰(zhàn)略的實(shí)施，具有重要的意義。本文就目前糧食工程技術(shù)專業(yè)在精準(zhǔn)扶貧過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及未來(lái)可行的路徑做了闡述。

關(guān)鍵詞：糧食工程;精準(zhǔn)扶貧;路徑

中圖分類號(hào)：G659.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-9082（2020）04-00-02

隨著2020年全面進(jìn)入小康社會(huì)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，習(xí)近平總書記指出：“到2020年全面建成小康社會(huì)，最艱巨的任務(wù)在貧困地區(qū)，我們必須補(bǔ)上這個(gè)短板。扶貧必扶智。讓貧困地區(qū)的孩子們接受良好教育，是扶貧開發(fā)的重要任務(wù)，也是阻斷貧困代際傳遞的重要途徑?！苯逃绕涫锹殬I(yè)教育在提高人的綜合素質(zhì)和動(dòng)手能力方面有獨(dú)特的作用，能在扶“智”的同時(shí)，達(dá)到技能扶貧、技術(shù)扶貧的目的，切實(shí)保障精準(zhǔn)扶貧落實(shí)到位[1]。

當(dāng)前國(guó)家和地方層面都相繼制定并出臺(tái)了一系列教育扶貧開發(fā)制度，但教育精準(zhǔn)扶貧的制度體系仍不完善，不僅缺乏針對(duì)不同扶貧對(duì)象，尤其是對(duì)于貧困地區(qū)薄弱學(xué)校、邊遠(yuǎn)學(xué)校以及特困家庭子女、留守兒童等特殊群體的具體制度安排，此外，與教育扶貧相關(guān)政策配套的法律制度也不健全，比如缺失協(xié)調(diào)制度、管理制度等。

教育精準(zhǔn)扶貧工作的開展，離不開教育精準(zhǔn)扶貧的專項(xiàng)優(yōu)惠政策。然而不少地方政府對(duì)于政策出臺(tái)的態(tài)度不夠端正，甚至視為兒戲，完全不考慮地方教育精準(zhǔn)扶貧工作開展的特點(diǎn)就出臺(tái)政策，最終出臺(tái)的政策是脫離實(shí)際的。盡管這幾年來(lái)教育精準(zhǔn)扶貧工作在全國(guó)各地范圍都受到了明顯程度的重視，各地方政府也紛紛出臺(tái)了相應(yīng)的扶貧優(yōu)惠政策，但是，在落實(shí)各項(xiàng)優(yōu)惠政策的過(guò)程中，各地區(qū)之間的落實(shí)情況依然存在巨大的反差，對(duì)于上級(jí)政府制定的教育精準(zhǔn)扶貧相關(guān)政策，有的地方政府執(zhí)行力度不夠，有的地方政府甚至對(duì)相關(guān)政策進(jìn)行變相執(zhí)行、效果也大打折扣。

一、糧食工程技術(shù)專業(yè)在教育扶貧中存在的問(wèn)題

1.教育扶貧不夠精準(zhǔn)

精準(zhǔn)扶貧，從其組成來(lái)看，包括“精準(zhǔn)”和“扶貧”兩部分。其中，“扶貧”是目的，“精準(zhǔn)”是手段，這兩者缺一不可，共同推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧的實(shí)現(xiàn)。具體而言，“扶貧”既是精準(zhǔn)扶貧的關(guān)鍵，也是精準(zhǔn)扶貧的最終目標(biāo)，通過(guò)職業(yè)教育提高貧困地區(qū)居民的文化素質(zhì)、技術(shù)技能及綜合素質(zhì)，使貧困地區(qū)居民具有自我發(fā)展的能力，助人自助，最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)貧困人口脫貧，達(dá)到真扶貧的目的;“精準(zhǔn)”既是精準(zhǔn)扶貧的要求，也是精準(zhǔn)扶貧的手段。以往的扶貧通常是粗獷式扶貧，扶貧對(duì)象有偏差，扶貧范圍較狹窄，既造成物質(zhì)資源、人力資源的浪費(fèi)，也無(wú)法達(dá)到預(yù)期的效果[2]。

目前高校教育扶貧方式大多數(shù)主要通過(guò)“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)、“三支一扶”、捐款捐物等途徑開展，雖然這幾種方式都能取得一定的教育扶貧效果，但均屬于低層次的教育扶貧，對(duì)大學(xué)生的技術(shù)和能力要求并不高，因而成為糧食工程技術(shù)專業(yè)最基本的教育扶貧途徑。這樣的扶貧方式針對(duì)性差，相比精準(zhǔn)扶貧的要求來(lái)說(shuō)，達(dá)不到精準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)，難以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效脫貧的效果。

2.扶貧未與扶志相結(jié)合

高校貧困生眾多且來(lái)源復(fù)雜，每個(gè)貧困生家庭背后都有其不同的致貧原因，有些因病因殘致貧、有些因重大變故致貧、有些因資金和勞動(dòng)力短缺致貧，有些因地理偏僻交通閉塞致貧。大學(xué)是人生一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，是個(gè)人培養(yǎng)自我意識(shí)，形成健全人格的階段，雖然大學(xué)生相比高中生思想行為更為成熟，但處于特定環(huán)境，加之缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)與人生閱歷，心理亦不穩(wěn)定。大學(xué)生在大學(xué)生活中會(huì)面對(duì)種種壓力，貧困生由于經(jīng)濟(jì)條件的束縛，難免會(huì)在某一個(gè)方面與他人有一定差距，但是如果其不懂得調(diào)節(jié)自我情緒，那么哪怕只是一點(diǎn)點(diǎn)的落后也會(huì)使其變得不堪一擊，導(dǎo)致心理失衡，貧困不但沒(méi)有激勵(lì)他們付出更多辛苦去努力，反而成為他們抱怨父母、抱怨社會(huì)不公的理由。長(zhǎng)此以往，負(fù)面情緒得不到有效宣泄，將對(duì)其身心造成重大打擊。

對(duì)于貧困生而言，獎(jiǎng)助勤貸補(bǔ)等一系列物質(zhì)幫扶政策固然不可或缺，但是，學(xué)生身心健康的發(fā)展、理想信念的培育，社會(huì)家庭以及校園的和諧等，若只有物質(zhì)幫扶沒(méi)有精神關(guān)懷是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。物質(zhì)幫扶與精神關(guān)懷是解決貧困生問(wèn)題的必經(jīng)之路，二者缺一不可。經(jīng)濟(jì)富有可以使人解決生活困難，擺脫物質(zhì)貧困，但若缺少健全的人格、健康的心理，人則無(wú)法真正意義上享受生活，成就自我。物質(zhì)的富有只能解決生存的問(wèn)題，精神的富有才能提升生活的質(zhì)量。因此，將思想政治教育人文關(guān)懷納入貧困生精準(zhǔn)扶貧工作中，才能真正意義上擺脫貧困，走向富裕。

3.教育扶貧盲目化

教育扶貧是職業(yè)教育的義務(wù)，高校應(yīng)該認(rèn)真考慮自己能做什么，能做好什么。當(dāng)前很多教育扶貧過(guò)程中存在盲目化傾向，不清楚能做什么，盲目開展不擅長(zhǎng)的教育扶貧。一般的高校很難擁有像北大清華等重點(diǎn)高校那樣的財(cái)力、物力和技術(shù)能力去建設(shè)一個(gè)龐大的遠(yuǎn)程教育扶貧體系，因而不能盲目照搬清華北大的扶貧模式。這要求高校應(yīng)該審視自己的定位和能力，搞清楚扶貧對(duì)象是誰(shuí)，扶貧對(duì)象需要什么，適時(shí)調(diào)整教育扶貧的需求。高校沒(méi)有對(duì)貧困地區(qū)的教育扶貧需要進(jìn)行調(diào)查，這直接影響到教育扶貧的對(duì)象、內(nèi)容和形式的確定，從而影響扶貧效果。如“三下鄉(xiāng)”送去的文化、科技和衛(wèi)生不符合“三農(nóng)”問(wèn)題解決的現(xiàn)實(shí)需要，最終只能流于形式。

4.教育扶貧未能發(fā)揮雙創(chuàng)的作用

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是基于我國(guó)教育改革背景下實(shí)施的，促使高校為社會(huì)培養(yǎng)出一些具有創(chuàng)業(yè)能力的人才，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對(duì)接精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧對(duì)貧困學(xué)生來(lái)說(shuō)具有重要意義，能夠?yàn)楸旧砭哂袆?chuàng)業(yè)想法的貧困學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。但是目前，高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對(duì)接精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的現(xiàn)狀不容樂(lè)觀，仍存在一些問(wèn)題。

針對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)條件貧困大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的培養(yǎng)和支持力度仍較小，對(duì)這些大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育仍缺乏系統(tǒng)性、針對(duì)性，重視力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，仍有較大的提升空間[5]。高校對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育投入的資金不夠充足，不能滿足高校貧困學(xué)生的需要，對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn)會(huì)產(chǎn)生一定的阻礙作用。

所以基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的背景下，為學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)提供了廣闊的空間。貧困學(xué)生往往存在著對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)了解程度不夠深入的情況，所以通過(guò)接受學(xué)校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，貧困學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神會(huì)受到激發(fā)，能夠增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生在就業(yè)前景不景氣的當(dāng)今社會(huì)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。有些貧困學(xué)生雖然具備創(chuàng)業(yè)的頭腦和精神，但是苦于沒(méi)有資金的支持，導(dǎo)致學(xué)生的創(chuàng)業(yè)理想遲遲得不到實(shí)現(xiàn)。高校進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育除了能夠提高學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識(shí)以外，還可以為貧困學(xué)生優(yōu)良的創(chuàng)業(yè)想法提供幫助，為其設(shè)立專項(xiàng)的支持資金，能夠使學(xué)生將創(chuàng)業(yè)想法順利落實(shí)，促使貧苦學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)脫貧的夢(mèng)想。創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)教育不僅對(duì)貧困學(xué)生個(gè)人的發(fā)展有所幫助，還能促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)過(guò)創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)模式，與我國(guó)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式存在較大差別，可以完善我國(guó)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)注入新鮮血液。

二.糧食工程技術(shù)專業(yè)在教育扶貧作用中的路徑探索

1.加強(qiáng)校企合作，推進(jìn)校企村三方合作

教育的根本在于培養(yǎng)人才，高職教育的根本在于培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)技能人才，這是地方高職院校發(fā)展的根本目的。職業(yè)教育與生產(chǎn)和生活聯(lián)系密切，對(duì)我國(guó)扶貧開發(fā)工作的影響更為直接、快捷、有效，作為職業(yè)教育關(guān)鍵載體的高等職業(yè)院校開展精準(zhǔn)扶貧工作必然有其可行性和合理性。院校可以深入當(dāng)?shù)?，建立好扶貧的?jù)點(diǎn)，有利于學(xué)生團(tuán)隊(duì)直接對(duì)接農(nóng)村，推進(jìn)項(xiàng)目的落地。

2.發(fā)揮德州“中國(guó)糧油食品城”優(yōu)勢(shì)，實(shí)施特色扶貧

德州是著名的“中國(guó)糧油食品城”，可以發(fā)揮地理優(yōu)勢(shì)，對(duì)于服務(wù)德州及周邊區(qū)域食品加工和流通具有重要意義。充分利用自身資源，培養(yǎng)糧食工程專業(yè)技能人才，將學(xué)科、專業(yè)特色融入扶貧工作中。推動(dòng)扶貧攻堅(jiān)，變“輸血”為“造血”，注重以項(xiàng)目帶動(dòng)扶貧，推動(dòng)扶貧工作長(zhǎng)效化。

3.加強(qiáng)對(duì)貧困學(xué)生的思想政治教育

很多貧困生由于自卑心理，排斥與人溝通，不善與人交談，出現(xiàn)心理咨詢障礙，然而他們內(nèi)心又迫切需要傾訴，這時(shí)隱蔽的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境得益于其資源優(yōu)勢(shì)，可以讓貧困生放下包袱，敞開心扉訴說(shuō)衷腸。心理疏導(dǎo)對(duì)于貧困生意義重大，教育者只有設(shè)身處地?fù)Q位思考，用真心真情與其交流，進(jìn)而達(dá)到情感上的共鳴，才能助其擺脫心理陰影，增強(qiáng)自信，樹立健全人格。

作為教育者、課堂主導(dǎo)者的教師，亦需要對(duì)學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)、精神狀況等做全面了解、充分調(diào)查，教育過(guò)程中注重感情投入，從情感關(guān)懷入手，贏得學(xué)生內(nèi)心，通過(guò)建立良好的師生關(guān)系從而潛移默化進(jìn)行教育與引導(dǎo)，正所謂親其師信其道。

4.提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在教育扶貧中的作用

提高對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的認(rèn)識(shí)，意識(shí)到其對(duì)貧困生發(fā)展的重要性，從而加大對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重視程度，秉承“以學(xué)生為本”的教育宗旨，做好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對(duì)接精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的工作，為貧困學(xué)生日后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。除了需要提升高校對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的認(rèn)識(shí)之外，還要提高學(xué)生的認(rèn)識(shí)程度，應(yīng)加大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對(duì)接精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的宣傳力度，使學(xué)生意識(shí)到這一工作對(duì)貧困學(xué)生發(fā)展的作用，從而參與到這一工作中，能夠發(fā)揮貧困學(xué)生的價(jià)值，激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在潛能，有利于學(xué)生為社會(huì)發(fā)展做出一定的貢獻(xiàn)。

高校也可以豐富創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的活動(dòng)形式，通過(guò)多姿多彩的活動(dòng)提高學(xué)生的參與度，能夠?qū)?chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對(duì)接精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的工作順利落實(shí)。地方高校應(yīng)加大對(duì)貧困生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的支持力度，在政策、項(xiàng)目立項(xiàng)等方面向貧困生傾斜，依托區(qū)域特色資源開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面的探索，并支持大學(xué)生的精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目作為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)重點(diǎn)支持項(xiàng)目。

結(jié)語(yǔ)

職業(yè)教育在精準(zhǔn)扶貧中作用獨(dú)特、不可或缺，是“造血式”扶貧的重要主體，是脫貧攻堅(jiān)的有生力量。德州是著名的“糧油食品城”，發(fā)揮糧食工程技術(shù)的特色專業(yè)優(yōu)勢(shì)，充分利用自身資源，培養(yǎng)糧食工程專業(yè)技能人才，借助智力扶貧、人才扶貧、文化扶貧，從內(nèi)生角度促進(jìn)貧困地區(qū)的自我成長(zhǎng)，既是阻斷貧困代際傳遞、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧的重要方式，也是促進(jìn)優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育資源共建共享、實(shí)現(xiàn)教育公平的必經(jīng)之路。

參考文獻(xiàn)

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