“李子柒”的田園生活

周俊根

李子柒最近又火了。自三年前開始視頻直播，到今天微博粉絲超過2000萬，在“油管”上也擁有超過700萬粉絲，年收入據(jù)說超過3000萬人民幣，說是自媒體也好，說是短視頻內(nèi)容創(chuàng)業(yè)者也好，都已經(jīng)算是十分紅火了。而最近的“火”則是關(guān)于“李子柒算不算文化輸出”。

李子柒，微博知名美食視頻博主，微博簽約自媒體人。被譽(yù)為“東方美食生活家”。

2016年初，李子柒開始拍攝手作視頻。前期視頻從編導(dǎo)、攝像、出演、剪輯都由自己完成。李子柒的作品題材來源于中國人古樸的傳統(tǒng)生活，以中華民族引以為傲的美食文化為主線，圍繞衣食住行四個(gè)方面展開。

李子柒作品中傳達(dá)出的積極向上、熱愛生活的態(tài)度，及內(nèi)容中結(jié)合人生經(jīng)歷傳達(dá)出的獨(dú)立自強(qiáng)的奮斗精神，曾被共青團(tuán)中央官方微博等眾多主流媒體轉(zhuǎn)發(fā)表揚(yáng)。

李子柒為什么就火了

孫佳音

一個(gè)星期前，也許你跟我一樣，并不知道李子柒是誰。一個(gè)星期來，你總瞥過有人贊嘆，有人感慨，有人嫉妒，伴隨微博上閱讀超過7.5億次的“李子柒是不是文化輸出”的熱搜話題，這個(gè)名字不再陌生。

那么李子柒到底是誰？出生于1990年的李子柒，6歲父親去世，與爺爺奶奶相依為命。生活在四川綿陽農(nóng)村的李子柒，和爺爺一起做木工，陪奶奶一起做飯，莊稼成熟時(shí)，便下地干活。14歲，迫于生計(jì)輟學(xué)進(jìn)城打工，300元工資起步，睡過公園長椅，做過各種各樣的工作。8年后，奶奶病重，她放棄了城里的工作，回到鄉(xiāng)下。為了糊口，李子柒擺過地?cái)偅_過淘寶店，但是沒有成功。后來為了網(wǎng)店的流量，2015年開始自導(dǎo)自演古風(fēng)美食視頻，意外地火了。

李子柒火到什么程度？在國內(nèi)，她的新浪微博擁有超過2000萬粉絲，做菜、釀酒、造紙、納布鞋、做漢妝、編籃子、砌爐灶、蓋涼亭，幾乎每條視頻都有幾千萬次的點(diǎn)擊。一條11分鐘的“筆墨紙硯，中國的文房四寶”，就有超過1.1億次的觀看數(shù)。點(diǎn)開一看，從煉煙、和料、制作、晾干、描金，穿漢服的李子柒沒有一句臺詞，卻將制墨工藝“娓娓道來”……李子柒2017年注冊了某海外視頻平臺，入駐兩年，她發(fā)了104個(gè)視頻，收獲了740萬粉絲。來自世界各地男女老少的粉絲，硬是把釀醬油、蒸窩頭、曬粉條、吊柿餅的視頻看到上頭條。與她相比，BBCNEWS（英國廣播公司新聞?lì)l道）發(fā)了10750個(gè)視頻，只有559萬粉絲;CNN（美國有線電視新聞網(wǎng)）的粉絲倒是比李子柒略多些，但他們發(fā)了近15萬個(gè)視頻，視頻的平均點(diǎn)擊數(shù)和粉絲的粘性都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于這個(gè)家住深山、初中肄業(yè)的中國妹子。

回到熱議了一整個(gè)周末的話題，李子柒是不是文化輸出？自然是。李子柒的視頻，沒有一個(gè)字夸中國好，她只是默默地在那里干著農(nóng)活，偶爾地跟奶奶說幾句四川方言，但全世界各地的人，卻開始了解“有趣好看”的中國傳統(tǒng)文化，并紛紛夸贊中國人的勤奮、聰慧，進(jìn)而開始喜歡中國人，喜歡這個(gè)國家。

英雄莫問出處，富貴當(dāng)思原由。其實(shí)，更值得思考的是，李子柒為什么就火了，贏得了國內(nèi)外網(wǎng)友的喜愛？

如果你只是也想做一個(gè)“網(wǎng)紅”，或者給自己的淘寶店帶貨，那么你應(yīng)該看到李子柒最初單槍匹馬做視頻的不易，那些把相機(jī)墊在石頭上、架在板凳上，甚至掛在樹上，來回調(diào)試只為拍一個(gè)鏡頭的辛苦;也應(yīng)該了解那些有條不紊、行云流水、庖丁解牛、手起刀落背后，是堅(jiān)持不懈的努力和積累。為了拉出一碗二細(xì)的蘭州拉面，姑娘到甘肅拜師學(xué)藝，足足練習(xí)了兩個(gè)月。沒有什么成功是隨隨便便的。

如果你也想復(fù)制中華農(nóng)耕文明中平靜、安寧、從容的一面，甚至想要學(xué)著李子柒，將中國勞動人民的勤勞和智慧，將對幾千年前陶淵明詩中“采菊東籬下，悠然見南山”的向往傳遞給外國網(wǎng)友，那么你需要明白，對自然的向往、對勞動的欣賞、對親情的眷戀，這些樸素的美好才是李子柒在視頻平臺上的“通行證”。

通過互聯(lián)網(wǎng)放大賦能，自然是當(dāng)代傳播的要義所在。我們未必都要扛起“文化輸出”的大旗，但李子柒的成功起碼告訴我們，真誠地展示我們的日常，比如美食、歷史，進(jìn)而通過這些美好吸引關(guān)注、了解我們這個(gè)民族和國家，或許比僵硬的說教和滔滔不絕地自我吹噓，要管用得多。想想韓國文化近年在全球日漸豐厚的影響，想想迪士尼、漫威、老友記對世界潛移默化的輸出，“文化”很管用，但“輸出”急不來。不如，在點(diǎn)滴的交流和碰撞中，讓世界知道我們的勤勞聰慧，知道我們富有創(chuàng)造力，也知道我們真誠友善、熱愛和平。

（選自2019年12月10日《新民晚報(bào)》）

【探驪得珠】

李子柒將中國勞動人民的勤勞和智慧，將幾千年前陶淵明詩中“采菊東籬下，悠然見南山”的向往傳遞給國內(nèi)外網(wǎng)友，對自然的向往、對勞動的欣賞、對親情的眷戀，這些樸素的美好是李子柒在視頻平臺上的“通行證”。李子柒雖然文化程度不高，但她的作品確實(shí)非常優(yōu)美，富有藝術(shù)性，充滿正能量。這在內(nèi)容參差不齊的自媒體平臺中，是非常難得的。李子柒的成功，對從事自媒體行業(yè)的朋友是一種激勵(lì)，對所有尚未成功的年輕人也是一種激勵(lì)：人生不在于起點(diǎn)的高低，只要選對了方向，努力去做，遲早會成功的。

李子柒海外走紅的啟示

扶 ?青

中國網(wǎng)絡(luò)紅人、美食視頻博主李子柒在海外走紅。在某海外視頻平臺上，李子柒粉絲數(shù)為735萬，傳播度最廣的視頻收獲了3000萬以上的點(diǎn)擊率。濃濃的中國風(fēng)，田園牧歌式的生活，讓李子柒在海外圈粉無數(shù)，激起了許多國家的人對中華傳統(tǒng)文化的興趣和熱愛，甚至還引發(fā)了許多網(wǎng)友對文化輸出的討論。

李子柒是不是一種文化輸出？有種看法認(rèn)為，她傳播的是偏生活化的簡單意象，過于膚淺、過度娛樂，而且向外界展示的是一種“落后”的鄉(xiāng)土生活，不能反映一個(gè)立體的中國。這顯然是誤解，李子柒制作內(nèi)容的出發(fā)點(diǎn)是賣貨，不太可能肩負(fù)起“展示中國”的重任，但客觀地說，在這個(gè)過程中她確實(shí)傳播了一種文化面貌。另一方面，把鄉(xiāng)土生活理解為“落后”，未免有點(diǎn)妄自菲薄，在推進(jìn)城市化的過程中，傳統(tǒng)鄉(xiāng)村或許有不相適應(yīng)的一面，但農(nóng)耕文明里的吃苦耐勞、艱苦奮斗、勤儉節(jié)約等文化精神，難道不能真實(shí)地反映中國人的精神風(fēng)貌嗎？

文化傳播里有一種“文化折扣”的概念，說的是一種相當(dāng)復(fù)雜的文化要跨文化傳播，往往會因?yàn)槭鼙姷睦斫饫щy和障礙而“打折”，使得文化傳播的效果受到嚴(yán)重影響。但在李子柒這個(gè)案例中，我們發(fā)現(xiàn)某種“無心恰恰用”的可能性。養(yǎng)蠶、繅絲、刺繡、竹藝、木工、做紙等各項(xiàng)工作，李子柒的故事，何以無障礙地跨越地域，讓不同文明之間實(shí)現(xiàn)交融和對話？其原因在于，故事雖小，但很真實(shí)，反映的是為世界各國文化廣泛接受的價(jià)值理念，如仁愛、勤勞、勇敢、與自然和諧相處甚至性別平等。從這些切口進(jìn)入，我們或許會受益良多。

毫無疑問，李子柒的視頻是大眾文化傳播的一部分。它看起來或許沒有那么高大上，也很少展示高樓大廈，甚至摸不到什么主題鮮明的價(jià)值觀，但它能讓外界產(chǎn)生興趣，讓人喜歡看、看得懂，就有利于破除外界對我們的刻板印象，讓人了解到我們的年輕人在干什么，中國人的消費(fèi)觀是什么樣的。當(dāng)然，這樣的場景代表不了整個(gè)中國，也不排除有可能是偏頗的，但若有千千萬萬這樣的創(chuàng)作者，能夠不流俗而又真實(shí)地記錄自己的美好生活，能夠讓外界廣泛而又準(zhǔn)確地聽到我們的聲音，就有利于扶正外界的看法，達(dá)到“潤物細(xì)無聲”的效果。

李子柒的走紅，對于今天如何向世界更好地展示中國文化、貢獻(xiàn)中國智慧，也有一定啟示?，F(xiàn)在，在傳播環(huán)境的巨變之下，短視頻以前所未有的跨文化融合優(yōu)勢，大大降低了人們的理解門檻，讓一名博主收獲不同文化背景的海外粉絲成為可能。因此，及時(shí)豐富自己的傳播媒介和傳播手段，可以達(dá)到事半功倍的傳播效果。此外，大眾文化的生動性和親和力，相比那些主題鮮明的內(nèi)容可能更有傳播力，就像美國電影、日本動漫等各種軟文化產(chǎn)品，讓人愛看想看，才能把具象文化傳播向外。作為這一路徑的探索者，李子柒的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。

（選自2019年12月10日《南方日報(bào)》）

【探驪得珠】

樓宇烈先生曾指出，“與西方文化相比，以人為本的人文精神是中國文化最根本的精神，也是一個(gè)最重要的特征?！崩钭悠獾淖髌凡皇呛甏髷⑹?，其記錄的是一個(gè)普通中國人的日常生活，卻恰恰展現(xiàn)了中華傳統(tǒng)文化中的人文精神，而這正是中華文化與世界文明對話的重要價(jià)值共識。她的作品很好地讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化落地不同文化語境，傳遞出精致的、文明的、可親的、具有煙火氣和人情味的中國形象，這是一個(gè)全媒體時(shí)代傳承與傳播中華文化的生動案例，其中具有值得總結(jié)的文化傳播規(guī)律。

文化傳播需要更多李子柒

張頤武

中國網(wǎng)絡(luò)紅人、美食視頻播主李子柒在YouTube上走紅，擁有幾百萬來自不同國家和地區(qū)的粉絲，傳播度最廣的視頻收獲了2000多萬的點(diǎn)擊率，其影響力毋庸置疑。李子柒在國外社交媒體上的成名引發(fā)國內(nèi)對其是否屬于文化傳播的討論。這種討論涉及文化傳播的路徑、方式及內(nèi)容等問題，也涉及我們一直在探討的如何擴(kuò)大中華文化國際影響力的問題。

在最近的討論中，有兩個(gè)說法值得注意，一是說這樣的傳播過于膚淺簡單、深度不夠;二是說這樣的傳播過于偏向展現(xiàn)中國的鄉(xiāng)土生活，缺乏對中國現(xiàn)實(shí)更為豐富的表現(xiàn)，因此李子柒的視頻算不上是文化傳播。

這兩種說法對文化傳播的理解過于狹隘。首先，李子柒的視頻無疑是大眾文化的一部分，讓外界看到了中國年輕人生活方式中別有意趣的一面。這種大眾文化傳播對于增進(jìn)世界對中國的了解，破除刻板印象有積極意義，是我們常說的“走出去”的一部分。雖然它可能還不夠高大上，但其親和力與生動性足以讓外界看到一個(gè)有趣可愛的“活的中國”，這本身就是文化傳播的應(yīng)有之義。從世界各國的經(jīng)驗(yàn)來看，大眾文化傳播極為重要，因?yàn)榇蟊娢幕軌驗(yàn)橐话闳怂斫?，更能夠讓人們通過直觀生動的方式展現(xiàn)出獨(dú)特的文化魅力。

在文化傳播中有一個(gè)“文化折扣”的概念，說的是一種相當(dāng)復(fù)雜的文化要跨文化傳播，往往會因?yàn)槭鼙姷睦斫饫щy和障礙而“打折”，使得文化傳播的效果受到嚴(yán)重影響。而鮮活生動易于理解的大眾文化產(chǎn)品“文化折扣”顯然較少。如美國的文化傳播往往通過肯德基、麥當(dāng)勞、星巴克等美食文化來展現(xiàn)。文化傳播需要高雅內(nèi)容和具有深度的價(jià)值理念傳播，也需要有生動鮮活的大眾文化傳播。這兩種傳播方式不可能相互替代，但會相互支撐。在這種傳播中，大眾文化所起到的作用往往更為有效直接，它從感性上會讓人形成對一種文化的初步和基本印象，從而更進(jìn)一步地降低文化折扣，也為更多的高雅文化傳播打開了空間。這種傳播當(dāng)然并不足夠，但必不可少。相比一些需要花費(fèi)大量氣力卻往往由于與受眾需求隔膜而達(dá)不到理想效果的傳播，大眾文化傳播往往能起到事半功倍的效果。

其次，李子柒的視頻以中國傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活及其中獨(dú)特的物產(chǎn)為中心，通過生動有趣的形式展現(xiàn)出來，受到各國公眾的“跨文化”喜愛，這同樣具有積極意義。李子柒通過生動豐富、具有現(xiàn)場感的介紹，讓外界對中國人的生活和文化有了具體可感、生動鮮活的認(rèn)知，自然而然地跨越文化障礙，也讓我們切實(shí)感受到一種在新媒體平臺上“潤物細(xì)無聲”的文化傳播所具有的正面效果。她當(dāng)然不可能全面、整體地反映中國形象，但全面和整體需要的就是許許多多不同的片段所形成的生動鮮活的立體形象，沒有許許多多不全面、不整體的傳播，就不可能構(gòu)成真正的傳播豐富性。

文化傳播還要了解受眾需求。傳播往往不能只考慮“我有什么”，還要考慮“他對什么感興趣”。文化傳播既要以我為主，也要對受眾有深入理解。如果只是把“我的內(nèi)容”做簡單單向傳播，往往不會產(chǎn)生良好效果。李子柒視頻所展現(xiàn)的是中國人生活中真實(shí)的存在，能夠吸引對這樣的文化和生活樣態(tài)缺少了解人們的強(qiáng)烈興趣，這顯然不是刻意的扭曲與迎合，也沒有流于粗俗和低級，而是注重傳播的題材吸引力。這說明選擇合適的素材是傳播的重要方面。

李子柒走紅是文化傳播規(guī)律和特征的具體展現(xiàn)。它是相當(dāng)成功的文化傳播，創(chuàng)造了中華文化跨文化理解的一個(gè)部分。我們要避免大眾文化傳播產(chǎn)生消極的效果，我們需要有越來越多的李子柒，讓他們用自己的腦和手生動鮮活地創(chuàng)造中華文化的影響力。文化傳播不是一廂情愿的事，它需要更多的路徑、方式和內(nèi)容。

（選自2019年12月10日“環(huán)球網(wǎng)”）

【探驪得珠】

鄉(xiāng)村的原生態(tài)之美，動人心魄，雨后山林、農(nóng)耕日常、釀酒品茗，是視頻，也是現(xiàn)實(shí)。李子柒的視頻可以讓我們重新發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)土中國的美好，也可以生動鮮明地展示中國農(nóng)村的形象。李子柒的視頻無疑是大眾文化的一部分，其在文化傳播過程中，降低文化折扣，跨越文化障礙，滿足了受眾需求。在信息爆炸的當(dāng)下，亂花漸欲迷人眼，文化傳播再用老套路已然行不通。而以李子柒為代表的短視頻創(chuàng)作者，探索出了一條鮮活的、張揚(yáng)的、有溫度又充滿生命力的表達(dá)與傳播路徑。