關(guān)于人教版高中生物教材中兩處內(nèi)容的商榷

鄒德樂

[摘要]現(xiàn)行的人教版高中生物必修2的圖表存在兩處瑕疵且持續(xù)多年，一處為翻譯過程的插圖有誤，另一處為密碼子表中的標(biāo)注易引起誤解。為避免延續(xù)到新版教材中，對此進(jìn)行商榷并提出修改建議。

[關(guān)鍵詞]人教版;高中生物;教材;圖表

[中圖分類號]G633.91 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1674-6058（2020）05-0081-02

普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書（新課標(biāo)人教版）自推出以來，在各地使用多年，歷經(jīng)不斷改進(jìn)而逐步完善。然而在使用過程中，筆者發(fā)現(xiàn)高中生物必修2《遺傳與進(jìn)化》第四章第一節(jié)《基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成》中有兩處地方不夠完善，一直困擾著師生的教與學(xué)。為避免這些瑕疵延續(xù)到新版教材中，筆者撰寫此文以期為新版教材的編寫提供一些建議。

一、插圖有錯誤

2007年2月第2版人教版高中生物必修2第67頁有關(guān)表述：在細(xì)胞質(zhì)中，翻譯是一個快速的過程。在37℃時，細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)合成肽鏈的速度約為每秒連接15個氨基酸。通常，一個mRNA分子上可以相繼結(jié)合多個核糖體，同時進(jìn)行多條肽鏈的合成（如圖1第2版），因此，少量的mRNA分子就可以迅速合成出大量的蛋白質(zhì)。

筆者對比此圖中正在合成的第一、二條肽鏈（從右側(cè)數(shù)），發(fā)現(xiàn)除圖中下方所國畫的三個相連的氨基酸外，其他區(qū)域的肽鏈結(jié)構(gòu)包括相連氨基酸的個數(shù)、位置以及肽鏈的折疊均完全相同，因此不免得出這3個遠(yuǎn)離核糖體端的氨基酸正是第二條肽鏈在進(jìn)一步延伸時需連接的，這與翻譯的延伸過程不符。翻譯的延伸過程節(jié)選如下：在核糖體中的肽基轉(zhuǎn)移酶作用下，核糖體的P位上的氨基酸脫離其tRNA，而與A部位tRNA所攜帶的氨基酸相連。隨后核糖體沿著mRNA分子的5'→3'方向移動一個密碼子的距離，P位上的tRNA（已不帶氨基酸）脫離，A位點上的氨酰一tRNA移動到P位點，另一氨酰-tRNA進(jìn)入A位點，繼續(xù)進(jìn)行肽鏈的延伸。人教版高中生物必修2第66、67頁的描述與配圖均與此吻合。據(jù)此延伸過程可知，下一個氨基酸在核糖體中與已有肽鏈完成連接，所以新添加的氨基酸應(yīng)位于肽鏈與核糖體結(jié)合端，而非圖中的遠(yuǎn)離核糖體端，所以此圖有誤。

此外，筆者對此圖進(jìn)行查詢時，發(fā)現(xiàn)2004年5月第1版人教版高中生物必修2（如圖1第1版）合成中的第一、二條肽鏈的氨基酸數(shù)目相等，隨后2007年2月第2版對此進(jìn)行了修改，即在第一條肽鏈遠(yuǎn)離核糖體的那端連接了3個氨基酸以示數(shù)目上的區(qū)別（如圖1第2版），修改后此圖一直沿用至今。然而這兩版的教材均未注意到前一條肽鏈與后一條肽鏈相比增加的是靠近核糖體區(qū)域的氨基酸，因此建議將這3個氨基酸添加在靠近核糖體的區(qū)域。

二、表中有歧義

人教版高中生物教材中的密碼子表（如表1）直觀性強，使用方法類似于查閱字典，深受學(xué)生喜愛。然而在初次學(xué)習(xí)時學(xué)生也常存在一些疑惑，如小方格內(nèi)括號中的“起始”只對應(yīng)甲硫氨酸，還是對應(yīng)該小方格內(nèi)所有的氨基酸？與之相對應(yīng)的起始密碼子只是AUG，還是AUG、AUU、AUC、AUA四種？同理，表1中的其他小方格也存在同樣的問題。究其原因，是表格的標(biāo)注不準(zhǔn)確。

筆者查閱了蘇教版和浙科版教材中的密碼子表，二者關(guān)于起始密碼的標(biāo)注均不會引起誤解。蘇教版教材直接在AUG的右側(cè)對應(yīng)標(biāo)注了甲硫氨酸或起始密碼，浙科版教材則在甲硫氨酸的右側(cè)標(biāo)注“（起始）”，還在密碼子表的下方備注了該表的讀（寫）法、起始密碼和終止密碼的簡要解釋并配有具體的例子，很適合初學(xué)者。隨后筆者查閱吳相鈺、陳守良等的《陳閱增普通生物學(xué)》（第4版）和朱圣庚、徐長法的《生物化學(xué)》（第4版），發(fā)現(xiàn)編者均在文中對起始密碼進(jìn)行了適當(dāng)解釋，從而避免誤解。因此，建議在相關(guān)氨基酸的右側(cè)備注“起始”，并在表格下方進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕忉尲芭e例，以避免誤解。

三、反思

教材是教與學(xué)的基本素材，是落實課程目標(biāo)、發(fā)展學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的基本教學(xué)資源。2017年制定的新課程標(biāo)準(zhǔn)提出，教材編寫應(yīng)體現(xiàn)“科學(xué)性、思想性和藝術(shù)性的統(tǒng)一。教材內(nèi)容應(yīng)系統(tǒng)規(guī)范，嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確;有利于學(xué)生建立科學(xué)的自然觀，養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神，發(fā)展創(chuàng)新精神和實踐能力;文字表述準(zhǔn)確、生動，可讀性強;圖文并茂，清晰美觀，裝幀精良”。高中生物教材中圖表較多，因其形象、直觀，有助于學(xué)生理解抽象的知識，在教學(xué)中發(fā)揮了舉足輕重的作用，這就需要編者尤為注重圖表的科學(xué)規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確。教師也應(yīng)鼓勵學(xué)生尋找教材中的瑕疵，敢于質(zhì)疑、挑戰(zhàn)權(quán)威，進(jìn)而培養(yǎng)其批判性思維。