江蘇省中型牧場荷斯坦牛產(chǎn)犢間隔的影響因素分析

梁 艷，張 強(qiáng)，唐 程，郭佳禾，王夢琦，張慧敏，李明勛，楊章平，毛永江

（揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，江蘇揚(yáng)州 225009）

奶牛產(chǎn)犢間隔（Calving Interval，CI）又被稱為胎間距，是奶牛相鄰2次分娩時(shí)間的間隔天數(shù)，由產(chǎn)后空懷期和妊娠期2個(gè)時(shí)間段組成。CI能科學(xué)準(zhǔn)確地反映奶牛群的繁殖力，其與奶牛場生產(chǎn)水平、經(jīng)濟(jì)效益有著密切關(guān)系。奶牛CI過長，會(huì)導(dǎo)致奶牛場飼養(yǎng)管理成本增加，產(chǎn)奶量下降，而CI過短會(huì)對奶牛產(chǎn)后健康的恢復(fù)產(chǎn)生不良影響[1]。前人研究表明[2]，理想的CI為12～13個(gè)月，國際上許多國家將一年一胎的CI（365 d）作為奶牛場最佳經(jīng)濟(jì)效益的繁殖學(xué)指標(biāo)。趙占龍等[3]研究表明，胎次、初產(chǎn)月齡、產(chǎn)犢季節(jié)等因素對荷斯坦牛CI有顯著影響；梁小軍等[4]研究表明，不同產(chǎn)犢年份對CI影響顯著；郭翔宇等[5]研究表明，牛場、出生年份和公牛效應(yīng)等對荷斯坦牛CI均有顯著影響。此外，Oscar等[6]研究表明，飼養(yǎng)管理?xiàng)l件和環(huán)境等因素也是影響奶牛CI的重要因素。

江蘇省地處我國東南沿海地區(qū)，夏季高溫多雨，對奶牛泌乳性能和繁殖性能有較大影響。本課題組前期分析了產(chǎn)犢季節(jié)、測定季節(jié)和泌乳階段等因素對測定日泌乳性能等方面的影響[7-8]，但對繁殖性能中CI的影響因素研究并不多。因此，本研究通過對江蘇省某中型牧場2010—2018年產(chǎn)犢的9 419條荷斯坦牛的CI記錄數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，探索不同胎次、初產(chǎn)月齡、產(chǎn)犢年度和產(chǎn)犢季節(jié)等因素對荷斯坦牛CI的影響，以期為提高該地區(qū)奶牛繁殖性能和奶牛場經(jīng)濟(jì)效益提供參考。

1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)來源 供試數(shù)據(jù)來自江蘇省某中型奶牛場2010—2018年11 377條荷斯坦牛的CI記錄，主要包括胎次、出生日期、產(chǎn)犢日期、初產(chǎn)月齡和CI等。為增加數(shù)據(jù)的代表性和整齊性，對分析數(shù)據(jù)進(jìn)行了限定（胎次為2～8胎，產(chǎn)犢間隔為300～600 d），經(jīng)篩選最后用于分析的產(chǎn)犢間隔數(shù)據(jù)為9 419條記錄。

1.2 統(tǒng)計(jì)分析 所有供試數(shù)據(jù)錄入Excel后，用SPSS（Ver16.0）多因素方差分析模型分析不同胎次、初產(chǎn)月齡、產(chǎn)犢年度和產(chǎn)犢季節(jié)對荷斯坦牛CI的影響，顯著性水平為0.05。其中，胎次劃分：2胎、3胎、4胎各為一組，5胎及5胎以上為一組。初產(chǎn)月齡劃分6個(gè)等級：22月齡及以下為第1等級，23～24月齡為第2等級，25～26月齡為第3等級，27～28月齡為第4等級，29～30月齡為第5等級，31月齡及以上為第6等級。產(chǎn)犢季節(jié)根據(jù)江蘇地區(qū)的氣候特點(diǎn)進(jìn)行劃分：3—5月為春季，6—8月為夏季，9—11月為秋季，12月到下一年2月為冬季。各因素不同水平間的多重比較使用Duncan′s法。模型如下：

式中，Yijklm為荷斯坦牛CI的觀察值，μ為總體均值，Pi為第i胎的固定效應(yīng)（i=2～5），Dj為初產(chǎn)月齡j月的固定效應(yīng)（j=1～6），Nk為產(chǎn)犢年度第k年的固定效應(yīng)（k=2010—2018），Sl為產(chǎn)犢季節(jié)的固定效應(yīng)（l=1～4），eijklm為隨機(jī)殘差。

其中荷斯坦牛2胎樣本量最大，2胎CI對荷斯坦牛繁殖性能影響也較大，對2胎荷斯坦牛CI影響因素和變化趨勢的研究可作為對荷斯坦牛CI影響因素的補(bǔ)充分析。對于本研究中第2胎CI數(shù)據(jù)，用SPSS（Ver16.0）多因素方差分析模型分析不同初產(chǎn)月齡、產(chǎn)犢年度和產(chǎn)犢季節(jié)對荷斯坦牛2胎CI的影響，顯著性水平=0.05。模型如下：

式中，各字母意義和統(tǒng)計(jì)分析方法同模型1，同時(shí)并根據(jù)2胎不同因素CI的平均數(shù)標(biāo)準(zhǔn)誤，用Excel制成柱形圖并添加趨勢線。所有數(shù)據(jù)均采用平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤表示。

2 結(jié)果

2.1 不同胎次對荷斯坦牛CI的影響 由表1可知，不同胎次對荷斯坦牛CI有顯著影響。其中，荷斯坦牛第4胎CI最大（394.72 d），第2胎CI最?。?90.85 d）；第4胎CI顯著高于第2胎。

2.2 不同初產(chǎn)月齡對荷斯坦牛CI的影響 由表1可知，不同初產(chǎn)月齡對荷斯坦牛CI有顯著影響。其中，初產(chǎn)月齡在22月齡及以下的荷斯坦牛CI最大（404.71 d），初產(chǎn)月齡在31月齡及≤以上的荷斯坦牛CI次之（400.42 d），初產(chǎn)月齡在23～30月齡荷斯坦牛CI無顯著差異。此外，荷斯坦牛初產(chǎn)月齡多集中在第23～26月齡。

2.3 不同產(chǎn)犢年度對荷斯坦牛CI的影響 由表1可知，不同產(chǎn)犢年度對荷斯坦牛CI有顯著影響。其中，2015年產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI最大（400.17 d），顯著高于2010—2013年和2018年；2018年產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI最小（369.52 d），顯著低于2010年和2012—2017年；2014—2017年產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI無顯著差異。

2.4 不同產(chǎn)犢季節(jié)對荷斯坦牛CI的影響 由表1可知，不同產(chǎn)犢季節(jié)對荷斯坦牛CI有顯著影響。其中，夏季產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI最大（417.11 d），顯著高于其他季節(jié)；春季產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI次之（399.85 d），顯著高于秋冬季節(jié)；秋冬季節(jié)產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI無顯著差異。

表1 不同因素對荷斯坦牛CI的影響

2.5 不同因素對2胎荷斯坦牛CI的影響 由圖1可知，2胎荷斯坦牛初產(chǎn)月齡為25～26月齡時(shí)CI最小，初產(chǎn)月齡為22～25月齡時(shí)，2胎CI隨月齡的增加而減少，初產(chǎn)月齡為26～31月齡時(shí)，2胎CI隨月齡的增加而增加。由圖2可知，2018年產(chǎn)犢的荷斯坦牛2胎CI最小，2014年產(chǎn)犢的荷斯坦牛2胎CI最大，2014—2018年產(chǎn)犢的荷斯坦牛2胎CI隨年度增加而減少。由圖3可知，夏季產(chǎn)犢的荷斯坦牛2胎CI最大，顯著高于其他3個(gè)季節(jié)，春、秋、冬3個(gè)季節(jié)產(chǎn)犢的荷斯坦牛2胎CI無顯著差異。

3 討 論

本研究發(fā)現(xiàn)，不同胎次對荷斯坦牛CI有極顯著影響，荷斯坦牛第4胎CI最大，第2胎CI最小，2～4胎CI有上升趨勢，5胎及5胎以上CI有所降低。Lari等[9]研究表明，胎次對荷斯坦牛CI有顯著影響；葉東東等[10]研究表明，隨著胎次的增加，CI有延長趨勢，但少數(shù)高胎次奶牛會(huì)出現(xiàn)CI降低。對于荷斯坦牛2～4胎CI隨胎次增加逐漸增加，原因可能是隨著胎次的增加，荷斯坦牛繁殖障礙疾病增加，機(jī)體的新陳代謝能力和生殖激素的分泌能力下降，使奶?？諔哑谘娱L，導(dǎo)致CI增加。對于5胎及5胎以上的奶牛CI降低，Knaus等[11]和Oltenacu等[12]研究發(fā)現(xiàn)，奶牛淘汰的平均胎次為3.3胎，大部分牛奶牛在5胎前被淘汰。因此，5胎及5胎以上的奶牛樣本量較少，能在5胎及5胎以上產(chǎn)犢的奶牛一般是屬于繁殖性能較好的奶牛，有可能出現(xiàn)CI不增加反而下降的情況，但還有待擴(kuò)大樣本量，進(jìn)一步深入研究。

不同初產(chǎn)月齡對荷斯坦牛CI有顯著影響，其中初產(chǎn)月齡在22月齡及以下的荷斯坦牛CI最大，初產(chǎn)月齡在31月齡及以上的荷斯坦牛CI次之，初產(chǎn)月齡在23～30月齡荷斯坦牛CI無顯著差異，本研究初產(chǎn)月齡多集中在第23～26月齡。對于2胎荷斯坦牛，22～25月齡產(chǎn)犢的CI隨月齡的增加而減少，26～31月齡產(chǎn)犢的CI隨月齡增加而增加。前人研究表明，奶牛初產(chǎn)月齡多集中在22～30月齡[13-14]，不同初產(chǎn)月齡對奶牛CI有顯著影響[15]，與本研究結(jié)果基本一致。初產(chǎn)月齡較小的奶牛機(jī)體發(fā)育尚不完善，繁殖性能較差，而初產(chǎn)月齡較大的奶牛由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)引起發(fā)育遲緩，造成產(chǎn)犢間隔延長。因此適宜的初產(chǎn)月齡對于奶牛繁殖性能的提升至關(guān)重要。

趙占龍等[3]、魏趁等[15]、Haile等[16]研究表明，不同產(chǎn)犢年度對荷斯坦牛CI有顯著影響。本研究發(fā)現(xiàn)，2015年產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI最大，2018年產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI最小，2014—2017年產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI無顯著差異。不同產(chǎn)犢年度之間荷斯坦牛CI的差異主要是由于飼養(yǎng)管理和環(huán)境方面的不同所致。此外，所有繁殖性能數(shù)據(jù)主要是針對現(xiàn)存欄牛，淘汰牛只不在統(tǒng)計(jì)之列，造成2010—2014年牛場CI相關(guān)數(shù)據(jù)較少，對統(tǒng)計(jì)結(jié)果有可能造成一定程度的影響。

本研究發(fā)現(xiàn)，不同產(chǎn)犢季節(jié)對荷斯坦牛CI有顯著影響，夏季產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI顯著高于其他季節(jié)；對于2胎奶牛，春、秋、冬3個(gè)季節(jié)產(chǎn)犢的CI無顯著差異。趙占龍等[3]、魏趁等[15]、Aporil等[17]研究表明，奶牛冬春季節(jié)的CI顯著低于夏季，與本研究結(jié)果基本一致。其原因可能是夏季高溫多雨，奶牛對熱應(yīng)激更為敏感，奶牛產(chǎn)后發(fā)情和配種時(shí)間延長，造成繁殖力明顯下降，導(dǎo)致CI增加。

4 結(jié) 論

本實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，不同胎次、初產(chǎn)月齡、產(chǎn)犢年度和產(chǎn)犢季節(jié)對荷斯坦牛CI有顯著影響。其中，第4胎、初產(chǎn)月齡在22月齡以下和夏季產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI最大，分別為394.72、404.71、417.11 d。對于2胎牛，初產(chǎn)月齡為25～26月齡時(shí)CI最小。此外，飼養(yǎng)管理因素也是造成不同產(chǎn)犢年度間荷斯坦牛CI差異的主要因素之一。