營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)在兒童保健護(hù)理工作中的應(yīng)用效果觀察

孫巧玲 徐嬌

【摘 要】目的：分析觀察營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)在兒童保健護(hù)理工作中的應(yīng)用效果。方法：本次選擇的討論對(duì)象是兒童，（例數(shù)：100例;研究時(shí)間：2018年5月至2019年6月），采用信封方式進(jìn)行隨機(jī)分組，分為常規(guī)保健護(hù)理的對(duì)照組以及在常規(guī)保健護(hù)理基礎(chǔ)上應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的實(shí)驗(yàn)組，比較兩組兒童精細(xì)動(dòng)作、社交能力等生長(zhǎng)情況評(píng)分以及營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生率。結(jié)果：實(shí)驗(yàn)組兒童的生長(zhǎng)狀況評(píng)分比對(duì)照組高，營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生例數(shù)有2例，比對(duì)照組少8例，兩組比較差異明顯，P小于0.05。結(jié)論：營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)在兒童保健護(hù)理中能夠?yàn)閮和峁└玫臓I(yíng)養(yǎng)支持，減少營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生率，在臨床中具有一定的應(yīng)用價(jià)值。

【關(guān)鍵詞】營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);兒童保健護(hù)理工作;應(yīng)用效果

【中圖分類號(hào)】R193【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1005-0019（2020）04--02

兒童時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需要量較高，且機(jī)體免疫力較低，營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)較差的兒童容易出現(xiàn)多種疾病，不利于兒童的生長(zhǎng)和健康發(fā)育，如兒童營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)，兒童患營(yíng)養(yǎng)性貧血或者佝僂病的機(jī)率會(huì)更高，因此，為兒童的健康成長(zhǎng)，提高動(dòng)作、語言功能，改善生活質(zhì)量，實(shí)施營(yíng)養(yǎng)保健指導(dǎo)尤為重要[1]。有關(guān)研究表明，兒童的合理膳食在一定程度上能夠改善營(yíng)養(yǎng)狀況，促進(jìn)正常發(fā)育[2]。在本次研究中，選取2018年5月至2019年6月100例在我院體檢的兒童作為討論對(duì)象，分組實(shí)施保健護(hù)理，分析營(yíng)養(yǎng)保健在兒童保健護(hù)理工作中的應(yīng)用價(jià)值，現(xiàn)結(jié)果如下：

1 資料和方法

1.1 資料來源與方法

選擇我院體檢兒童作為探究對(duì)象（例數(shù)：100例;時(shí)間：2018年5月-2019年6月），實(shí)施信封方式隨機(jī)分組。

對(duì)照組兒童中，男性有26例，女性有24例，最小年齡的兒童4歲，最大年齡的兒童12歲，平均年齡：（8.32±1.24）歲;

實(shí)驗(yàn)組兒童中男性有28例，女性占總例數(shù)24.00%（12/50），年齡在5至13歲，平均年齡為（8.25±1.12）歲。

通過SPSS21.0系統(tǒng)分析，比較無差異性，P>0.05，有可比性。

1.2 方法

對(duì)照組兒童實(shí)施常規(guī)的保健護(hù)理，家長(zhǎng)為兒童每天補(bǔ)充足夠的熱量、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素;實(shí)驗(yàn)組兒童在常規(guī)的保健護(hù)理基礎(chǔ)上進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，①通過微信群或者公眾號(hào)等方式定期發(fā)布兒童營(yíng)養(yǎng)保健的相關(guān)護(hù)理措施，每月定期舉辦講座，引起家長(zhǎng)對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)的重視，鼓勵(lì)家長(zhǎng)學(xué)習(xí)兒童膳食的營(yíng)養(yǎng)搭配;②根據(jù)兒童的年齡和身體狀況制定針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)方案，為家長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)的膳食營(yíng)養(yǎng)方案，讓家長(zhǎng)更多的了解不同階段兒童所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并告知家長(zhǎng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)的注意事項(xiàng);③加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通，了解兒童對(duì)個(gè)性化食譜的接受度，充分掌握兒童在一天內(nèi)對(duì)飲食的喜好程度，如果不能接受，要及時(shí)對(duì)食譜進(jìn)行調(diào)整，避免偏食造成營(yíng)養(yǎng)不良;囑家長(zhǎng)每周測(cè)量?jī)和捏w重、身高、胸圍等，根據(jù)測(cè)量結(jié)果及時(shí)對(duì)兒童的營(yíng)養(yǎng)需求量進(jìn)行調(diào)整;④通過牛奶、骨頭湯等食物進(jìn)行鈣的補(bǔ)充，食用貝類、紅肉、芝麻及豆類食物補(bǔ)充鐵，富含鐵較多的食物有動(dòng)物肝臟、梨、大棗等[3]。

1.3 觀察指標(biāo)

比較兩組兒童的精細(xì)動(dòng)作、社交能力等生長(zhǎng)情況評(píng)分以及營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生率，包括佝僂病、貧血等。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析

統(tǒng)計(jì)處理軟件：SPSS21.0。P<0.05，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，計(jì)數(shù)資料采用百分比（%）描述，卡方差分析;計(jì)量資料采用（）描述，t方式進(jìn)行檢驗(yàn)。

2 結(jié)果

2.1 實(shí)驗(yàn)組兒童的生長(zhǎng)狀況評(píng)分比對(duì)照組高，兩組比較差異明顯，P小于0.05，見表1：

2.2 實(shí)驗(yàn)組兒童中營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生例數(shù)有2例，比對(duì)照組少8例，差異明顯，P小于0.05，見表2：

3 討論

兒童保健護(hù)理是結(jié)合兒童的生理、心理特點(diǎn)、年齡等條件，在醫(yī)護(hù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行的護(hù)理措施。保健護(hù)理的目的是提高機(jī)體的免疫力，有利于兒童的健康成長(zhǎng)。提高抵抗疾病能力的基礎(chǔ)上良好的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，因此，兒童保健護(hù)理中，營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)尤為重要。營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)是在醫(yī)生的指導(dǎo)下，結(jié)合兒童的具體情況，針對(duì)兒童的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，為兒童制定針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)飲食方案，保證兒童的健康成長(zhǎng)的同時(shí)避免發(fā)生肥胖。在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)期間，要隨時(shí)根據(jù)兒童的身體條件和營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行飲食調(diào)整，保證兒童的營(yíng)養(yǎng)需求[4]。在本次研究中，采用營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)措施的兒童生長(zhǎng)狀態(tài)更好，精細(xì)動(dòng)作等評(píng)分高，且發(fā)生貧血、佝僂病等營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生較低，因此，營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)值得在兒童保健護(hù)理中應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

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