付瑩,馮宗友,陸娟娟,胡海燕,李洋洋,劉葉,皮杰
(湖南應(yīng)用技術(shù)學(xué)院,湖南 常德 415100)
我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)殖的泥鰍包括了泥鰍(Misgurnus anguillicaudatus)(俗稱青鰍)和大鱗副泥鰍(Paramisgurnus dabryanus)(俗稱黃板鰍),分屬花鰍亞科中的泥鰍屬(Misgurnus)和副泥鰍屬(Paramisgurnus)[1]。泥鰍和大鱗副泥鰍是近年來最為熱門的名特養(yǎng)殖品種之一,營(yíng)養(yǎng)豐富,有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和保健功能[2-5]。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)泥鰍的需求量逐年增加,尤其是日本、韓國(guó),年需求量超過100 000 t[6]。隨著需求的不斷增加,對(duì)泥鰍苗種的需求也逐步增加。因此,人工繁育苗種成為促進(jìn)泥鰍養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。泥鰍和大鱗副泥鰍的人工繁育技術(shù)已經(jīng)較為成熟[7-10],為泥鰍養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了保證。隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高,集約規(guī)模化、園區(qū)工廠化養(yǎng)殖發(fā)展迅猛,養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的病害問題也日漸凸顯,如水質(zhì)惡化,細(xì)菌性疾病、病毒、病蟲害等,直接造成經(jīng)濟(jì)損失[11]。目前,我國(guó)利用遠(yuǎn)緣雜交方法在魚類雜交優(yōu)勢(shì)利用上已經(jīng)取得系列成果[12]。泥鰍在一些含氧量低、水質(zhì)較差的惡劣環(huán)境中適應(yīng)能力很強(qiáng),是一種有很大生產(chǎn)潛力的低碳養(yǎng)殖品種[13],大鱗副泥鰍生長(zhǎng)快、抗逆性強(qiáng)[14-15],可通過遠(yuǎn)緣雜交獲得可供養(yǎng)殖的、生長(zhǎng)速度快的雜交泥鰍新品種[16]。
該研究主要是利用大鱗副泥鰍(P♀)×泥鰍(M♂)和大鱗副泥鰍(P♂)×泥鰍(M♀)開展研究,通過雜交育種的方法為泥鰍養(yǎng)殖培育新品種提供理論基礎(chǔ)。
用于繁殖的大鱗副泥鰍購(gòu)買于江西省余江縣宏鑫特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司,雌性2 000尾,雄性1 000尾。泥鰍購(gòu)買自常德水產(chǎn)市場(chǎng),雌性2 000尾,雄性1 000尾。將購(gòu)買的親本在湖南應(yīng)用技術(shù)學(xué)院校水產(chǎn)養(yǎng)殖基地進(jìn)行飼養(yǎng)。親本投喂商品飼料(粗蛋白≥36.0,粗脂肪≥3.0,賴氨酸≥1.9,粗纖維≤8.0,水分≤10,灰分≤15,食鹽≤3.5,鈣≤1.0~4.5,總磷≥0.8~2.5),同時(shí)每天投喂少量的蚯蚓和蠅蛆。
選擇親本2—4齡,進(jìn)行雜交試驗(yàn)。大鱗副泥鰍雌性選擇體長(zhǎng)20~26 cm,體質(zhì)量90~140 g以上的個(gè)體;雄性選擇體長(zhǎng)14~16 cm,體質(zhì)量120~130 g以上的個(gè)體。常德本地泥鰍雌性和雄性均選擇體質(zhì)量45~80 g,體長(zhǎng)12~16 cm以上的個(gè)體。此外,雌鰍要求腹部膨大、富有彈性,腹部明顯向外突出,將雌鰍腹部朝上,可看到明顯的卵巢輪廓,隱約可見腹中卵粒,生殖孔圓形外翻,呈粉紅色,用手輕壓腹部,有卵粒流出;雄鰍要求腹部沒有明顯膨大,生殖孔狹長(zhǎng)凹陷,呈暗紅色,輕壓腹部有乳白色精液流出,胸鰭追星明顯,尾部上1/3處有狹長(zhǎng)的隆起[13,17-18]。
挑選用于雜交試驗(yàn)的大鱗副泥鰍和常德本地泥鰍雌性親本各18尾,其中大鱗副泥鰍體重平均體質(zhì)量為(121.45±12.51)g,平均體長(zhǎng)為(23.75±1.94)cm;常德本地泥鰍平均體質(zhì)量為(58.45±4.67)g,平均體長(zhǎng)(15.48±0.52)cm,用麻醉劑間氨基苯甲酸乙酯甲磺酸鹽(MS-222)麻醉后,用清水洗凈,毛巾擦干后稱重并解剖,統(tǒng)計(jì)絕對(duì)懷卵量,并計(jì)算相對(duì)懷卵量。
將大鱗副泥鰍(P♀)×常德本地泥鰍(M♂)的雜交模式分為6組,每組親本30尾(雌雄比1∶1)放入裝有曝氣后自來水的塑料箱81 cm×59 cm×51 cm)中,水深 40 cm;大鱗副泥鰍(P♂)×泥鰍(M♀)也分為 6組,每組親本30尾(雌雄比1∶1)放入裝有曝氣后自來水的塑料箱(81 cm×59 cm×51 cm)中,水深40 cm。催產(chǎn)劑選用DOM、HCG、LRH-A2三種組合,用量為 DOM 0.25 mg+LRH-A23μg+HCG 150 IU[19]。采用兩次注射催產(chǎn),第一次注射時(shí)間為20:30,采用肌肉注射,在背鰭后緣針頭與軀體成45°,注射深度為0.2~0.3 cm。每尾雌鰍注射0.5 mL,雄鰍劑量減半,將打過催產(chǎn)針的雄鰍和雌鰍放入不同的水箱。12 h后第2次注射,注射劑量與第1次相同,注射后的雌雄個(gè)體按1∶1放入同一水箱中。催產(chǎn)期間水溫 21~22 ℃,溶氧 4.2~5.7 mg/L,pH 值 7.1~7.5。每8 h換水1次,換水量為總量的1/3。
當(dāng)雄性個(gè)體追逐雌性個(gè)體,輕壓雌性腹部有卵粒流出,輕壓雄性有白色精液流出時(shí)。采用干法人工授精,將親本撈出,使毛巾擦干,將2~3條雌鰍的卵粒擠入消毒干凈的白瓷碗中。同時(shí),殺死雄鰍,取出精巢,剪碎研磨,制成精液,隨后倒入瓷碗中,用羽毛輕輕攪動(dòng),然后用清水沖洗幾次,用羽毛將受精卵輕輕劃入孵化設(shè)備中。
受精卵采用120目、容積為30 cm×20 cm×25 cm的充氣式網(wǎng)箱孵化,網(wǎng)箱懸掛于81 cm×59 cm×51 cm的水箱中,水深40 cm。放卵密度為80 000粒/m3,每4 h換水1次,每次換水量為總量的1/3。孵化期間水溫 22~24℃,溶氧 5.0~6.5 mg/L,pH 值為 7.0~7.2。
池塘提前進(jìn)行消毒,7 d后注水,利用微生態(tài)產(chǎn)品培育開口餌料。當(dāng)孵出的幼苗平游后,轉(zhuǎn)移至池塘進(jìn)行培育。幼苗下塘后7 d,利用粉狀商品飼料加水稀釋后全池潑灑,早晚各1次。當(dāng)幼苗長(zhǎng)至3 cm左右時(shí),投喂粒徑0.5 mm的膨化商品飼料。
試驗(yàn)測(cè)得的數(shù)據(jù)用Excel 2016進(jìn)行初步整理,用SPSS22進(jìn)行單因素方差分析,所有數(shù)據(jù)用平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。
大鱗副泥鰍和常德本地泥鰍的相對(duì)懷卵量與絕對(duì)懷卵量結(jié)果見表1。結(jié)果表明,大鱗副泥鰍絕對(duì)懷卵量顯著高于本地泥鰍(P<0.05),而大鱗副泥鰍的相對(duì)懷卵量顯著低于本地泥鰍(P<0.05)。
表1大鱗副泥鰍和常德本地泥鰍的相對(duì)懷卵量與絕對(duì)懷卵量
大鱗副泥鰍(P♀)×泥鰍(M♂)的產(chǎn)卵量5 940~8 193粒/尾,平均為7 279±1 024 粒/尾。受精率為6.40~29.00%,平均為15.00%±9.02%;孵化率為6.30~35.90%,平均為 22.10±4.25%(表 2)。
泥鰍(M♀)×大鱗副泥鰍(P♂)的產(chǎn)卵量為5 430~8 760粒/尾,平均為 7 184粒/尾。受精率為4.00%~34.40%,平均為17.63±12.92;孵化率為 5.00%~36.10%,平均為21.63%±5.50%(表 2)。泥鰍與大鱗副泥鰍正反交受精率和孵化率差異不具統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。
雌性親本懷卵量是苗種繁育數(shù)量的多少的前提條件。研究表明,12~15 cm體長(zhǎng)的大鱗副泥鰍雌鰍懷卵約1~1.5萬粒;20 cm體長(zhǎng)的親鰍懷卵達(dá) 2.4萬粒以上[20]。本地泥鰍體長(zhǎng)8 cm的雌鰍,懷卵量約2 000粒,10 cm的懷卵量為7000粒,12 cm的懷卵量1~1.4萬粒,體長(zhǎng)15 cm的懷卵量為1.2~1.8萬粒,體長(zhǎng)20 cm的懷卵量為2.4萬粒[20]。個(gè)體越大,泥鰍和大鱗副泥鰍的平均絕對(duì)懷卵量越大[6,13]。楊興麗研究表明,四倍體泥鰍為父本與大鱗副泥鰍為母本雜交的到的三倍體泥鰍多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)明顯高于大鱗副泥鰍[22]。該試驗(yàn)結(jié)果表明,大鱗副泥鰍的絕對(duì)懷卵量顯著大于常德本地泥鰍(P<0.05),因此,選擇常德本地泥鰍作為父本,大鱗副泥鰍作為母本是比較優(yōu)選的雜交育種方案。
李懋等[23]和趙振山等的研究表明[24],泥鰍與大鱗副泥鰍遠(yuǎn)緣雜交具備可行性,且無論以泥鰍為母本,還是以大鱗副泥鰍為母體,雜交子代都可正常發(fā)育,且有較高成活率,這一現(xiàn)象反映兩者雜交具有較高親和性[21]。該研究的結(jié)果也表明,大鱗副泥鰍與常德本地的泥鰍進(jìn)行雜交育種是可行的。但泥鰍和大鱗副分屬花鰍亞科中的泥鰍屬和副泥鰍屬[1],泥鰍的染色體有2n=100和2n=50兩種,其染色體組型分別為四倍體和二倍體[5,16],而大鱗副泥鰍的染色體只有n=48一種,染色體倍性為二倍體[25]。泥鰍和大鱗副泥鰍兩者進(jìn)行雜交,為不同屬間的遠(yuǎn)緣雜交[26]。方禮豹研究表明,用二倍體泥鰍與大鱗副泥鰍進(jìn)行正反交,其受精率與孵化率分別為87.32%±2.29%、61.41%±3.45%和84.64%±2.21%、74.46%±4.19%;用四倍體泥鰍與大鱗副泥鰍進(jìn)行正反交,其受精率與孵化率分別為,85.66%±2.54%、55.91%±5.42%和82.62%±3.11%、63.34%±4.39%[25]。不同地區(qū)分布的泥鰍群體有所不同,其染色體倍性不盡相同[27],該研究并未對(duì)本地泥鰍的染色體倍性進(jìn)行鑒定,可能存在兩種染色體數(shù)目不同的精子與同一種卵子受精(P♀ ×M♂)或2種不同染色體數(shù)目的卵子與同一種精子受精(M♀ ×P♂)的情況,有可能存在受精混亂,進(jìn)而導(dǎo)致泥鰍與大鱗副泥鰍雜交受精率和孵化率極低。因此,在后期研究中需要鑒別泥鰍的染色體倍性。
該研究表明,大鱗副泥鰍與常德本地泥鰍進(jìn)行雜交育種是可行的,但需要對(duì)常德本地泥鰍的染色體倍性進(jìn)行鑒定。大鱗副泥鰍的絕對(duì)懷卵量顯著大于常德本地泥鰍,可選擇大鱗副泥鰍為母本,常德本地泥鰍作父本進(jìn)行雜交育種。