趙成黔：做一只勤奮的小蜜蜂

呂高排

隨著電子彈簧鎖“咔嗒”一聲，貴州務川永惠蜂業(yè)科技有限公司第一道全封閉鐵門打開了。剛邁進門檻，大門隨即關閉。在一尺見方的密室里，風莫名而來，驟然吹起，像淋浴一樣，從上、下、左、右、前、后不同方向同時襲來。風乍停，又迅速排空。一分鐘后，第二道大門自動打開，蜂蜜加工車間露出廬山真面。

這是進入車間必經程序——過風淋門。

公司創(chuàng)始人、退役軍人趙成黔身材結實、標準，似乎只是換了身便衣的軍人。面對記者對“過風淋門”所產生的好奇，他臉色愈發(fā)黑紅，眼睛瞪得溜圓，手臂揮動著，有力而干脆地說：“是的，這是生產藥品才需要的標準，做個蜂蜜用不著如臨大敵?？晌矣X得，食品和藥品一樣重要，國家遲早要出臺嚴格的安全標準，我只不過是先干了起來?！?h3>愛心

這原本是一次愛心行動，卻成了趙成黔的創(chuàng)業(yè)故事。

2013年，到務川仡佬族苗族自治縣掛職縣委副書記的戰(zhàn)友肖建新，一頭扎進魚泉村扶貧。

翻過一座座大山，穿過一條條河流，趙成黔看望老戰(zhàn)友時才發(fā)現(xiàn)，這里無人區(qū)方圓60多平方公里，還是一片處女地。鋸齒山莽莽蒼蒼，逶迤連綿。因為地處麻陽河國家級自然保護區(qū)，眾多村莊掩映在原始森林里，魚泉村就在其中。遵循自然和勤勞的法則，這里的村民一直“坐山吃山、坐山靠山”。魚泉村是深度貧困縣最偏遠的村莊之一，基礎建設還停留在上個世紀，很多孩子連書也讀不起。

那一天，一個扶助計劃悄然形成。他倆商定，一人認領一個貧困學生，直到他們研究生畢業(yè)。兩位退役軍人的行動帶動了更多戰(zhàn)友，大家開始自掏腰包，捐助貧困學生。

在5名退役軍人幫扶下，13個貧困家庭的學生又背上了書包。肖建新很為戰(zhàn)友們的愛心舉動高興，他把趙成黔一行帶到當?shù)胤涿奂庸S，每人送了一瓶。

“怎么會有這么好吃的蜂蜜！”金黃璀璨、絲絲潤滑、香甜可口……趙成黔大吃一驚，美味縈繞舌根，久久難忘：小時候的味道！這么純的蜂蜜，他已經很久沒有吃到了。

好山、好水出好蜜。鋸齒山是中華蜜蜂的棲息地，當?shù)卦∶褡遄孀孑呡吘陀叙B(yǎng)蜂習俗，自隋開皇19年（公元559年）置縣至今，已有1000多年養(yǎng)蜂歷史，自古就有“夜郎蜂蜜多，上品在思州（務川）”的美譽。

一個想法，執(zhí)拗地產生，不可抗拒：做一款健康的、好吃的蜂蜜，讓每個人，都找到小時候的感覺。

良心

這一年，趙成黔55歲。

從軍22年，誰都說這是該享受生活的年齡，可他跑到貴州最大的圖書館，搬回30本關于蜂蜜的書籍，開始日夜苦讀。越看越喜歡，越看越心動。

趙成黔又回到務川縣，回到麻陽河國家自然保護區(qū)。這里氣候立體，植物分布多樣。2003年，經國務院批準晉升為國家級自然保護區(qū)，2004年加入中國人與生物圈保護網絡。

一路上峰回路轉，中華蜂像隨行儀仗，一直護送著他。趙成黔順著鋸齒一樣的山脈，在起伏山巒中尋找，在縱橫溝壑旁徘徊，在飛瀑流泉邊流連，在溶洞交錯中思索。

在養(yǎng)蜂人冉進的養(yǎng)蜂場，趙成黔學著開蜂箱，查蜂情，蜜蜂成群結隊地撲上來，捍衛(wèi)自己的勞動成果。他左躲右閃，還是多處遭到襲擊。冉進捉起一只蜜蜂放在自己胳膊上讓它蜇：“我都習慣了，一點也不疼，這樣蜇一蜇，相當于排毒?？次?，身體多好?！睅滋旌?，趙成黔也這樣試，果然沒有了劇痛感。他感覺自己與蜂蜜的緣份更近了一步。

“蜜蜂一生只產5克蜂蜜，自己消耗3克，留給人類2克，我們要善待它。”一談起蜜蜂，冉進臉上流露出初戀一般的美好。但他悻悻地告訴趙成黔，干這個不掙錢，他打算另謀生路了。

愛因斯坦說過，如果沒有蜜蜂，大量農作物不能受粉，導致絕產，人類最多只能活4年。這關系到國家的糧食安全。趙成黔覺得，退役軍人雖然離開了部隊，但是為國分憂的情懷永遠不能丟，軍人的良好品德永遠不能失。

吃飯，就著河水；住宿，搭一個棚子，養(yǎng)蜂人何等艱苦。在國外，養(yǎng)蜂是受人尊敬的職業(yè)，補貼也很多。但是在中國，還沒有引起足夠的重視。蜂蜜是人人都需要的好食品，養(yǎng)蜂人卻越來越少。

他找到了原因。因為市場魚龍混雜，假蜂蜜泛濫成災，不良企業(yè)用大米糖漿、香料，生產出無法辨別真?zhèn)蔚姆涿?。蜂蜜是單糖，有些人還使用硫酸，使白糖發(fā)生化學反應；再用醬油染色，明礬調稠，達到以假亂真的效果。這些重金屬對人體非常有害。

相反，純蜜價格高出假蜂蜜十倍，銷售很困難。這大大地打擊了養(yǎng)蜂人的積極性。

“將良心融入到蜂蜜里，懂的人一定喝得出來?！壁w成黔肩負起一個重要的使命，“我要讓人們放心地享受大自然的饋贈?！?h3>匠心

趙成黔已經習慣了鋸齒山的生活。一天不曬烈日，一天不被蜂蜇，他感覺渾身不自在。就在這種純天然的環(huán)境中，他身體越來越健康，內心越來越豐沛。

趙成黔決定養(yǎng)中華蜂。中華蜂作為國家保護物種，再不保護就要消失了。農業(yè)部門已經引起高度重視，他想力所能及地為國家做貢獻。中華蜂作為本土物種，特點鮮明，它適應當?shù)丨h(huán)境和氣候，不易生病；它采集不同種類花朵，生產的蜂蜜品質健康、營養(yǎng)豐富。

蜂場如戰(zhàn)場，對蜂場的選擇，是趙成黔要打的第一役。他認為，蜂場是制造匠心產品的第一道關口，必須把嚴。大家每人一份表格，分別標明水源地情況、蜜源地情況、周邊環(huán)境等要素，只要有一項不合格，有一人反對，這個蜂場立即取消。鋸齒山北洼里有一片地，百花爭妍，姹紫嫣紅，大家都叫好，但是這個蜂場離農戶不到2公里，被趙成黔果斷拿下：“蜜蜂產蜜是個非常辛苦的過程，中間要補充大量水分。離農戶近了，蜜蜂會尋找不清潔的水源飲用。”

招募合格蜂農，趙成黔和他的團隊同樣費了不少心思。根據(jù)蜂蜜生產需要，他們制定一套嚴格的評價體系，包括家庭背景、文化水平、個人性格、社會關系、家族病史等等?！霸u分80分以上，才是我們培養(yǎng)的對象。合格的養(yǎng)蜂合伙人將獲得一個編號?！?/p>

就這樣，他走遍了鋸齒山的山山水水，劃出一塊又一塊蜂場，通過考察、考試，與60名蜂農簽訂了長期合同。

趙成黔是空軍地勤機務兵出身，做事嚴謹，要求分毫不差。拿到工廠合同，他搬出國家規(guī)范，自己動手設計。審批部門的領導驚訝地說：“您這是制藥劑的標準呀！”

更衣、換鞋、戴頭套、戴口罩、過風淋門……走進制蜜車間，需要一整套程序，復雜而瑣碎。單說洗手，要洗至手腕上方十公分處，不低于2分鐘時間，嚴格按標準圖例進行。洗完手，手掌張開，放至殺菌器上，只聽“砰”的一聲，酒精殺完菌才算完成。

制蜜車間好似一個真空地帶，戴著白手戴在鐵皮柜頂擦拭，也見不到一絲塵埃。一輛輸送原材料的小推車，要在二道門換車?！耙驗檩喿由蠒нM細菌?！壁w成黔說。

信心

“如果咱們不拿金獎，老天都不容。”當?shù)刂B(yǎng)蜂專家、原貴州省農業(yè)廳教授徐祖英參與了趙成黔養(yǎng)殖、生產、儲備整個過程，他最有發(fā)言權。

2017年，全國優(yōu)質蜂蜜品評大賽頒獎大會在陜西寶雞舉行，趙成黔一手捧起兩枚金牌。2018年，他們一連獲得歐盟、美國有機蜂蜜和有機巢蜜認證。至此，趙成黔的團隊已經擁有8項專利、3個國家級金獎。2019年11月21日，國家體育總局訓練局領導與趙成黔簽署了為期四年的合作協(xié)議，體操奧運冠軍滕海濱、體操世界冠軍張楠代表運動員向永惠蜂業(yè)頒發(fā)“體育訓練局國家隊運動員備戰(zhàn)保障產品”證書，從此開啟了我國養(yǎng)蜂和蜂產品事業(yè)發(fā)展的新篇章，也為期待“國貨精品”的消費者樹立了信心。

盡管如此，市場形勢依然不容樂觀。因為產品太純，價格太貴，時至今日，趙成黔的公司仍舊在貼錢運營。

生產經理急了，說：“咱們也做低端蜂蜜，來錢快！”

“好的蜂蜜是熬出來的?！壁w成黔嚴厲地說，“我是退役軍人，不可能因為賺錢，敗壞了自己的名聲。一步一個腳印做，總能換得日月見開顏?！彼钚?，蜂產品是大健康產業(yè)，目前國家還沒有一個影響力較大的品牌，鋸齒山蜂蜜早晚有一天會走入千家萬戶，得到人們的垂愛。

專業(yè)的水平加科學的方法，助力趙成黔和他的蜂產品快步騰飛。眼下，他身邊已經聚集起一批生物、食品、檢驗方面的專家人才，一個大財團看中鋸齒山的品牌和趙成黔的品質，也伸出橄欖枝。他自信地告訴記者，他要建設更大規(guī)模的基地，把品牌打出去，讓蜂農留在蜂場，讓中華蜂遍布神州大地。

“我想生產出唐朝的蜂蜜！”找這么多專家，聘這么多人才，趙成黔不是想把產品做得多么高端和超前，而是要“夢回唐朝”，打造原汁原味的精品佳釀。他在《本草綱目》上發(fā)現(xiàn)，五倍子具有斂肺降火，主肺虛久咳、肺熱痰嗽的功效。在麻陽河保護區(qū)，不僅有國家一級重點保護植物紅豆杉、南方紅豆杉、銀杏等名花異草，還有800多種中草藥。尤其是野五倍子，漫山遍野，隨處可見。歷史記載，1973年，南方中華蜂遭受毀滅性瘟疫，而鋸齒山中華蜂卻安然無恙，后來傳播南方各省區(qū)，得以繁衍，就與這些蜜蜂每天吸食中草藥有關。趙成黔專門成立科研項目組，研究鋸齒山五倍子蜂蜜給病人帶來的驚人變化，用科學準確的數(shù)字，佐證他的產品之優(yōu)良。

“如果既能養(yǎng)生，又能治病，就是賠錢，我也不回頭?！甭牭竭@些好消息，趙成黔的信心更足了。