牛彎曲菌病的防控

韓 聃

吉林省通榆縣草原管理站，吉林通榆137200

1 彎曲菌

彎曲菌是一種革蘭氏染色呈陰性的腸道菌，感染后經(jīng)常寄生在牛的空腸和結腸部位。本菌末端彎曲，呈螺旋狀或S 形，兩端或一端有1 根鞭毛，運動性較強，呈螺旋運動。本菌對自然界的抵抗力較差，不耐干燥，陽光直射條件下很容易將其殺滅，對大多數(shù)消毒劑都敏感，58 ℃環(huán)境中孵育5 min 即可被滅活，沸水中瞬間被殺滅[1]。室溫環(huán)境下，在干草、糞便和土壤中能存活10 d 左右。除了牛之外，豬、雞、犬等也能感染。彎曲菌的抗原結構比較復雜，已知的有O、H 和K 抗原，不同的抗原又組合成了不同的血清型，目前報道的血清型已經(jīng)達到50 多種。彎曲菌在代謝過程中可產(chǎn)生3 種毒素，即細胞緊張性毒素、細胞毒素和細胞致死性膨脹毒素，對腸黏膜造成較強的毒害[2]。

2 流行病學

本病在寒冷的冬季發(fā)病率較高，病牛和隱性帶菌牛是主要傳染源，消化道傳播是本病的主要傳播方式，感染牛通過糞便向環(huán)境中排毒，對飼料、飲水、環(huán)境等造成污染，健康牛接觸后很容易被感染。除了消化道傳播外，彎曲菌也能經(jīng)配種傳播，且無論是公牛感染還是母牛感染，交配時都能通過生殖器官傳至對方。母牛感染后，彎曲菌也可進入到牛奶中，犢牛吮乳后可造成感染。另外，本菌也能影響奶制品的安全，國外經(jīng)常有飲用未經(jīng)過巴氏消毒的牛奶而暴發(fā)本病的報道。

3 臨床癥狀及病理表現(xiàn)

牛感染后，疾病初期體溫上升，糞便惡臭，呈棕色水樣的稀糞，偶爾混有血液，隨著疾病的不斷發(fā)展，病牛由單純的消化道癥狀轉(zhuǎn)為全身癥狀，表現(xiàn)精神萎靡，對外界反應遲鈍，采食量下降或廢絕，經(jīng)常弓背，毛焦肷吊，鼻鏡干燥，經(jīng)常打寒顫，走路不穩(wěn)，喜獨臥一角，反芻頻率明顯降低，病程3~4 d，感染嚴重的牛最終可因脫水而死亡，輕癥牛大部分能耐過。

對于母牛來講，如果感染彎曲菌就會出現(xiàn)暫時性的不孕，無法配種，發(fā)情不規(guī)律，受胎率下降。已經(jīng)配種的容易出現(xiàn)流產(chǎn)，流產(chǎn)多發(fā)生在妊娠期的第5~7 個月，流產(chǎn)率為5%~10%。母牛子宮內(nèi)膜和輸卵管發(fā)炎，排卵不規(guī)律，陰道黏膜潮紅，陰門處不斷排出黏液，乳房腫大發(fā)炎。公牛感染后多不表現(xiàn)癥狀，精液也正常，部分牛包皮黏膜有紅腫現(xiàn)象，感染的公?？沙蔀殚L期帶菌者，對母牛造成感染威脅。

剖檢病變方面，因腹瀉脫水死亡的牛剖檢后可見病灶集中在回腸和結腸處，黏膜增厚。流產(chǎn)的胎牛剖檢后可見到肝臟顯著腫大，質(zhì)地變硬，表面有土黃色的壞死灶，有些肝臟表面會覆蓋一層灰黃色的較厚的偽膜，胎盤水腫。

4 預 防

4.1 防止病從口入

消化道是本病的主要傳播途徑，一定要把控好飼料和飲水關，防止病從口入[3]。飼料要確保干凈衛(wèi)生，過期以及霉變的飼料禁止飼喂。雨水、露水和霜打過的牧草務必先進行晾曬，脫去一定水分后再進行飼喂，堅持少食多餐的飼喂原則，單次飼喂量不宜過多，精料可在草料吃完后再投放，也可和草料混合到一起飼喂，防止過食而引發(fā)消化不良，從而對彎曲菌的抵抗力下降。飲水盡量使用深井水或自來水，淺井水或長時間在水塘內(nèi)儲存的水微生物很容易超標，經(jīng)常發(fā)生本病的牛場建議在飲水中定期加入有機酸。飲水酸化后，一是能抑殺水中的微生物，二是利于為瘤胃提供一個酸性環(huán)境，促進乳酸菌等有益菌的繁殖，起到促消化和調(diào)理腸道的作用，常用的有機酸有乙酸、丙酸、檸檬酸、乳酸等。

4.2 加強牛場的管理

加強引種管理，不從疫區(qū)牛場引牛，引入的牛要嚴格檢疫，淘汰帶菌牛。全場實行全進全出制，牛出欄后至少空舍15 d 以上，期間用過硫酸氫鉀或過氧乙酸對全舍進行噴霧消毒。有條件的地區(qū)可選用多價疫苗進行預防接種，母牛配種前免疫2 次，第1 次在配種前的4 個月左右接種，第2 次在配種前10 d 接種即可，免疫后體內(nèi)能產(chǎn)生高效價的抗體，從而保證妊娠后不被感染。如果牛群中發(fā)現(xiàn)病牛，必須盡早隔離治療，同時，糞便污染的區(qū)域噴3%火堿溶液消毒。種公牛感染后要積極治療，且暫停配種3 個月以上，防止傳染母牛。

5 治 療

一般情況下，感染彎曲菌的牛能自行耐過，特別是成年牛，但有些牛天生對本病的抵抗力較差，感染后癥狀表現(xiàn)較為強烈，嚴重的也會因長期腹瀉而導致脫水，最終死亡。癥狀表現(xiàn)嚴重的牛要進行抗菌治療，口服抗生素是最好的方案，對彎曲菌敏感的抗生素有紅霉素、四環(huán)素、慶大霉素、安普霉素、利高霉素、復方新諾明以及小檗堿等，口服后藥物可直達腸道從而起到殺滅病原菌的作用。本病大多因脫水而使得病情加重，故對因治療的同時也不能忽視對癥治療，可在飼料或飲水中加入補液鹽、電解多維等，防止機體出現(xiàn)電解質(zhì)失衡。