梅花鹿飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

顧宏偉

南通濠河旅游園景建設(shè)有限公司，江蘇南通226001

“梅花鹿渾身是寶”，具有很大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。近些年梅花鹿產(chǎn)品在國際上市場(chǎng)反響不錯(cuò)，出口數(shù)量在飛速激增，價(jià)格呈現(xiàn)只增不減的趨勢(shì)。為此，國內(nèi)養(yǎng)殖梅花鹿的養(yǎng)殖戶與養(yǎng)殖面積在不斷增加。但在實(shí)際養(yǎng)殖管理過程中，還存在一些問題，因此飼養(yǎng)人員首先要掌握梅花鹿基本的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)。

1 養(yǎng)殖梅花鹿的意義

長(zhǎng)期以來，隨著國內(nèi)某些養(yǎng)殖戶的大肆放牧，我國某些牧區(qū)和半牧區(qū)草場(chǎng)嚴(yán)重退化，使得草場(chǎng)資源與畜牧產(chǎn)業(yè)日益矛盾。在此背景下，不少農(nóng)牧民發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖梅花鹿的優(yōu)勢(shì)，梅花鹿為雜食性動(dòng)物，對(duì)草場(chǎng)資源壓力有較大的緩解作用。調(diào)查顯示，養(yǎng)殖梅花鹿可以幫助生態(tài)環(huán)境恢復(fù)，改善傳統(tǒng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，既保障了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益，又間接保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

2 梅花鹿場(chǎng)的建造

養(yǎng)殖梅花鹿，首要建設(shè)鹿場(chǎng)。鹿場(chǎng)應(yīng)盡量選擇在地勢(shì)較高、排水方便、水源干凈、較為安靜的場(chǎng)所建設(shè)。梅花鹿的活動(dòng)量較大，要為每頭梅花鹿至少準(zhǔn)備3 m2的活動(dòng)空間。鹿場(chǎng)地面要以青磚石或者干燥水泥為主，這不僅方便清理糞便，還有利于梅花鹿活動(dòng)[1]。

3 梅花鹿飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

3.1 做好標(biāo)記

為了更好管理鹿群，養(yǎng)殖戶需對(duì)每只鹿進(jìn)行標(biāo)記編號(hào)，這樣利于養(yǎng)殖管理和檔案記錄，常規(guī)標(biāo)記方法有卡耳法與標(biāo)牌法。具體標(biāo)記方法要結(jié)合實(shí)際來選擇，這與鹿群的育種與生產(chǎn)效率有著很大的關(guān)系。

3.2 把握好飼喂頻率

飼喂梅花鹿的原料要精粗結(jié)合，特別在母鹿孕期要添加合適劑量的維生素飼料。傳統(tǒng)飼喂次數(shù)為3 次/d，交配期為4 次/d。注意的是，投喂次數(shù)與用量一定要保持穩(wěn)定，這樣才能保障鹿群身體機(jī)理建立條件反射與消化功能。

3.3 做好公鹿投喂管理工作

春夏季節(jié)為公鹿的生茸時(shí)期，這一時(shí)期要加大投喂量，確保公鹿日常消耗，此外，在食材中適當(dāng)添加高蛋白質(zhì)的精飼料。同時(shí)要滿足公鹿的飲水與衛(wèi)生清潔要求，實(shí)時(shí)記錄鹿茸的生長(zhǎng)進(jìn)度。

3.4 做好母鹿投喂管理工作

以配種時(shí)期母鹿的飼養(yǎng)管理為例，為了母鹿更好地受胎與產(chǎn)卵，此時(shí)期要加強(qiáng)母鹿的營養(yǎng)供應(yīng)，盡可能使母鹿重量達(dá)到中等水平。及時(shí)淘汰無飼養(yǎng)價(jià)值的母鹿，合理安排最優(yōu)交配對(duì)象。在母鹿分娩后，務(wù)必保障其水源的清潔與充足，同時(shí)保證飼料充足且優(yōu)質(zhì)。

3.5 做好幼鹿投喂管理工作

幼鹿的生長(zhǎng)與發(fā)育有著巨大的可塑性，要保障足夠的營養(yǎng)投喂，唯有如此才可以保障鹿群的健康發(fā)展。在幼鹿的吸乳期，要時(shí)刻記錄觀察幼鹿的哺乳狀況。之后隨著幼鹿的成長(zhǎng)，適當(dāng)增加其投喂量，待飲食用量穩(wěn)定后，及時(shí)對(duì)幼鹿進(jìn)行專業(yè)性馴化，從而提升梅花鹿的養(yǎng)殖效益[2]。

4 結(jié) 語

近年來，在梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)飛速發(fā)展過程中，養(yǎng)殖戶要想獲得經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)良好的發(fā)展，就要調(diào)整梅花鹿的飼養(yǎng)技術(shù)，切實(shí)了解把握養(yǎng)殖技術(shù)核心，加強(qiáng)對(duì)梅花鹿養(yǎng)殖管理，做到精細(xì)化、精準(zhǔn)化。與此同時(shí)，要實(shí)現(xiàn)經(jīng)營的多元化，通過規(guī)范觀賞園的管理，提升梅花鹿的觀賞性，既要保障經(jīng)濟(jì)收益，又要確保其茁壯成長(zhǎng)。