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      年薪50萬!螺螄粉“聞臭師”憑一技之長上熱搜

      2020-02-07 02:53劉悅
      意林·作文素材 2020年24期
      關(guān)鍵詞:酸筍螺螄嗅覺

      劉悅

      人物時事速遞 >>

      2020年對于螺螄粉來說是“C位出道”的一年:疫情期間曾一度因難買成為焦點,“螺螄粉怎么還不發(fā)貨”“為了吃螺螄粉有多拼”等相關(guān)話題頻頻登上微博熱搜;2020年10月底,螺螄粉又憑話題“螺螄粉聞臭師日聞300噸酸筍”登上熱搜!這兩年螺螄粉的巨大銷量帶動廣西柳州當(dāng)?shù)匦纬闪艘粭l產(chǎn)業(yè)鏈,一種難以描述的新職業(yè)誕生了——“聞臭師”。2020年41歲的柳州農(nóng)民李永國因為嗅覺靈敏,能迅速辨別酸筍的臭味等級,人稱“金鼻子”,被一家工廠以50萬年薪聘用為“聞臭師”,同時公司為他的鼻子投保50萬。網(wǎng)友熱評:“這就是一技之長啊,這位師傅太給力了?!?/p>

      人物素描 日聞酸筍300噸

      一開始,因種植的竹筍質(zhì)量好,加工成的酸筍味道地道,李永國廣受客戶的好評。2008年,李永國從竹筍種植戶變成了酸筍供應(yīng)商,由此踏入螺螄粉制作的核心環(huán)節(jié),也逐漸成長為當(dāng)?shù)赜忻穆劤魩煛@钣绹f,每天他的工作就是聞廠里一共60缸、300噸的酸筍,判斷它們是否成熟,并對每一缸酸筍的色澤、成熟程度進(jìn)行記錄。他常年與酸筍打交道,旁人覺得刺鼻的味道李永國早已不以為意。他笑稱,聞酸筍的味道和聞香水是一樣的,有前調(diào)、中調(diào)、后調(diào)。而光靠聞螺螄粉酸筍的臭味,李永國的月薪就能高達(dá)4萬元。

      【考場仿真試題】請根據(jù)以上材料,寫一則不少于150字的微評論。

      【范文示例】李永國憑借自己驚人的嗅覺成為一名“聞臭師”?!奥劤簟边@一讓人難以理解的工作,在李永國身上體現(xiàn)出了獨(dú)特的價值。螺螄粉的“靈魂”就是酸筍,而李永國正是用他獨(dú)特的嗅覺,制作著酸筍……任何職業(yè)都有我們看不到的辛苦,贏得尊重的不僅僅是那些光鮮的職業(yè),只要不斷堅持,在崗位上干得出彩,同樣值得我們尊重。

      【適用話題】新生職業(yè) 行行出狀元 精益求精 工匠精神

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