小學(xué)美術(shù)教學(xué)滲透廣彩藝術(shù)的研究

李冬冬

【摘要】? 中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是全人類寶貴的精神財富和文化財富，寄托著人類對于文化的深刻理解。文化與教育是相輔相成的，文化成全了教育，教育也需要文化來沉淀。新的美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)2017版在學(xué)科核心素養(yǎng)和課程目標(biāo)中明確指出：“要認(rèn)識中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的文化內(nèi)涵及獨特藝術(shù)魅力，堅守中華文化立場，堅定文化自信;要從文化角度分析和理解美術(shù)作品，認(rèn)同并弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，尊重人類文化的多樣性?！币虼耍俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)——廣彩教學(xué)進校園傳承實踐研究，既是對民族傳統(tǒng)文化的傳承和尊重，也是培養(yǎng)學(xué)生對中華傳統(tǒng)文化的熱愛。

【關(guān)鍵詞】? 廣彩 傳承 教育 培養(yǎng)

【中圖分類號】? G623.75? ?? ? ? ? ?【文獻標(biāo)識碼】? A ? ? 【文章編號】? 1992-7711（2020）33-177-02

一、背景

中華傳統(tǒng)文化上下五千年，源遠流長、博大精深，文化的傳承在我們國家不曾斷層，能夠生生不息地保存下來，所以每個朝代和地域都能保留自身的文化特色。藝術(shù)的傳承與發(fā)揚，特別是有深厚藝術(shù)底蘊的地方，更離不開教育的支持，尤其是現(xiàn)代教育。

具有強烈地域文化特色的典型代表之一是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，能夠很好的突出這片地域的文化特點和地方風(fēng)格，突顯了獨特的藝術(shù)個性和強大的生命力，能夠讓人們更加深刻地認(rèn)識、了解這一地域的人文內(nèi)涵和風(fēng)土人情。隨著時代的發(fā)展，隨著外來文化的滲透和傳播，新一代對于傳統(tǒng)文化的不認(rèn)識和不了解，讓傳統(tǒng)文化的傳播不甚理想。如何傳承、培養(yǎng)和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，是藝術(shù)教育工作者和文化學(xué)者的一份責(zé)任，是讓我們下一代認(rèn)識、了解傳統(tǒng)文化和地域藝術(shù)的重點。

隨著國家課程新一輪課程改革的不斷推進，開發(fā)地方文化特色教學(xué)資源和利用各種教學(xué)資源成為了實施新課程的保證。新的美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)2017版在學(xué)科核心素養(yǎng)和課程目標(biāo)中明確指出：“要認(rèn)識中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的文化內(nèi)涵及獨特藝術(shù)魅力，堅守中華文化立場，堅定文化自信;要從文化角度分析和理解美術(shù)作品，認(rèn)同并弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，尊重人類文化的多樣性?！?所以，在新課程標(biāo)準(zhǔn)的指引下，開發(fā)和利用各個地方特色民間工藝和文化藝術(shù)資源，特別是當(dāng)下國家所重點倡導(dǎo)開展的傳承與保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，創(chuàng)造和設(shè)計有特色的藝術(shù)教學(xué)項目，已經(jīng)成為美術(shù)教育課程改革的重點。

二、追根溯源，尋找廣彩的歷史腳印

廣彩是廣州地區(qū)發(fā)展起來的釉上彩瓷藝術(shù)的簡稱，也稱為“廣州織金彩瓷”。指在廣州的白瓷器皿上燒制的瓷器及其采用的釉上彩技法，在各種白瓷器皿上彩繪燒制而成具有的特色嶺南傳統(tǒng)工藝品。廣彩的特點以構(gòu)圖緊密、色彩鮮艷、金碧輝煌而聞名于世，猶如萬縷金絲織白玉。廣彩誕生于清朝康熙年間，距離到現(xiàn)在已有300多年的歷史了。聰明的廣州匠人借用西方傳入的“琺瑯彩”技法，用進口的原材料，燒制出精美的瓷器作品，后來也把這種技法使用在景德鎮(zhèn)白胎器皿上，這就是廣彩的前身。廣彩的經(jīng)典款式有各種花、龍鳳、彩蝶、古裝人物等。常見的構(gòu)圖形式是設(shè)計出多種不同風(fēng)格的藝術(shù)圖案，在空格內(nèi)繪以植物、動物、人物和場景。也有不設(shè)圈格的，進行全滿花彩繪，表現(xiàn)出一種花多種姿態(tài)、多種顏色，百花齊放的構(gòu)圖。

三、領(lǐng)略廣彩技藝魅力

廣彩瓷燒制技法是在從景德鎮(zhèn)運送回來的各種白胎瓷器上繪上金色的圖案，就像是在華麗錦緞上繡以色彩鮮艷高貴華麗的萬縷金絲，在色彩方面的特點是用色豐富，層次細(xì)膩，除了干大紅、西紅，還有水綠、湖水綠等多種顏料運用。彩繪題材上融會中西，多按來樣繪制，或仿西洋畫，并結(jié)合傳統(tǒng)彩繪紋飾。其作品表現(xiàn)出“式多奇巧、歲無定樣”，風(fēng)格表現(xiàn)出與琺瑯彩相像。

廣彩造型上多仿歐洲銀器、陶器、木器、玻璃器皿等，顏色多以麻色、西紅、金色、干大紅、茄色為主。構(gòu)圖緊密、圖案繁復(fù)、色彩鮮艷、多用金彩、裝飾性強。

在繪畫技巧方面，廣彩以濃彩厚涂為特征，主要采用傳統(tǒng)的勾勒平涂，紋飾圖案程式化，多用斗方圖案。結(jié)合了西方繪畫的透視技法和中國畫中的工筆、沒骨畫法，借鑒歐洲油畫技法，用彩濃重，注重明暗變化，富于立體感。融匯中西，獨樹一幟。

四、廣彩的傳承價值

廣彩瓷燒制技藝是釉上彩繪的代表，是嶺南文化的重要載體，歷史悠久，燒制方法來源于民間藝人的智慧，作品呈現(xiàn)出中西方彩瓷技藝的結(jié)合特點，礦物質(zhì)顏料制作獨特、嶺南傳統(tǒng)文化特點濃厚、廣彩繪畫技法和題材內(nèi)容豐富多樣這四大特征，具有重要的文化和歷史研究價值。

廣彩以南北交輝、東西合璧的藝術(shù)風(fēng)格而獨樹一幟，也以“堆金積玉”的技藝特點而別具一格，蘊含著豐富的文化內(nèi)涵和濃郁的嶺南特色，其獨特的顏料制作、豐富的彩繪題材和獨特的藝術(shù)風(fēng)格等，展示出廣彩瓷燒制技藝在文化、歷史、經(jīng)濟、實用和科學(xué)技術(shù)等方面的重要價值。

五、廣彩進校園傳承的重要性

在美術(shù)課堂中，我專門挑選一些廣州本地的學(xué)生提問：大家對于廣彩了解有多少，結(jié)果是一個都沒有能回答出來。廣彩是屬于嶺南傳統(tǒng)文化、國家級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但是許多生活在廣州的本地人對廣彩幾乎都不知道，深深讓我感受到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在中國藝術(shù)教育上的缺失。怎樣才能將中國傳統(tǒng)文化更好的傳承下去，成為了很多文化傳承人、文化工作者和教育工作者思考的問題？

學(xué)生接受知識的主要來源是學(xué)校，學(xué)校作為學(xué)生學(xué)習(xí)知識的主要場所，特點是受眾面廣、人數(shù)眾多、社會可信度高。如果將中國傳統(tǒng)文化引進校園作為傳承的地方，那么中國傳統(tǒng)文化就有了一個很好的傳承平臺，可以培養(yǎng)更多的文化種子，讓更多的人受益。

六、小學(xué)美術(shù)教學(xué)滲透廣彩藝術(shù)的研究

為了弘揚中國傳統(tǒng)文化，持續(xù)推進美術(shù)素質(zhì)教育，華師附中番禺小學(xué)決定引進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——廣彩，在校園內(nèi)推廣廣彩教學(xué)，培養(yǎng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承種子。

在結(jié)合學(xué)校的教學(xué)情況和國家課本教材的基礎(chǔ)上，我采用的是滲透的教學(xué)方法，即在目前的美術(shù)課程教學(xué)內(nèi)容基礎(chǔ)上，將已有的教學(xué)內(nèi)容結(jié)合離這些內(nèi)容最接近的“非遺”，適當(dāng)?shù)剡M行知識的普及延伸和拓展，讓學(xué)生了解和近距離接觸這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?？梢越Y(jié)合廣東版《美術(shù)》教材及廣州市《鄉(xiāng)土美術(shù)》教材中涉及的陶瓷或瓷器等內(nèi)容，根據(jù)目前的美術(shù)課程目標(biāo)中學(xué)習(xí)領(lǐng)域的要求拓展至“廣彩”傳承目標(biāo)中。顯然，在考慮實際操作的基礎(chǔ)上，通過這種方式在現(xiàn)行的美術(shù)課程中靈活地將”非遺”融入其中，效果比較好。

廣彩是在瓷器上繪畫，而小學(xué)美術(shù)課本也有不少是介紹陶瓷和學(xué)習(xí)瓷器的，將兩者有機的結(jié)合起來，是一個很好的突破口?？梢韵冗M行美術(shù)課本教材的學(xué)習(xí)，渲染課堂氛圍，從教材課本內(nèi)容中進行延伸，延伸到瓷器，最后延伸到廣彩，例如：講述廣東省的嶺南傳統(tǒng)工藝—廣彩;中國是一個瓷器大國，五千年的歷史文化底蘊誕生了無數(shù)種各具特色的瓷器，它們的歷史，背后的故事，瓷器的制作工藝、燒制等等都有很多東西可以講解。然后在適當(dāng)?shù)貢r候展示瓷器的作品，吸引學(xué)生們的目光，講解瓷器作品、教師示范在瓷器上繪畫的技巧等等……通過循序漸進，潤物細(xì)無聲的滲透式教學(xué)，不但可以讓學(xué)生們了解中國瓷器的光輝歷史，而且通過教師示范操作等等進一步吸引學(xué)生的好奇心，為后面的系統(tǒng)學(xué)習(xí)作好準(zhǔn)備。

最后，介紹學(xué)校的廣彩選修班情況，對于感興趣的學(xué)生可以讓他們進入選修班進一步深入學(xué)習(xí)。

七、推進美術(shù)素質(zhì)教育，建立廣彩選修課教學(xué)

課本中的內(nèi)容只是簡單的學(xué)習(xí)，有些學(xué)生感興趣想深入學(xué)習(xí)卻沒有機會，為了讓學(xué)生們的廣彩可以得到系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，而不僅僅讓非遺文化停留在課本上，所以學(xué)校決定在華師附中番禺小學(xué)開展廣彩選修課，讓學(xué)生們的選修課不但可以有更多的選擇，而且也可以讓有興趣的學(xué)生進行系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，也為廣彩的傳承播下了更多的種子。因為以前沒有相關(guān)的廣彩小學(xué)課程可以借鑒，在結(jié)合學(xué)校選修課的特點和了解學(xué)生的情況下，我初步建立了小學(xué)的廣彩選修課課程。雖然建立了課程，但是還不是很完善，所以在一邊教學(xué)一邊探索，根據(jù)實際情況，持續(xù)完善課程?，F(xiàn)將課程設(shè)計的思路展示如下。

1. 講述廣彩的故事、歷史和特點，認(rèn)識廣彩顏料、筆和其它工具，讓學(xué)生知道這些材料的使用方法和注意的地方。

2. 在器皿上畫畫不同于在紙上畫畫，難度要高很多。首先，遵循從易到難的這樣教學(xué)原則，精心設(shè)計好每一節(jié)課的教案，循序漸進，這樣學(xué)生就有更多興趣進行學(xué)習(xí)。

3. 廣彩是一項枯燥的工藝，比其他的畫種都要難，要花更多的時間學(xué)習(xí)，學(xué)生的年齡小、耐心不夠、注意力也不夠集中，所以作為老師要更多的關(guān)注學(xué)生們，及時了解學(xué)生的情況，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，例如可以結(jié)合廣彩的特點設(shè)置一些小游戲，活躍課堂氛圍等等。

4. 作為老師一定要多示范，這樣不但為學(xué)生們展示廣彩的制作方法，而且通過一問一答之間可以讓師生關(guān)系更融洽。同時老師一定要耐心解答學(xué)生們的問題，要多次并反復(fù)講述要注意的問題，為學(xué)生的創(chuàng)作減少錯誤、少走彎路等。

5. 興趣是學(xué)習(xí)的最大動力，怎樣才能最大限度地調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣？例如：讓學(xué)生們可以選擇不同的瓷器造型繪畫（瓷器的造型有盤子、杯子、動物造型、花瓶、燈罩等等）。不同的瓷器造型對于學(xué)生有很強的吸引力，能夠在一件自己喜歡的瓷器造型上繪畫是一件開心的事情。

6. 每個學(xué)期都要完成三件作品，每個人選擇三種不同造型的瓷器，這些瓷器有12寸盤子、杯子、動物造型（貓、狗、大象、海豚、兔子、羊角、鹿角、）、小花瓶、燈罩、化妝鏡等等，這三件作品有的是老師定好的主題，有的是學(xué)生自己決定，讓學(xué)生自己定主題來創(chuàng)作，可以更好提高學(xué)生的積極性。

7. 為了開拓學(xué)生的視野，打破在學(xué)校學(xué)習(xí)的局限性，我決定實行戶外和戶內(nèi)相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，每個學(xué)期都帶學(xué)生去校外看看，拓寬學(xué)生們的視野，了解課本以外的知識，例如：參觀廣彩大師何麗芬老師的工作坊;參觀學(xué)習(xí)具有嶺南傳統(tǒng)特色的建筑：寶墨園、陳家祠、余蔭山房、順德金樓、順德清暉園等）;參觀廣東省博物館、十三行博物館館藏作品等等，讓學(xué)生近距離欣賞前輩的作品，為自己的自由創(chuàng)作做好準(zhǔn)備。

8. 每年都舉辦廣彩選修班學(xué)生作品展覽，讓學(xué)生、老師和家長們近距離欣賞廣彩作品，感受中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的魅力，激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣和自豪感，增加學(xué)生對于民族文化的自信心，努力創(chuàng)作更多更優(yōu)的作品。

八、編寫地方教材，完善廣彩教學(xué)體系

中國傳統(tǒng)文化是由許許多多不同的地方傳統(tǒng)文化特色和地方民間工藝組成的。為了更好地推廣中國傳統(tǒng)文化、地方民間工藝，廣州市番禺區(qū)教育局召集各個學(xué)校的美術(shù)教師來編寫地方教材，作為學(xué)校的教材補充。廣彩是屬于國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、嶺南傳統(tǒng)工藝，所以也得以入選這次的地方教材編寫，應(yīng)教育局的邀請，有幸進入教材編寫團隊，相信通過大家的共同努力，集思廣益，能更好的完善廣彩教學(xué)體系，以后對于教學(xué)情況的把控也有了更好地掌握，同時讓學(xué)生們對于廣彩的學(xué)習(xí)也有了更深刻的了解，對于廣彩的培養(yǎng)有了更多的把握。

結(jié)語

行百里路半九十，在我們國家偉大復(fù)興的時代里，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在中國傳統(tǒng)文化中占據(jù)重要的地位，寄托了人們真摯的感情在里面，保留著傳統(tǒng)文化根源。中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是全人類寶貴的精神財富和文化財富，寄托著人類對于文化的深刻理解。文化與教育是相輔相成的，文化成全了教育，教育也需要文化來沉淀。開展小學(xué)美術(shù)教學(xué)滲透廣彩藝術(shù)的研究實踐課程，既是對本土傳統(tǒng)文化的傳承和保護，同時也是培養(yǎng)學(xué)生對本土傳統(tǒng)文化的熱愛，加強他們對民族文化的自信心，培養(yǎng)民族自豪感，促進中國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。不忘初心，繼續(xù)前行，這個也正是我開展小學(xué)美術(shù)教學(xué)滲透廣彩藝術(shù)的研究初衷。

【注：本文系廣東教育學(xué)會教育科研規(guī)劃小課題“小學(xué)美術(shù)教學(xué)滲透廣彩藝術(shù)的研究”成果（課題編號：GDXKT22539）】

[ 參? 考? 文? 獻 ]

[1]美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)2017版.

[2]劉慧群.民間非物質(zhì)文化的大學(xué)傳承 西南交通大學(xué)，2010-8.

[3]貢兒珍主編：廣州市人民政府地方志辦公室，廣州市文化廣電新聞出版局編，廣州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)志，方志出版社，2015.10，第751-768頁.

[4]廣彩瓷器的藝術(shù)特點.廣東省博物館【引用日期2018-10-20】.

[5]廣州市旅游局編著.新廣州行 廣州導(dǎo)游詞 官方版.廣東旅游出版社，2014.06，第85頁.

[6]廣彩瓷燒制技藝.中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng)，2018-10-20.

[7]廣彩瓷燒制技藝.廣東省文化館{引用日期2018-10-20}.