項(xiàng)目教學(xué)法在高職《藥物分析》教學(xué)中的應(yīng)用探討

任慧玲

（江蘇醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院 江蘇鹽城 224005）

《藥物分析》是高職藥學(xué)專業(yè)、藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的專業(yè)核心課程，是研究藥物及其制劑的組成、理化性質(zhì)、真?zhèn)舞b別、純度檢查和有效成分含量測(cè)定等內(nèi)容的一門學(xué)科，它是藥學(xué)領(lǐng)域的一個(gè)重要組成部分，從各個(gè)環(huán)節(jié)全面控制和不斷提高藥品的質(zhì)量，以保證人民用藥安全、合理、有效[1]。在傳統(tǒng)的教學(xué)中，教師更注重理論知識(shí)的教學(xué)以及部分操作能力的鍛煉，很難讓學(xué)生充分掌握藥品檢驗(yàn)的全過(guò)程及實(shí)踐藥品檢驗(yàn)的全過(guò)程。針對(duì)此現(xiàn)象，筆者對(duì)照目前高職藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的人才培養(yǎng)要求，結(jié)合以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)過(guò)程中以項(xiàng)目為載體，引入項(xiàng)目教學(xué)法，將理論知識(shí)與實(shí)踐技能貫穿于各項(xiàng)目中，開(kāi)展理實(shí)一體化項(xiàng)目教學(xué)法，達(dá)到“教、學(xué)、做”的統(tǒng)一。

徐國(guó)慶[2]教授從職業(yè)教育的角度將項(xiàng)目教學(xué)定義為：通過(guò)完成完整的工作項(xiàng)目，讓學(xué)習(xí)者獲得相關(guān)的知識(shí)與技能，并使職業(yè)能力得到發(fā)展的教學(xué)方法。項(xiàng)目教學(xué)法倡導(dǎo)的“行動(dòng)導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”可以幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高學(xué)習(xí)興趣、知識(shí)和技能水平。對(duì)于專業(yè)教師而言，項(xiàng)目教學(xué)法建立在建構(gòu)主義理論基礎(chǔ)上，教師逐步引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生產(chǎn)生興趣，主動(dòng)構(gòu)建起知識(shí)。學(xué)生通過(guò)參與實(shí)施整個(gè)項(xiàng)目，能夠掌握項(xiàng)目中所涉及的知識(shí)與技能，進(jìn)一步解決現(xiàn)實(shí)中的問(wèn)題，而好的項(xiàng)目必須是能給學(xué)生提供進(jìn)行職業(yè)相關(guān)活動(dòng)，能導(dǎo)致明確工作成果的載體。針對(duì)高職《藥物分析》這門課程，筆者根據(jù)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)從以下幾個(gè)方面來(lái)分析總結(jié)項(xiàng)目教學(xué)法設(shè)計(jì)與實(shí)施的思路。

一、項(xiàng)目設(shè)計(jì)：在進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)的時(shí)候，教師要充分考慮項(xiàng)目與課程目標(biāo)的定位的適應(yīng)性、項(xiàng)目之間的邏輯關(guān)系、項(xiàng)目能否有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、項(xiàng)目對(duì)學(xué)生的能力訓(xùn)練價(jià)值、項(xiàng)目在教學(xué)中的可操作性等。

職業(yè)教育的目標(biāo)是為社會(huì)培養(yǎng)真正適合一線工作的高素質(zhì)、高技能人才。為了使藥物分析課程適應(yīng)職業(yè)教育與學(xué)生職業(yè)發(fā)展的需求，一方面，我們專業(yè)教師通過(guò)去醫(yī)藥企業(yè)參觀學(xué)習(xí)和專業(yè)實(shí)踐的方式，及時(shí)學(xué)習(xí)掌握企業(yè)檢驗(yàn)崗位的需求，總結(jié)其工作內(nèi)容和相關(guān)的檢驗(yàn)項(xiàng)目與技能需求，根據(jù)這些項(xiàng)目要求，分析各環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)；另一方面，分析學(xué)生的自身能力，高職學(xué)生普遍存在基礎(chǔ)知識(shí)薄弱、學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng)、注意力不集中的特點(diǎn)，因此在設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)，教師要全面考慮這些因素，以能力為本位，以興趣與就業(yè)為導(dǎo)向來(lái)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，如項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)，以日常熟悉的藥物為代表藥物來(lái)進(jìn)行分析[3]。

二、教學(xué)目標(biāo)：在實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法之前，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律、專業(yè)知識(shí)水平、教學(xué)內(nèi)容等制定教學(xué)目標(biāo)，包括認(rèn)知目標(biāo)、技能目標(biāo)與素質(zhì)目標(biāo)。

從認(rèn)知目標(biāo)方面來(lái)講，《藥物分析》要求學(xué)生能掌握藥物分析的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，藥典的用途與使用方法，掌握典型藥物的理化性質(zhì)與分析方法。從技能目標(biāo)方面來(lái)講，其要求學(xué)生能應(yīng)用《中國(guó)藥典》進(jìn)行典型藥物的分析工作。從素質(zhì)目標(biāo)方面來(lái)講，《藥物分析》要求學(xué)生培養(yǎng)足夠的藥品安全意識(shí)和良好的職業(yè)道德，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問(wèn)題的能力。

三、教學(xué)組織：在教學(xué)組織過(guò)程中，要重視以下三點(diǎn)：1.如何分組：必須明確分組規(guī)則與人數(shù)要求，小組各成員的職責(zé)。在藥物分析課程中，一個(gè)藥物質(zhì)量分析的全過(guò)程是一個(gè)完整的項(xiàng)目，內(nèi)容比較復(fù)雜，合理的分組可以提高效率與資源利用率；2.如何協(xié)調(diào)使用教學(xué)場(chǎng)地：完成一個(gè)藥物分析項(xiàng)目經(jīng)常涉及多個(gè)教學(xué)場(chǎng)地的使用，如化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、分析天平室、色譜實(shí)驗(yàn)室、紫外室等，這時(shí)教師需要根據(jù)場(chǎng)地大小與儀器多少合理協(xié)調(diào)，調(diào)整各個(gè)小組項(xiàng)目?？斓南群箜樞?，達(dá)到資源的合理利用，節(jié)省項(xiàng)目時(shí)間；3.如何協(xié)調(diào)課內(nèi)、課外教學(xué)：明確課內(nèi)教學(xué)任務(wù)與課前、課后學(xué)習(xí)任務(wù)的關(guān)系。

四、教學(xué)實(shí)施：教學(xué)實(shí)施主要從項(xiàng)目引入，項(xiàng)目實(shí)施，項(xiàng)目總結(jié)三方面來(lái)進(jìn)行。

項(xiàng)目引入主要從項(xiàng)目介紹、知識(shí)準(zhǔn)備、任務(wù)定位三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)與實(shí)施。項(xiàng)目實(shí)施是項(xiàng)目教學(xué)中最主要的環(huán)節(jié)，也是學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)應(yīng)用的環(huán)節(jié)，整個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施由學(xué)生在教師的指導(dǎo)下完成。在項(xiàng)目實(shí)施的設(shè)計(jì)過(guò)程中，我們主要思考幾點(diǎn)，一是學(xué)生在進(jìn)行項(xiàng)目的過(guò)程中，要能及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生遇到的具體問(wèn)題，并幫助學(xué)生找到解決問(wèn)題的方法，使學(xué)生有一點(diǎn)成就感；二是項(xiàng)目課程雖然非常注重實(shí)踐，但并不否定理論，而是結(jié)合工作任務(wù)來(lái)講解理論。教師應(yīng)以問(wèn)題為理論講解的切入點(diǎn)，充分發(fā)掘?qū)W生的思維潛能和創(chuàng)造意識(shí)，提高學(xué)生分析解決問(wèn)題的綜合能力；三是教師要花費(fèi)更多的時(shí)間管理和指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)，有序地組織教學(xué)，確保每位學(xué)生真正參與了活動(dòng)過(guò)程，并獲得了知識(shí)與能力。

五、教學(xué)資源：在項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，用于呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)資源，主要包括：紙質(zhì)教材、課件、錄像與照片；用于支持教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)的教學(xué)資源，主要包括：案例、學(xué)生作品、企業(yè)資料；用于引導(dǎo)教學(xué)過(guò)程的教學(xué)資源，如學(xué)生任務(wù)單、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)表；用于學(xué)生操作的教學(xué)資源，包括：仿真操作軟件、仿真設(shè)備、實(shí)訓(xùn)工具設(shè)備等。教學(xué)資源一方面要涵蓋項(xiàng)目的各個(gè)模塊內(nèi)容，另一方面也要實(shí)時(shí)更新，充分利用信息化、現(xiàn)代化的資源與手段，結(jié)合最新版《中國(guó)藥典》，避免資源的過(guò)時(shí)。

六、技能評(píng)價(jià)：技能評(píng)價(jià)是項(xiàng)目教學(xué)法的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，也是非常重要的一環(huán)。其目的是對(duì)學(xué)生項(xiàng)目完成結(jié)果的肯定、分析、總結(jié)。在傳統(tǒng)教學(xué)法中，教師是評(píng)價(jià)的主體，教師和學(xué)生之間的關(guān)系就是檢查與被檢查的關(guān)系。在項(xiàng)目教學(xué)法的評(píng)價(jià)體系中，我們提倡民主評(píng)價(jià)，形成自評(píng)、互評(píng)、師評(píng)相互結(jié)合的評(píng)價(jià)體系，可以進(jìn)一步發(fā)揮學(xué)生的主體性。在自評(píng)過(guò)程中，學(xué)生可以自我反思、自我教育；在互評(píng)過(guò)程中，學(xué)生可以學(xué)會(huì)取長(zhǎng)補(bǔ)短，彼此了解，彼此包容及形成良好的集體意識(shí)；師評(píng)可以給學(xué)生提供更為準(zhǔn)確的指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生分析解決項(xiàng)目過(guò)程中的問(wèn)題。因此，在項(xiàng)目教學(xué)評(píng)價(jià)中，我們要多種評(píng)價(jià)方式相互結(jié)合，以達(dá)到最優(yōu)的學(xué)習(xí)效果。

《藥物分析》這門課在教學(xué)過(guò)程中注重理論和實(shí)踐的結(jié)合，項(xiàng)目教學(xué)法在課程的教學(xué)工作中具有很大的應(yīng)用前景與優(yōu)勢(shì)。教師應(yīng)該在項(xiàng)目教學(xué)法的基本理論上，充分結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)制定教學(xué)方案，讓學(xué)生產(chǎn)生興趣，主動(dòng)構(gòu)建起知識(shí)，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)主動(dòng)性與自信心，提升學(xué)習(xí)質(zhì)量。除學(xué)習(xí)到項(xiàng)目本身的知識(shí)，學(xué)生在完成項(xiàng)目時(shí)主動(dòng)查閱資料，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題，也培養(yǎng)了他們的自學(xué)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，拓寬了學(xué)生的知識(shí)面。

教師在項(xiàng)目教學(xué)法中的導(dǎo)向作用也非常重要。教師要根據(jù)課程特點(diǎn)、教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生特點(diǎn)等，設(shè)計(jì)出合理可行的項(xiàng)目，使學(xué)生通過(guò)施此項(xiàng)目，既掌握了基本知識(shí)，又能夠進(jìn)行藥物的鑒別、檢查、含量測(cè)定等分析操作。在項(xiàng)目實(shí)施中，教師要適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生正確使用資料，尤其是《中國(guó)藥典》。在技能評(píng)價(jià)階段，教師不僅要對(duì)項(xiàng)目實(shí)施中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解釋，還要對(duì)整個(gè)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)?！端幬锓治觥飞婕暗闹R(shí)面廣，制定的項(xiàng)目任務(wù)涉及的內(nèi)容比較多，教師不僅要熟練地掌握本課程的專業(yè)知識(shí)，還要具備豐富的儀器分析、藥物化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等知識(shí)。項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)教師在知識(shí)、能力上提出了更高的要求，教師必須從多個(gè)層面對(duì)自己“充電”，提高自己的專業(yè)技能，增加知識(shí)儲(chǔ)備，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，從而增強(qiáng)自身素質(zhì)，提升教學(xué)水平。