體育訓(xùn)練與合理飲食對(duì)身體健康的影響研究

宗天助

摘要：新中國成立以來，我國各個(gè)方面的建設(shè)都取得了巨大的成就，廣大人民群眾的物質(zhì)需求得到了充分的保障，滿足感及獲得感明顯增加。在此背景下，廣大人民群眾對(duì)身體健康的重視程度直線上升。從身體健康所要求的關(guān)鍵核心屬性角度進(jìn)行準(zhǔn)確分析，體育訓(xùn)練及合理飲食是其中最為重要的兩大要素。而體育訓(xùn)練與合理飲食之間也存在密不可分的關(guān)系，需要人們對(duì)這兩者給予足夠的關(guān)注。本文在對(duì)體育訓(xùn)練及合理飲食所涉及的基本情況進(jìn)行深入剖析的基礎(chǔ)上，分別從體育訓(xùn)練對(duì)身體健康的影響及合理飲食對(duì)身體健康的影響兩個(gè)角度進(jìn)行細(xì)致闡述，并且對(duì)體育訓(xùn)練與合理飲食之間的辯證統(tǒng)一關(guān)系進(jìn)行解析，著眼于全方位、多角度發(fā)揮好體育訓(xùn)練及合理飲食對(duì)促進(jìn)身體健康的積極作用，并對(duì)此提出些許參考意見。

關(guān)鍵詞：體育訓(xùn)練;合理飲食;身體健康影響

一、引言

當(dāng)今，全球化趨勢(shì)逐漸進(jìn)入了常態(tài)化，我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)運(yùn)行發(fā)展所面臨的國內(nèi)外形勢(shì)日益復(fù)雜多變，各個(gè)領(lǐng)域來自不同方面的壓力調(diào)整不斷增加。要想保證我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)長期健康可持續(xù)發(fā)展，必須保證其核心指導(dǎo)思想能夠真正落到實(shí)處。這就需要在積極秉持開放創(chuàng)新及與時(shí)俱進(jìn)核心指導(dǎo)思想的基礎(chǔ)上，采取諸多得力措施進(jìn)一步強(qiáng)化提升包括文化軟實(shí)力和經(jīng)濟(jì)硬實(shí)力在內(nèi)的多維度綜合實(shí)力。其中，我國廣大人民群眾的身體健康就是國家軟實(shí)力的重要組成部分。從某種程度上來看，廣大人民群眾的綜合素質(zhì)過硬與否，很大程度上決定著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)運(yùn)行發(fā)展是否擁有長足潛力及動(dòng)力。這就要求社會(huì)各個(gè)層面加強(qiáng)對(duì)廣大人民群眾的身體健康狀態(tài)的重視，而開展適量的體育訓(xùn)練和教導(dǎo)人們合理飲食對(duì)保證人們的身體健康具有積極作用。

二、合理飲食對(duì)身體健康的影響

（一）合理飲食基本情況概述

俗話說，人是鐵飯是鋼，人類作為自然界中特殊屬性與一般屬性有機(jī)結(jié)合的生命體，自身各個(gè)方面機(jī)能的平穩(wěn)健康運(yùn)轉(zhuǎn)需要從外部獲得充足的能源補(bǔ)充，而飲食就是人類補(bǔ)充外部能源的核心方式。通過飲食人類能夠獲取所需的多種物質(zhì)，進(jìn)而同時(shí)實(shí)現(xiàn)促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)育及滿足機(jī)體日常正常運(yùn)轉(zhuǎn)消耗需要的基本目標(biāo)。不過需要正視的是，飲食也需要注意方式、方法，并非所有的飲食方式都能夠?qū)崿F(xiàn)初始預(yù)期理想目標(biāo)，單純通過短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行大量的飲食行為，并不能夠確保滿足人體的關(guān)鍵核心要求，反而還可能引發(fā)某些難以挽回的負(fù)面問題。這就從源頭上凸顯出科學(xué)有效及合理有序飲食的客觀必要性及重要性，這也就是合理飲食的應(yīng)有之義。從合理飲食的實(shí)際執(zhí)行操作層面來看，合理飲食并非一成不變的，不同的個(gè)體對(duì)合理飲食的標(biāo)準(zhǔn)是不同的，即使是同一個(gè)體在不同的階段對(duì)合理飲食的需求也會(huì)因?yàn)樽陨淼淖兓兓?。因此需要以更為宏觀審慎的視角看待合理飲食問題，努力完善以目標(biāo)為導(dǎo)向的循序漸進(jìn)化的合理飲食的總體思路，逐步發(fā)揮出合理飲食的積極作用。

（二）合理飲食對(duì)身體健康的多維度影響剖析

合理飲食對(duì)于人類身體健康能夠產(chǎn)生多維度全方位影響，而合理飲食對(duì)人類身體健康的影響并不是簡單孤立產(chǎn)生的，實(shí)際上是各類食物本身所蘊(yùn)含的關(guān)鍵物質(zhì)元素間以及這些物質(zhì)與人體間相互反應(yīng)造成的。這些關(guān)鍵物質(zhì)元素主要包括碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。從合理飲食所具有的關(guān)鍵核心屬性特征進(jìn)行積極把握，合理飲食所涉及的初始預(yù)期理想目標(biāo)的最終實(shí)現(xiàn)，有賴于以上各種關(guān)鍵物質(zhì)元素的通力配合及協(xié)調(diào)一致，以及根據(jù)實(shí)際需要地針對(duì)性適應(yīng)性匹配組合。具體來看，碳水化合物可以說是最容易獲取也最為經(jīng)濟(jì)的飲食內(nèi)容，是人類身體所需基本能源的重要源泉，對(duì)于胃腸功能有非常明顯的改善作用。由于碳水化合物所依托的載體在生物鏈中普遍處于最底層，使得其價(jià)格相對(duì)比較低廉，再加上可塑性非常強(qiáng)，往往作為主食存在于人們的日常生活當(dāng)中。脂類具有非常強(qiáng)的飽腹感，也同樣是人類身體所需能源的關(guān)鍵來源，自然界中的動(dòng)物或植物都能夠提供一定量的脂類，當(dāng)前也可以方便快捷地通過化學(xué)方式進(jìn)行合成，脂類一般充當(dāng)人體機(jī)能的保護(hù)者。蛋白質(zhì)體現(xiàn)出極強(qiáng)的功能性，人類身體各個(gè)機(jī)制體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)都離不開蛋白質(zhì)的積極參與，主要是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是人類身體最小單元細(xì)胞的關(guān)鍵后備支撐，除了提供人類身體所需的能源之外，還能夠提供人類身體必備的氨基酸。

（三）合理飲食提升身體健康案例解析

合理飲食對(duì)于人類身體健康的積極作用不僅體現(xiàn)在促進(jìn)生長發(fā)育及日常運(yùn)轉(zhuǎn)上，更為重要的是，如果不對(duì)合理飲食給予應(yīng)有的積極重視，或者對(duì)于合理飲食的方式不恰當(dāng)，非常容易引起難以估量的負(fù)面影響，這也從反向說明合理飲食的重要性。其中最突出的是營養(yǎng)不良及維生素-礦物質(zhì)短缺癥。舉例來講，維生素存在諸多種類，同樣維生素短缺癥也存在諸多種類，維生素B2短缺癥相對(duì)比較普遍，在臨床癥狀上主要表現(xiàn)為眼燒、眼癢，嚴(yán)重情況下會(huì)導(dǎo)致舌炎，造成這種病癥的主要原因就在于對(duì)于維生素B2的攝入量少，滿足不了機(jī)體的正常需要，最為簡單也最為有效的應(yīng)對(duì)處置方式就是在日常飲食中加大對(duì)維生素B2的攝入，然后就能逐步痊愈。從世界角度來看，不同國家普遍擁有不同的飲食習(xí)慣，有些長時(shí)間累積而來的飲食習(xí)慣并不完全科學(xué)合理，通過逐步建立起合理飲食整體觀念，能夠在潛移默化中加強(qiáng)國民的總體身體素質(zhì)，進(jìn)而為我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的長期健康可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)有力的基礎(chǔ)。

三、體育訓(xùn)練對(duì)身體健康的影響

（一）體育訓(xùn)練對(duì)身體健康的多維度影響剖析

人類雖然經(jīng)過長期的發(fā)展演變站到了生物鏈的頂端，然而需要正視的是，人類畢竟是從動(dòng)物進(jìn)化而來的，運(yùn)動(dòng)是人類提高自我機(jī)體能力的根本方式之一，也是人的天然本性。隨著廣大人民群眾生活水平的提高，以及日常生活和工作壓力的持續(xù)增強(qiáng)，人們的體力勞動(dòng)和能用于運(yùn)動(dòng)的時(shí)間不斷減少，運(yùn)動(dòng)或者體育訓(xùn)練逐漸被廣大人民群眾所忽視，這在某種程度上為人類身體健康的保持提升埋下了不小的隱患。合理適度的體育訓(xùn)練對(duì)人類身體健康的積極作用非常明顯，不僅必要而且關(guān)鍵。體育訓(xùn)練有助于平衡身體各個(gè)機(jī)能，強(qiáng)化激發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)的總體興奮水平，促進(jìn)多種酶的活性程度，進(jìn)而使得身體代謝加速進(jìn)行。同時(shí)也會(huì)對(duì)身體內(nèi)部的心腦血管系統(tǒng)進(jìn)行持續(xù)強(qiáng)化，堅(jiān)持體育鍛煉能夠提升心腦血管系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)健水準(zhǔn)及基礎(chǔ)閾值，此外體育鍛煉對(duì)于胃腸功能的優(yōu)化提升也能起到促進(jìn)作用。以上這些積極表現(xiàn)最終都會(huì)匯合成人類身體諸多關(guān)鍵核心指標(biāo)的強(qiáng)化優(yōu)化，科學(xué)適度的體育訓(xùn)練確實(shí)有利于人類身體健康狀態(tài)的保持及上升。

（二）體育訓(xùn)練與合理飲食的辯證統(tǒng)一關(guān)系剖析

如前所述，體育訓(xùn)練及合理飲食都能夠?qū)θ祟惿眢w健康起到非常積極的促進(jìn)提升作用。然而需要進(jìn)一步解釋的是，體育訓(xùn)練與合理飲食之間同樣存在著密切的辯證統(tǒng)一關(guān)系，需要形成全流程、全鏈條的基本思路，對(duì)體育訓(xùn)練及合理飲食進(jìn)行統(tǒng)籌把握。一方面把合理飲食作為體育訓(xùn)練的重要保障，要注重合理飲食所能起到的重要作用，唯有將合理飲食作為體育訓(xùn)練的保障，有針對(duì)性地制定合理飲食計(jì)劃，才能在最大程度上保證體育訓(xùn)練發(fā)揮出應(yīng)有的積極作用。另一方面是需要在體育訓(xùn)練的全過程當(dāng)中，要時(shí)刻緊繃合理飲食之弦，根據(jù)體育訓(xùn)練的具體種類及實(shí)際進(jìn)度、適用性差異化，進(jìn)行科學(xué)有效的飲食行為，盡量避免出現(xiàn)因飲食不當(dāng)導(dǎo)致在體育鍛煉過程中出現(xiàn)意外。簡而言之，科學(xué)有效的合理飲食能夠進(jìn)一步發(fā)揮體育訓(xùn)練所具有的積極作用，而體育訓(xùn)練期間也需要合理飲食相配合。

四、結(jié)束語

在經(jīng)歷了前期的快速發(fā)展之后，當(dāng)前我國乃至全世界各個(gè)國家正在逐漸進(jìn)入轉(zhuǎn)型平穩(wěn)發(fā)展階段，并且預(yù)計(jì)在未來很長一段時(shí)間內(nèi)，都將持續(xù)處于轉(zhuǎn)型平穩(wěn)發(fā)展階段。為了確保我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)長期健康可持續(xù)發(fā)展的偉大構(gòu)想落到實(shí)處，需要加強(qiáng)對(duì)我國廣大人民群眾身體健康狀態(tài)的重視，可以從體育訓(xùn)練及合理飲食兩大主要維度入手。深刻把握體育訓(xùn)練及合理飲食對(duì)身體健康背后的影響，為我國廣大人民群眾身體健康狀況的常態(tài)化提升創(chuàng)造出積極有利的前置基礎(chǔ)條件。本文在對(duì)體育訓(xùn)練及合理飲食所涉及的基本情況進(jìn)行深入剖析的基礎(chǔ)上，分別從體育訓(xùn)練對(duì)身體健康的影響及合理飲食對(duì)身體健康的影響兩個(gè)角度進(jìn)行細(xì)致闡述，并且對(duì)體育訓(xùn)練與合理飲食之間的辯證統(tǒng)一關(guān)系進(jìn)行解析，期望在全方位多角度的發(fā)揮好體育訓(xùn)練及合理飲食對(duì)身體健康的積極作用方面起到一定的推動(dòng)作用。