探討課改后初三化學(xué)實驗課的教學(xué)策略

朱恩琴

【摘要】實驗是初三化學(xué)課堂教學(xué)的重要組成部分，對學(xué)生的學(xué)習(xí)非常重要。新課改后，初中化學(xué)教學(xué)改革越來越深入，實驗教學(xué)改革也是迫在眉睫。文章就此展開了討論，先是結(jié)合分析了初三化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀，然后從四個方面詳細分析了如何創(chuàng)新初三化學(xué)實驗教學(xué)策略，提升實驗教學(xué)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】課改后 ?初三化學(xué) ?實驗課 ?教學(xué)策略

【中圖分類號】G633.8 ? 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2020）49-0097-02

化學(xué)本就是一門實驗學(xué)科，改革化學(xué)實驗教學(xué)不僅僅有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)，而且還有利于化學(xué)教學(xué)改革進程的推進。所以，新課改后初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)及時創(chuàng)新教學(xué)理念、手段，徹底改革實驗教學(xué)策略。只有這樣才能提升實驗教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>

一、初三化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀

初三是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要階段，不僅所學(xué)知識的難度越來越大，而且學(xué)習(xí)壓力也越來越大。在這一階段，教師若想改革實驗教學(xué)，提升學(xué)習(xí)效率，就要深入教學(xué)實際發(fā)現(xiàn)其中存在的問題，并結(jié)合教學(xué)新理念、新手段解決這些問題。就目前來看，初三化學(xué)實驗教學(xué)中存在以下問題：第一， 教學(xué)方式仍比較滯后。即便是新課改，各種教學(xué)手段層出不窮。部分化學(xué)教師仍然無法擺脫傳統(tǒng)教學(xué)理念的影響，靈活應(yīng)用教學(xué)手段，改革化學(xué)實驗課堂教學(xué)模式。第二，不重視學(xué)生綜合學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。部分教師在化學(xué)實驗教學(xué)中只重視學(xué)生對化學(xué)知識的理解程度，而忽略了學(xué)生思考能力、思維能力、學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。這與新課改所強調(diào)的促進學(xué)生全面發(fā)展是相悖的。第三，實驗教學(xué)內(nèi)容過于單一。具體來說是教師在設(shè)計、實施化學(xué)實驗教學(xué)時，并不重視引入生活要素、化學(xué)史等內(nèi)容，只是一味地照搬課本，導(dǎo)致化學(xué)實驗教學(xué)變得異?？菰?、無味。其實深入分析不難發(fā)現(xiàn)造成以上問題的主要原因就是教師的教學(xué)理念落后，且沒有依據(jù)新課程標準的要求對化學(xué)實驗教學(xué)進行改革。所以，若想改革初三實驗教學(xué)，采取有效的教學(xué)策略，教師就應(yīng)改變教學(xué)理念，并結(jié)合實驗教學(xué)內(nèi)容靈活應(yīng)用各種教學(xué)方法，從而促進學(xué)生的全面發(fā)展。

二、課改后初三化學(xué)實驗課的教學(xué)策略

1.做好課前準備

化學(xué)實驗教學(xué)的重點不僅僅是在課堂之上，課前備課也非常重要。畢竟，教學(xué)素材、教學(xué)手段、教學(xué)流程的確定基本都是在課前準備階段。

首先，教師要充分分析教材內(nèi)容，學(xué)生學(xué)情，并以此為基礎(chǔ)明確教學(xué)目標。需要注意的是教師在制定教學(xué)目標時應(yīng)充分考慮新課程標準，盡量制定科學(xué)的、合理的教學(xué)目標。以“走進化學(xué)實驗室”為例。該節(jié)課實驗課的主要教學(xué)內(nèi)容就是化學(xué)儀器、化學(xué)藥品的使用方法。而且還是初三學(xué)生接觸化學(xué)實驗的第一課。所以，教師可制定教學(xué)目標：①了解化學(xué)實驗的作用。即探究化學(xué)真理的重要手段。②了解化學(xué)實驗室的基本規(guī)則，熟知基本的化學(xué)儀器名稱及用法。③掌握藥品的基本使用方法。其次，科學(xué)選擇實驗教學(xué)素材及方法。實驗素材既可從課本中選擇，也可從生活中、網(wǎng)絡(luò)中選擇。另外，在選擇教學(xué)方法時，教師要充分依據(jù)學(xué)生的興趣、愛好，盡量選擇能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的方法。如情境教學(xué)、合作教學(xué)等。最后，在教學(xué)準備階段，教師還應(yīng)當(dāng)做好安全措施。畢竟，若是化學(xué)器材、化學(xué)藥品在使用過程中有可能造成安全事故。在實驗課開始之前，可以做好實驗課堂物品準備，特別是實驗操作的器材和物品等。在化學(xué)實驗開展之前，教師需要對實驗中需要的實驗儀器、藥品等進行檢查，保證每個小組學(xué)生可以正常開展實驗活動，避免因為實驗器材缺乏浪費課堂實踐。在學(xué)生開展實驗活動之前，教師需要向?qū)W生講解實驗步驟，做好實驗儀器保護工作，讓學(xué)生了解實驗中需要注意的問題，避免因為操作失誤，導(dǎo)致不安全事故發(fā)生。為了幫助實驗?zāi)軌蛴行ч_展，開展相應(yīng)的實驗示范活動，明確實驗藥品濃度、用量和實驗時間，指導(dǎo)學(xué)生開展實驗活動。在實驗過程中，注重課堂開始前的準備工作，認真做好每個環(huán)節(jié)準備工作，保證實驗課有效開展，提高實驗課教學(xué)效率和質(zhì)量?？傊挥凶龊媒虒W(xué)準備，才能保證化學(xué)實驗教學(xué)的順利開展。

2.靈活應(yīng)用教學(xué)手段，創(chuàng)新化學(xué)實驗教學(xué)課堂

為了提升初中化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量，教師還應(yīng)當(dāng)靈活應(yīng)用各種教學(xué)手段，增強實驗教學(xué)課堂的趣味性、生動性。尤其是要靈活應(yīng)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

首先，教師可利用多媒體，創(chuàng)新實驗教學(xué)手段，增強實驗教學(xué)生動性。比如在演示實驗的教學(xué)過程中，教師就可利用多媒體展示實驗過程。畢竟，有些化學(xué)實驗的現(xiàn)象不明顯，而有些化學(xué)實驗的持續(xù)時間比較短，運用多媒體正好可以彌補這些實驗的不足，讓學(xué)生直觀、形象地觀察實驗現(xiàn)象。其次，教師還可以利用網(wǎng)絡(luò)改革實驗教學(xué)。比如教師可利用網(wǎng)絡(luò)資源豐富實驗教學(xué)內(nèi)容，豐富學(xué)生的見識面?；蛘呤抢镁W(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，將課堂教學(xué)、課下教學(xué)結(jié)合在一起。如創(chuàng)建翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式、給學(xué)生推薦學(xué)習(xí)網(wǎng)站、與學(xué)生進行課下交流。這樣能有效改革實驗教學(xué)模式，促進學(xué)生的學(xué)習(xí)。例如，在“酸、堿的化學(xué)性質(zhì)”的實驗課堂中，在探究酸與堿和指示劑作用的實驗中，通過小組合作的方式，完成相應(yīng)的實驗探究。使用兩個白色點滴板，取出少量的稀鹽酸、稀硫酸、氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液，在酸性溶液中滴加酚酞，堿性溶液滴加石蕊。為了讓學(xué)生更好地開展實驗活動，教師可以借助PPT向?qū)W生展示實驗中注意的事項，如滴管使用方法，應(yīng)當(dāng)垂直懸空，洗凈之后取其他試劑;指示劑一般4、5滴即可，實現(xiàn)節(jié)約藥品的目標;試劑取出之后，蓋好瓶塞，放回原處。在實驗之后，通過PPT展示實驗結(jié)果，紫色石蕊遇到酸性溶液變成紅色，遇到堿性溶液變成藍色。在酸和金屬氧化物的反應(yīng)中，雖然實驗中有著一定的實驗現(xiàn)象，但是，實驗中依然存在不足。教師可以通過多媒體課件，向?qū)W生展示實驗過程和想象，并且通過局部觀察的方式，讓學(xué)生仔細觀察實驗現(xiàn)象，開展相應(yīng)的分析和總結(jié)，得出相應(yīng)的化學(xué)規(guī)律。

3.改革教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)

在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師還應(yīng)當(dāng)創(chuàng)新教學(xué)方法，加強學(xué)生思維能力、思考能力的培養(yǎng)。畢竟，新課改更注重學(xué)生綜合學(xué)習(xí)能力。

首先，教師可應(yīng)用問題情境教學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力。比如在“走進化學(xué)實驗室”的酒精燈使用方法教學(xué)中，教師可先展示酒精燈實物，并簡單講解酒精燈的結(jié)構(gòu)、三層火焰。然后教師就可以提問學(xué)生：哪一層的火焰溫度最高。接下來，就可以引發(fā)學(xué)生猜想。最后，教師就可以針對猜想進行實驗。這樣不僅僅能引發(fā)學(xué)生思考，而且還能增強實驗教學(xué)的生動性。其次，還可應(yīng)用合作探究教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力、自主學(xué)習(xí)能力及知識探索能力。比如在“氧氣的實驗室制取與性質(zhì)”的實驗教學(xué)中，教師可按照以下步驟進行教學(xué)：第一，探究氧氣制取方法。如提問學(xué)生可以通過什么方法制取氧氣，然后讓學(xué)生合作討論，思考從哪里可以獲取氧氣。在學(xué)生完成討論后，教師進行總結(jié)：工業(yè)所用的氧氣都是通過分離液態(tài)空氣而來的。我們實驗室所需的氧氣比較少，所以要用實驗室制取方法。第二，在講解實驗室制取氧氣的過程中，教師可先演示多種制取氧氣的實驗，然后詢問學(xué)生哪一種方法適合實驗室制取氧氣。接下來，讓學(xué)生合作、交流，并分析出哪種方法比較合適。第三，教師可繼續(xù)演示適合實驗室制取氧氣的實驗過程，并提問學(xué)生：二氧化錳是不是一種反應(yīng)物？它在這里起什么作用？這樣既可讓學(xué)生充分了解實驗知識，也可加強學(xué)生合作能力、思考能力的培養(yǎng)，從而有效提升實驗教學(xué)質(zhì)量。最后，教師還可引入生活要素，進一步增強化學(xué)實驗教學(xué)的趣味性，保證學(xué)生能全身心地投入到實驗教學(xué)課堂中，認真學(xué)習(xí)化學(xué)知識。比如在“二氧化碳的實驗室制取與性質(zhì)”教學(xué)中，教師在實驗教學(xué)導(dǎo)入階段，可引入植物葉子變黃的現(xiàn)象，啟發(fā)學(xué)生思考，并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。相對來說，引入學(xué)生熟知的生活現(xiàn)象更有利于改變化學(xué)實驗知識枯燥、無味的學(xué)習(xí)特點，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

4.創(chuàng)新教學(xué)模式，完善課后教學(xué)

從實際來看，大部分教師并不重視實驗教學(xué)的課后教學(xué)。但是有效的課后教學(xué)也有利于學(xué)生學(xué)習(xí)。所以，教師還應(yīng)完善課后教學(xué)。通過化學(xué)實驗課內(nèi)外結(jié)合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，拓展學(xué)生化學(xué)知識內(nèi)容，提高學(xué)生化學(xué)操作能力，豐富課堂實驗內(nèi)容，調(diào)動學(xué)生課堂參與積極性。比如針對初三畢業(yè)班，教師可布置課外化學(xué)實驗任務(wù)：讓學(xué)生制作燒不壞的手帕作為畢業(yè)紀念。該手帕的制作原理主要是將水與酒精融合，浸泡水帕后放在酒精燈上點燃。在具體的實驗操作中，學(xué)生自己準備好酒精、水、手帕、水杯、打火機以及鑷子等，在實驗操作中，將手帕放置在酒精和水的混合溶液中，按照1：1的方式配置溶液，輕輕擠手帕，使用鑷子夾住手帕的兩個角，將其放在火上點燃，當(dāng)火焰減小時，快速搖動手帕，將火焰熄滅，觀察手帕的結(jié)果。除此之外，教師還可以結(jié)合實驗內(nèi)容，設(shè)置其它課后學(xué)習(xí)活動，幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識。在安排課外實驗時，引入點蠟燭的自主實驗活動，讓學(xué)生對整個燃燒過程進行觀察，并且記錄燃燒的現(xiàn)象，和其他同學(xué)開展觀察和交流活動，說一說有哪些燃燒現(xiàn)象，如在蠟燭燃燒中，火焰周圍的蠟先熔化;可以聞到蠟燭燃燒的氣味。在學(xué)生經(jīng)過深層次的交流和討論之后，開展深層次的觀察活動，發(fā)現(xiàn)其中更為有趣的現(xiàn)象，熔化的蠟冷卻之后，可以變成固態(tài)，在蠟燭的火焰上存在黑煙。借助這樣的課堂教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生課堂活動參與興趣，為課外實驗活動開展奠定良好基礎(chǔ)。為了更好地開展實驗課堂，應(yīng)當(dāng)注重教學(xué)方式創(chuàng)新，優(yōu)化課后教學(xué)設(shè)計，組織學(xué)生開展相應(yīng)的實驗活動，結(jié)合實驗中的問題，組織學(xué)生開展課堂討論活動，發(fā)現(xiàn)實驗中的規(guī)律，活躍課堂教學(xué)氛圍，培養(yǎng)學(xué)生合作意識。在整個實驗中，組織學(xué)生開展合作探究活動，鍛煉學(xué)生合作意識，針對實驗中的問題，保證化學(xué)實驗有效開展，提高課堂教學(xué)效果。

綜上所述，新課改后初三化學(xué)教師在改革實驗課教學(xué)策略時，應(yīng)充分利用各種教學(xué)手段、方法，創(chuàng)新教學(xué)模式。尤其是要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生學(xué)情，將課上、課下教學(xué)聯(lián)系在一起，真正促進學(xué)生的學(xué)習(xí)。

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