說明文教學應“言”“趣”兼顧

伍少堅

【摘要】初中說明文教學中，教師應注重“言”與“趣”兼顧，既教出說明文的語言味，幫助學生讀明白介紹的知識，又教出說明文的趣味，激發(fā)學生探索自然科學的興趣，從而提升說明文教學的效率。

【關鍵詞】說明文教學;言;趣

【中圖分類號】G633? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【文獻標識碼】A

初中說明文教學歷來是語文教學中的薄弱環(huán)節(jié)。究其原因，一是由文體特點決定，它不像小說有著精彩的故事情節(jié)，也不像散文有著豐富的思想情感，常常是內容相對枯燥、語言平實準確。二是說明文是中考語文中的必考文體，常以說明方法、說明語言等作為考點，因此教師總是將文章肢解為考點的教學，導致學生對說明文缺失興趣，課堂教學缺乏生機。

那么如何加強說明文教學的研究，讓說明文教學不再是“被遺忘的角落”呢？筆者以為說明文教學應該注重“言”與“趣”兼顧來論述。

一、重“言”：教出說明文的語文味

重“言”，就是要強化說明文的文體意識，教出說明文的語文味。葉圣陶老先生曾經說過：“說明文以說明白了為成功?！弊阋姟罢f明白”是說明文的文體特質。那么教學說明文就應該幫助學生去讀明白，旨在幫助學生讀明白介紹的知識，讀明白作者如何介紹知識的方法。

（一）以“知識”為教學的起點

說明文教什么？南開大學的徐江教授指出：“說明就是介紹知識。說明文的作者就是一位二傳手，他的任務是普及科學知識?！庇纱丝梢?，說明文教學應以“知識”為教學的邏輯起點。

又如錢夢龍老師教學《死海不死》時，從說說死海的現(xiàn)象引入，學生七嘴八舌地說人不會淹死。他立即追問：為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？學生回答因為海水含鹽量高，質量大，所以人不會下沉。錢老師并不滿意，又追問：那如果扔進海水里的是一塊鐵呢？它會下沉嗎？學生頻頻點頭稱會。錢老師說，那么人為什么不下沉？光說海水的質量大，恐怕還不夠吧？學生思考片刻說，因為海水的質量比人體的質量大，所以人不會下沉。

在這一師生問答的過程中，錢老師通過不斷追問，將教學指向“死海為什么不會淹死人”這一現(xiàn)象背后的科學知識原理上，最后得出因為海水質量比人體質量大，所以人不會下沉的結論。

（二）以方法為教學的終點

王尚文先生說：“語文教學的焦點應該是言語形式，即怎么說，而非說什么?！闭f明文教學應在弄懂說明知識信息的基礎上，進一步理解作者是怎么來說明的，也就是用什么方法來說明白的。

以特級教師葉映峰老師的《生物入侵者》教學實錄為例。葉老師請學生根據(jù)生物入侵者的特點，用一句話來說“生物入侵者指的生物”。學生回答：生物入侵者是通過非自然的途徑，可以破壞某個地區(qū)的原有的生態(tài)環(huán)境，還會給人類的生活、社會帶來巨大的損失。

教師肯定了同學的回答，并指出這位學生給生物入侵者下了一個定義。同時追問，課文上的一段文字，是什么說明方法呢？學生回答：作詮釋。接著葉老師追問下定義和作詮釋有什么不同，學生概括出了作詮釋應該就是把別人發(fā)現(xiàn)的東西引用到文章中解釋，下定義就是更科學地闡釋事物的本質，更加簡潔。

從實錄中我們可以看出葉老師的教學巧妙地實現(xiàn)了從知識向方法的轉移。說明文教學應教出說明文的語言味，以介紹知識為起點，以傳授方法為終點。

二、顧“趣”：教出說明文的趣味

說明文教學不僅應重言，還要兼顧趣。其實說明文教學中蘊藏著很多有情趣的點，只要我們用心去挖掘，就能讓說明文教學有情有趣，風生水起，讓學生享受習得知識的樂趣，喚起熱愛科學的激情。

（一）巧導入，激興趣

俗話說：良好的開端是成功的一半。在說明文教學過程中，導入有著不可忽視的作用。巧妙、科學、新穎的導入方法能激發(fā)學生濃厚的學習興趣，大大提高說明文教學的效率。

例如筆者在教學《中國石拱橋》時，這樣設計導語：中國是被譽為古橋的國度，蘇州是江南的水鄉(xiāng)，又被譽為是古橋的故鄉(xiāng)。詩人杜荀鶴寫道：“君到姑蘇見，人家盡枕河。古宮閑地少，水港小橋多?！庇朴魄лd的蘇州，在那久長的歷史歲月，到底建下了多少座橋？唐朝詩人白居易曾作過這樣的描述：“綠浪東西南北水，紅闌三百九十橋。”至今蘇州保存的古橋很多，讓我們看屏幕一起來認識一下吧。（屏幕顯示：覓渡橋、引靜橋、楓橋、寶帶橋的圖片介紹）這些石拱橋歷經風雨，屹立不倒，它們有著怎樣的特征呢？今天讓我們一起走進茅以升先生的《中國石拱橋》，一探究竟吧！

先用與蘇州橋有關的古詩句引入，說明蘇州是古橋的故鄉(xiāng)，學生內心的自豪感油然而生，為課堂教學奠定了感情基調，接著用多媒體出示蘇州保存至今的幾座石拱橋，拉近了學生與石拱橋的距離，同時設置懸念，激發(fā)學生閱讀課文的興趣。

（二）創(chuàng)情境，生妙趣

特級教師李吉林首創(chuàng)情境教學法，認為在教學過程中，教師有目的地引入具有以形象為主體的生動場景，以引起學生的態(tài)度體驗，幫助學生理解教材。根據(jù)說明文的文體特點，創(chuàng)設生動有趣的情境，組織豐富的語文課中活動，寓教學內容于具體形象的情境之中，往往能取得意想不到的教學效果。

在教學《巍巍中山陵》一課時，在整體感知這一環(huán)節(jié)中，筆者創(chuàng)設了這樣的情境：快速默讀課文，請同學們以“導游”的身份，按照課文的參觀游覽順序，向游客介紹中山陵，看看哪位導游介紹得最好，我們將評選出最佳導游。在教學布豐的《松鼠》一課時，在初讀環(huán)節(jié)，筆者設計了這樣的課中活動：中央電視臺《動物世界》欄目組，將給布豐的《松鼠》拍攝紀錄片，請你以課文為腳本為影片配音，看看誰讀得最好。

觀察上面的兩個案例，當小導游活動，教師旨在梳理介紹中山陵的順序思路和配音活動，旨在幫助學生體會字里行間作者對松鼠流露的情感。教師設計的匠心是以學生為主體，給學生創(chuàng)設了一個學習的情境，通過導游和播音員的角色，調動了學生學習說明文的積極性，讓學生在情境中潛移默化地去學習說明文知識。

（三）重熏陶，促情趣

說明文教學讓學生明白說明事物的特征，掌握說明知識，是必要的。但一堂語文課，也不能僅僅以此為單一的目的。說明文中流露著科學家熱愛科學、無私奉獻的精神，體現(xiàn)著他們一絲不茍、嚴謹求實的科學態(tài)度。因此，筆者以為教學說明文也應從大處著眼，讓學生得到一點科學精神與態(tài)度的熏陶。

例如特級教師陳鐘梁教學《大自然的語言》，在結課時這樣說道：“物候學是多么有趣的一門科學?。〈笞匀灰陨鷦觾?yōu)美的語言——草木榮枯、候鳥取來;花香鳥語，草長鶯飛向人們傾吐內心深處的秘密。你看，為了解開這個謎，科學工作者研究緯度的差異，經度的差異，以高度的熱情、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，觀察、實驗、研究，付出了畢生的精力。像科學家竺可楨，直到八十四歲臨終的前一天，還堅持用顫抖的手寫下當天的天氣情況。多么可貴的科學熱情！多么可貴的嚴謹作風。物候學，風華正茂，正處于年青時代，有志于此者，真是大有用武之地?。　?/p>

陳老師精心設計結束語，聲情并茂地敘說，讓課堂中的孩子對科學家竺可楨的治學態(tài)度肅然起敬，同時他又用“有志于此者，真是大有用武之地”這樣的語言來激勵孩子，希望孩子能學習科學家的治學精神，奮發(fā)向上，熱愛科學，成為一名科學家。這樣的設計，獨具匠心，巧妙地融情于課中。

總而言之，要想提高說明文課堂教學的效率，讓說明文教學靈動精彩，語文教師要大膽改革，不斷改進教學方式，調整教學策略，優(yōu)化學生的學習方式，重視說明文知識方法傳授的同時，兼顧說明文教學趣味的挖掘，讓學生樂學愛學說明文。

參考文獻

[1]錢夢龍.錢夢龍與導讀藝術[M].北京：北京師范大學出版社，2006.

[2]葉映峰，周仁良.說明文教學貴在激趣、激智、激情——《生物入侵者》教學實錄及評析[J].七彩語文（教師論壇），2014（7）.