旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀分析及對(duì)策

摘 要：正確認(rèn)識(shí)旅游行業(yè)的就業(yè)環(huán)境，全面了解高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的建設(shè)情況和采取的就業(yè)措施以及學(xué)生就業(yè)的影響因素，對(duì)提高旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、專(zhuān)業(yè)對(duì)口率等具有相當(dāng)重要的意義。因此，以重慶師范大學(xué)涉外商貿(mào)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生為研究對(duì)象，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查了學(xué)生對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的態(tài)度、自我發(fā)展情況、學(xué)習(xí)工作狀況、就職因素、畢業(yè)生就業(yè)情況、畢業(yè)生就業(yè)待遇等就業(yè)現(xiàn)狀。對(duì)調(diào)查結(jié)果分析發(fā)現(xiàn)：多數(shù)學(xué)生對(duì)于本專(zhuān)業(yè)持基本認(rèn)可的態(tài)度，但多數(shù)學(xué)生受缺乏明確的職業(yè)規(guī)劃、對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握熟悉程度不夠、旅游相關(guān)行業(yè)基層崗位薪酬待遇低等因素影響，導(dǎo)致學(xué)生就業(yè)專(zhuān)業(yè)對(duì)口率偏低。而旅游行業(yè)管理人才缺口大與旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)口就業(yè)率低存在較大偏差。因此，需采取建立新型的旅游管理科學(xué)體系、改變學(xué)生對(duì)旅游管理的認(rèn)知、樹(shù)立學(xué)生正確的擇業(yè)觀、加強(qiáng)學(xué)生自身能力、加大就業(yè)指導(dǎo)力度等舉措，改善這一矛盾現(xiàn)象。

關(guān)鍵詞：旅游管理;就業(yè)現(xiàn)狀;就業(yè)影響因素;對(duì)策建議

一、 引言

近年來(lái)，我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)迅猛，旅游業(yè)對(duì)于高層次管理人才的需求日漸增加。重慶旅游業(yè)近年來(lái)也得到了長(zhǎng)足發(fā)展，無(wú)論從旅游產(chǎn)業(yè)的縱深還是其帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)看都為重慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了較大貢獻(xiàn)，其對(duì)于旅游人才的需求也日益增加。近年來(lái)，重慶市全力推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)改革發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)，取得了良好成效。從2000年至2019年，重慶市旅游總?cè)藬?shù)從0.31億人次上升至6.57億人次，旅游總收入從137.05億元增長(zhǎng)到5374億元。從旅游管理學(xué)生就業(yè)狀況來(lái)看，近年來(lái)，專(zhuān)業(yè)對(duì)口率處于增加的態(tài)勢(shì)，但依舊偏低。旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好卻與旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)對(duì)口率低存在一定矛盾性。因此，以重慶師范大學(xué)涉外商貿(mào)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生為研究對(duì)象，分析其就業(yè)中存在的問(wèn)題，明晰其就業(yè)現(xiàn)狀并提出針對(duì)性建議，以期為旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生自身職業(yè)的發(fā)展提供指導(dǎo)作用，也為推動(dòng)重慶市旅游行業(yè)的發(fā)展提供人才動(dòng)力和保障。

二、 旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果

通過(guò)采用網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查方式對(duì)重慶師范大學(xué)涉外商貿(mào)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)在校生和畢業(yè)生的就業(yè)情況展開(kāi)了調(diào)查，總調(diào)查人數(shù)為100人，其中男生占比為25%，女生為75%，主要調(diào)查了學(xué)生自身核心競(jìng)爭(zhēng)力、職業(yè)規(guī)劃、就業(yè)情況的相關(guān)內(nèi)容。

（一）對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的態(tài)度

調(diào)查對(duì)象中87.5%是遵從自己意愿選擇了旅游管理專(zhuān)業(yè)，12.5%屬于服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑。在對(duì)自己就讀的專(zhuān)業(yè)取何種態(tài)度時(shí)，50%的學(xué)生表示基本滿意，25%的學(xué)生表示滿意，另外25%表示不滿意。可以發(fā)現(xiàn)多數(shù)學(xué)生都是帶著熱愛(ài)的態(tài)度來(lái)對(duì)待旅游管理這門(mén)專(zhuān)業(yè)的，但是僅25%的表示滿意。對(duì)課程體系設(shè)計(jì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)15%的學(xué)生認(rèn)為公共課程太多，專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置少;30%的認(rèn)為課程種類(lèi)多，但是實(shí)用性差;55%的認(rèn)為實(shí)踐課程不足。

（二）職業(yè)發(fā)展意愿

關(guān)于旅游業(yè)的發(fā)展態(tài)度方面，37.5%的學(xué)生認(rèn)為旅游方向發(fā)展更好，62.5%的學(xué)生則認(rèn)為酒店方向發(fā)展更好。在職業(yè)規(guī)劃方面，8.75%的學(xué)生有明確的規(guī)劃，31.25%有大致的規(guī)劃，59.4%有想過(guò)但沒(méi)有規(guī)劃，0.6%從來(lái)沒(méi)有想過(guò)規(guī)劃。在就業(yè)意向方面，6.25%的學(xué)生表示會(huì)從事與旅游相關(guān)的工作，31.25%的學(xué)生會(huì)從事酒店業(yè)，2.75%的學(xué)生選擇考研，繼續(xù)深造，16%的學(xué)生選擇考公從事事業(yè)單位，另外43.75%的學(xué)生不會(huì)從事與旅游業(yè)有關(guān)的工作。對(duì)此可以看出學(xué)生大都認(rèn)為酒店業(yè)的發(fā)展行情要好于旅游業(yè)，但也有部分學(xué)生選擇往景區(qū)、鄉(xiāng)村規(guī)劃方向發(fā)展。對(duì)自己的未來(lái)有明確的規(guī)劃的學(xué)生只占少數(shù)，大多數(shù)處于迷茫狀態(tài)，畢業(yè)生畢業(yè)后從事旅游相關(guān)工作的很少。

（三）畢業(yè)生就業(yè)狀況

在參與調(diào)查的已畢業(yè)學(xué)生中，10.75%還未找工作或?qū)嵙?xí)，30.25%已找到和專(zhuān)業(yè)相關(guān)的工作，59%已找到工作但和專(zhuān)業(yè)無(wú)關(guān)。專(zhuān)業(yè)對(duì)口率較低，大多數(shù)畢業(yè)生畢業(yè)后并未選擇從事與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的工作，根據(jù)所調(diào)查的畢業(yè)生中依舊在從事旅游管理相關(guān)工作的僅占30.25%，其余學(xué)生均在從事其他領(lǐng)域的工作。表明旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)與專(zhuān)業(yè)黏合度低，對(duì)口性差。

（四）就職意愿影響因素

在選擇工作時(shí)，公司所在城市、收入待遇、個(gè)人發(fā)展方向這三個(gè)方面是大多數(shù)學(xué)生考慮的因素。分別占62.5%、81.5%、43.75%。12.5%的學(xué)生會(huì)考慮專(zhuān)業(yè)是否對(duì)口，6.25%的學(xué)生會(huì)遵從父母的要求或期望，37.5%的學(xué)生是出于對(duì)工作本身感興趣。而對(duì)于期望薪酬方面的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，43.75%的學(xué)生期望的薪酬在5000以上，薪酬是吸引學(xué)生求職的重要因素。

（五）畢業(yè)生就業(yè)待遇

畢業(yè)生的實(shí)習(xí)工資多在2000到3000不等，在工作一兩年后逐漸步入正軌，工資開(kāi)始增長(zhǎng)到5000左右甚至以上，根據(jù)個(gè)人的發(fā)展?jié)摿Φ牟煌詴?huì)出現(xiàn)差距。工作初期實(shí)際薪酬與學(xué)生期望偏差較大。

三、 就業(yè)存在的問(wèn)題及影響因素

（一）學(xué)校因素

學(xué)校教學(xué)的好壞直接影響著學(xué)生的態(tài)度、思維的提升。目前高校旅游管理存在諸多主要問(wèn)題如下。

1. 旅游管理學(xué)科體系的設(shè)置不夠完善，即其涵蓋的范圍廣，既包括管理學(xué)方面的知識(shí)又地理、政治等多個(gè)方面的知識(shí)，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)較為雜亂但深度不夠，從而影響了對(duì)未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃。

2. 師資方面比較薄弱，專(zhuān)業(yè)硬件的滿意度偏低，缺少專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地等;教學(xué)模式傾向理論化，而對(duì)實(shí)踐部分比較薄弱，學(xué)生缺乏去酒店、景區(qū)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，從而導(dǎo)致學(xué)生缺乏職業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

3. 高校對(duì)學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)工作滯后，即缺乏崗位培訓(xùn)、求職應(yīng)注意事項(xiàng)的指導(dǎo);高校過(guò)多的關(guān)注就業(yè)率，而忽略對(duì)其他就業(yè)問(wèn)題的關(guān)注，如學(xué)生自身的意愿、能力、興趣等。

（二）學(xué)生因素

旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀不太樂(lè)觀與學(xué)生自身因素有關(guān)系。缺乏基本的職業(yè)素養(yǎng)、對(duì)自身的定位過(guò)高、缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。就業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是指畢業(yè)生在求職路上的求職優(yōu)勢(shì)，但大多數(shù)學(xué)生都缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力，是由多種原因所造成的。

1. 缺乏職業(yè)素養(yǎng)

在工作方面，學(xué)生自身的職業(yè)素養(yǎng)偏低，如口頭表達(dá)能力差、情緒控制能力弱;在求職方面，對(duì)求職方向不明確，對(duì)職業(yè)關(guān)注度少;在學(xué)習(xí)方面，學(xué)習(xí)能力差、積極性不高。

2. 畢業(yè)生缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力

專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技巧的掌握度不夠，大多數(shù)學(xué)生的自我定位不明確、個(gè)人能力不足、缺乏求職技巧、對(duì)崗位的不了解，學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)缺乏，影響了其核心競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展。

3. 學(xué)生期待與就業(yè)實(shí)際情況相差較大

學(xué)生認(rèn)知與社會(huì)實(shí)際出現(xiàn)偏差，首要是就業(yè)崗位認(rèn)識(shí)不全面，認(rèn)為旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后僅是進(jìn)入導(dǎo)游和酒店工作崗位;其次是由于旅游管理學(xué)生對(duì)自身定位過(guò)高造成許多學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)后就能直接從事管理層的工作，而企業(yè)對(duì)于大學(xué)生的就業(yè)安排多是從基層做起。以酒店為例，多是從最基層的服務(wù)員做起，從最多進(jìn)行簡(jiǎn)單的鋪床做起等簡(jiǎn)單工作。造成這種認(rèn)知與當(dāng)代大多數(shù)大學(xué)生好高騖遠(yuǎn)的心理有關(guān);再者是期望薪資與實(shí)際薪資不符。

（三）旅游業(yè)行業(yè)因素

重慶市旅游業(yè)的大力發(fā)展增加了就業(yè)崗位，但由于旅游業(yè)從業(yè)門(mén)檻低，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)參差不齊，各階層、各年齡段的人不斷涌入，增加了旅游管理畢業(yè)生的就業(yè)壓力。旅游業(yè)的薪酬偏低，再加之競(jìng)爭(zhēng)壓力的增加，導(dǎo)致從事旅游業(yè)的畢業(yè)生偏少。主要存在以下幾個(gè)因素。

1. 旅游業(yè)就業(yè)規(guī)模與旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模不匹配。就業(yè)增長(zhǎng)滯后于產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)。

2. 旅游就業(yè)的職業(yè)聲望比較低。由于旅游業(yè)往往集中于低職能職位，崗位薪酬較低。

3. 職工整體素質(zhì)情況堪憂。雖然近年有所改觀，但總體還是參差不齊。如不提高旅游從業(yè)人員的整體素質(zhì)將影響旅游業(yè)的發(fā)展和就業(yè)的增長(zhǎng)。

四、 高校旅游管理學(xué)生就業(yè)對(duì)策

（一）建立新型的旅游管理課程體系

高校要進(jìn)一步完善旅游管理課程體系，改進(jìn)旅游管理涉獵范圍廣而導(dǎo)致學(xué)科過(guò)于分散、模棱兩可的局面，即確立旅游管理學(xué)習(xí)所需的各類(lèi)教材，分配好課程。多設(shè)置加深專(zhuān)業(yè)技能方面的課程。主張學(xué)生和老師相互影響的課堂模式。倡導(dǎo)實(shí)踐大于理論，設(shè)立并引導(dǎo)學(xué)生多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，如旅游景區(qū)規(guī)劃、鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃等創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng);高校要多與校外企業(yè)合作，如萬(wàn)豪等大型企業(yè)建立合作關(guān)系，定期為其輸送優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生，為學(xué)生提供更多的實(shí)習(xí)崗位。多樣化校園宣講會(huì)、學(xué)校發(fā)布、企業(yè)招聘會(huì)等就業(yè)信息獲取途徑的途徑，完善相關(guān)服務(wù)，提高服務(wù)的針對(duì)性和時(shí)效性，拓展學(xué)生獲取就業(yè)信息的渠道，從而增加就業(yè)機(jī)會(huì)。并鼓勵(lì)學(xué)生自己去酒店、旅行社等企業(yè)參與實(shí)習(xí)。

（二）改變學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)就業(yè)認(rèn)知

高校要改變學(xué)生對(duì)于旅游管理就業(yè)面狹窄的看法，引導(dǎo)學(xué)生打破旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生只能去當(dāng)導(dǎo)游或酒店從業(yè)人員的慣性思維。在課上通過(guò)老師講解，課外參與鄉(xiāng)村或景區(qū)規(guī)劃，了解旅游管理的就業(yè)定位、相關(guān)職業(yè)崗位的要求，進(jìn)一步了解旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景。

（三）樹(shù)立學(xué)生正確的擇業(yè)觀

高校在平時(shí)要多教導(dǎo)學(xué)生擇業(yè)要根據(jù)自己的能力、興趣、需求等多個(gè)方面的因素來(lái)考量，不要盲目從眾。理性擇業(yè)，不要過(guò)于計(jì)較眼前的得失，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光來(lái)看待就業(yè)。讓每一個(gè)學(xué)生認(rèn)清就業(yè)形勢(shì)，了解就業(yè)政策，正確認(rèn)識(shí)自己，把握擇業(yè)良機(jī)。根據(jù)個(gè)人專(zhuān)長(zhǎng)和社會(huì)的實(shí)際需要，確立一個(gè)切實(shí)可行的就業(yè)目標(biāo)。

（四）加強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力培養(yǎng)

加強(qiáng)學(xué)生管理、溝通、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，通過(guò)校地企結(jié)合?！靶Ｕ蟆比缴疃热诤希瀼亍皩W(xué)生主體、教師主導(dǎo)、項(xiàng)目載體”的應(yīng)用技術(shù)型本科教育理念，構(gòu)建“三螺旋遞進(jìn)式”創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。并以此為導(dǎo)向，加強(qiáng)各方面的建設(shè)。最終培養(yǎng)一批具有較強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力（溝通能力、管理能力和創(chuàng)新能力），熟悉旅游專(zhuān)業(yè)技能，畢業(yè)能進(jìn)入中層管理崗位工作的應(yīng)用技術(shù)型人才。高校要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，讓學(xué)生以創(chuàng)新思維去思索問(wèn)題。還要善于與人溝通、培養(yǎng)與人合作的能力、注重團(tuán)隊(duì)意識(shí)。所以在平時(shí)的教學(xué)中要加強(qiáng)知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，還注重因材施教，根據(jù)個(gè)人能力、興趣去挖掘。積極培養(yǎng)學(xué)生的元認(rèn)知能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。企業(yè)往往更加青睞有創(chuàng)新意識(shí)、善于溝通、有團(tuán)隊(duì)意識(shí)、合作能力強(qiáng)的人，只有不斷地培養(yǎng)學(xué)生掌握這些能力才能在今后發(fā)展中立足于企業(yè)之林。

（五）加大就業(yè)指導(dǎo)力度

對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)而言，高校應(yīng)加大就業(yè)指導(dǎo)力度，開(kāi)展系統(tǒng)化與分階段相結(jié)合的就業(yè)指導(dǎo)，根據(jù)各年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)程度明確就業(yè)指導(dǎo)的側(cè)重點(diǎn)。大一年級(jí)學(xué)生主要加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)認(rèn)知和行業(yè)了解。大二年級(jí)學(xué)生重點(diǎn)促進(jìn)掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能的，加強(qiáng)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，逐漸樹(shù)立正確就業(yè)觀。大三年級(jí)學(xué)生注重學(xué)生自我定位正確化，制訂職業(yè)生涯規(guī)劃，明確職業(yè)發(fā)展方向。大四年級(jí)學(xué)生主要提高其求職技巧，以確保在今后的求職之路上具有優(yōu)勢(shì)。

（六）完善旅游行業(yè)

為切實(shí)解決旅游行業(yè)存在的弊端，應(yīng)由于大量人員的涌入使得畢業(yè)生就業(yè)壓力過(guò)大，可適當(dāng)提高旅游業(yè)的就業(yè)門(mén)檻，為旅游管理專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生留出更多就業(yè)機(jī)會(huì)。由于大量人員的涌入使得畢業(yè)生就業(yè)壓力過(guò)大。完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);薪酬待遇低是旅游不能吸引畢業(yè)生根本，需提高旅游從業(yè)人員的薪酬待遇;同時(shí)，不斷完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)薪酬待遇低是旅游不能吸引畢業(yè)生根本。更要提供更多的職位，尤其中高端的職位以引進(jìn)更多旅游管理專(zhuān)業(yè)人才，提高職工的整體素質(zhì)。

五、 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)了分析發(fā)現(xiàn)旅游管理專(zhuān)業(yè)大多數(shù)學(xué)生的現(xiàn)狀是職業(yè)素質(zhì)低、薪酬待遇低、專(zhuān)業(yè)對(duì)口率偏低，主要是由于缺乏明確職業(yè)規(guī)劃，對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握熟悉程度不深入，對(duì)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有清晰的認(rèn)知。正確認(rèn)識(shí)旅游行業(yè)的就業(yè)環(huán)境，全面了解高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的建設(shè)情況和采取就業(yè)措施以及學(xué)生就業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素等才能切實(shí)解決旅游管理所遇到的種種困難。因此，學(xué)校需完善課程體系建設(shè)、樹(shù)立學(xué)生正確的擇業(yè)觀、加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、加大就業(yè)指導(dǎo)力度等角度著手改善重慶市旅游市場(chǎng)與旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)錯(cuò)位現(xiàn)象，全面提高旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)率需要高校和學(xué)生的共同努力。

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作者簡(jiǎn)介：

朱荃，重慶師范大學(xué)涉外商貿(mào)學(xué)院。