從陸游《老學(xué)庵筆記》看宋代的民俗風(fēng)情

阮 怡

(四川師范大學(xué) 文學(xué)院，四川 成都 610066)

宋代筆記體作品蔚然稱盛，南宋詩人陸游的《老學(xué)庵筆記》即是其中的代表作之一。此書為陸游晚年退居故鄉(xiāng)山陰后所作，內(nèi)容豐富，行文自然流暢。陸游在《筆記》中有意識地記錄下各地的民風(fēng)民俗，從中我們可以窺見宋人的生活方式和生活環(huán)境，為宋代文化史的研究提供了珍貴的材料，理應(yīng)引起研究陸游和宋代文化的學(xué)者的重視。而至今相關(guān)研究成果多是概要性介紹《老學(xué)庵筆記》一書，未有系統(tǒng)全面地探討，本文擬對此書保存的宋代風(fēng)俗擇要論述之。

一、經(jīng)濟生產(chǎn)風(fēng)俗

宋代經(jīng)濟繁榮，特別是手工業(yè)、制瓷業(yè)、紡紗業(yè)等均得到長足發(fā)展。儺是一種驅(qū)除疫鬼的儀式?！稏|京夢華錄注》卷十“除夕”條注釋認為其源于周之舊制，“周官歲終命方相氏率百隸，索室軀疫以逐之。則驅(qū)儺之始也”[1]253。舞者頭戴假面，手執(zhí)干戈，表現(xiàn)驅(qū)鬼狀，每年除夕最為盛大。到了宋代，宋人仍盛行這種儀式，且面具精致。

政和中大儺，下桂府進面具，比進到，稱“一副”。初訝其少，乃是以八百枚為一副，老少妍陋無一相似者，乃大驚。至今桂府作此者，皆致富，天下及外夷皆不能及。(卷一)

記京城舉行大儺也要到桂府進面具，桂府面具數(shù)量多、形態(tài)多樣、手工精巧，享譽全國。范成大由靜江調(diào)任四川制置使，于桂赴蜀途中回憶著述了《桂海虞衡志》，其中記載：“戲面：桂林人以木核人畫，窮極工巧，一枚或值萬錢?！盵2]43周去非于1178年寫的《嶺外代答》卷七也有類似記載:

桂林儺隊自承平時名聞京師，曰“靜江諸軍儺”，而所在坊巷村落又自有“百姓儺”。嚴身之具甚飾，進退言語，咸有可觀，視中州裝隊仗似優(yōu)也。推其所以然，蓋桂人善制戲面，佳者一直萬錢，他州貴之如此，宜其聞矣。[3]74

范成大、周去非均曾在桂府為官，應(yīng)親眼見到桂林儺隊的威武和桂林面具的制作精巧。桂府有不少人專門經(jīng)營面具制作皆致富，可見宋人不再局限于農(nóng)、林、牧、漁的普通耕作方式，有不少生產(chǎn)者投入到手工業(yè)，促進了商品經(jīng)濟的繁榮。

宋代香藥的廣泛使用也體現(xiàn)了當時經(jīng)濟的發(fā)展情況。宋代以前，香藥來源有限，僅限于上層社會官僚貴族使用，應(yīng)用并不廣泛。隨著宋代農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、商品經(jīng)濟的發(fā)展，宋人生活水平提高，香藥大量進入平民日常生活。香藥具有很高的藥用價值，廣泛用于治療疾病，宋代許多醫(yī)藥著作都詳細記載了香藥的臨床應(yīng)用。宋代香藥食品種類繁多，市民食用香藥食品漸成風(fēng)氣。宋人還喜佩戴香藥，作為裝飾物。

京師承平時，宗室戚里歲時入禁中，婦女上犢車，皆用二小鬟持香球在旁，而袖中又自持兩小香球。車馳過，香煙如云，數(shù)里不絕，塵土皆香。(卷一)

香球既可作為一種裝飾物，又起到空氣清新的作用，貴族婦女攜香球出行成為一時風(fēng)尚。在各種慶典、祭祀神靈祖先等活動中，香藥已成為不可缺少的用品。宋代福建等地盛行的明教大量使用香藥。

閩中有習(xí)左道者，謂之明教。亦有明教經(jīng)，甚多刻版摹印，妄取道藏中校定官名銜贅其后。燒必乳香，食必紅蕈，故二物皆翔貴。(卷十)

宋代紡織業(yè)也很興盛，出現(xiàn)了多個著名的紡織地。如四川遂寧：“遂寧出羅，謂之越羅，亦似會稽尼羅而過之?！?卷二)。又如安徽亳州：“亳州出輕紗，舉之若無，裁以為衣，真若煙霧?！?卷六)。陸游還滿懷欣喜地贊嘆了“滑州冰堂酒為天下第一”(卷二)，“耀川(按：應(yīng)為耀州)出青瓷器”?？梢婋S著宋代經(jīng)濟繁榮和市場的形成，宋人物質(zhì)生活水平得到極大提高，這在《筆記》中有不少記載。

二、交際風(fēng)俗

(一)書信風(fēng)俗

書信可分為公文書信和私人書信。公文書信指政府各部門文書書寫制度，《筆記》中多條文字涉及公文書信的書寫制度。

見任執(zhí)政為宣撫使，舊用札子，關(guān)三省、樞密院押字而已，王公明參政始改用申狀。(卷四)

敘宣撫使上書所用的公文文體。

舊制，丞相署敕皆著姓，官至仆射則去姓。元豐新制，以仆射為相，故皆不著姓。(卷四)

敘丞相署敕是否著姓的制度。

學(xué)士院移文三省名“咨報”，都司移文六曹名“刺”。(卷七)

敘宋代不同機構(gòu)之間交涉事情所用公文書信名稱。歐陽修《歸田錄》卷二亦載：“(宋代)百司申中書，皆用狀，惟學(xué)士院用咨報……由當直學(xué)士一人押字而已?！盵4]29

江鄰幾《嘉祐雜志》言：“唐告身初用紙，肅宗朝有用絹者，貞元后始用綾?！庇柙诔啥家娭苁雷诔齽⑷寿犑讨懈妫擞眉?，在金彥亨尚書之子處。(卷六)

告身是古代委任官吏的憑證。周世宗為五代后周皇帝，陸游用親身經(jīng)歷證明唐貞元后告身并非盡用綾，五代時期告身也有用紙的情況。

私人書信指士人之間的普通書信往來。包括雙書、簡版、門狀、手刺、牓子等。卷三“乃有以駢儷箋啟與手書俱行者”條詳載雙書從興起到絕跡的變化過程。卷三 “人士因有用金漆版代書帖與朋儕往來者”條敘朋友交往用簡版，到南宋淳熙間已用紙做手簡，簡版幾廢的情形。卷三“士大夫交謁”條詳細記載了士大夫相互拜見之前須有書面拜帖，拜帖經(jīng)歷了門狀、手刺、牓子等不同的階段。

(二)相見待客風(fēng)俗

遇通家子弟拜見，主人接受后設(shè)席款待，入席前還需拜其父祖。(卷七)

前輩遇通家子弟，初見請納拜者，既受之，則設(shè)席，望其家遙拜其父祖，乃就坐。

飲酒待客是中國傳統(tǒng)習(xí)俗，宋代仍如此。

前輩置酒飲客，終席不遞帶。毛達可守京口時尚如此。后稍廢，然猶以冠帶勸酬，后又不講。紹興末，胡邦衡還朝，每與客飲，至勸酒，必冠帶再拜。朝士皆笑其異眾，然邦衡名重，行之自若。(卷七)

前輩指北宋名士，待客風(fēng)俗禮數(shù)周到。最初，酒席整個過程中不能解衣帶，卷二“先左丞平居”條載陸游祖父陸佃時代宴席上亦須著帽而坐，后又變?yōu)閯窬票毓趲дR。到南宋，酒席上則著裝較隨意。兩宋宴客風(fēng)俗之變，《朱子語類》卷九十亦有詳細記載：“初見以衫帽，及宴亦衫帽，用大樂。酒一行，樂一作，主人先釂，遂兩手捧盞側(cè)勸客?？鸵噌啠魅伺醣K不移，至樂罷而后下。及五盞歇坐，請解衫帶，著背子，不脫帽以終席……此亦可見前輩風(fēng)俗，今士大夫殊無有衫帽者?！盵5]2317與《筆記》中記載一致。

三、服飾風(fēng)俗

服飾是人類文化的一種表征，在一定程度上也是社會心態(tài)的反映。服飾分為官服和便服。不同顏色配飾的官服顯示出官員等級尊卑和官職的區(qū)別。

往時執(zhí)政簽書文字卒，著帽，衣盤領(lǐng)紫背子，至宣和猶不變也。(卷二)

這是北宋末年官吏的服飾。

靖康末，括金賂虜，詔群臣服金帶者權(quán)以通犀帶易之，獨存金魚。又執(zhí)政則正透，從官則倒透。至建炎中興，朝廷草創(chuàng)，猶用此制?！B興三年，兵革初定，始詔依故事服金帶。(卷一)

官服腰帶以皮革為之，帶身飾以金、銀、玉、犀角等材料，以區(qū)別官僚等級。岳珂《愧郯錄》卷一二載“國朝服帶之制，乘輿東宮以玉，大臣以金，親王勛舊，間賜以玉，其次則犀角，此不易之制?！盵6]171金帶貴于犀帶。靖康期間，財政緊張，群臣不用金帶而改用通犀帶，直至紹興三年恢復(fù)舊制。金魚指刻成鯉魚形的符?！端问贰肪硪晃迦遁浄疚濉贰棒~袋，其制自唐始，蓋以為符契也。其始曰魚符，左一，右一。左者進內(nèi)，右者隨身，刻官姓名，出入合之。因盛以袋，故曰魚袋。宋因之，其制以金銀飾為魚形，公服則系于帶而垂于后，以明貴賤，非復(fù)如唐之符契也?！盵7]3568執(zhí)政官和從官因官職不同佩戴方式也不相同。

便服中，背子是宋代男子最為盛行的一種服飾。程大昌《演繁露》卷三：“今人服公裳，必衷以背子。背子者，狀如單襦，袷襖，特其裙加長直垂足焉耳?！盵8]92

予童子時，見前輩猶系頭巾帶于前，作胡桃結(jié)。背子背及腋下皆垂帶。長老言，背子率以紫勒帛系之，散腰則謂之不敬。(卷二)

前輩應(yīng)指靖康、建炎、紹興初年人，他們系頭巾，背子兩腋垂有帶子，腰間以勒帛束縛。

宋代刺繡等工藝更加成熟。衣服上多有繡紋圖案：

祖妣楚國鄭夫人有先左丞遺服一篋，袴有繡者，白地白繡，鵝黃地鵝黃繡；裹肚則紫地皂繡。(卷二)

婦女服飾更是別出心裁：“靖康初，京師織帛及婦人首飾衣服，皆備四時。如節(jié)物則春幡、燈球、競渡、艾虎、云月之類，花則桃、杏、荷花、菊花、梅花皆并為一景，謂之一年景?！?卷二)春幡、燈球、競渡、艾虎、云月均為應(yīng)時節(jié)而制作的首飾物，花樣翻新，衣服上繡有四季花卉圖案，可謂爭奇斗艷。北宋末年盛行鑲色女鞋——錯到底。陸游《筆記》卷三載：“宣和末婦人鞋底尖以二色合成，名錯到底?！逼湫撞糠忠远铣桑式诲e。

四、宗教信仰

經(jīng)宋代統(tǒng)治者大力提倡，佛教、道教盛行，佛寺、道觀遍布各地?！疤煜旅?，惟華山、茅山、青城山無僧寺。”[9]55上至皇帝、下至平民百姓都大興尊佛崇道之風(fēng)。

(一)民眾尊佛崇道

民間以農(nóng)歷七月十五日祭祀祖先，稱為中元節(jié)，又稱盂蘭盆節(jié)。這一節(jié)日起源于佛教目連救母的故事。七月十五延僧尼結(jié)盂蘭盆會，“盂蘭”意譯為“救倒懸”，盆為食器，置百味果于盂蘭盆中，供養(yǎng)眾佛僧，仰佛僧恩光，以使現(xiàn)生父母和七世父母都能得以度脫苦厄。中元節(jié)不僅僧尼作盂蘭盆會，民間亦設(shè)供，祭奠先祖亡靈。顏之推《顏氏家訓(xùn)》中曾囑其兒輩于七月半具盂蘭盆供祭祀亡親：“四時祭祀，周禮所教，欲人勿死其親，不忘孝道也。求諸內(nèi)典，則無益焉。殺生為之，翻增罪累，若報罔極之徳，霜露之悲，有時齋供，及七月半盂蘭盆，望于汝也?！盵10]602

宋代佛教、道教大興，這一節(jié)日受到民間推崇?！段淞峙f事》曰，“七月十五日，道家謂之中元節(jié)，各有齋醮等會。僧寺等則于此日作盂蘭盆齋，而人家亦以此日祀先”[11]49。《東京夢華錄》亦載：“以竹竿斫成三腳，高三五尺，上織燈窩狀，謂之盂蘭盆，掛搭衣服冥錢在上焚之……十五日供養(yǎng)祖先素食。”[1]211-212宋代的盂蘭盆節(jié)已與佛教中的節(jié)日有了較大區(qū)別：

故都殘暑，不過七月中旬。俗以望日具素饌享先，織竹作盆盎狀，貯紙錢，承以一竹焚之。視盆倒所向，以占氣候；謂向北則冬寒，向南則冬溫，向東西則寒溫得中，謂之盂蘭盆，蓋俚俗老媼輩之言也。又每云：“盂蘭盆倒則寒來矣?！?卷七)

祭祀的目的不再是擺脫餓鬼倒懸之苦，而是作素食以供奉祖先。盂蘭盆中盛裝的不再是百味五果，而是紙錢，焚之以送往冥界，且盆有了新的功能——視盆倒向以占氣候冷暖。

隨著道教在宋代發(fā)展，真武神崇拜也在各處興起。真武又稱玄武，是道教及民間奉祀的尊神，宋代真武神成為鎮(zhèn)邪驅(qū)魔、統(tǒng)攝北方之神。宋代歷代皇帝皆虔誠崇奉真武。太宗為鳳翔府道士張守真建上清太平宮，宮中設(shè)專殿供奉真武。南宋高宗亦于西湖孤山建四圣延祥觀，此后南宋各代皇帝在延祥觀基礎(chǔ)上重新擴建奉祀真武神。上行下效，民間的真武信仰也形成濃烈風(fēng)氣，各地遍建觀堂，尊奉真武。真武神形象在宋代造型各具特色。將從神中的六丁六甲配為夫婦。

撫州紫府觀真武殿像，設(shè)有六丁六甲神，而六丁皆為女子像。(卷九)

翟公巽參政守會稽日，命工塑真武像。既成，熟視曰：“不似，不似。”即日毀之別塑，今告成觀西廡小殿立像是也。道士賀仲清在旁親見之，而不敢問。(卷八)

真武神面孔無經(jīng)可考，塑造者可隨意而為，可見真武神信仰流傳之廣，人人心中皆有自己的“真武神”。

(二)濫賞僧道及僧道世俗化

宋代君王篤信佛、道教，特別是宋徽宗除大力宣揚道教外，還自稱“教主道君皇帝”，以示對道教的虔誠。濫賞道士現(xiàn)象嚴重。

政和后，道士有賜玉方符者，其次則金方符，長七寸，闊四寸，面為符，背鑄御書曰：“賜某人，奉以行教。有違天律，罪不汝貸?！苯Y(jié)于當心，每齋醮則服之。(卷九)

除物質(zhì)賞賜外，許多道士得以封官加爵。如林靈素即以道士身份做官，封為“金門羽客”[9]62，“為蕊珠殿校籍，視殿修撰，父贈朝奉大夫，母封宜人”[9]30，“恩數(shù)視執(zhí)政”[9]122。各地大建神霄宮，改宮觀僧寺為神霄宮，豪奪土地，大收賃舍錢、園利錢。

政和神霄玉清萬壽宮，初止改天寧萬壽觀為之，后別改宮觀一所，不用天寧。若州城無宮觀，即改僧寺。俄又不用宮觀，止改僧寺。初通撥賜產(chǎn)千畝，已而豪奪無涯。西京以崇德院為宮，據(jù)其產(chǎn)一萬二千畝，賃舍錢、園利錢又在其外。三泉縣以不隸州，特置。已而凡縣皆改一僧寺為神霄下院，骎骎日張，至宣和末方已。(卷九)

卷九“天下神霄”條、“神霄以長生大帝君”條記神霄宮供奉道君，布局宏偉。朝廷供給道士大量財物，如：“神霄宮事起，土木之工尤盛。群道士無賴，官吏無敢少忤其意。月給幣帛、硃砂、紙筆、沈香、乳香之類，不可數(shù)計，隨欲隨給?！?/p>

隨著濫賞僧道之風(fēng)盛行，僧道世俗化現(xiàn)象嚴重。如：

杭僧思聰，東坡為作《字說》者，大觀、政和間，挾琴游梁，日登中貴人之門。久之，遂還俗，為御前使臣。(卷七)

數(shù)量眾多的僧道遁入佛、道門不再為修身養(yǎng)性，而是為了求取功名利祿，一旦獲得皇帝貴族寵信，即還俗做官。李之儀曾作詩譏諷這種現(xiàn)象。

李端叔《還俗道士詩》云：“聞道華陽客，儒衣謁紫微。舊山連藥賣，孤鶴帶云歸。柳市名猶在，桃源夢已稀。還家見鷗鳥，應(yīng)愧背船飛?！贝说朗窟€俗，非不得已者，故直譏之耳。(卷六)

僧道憑借佛寺道觀斂財：

今僧寺輒作庫質(zhì)錢取利，謂之長生庫，至為鄙惡。(卷六)

有的僧道只求在寺廟掛一個空名求取錢財：

僧行持，明州人，有高行，而喜滑稽。嘗住余姚法性，貧甚，有頌曰：“大樹大皮裹，小樹小皮纏。庭前紫荊樹，無皮也過年?！焙笞⊙└]，雪竇在四明，與天童育王俱號名剎。一日，同見新守，守問天童覺老，“山中幾僧？”對曰：“千五百。”又以問育王諶老，對曰：“千僧?！蹦┮詥柍郑止笆衷唬骸鞍俣?。”守曰：“三剎名相亞，僧乃如此不同耶？”持復(fù)拱手曰：“敝院是實數(shù)?！笔貫閾嵴?。(卷三)

不少道士為求取功名獲得皇帝寵幸，編造謠言，蠱惑人心。

蔡京書神霄玉清萬壽宮及玉皇殿之類，玉字旁一點，筆勢險急。有道士觀之曰：“此點乃金筆，而鋒芒侵王，豈吾教之福哉？”(卷九)

陸游作為宋代著名的文學(xué)家以自己的親身見聞，用生動自然的文字為我們勾勒了一幅生活風(fēng)俗畫卷，從中我們可領(lǐng)略到宋人豐富多彩的生活面貌?！独蠈W(xué)庵筆記》的確是一部學(xué)術(shù)性、趣味性兼善的筆記，對研究宋代的歷史文化有重要價值。