肖復(fù)興
布魯明頓是一座小城,只有6萬(wàn)人,一半是印第安納大學(xué)的師生。別看城小,到了晚上和周末,城中心照樣人滿為患。這一個(gè)周末的晚上,我們從城中心一直往外走,快走到城邊,才發(fā)現(xiàn)一家餐館里有空座位。
這家餐館名叫“小餐館”。走進(jìn)去,餐館的老板笑吟吟地走了過(guò)來(lái),招呼我們?nèi)胱?。餐館里燈光幽暗,抬頭一望,發(fā)現(xiàn)餐館是老廠房改建的,房頂上粗大的工業(yè)管道,恐龍骨架一般赫然在目。
老板是一個(gè)有些弓背的小老頭兒,手里拿著一個(gè)點(diǎn)餐記錄的小本。和在其他餐館不同,他沒(méi)有先問(wèn)我們吃什么,而是隨手將旁邊餐桌前的一把椅子拉過(guò)來(lái),開(kāi)始和我們聊起天來(lái)。他告訴我們,他是巴黎人,50年前來(lái)到這個(gè)小城。然后,他聳聳肩,對(duì)我們說(shuō):“我到現(xiàn)在也沒(méi)有融入這個(gè)社會(huì),我也從來(lái)沒(méi)有想要融入?!蔽疫@才注意到,四周的墻壁上掛著的全部是巴黎街景的照片和法國(guó)印象派畫(huà)家畫(huà)的巴黎風(fēng)景。他頑強(qiáng)地保存著對(duì)巴黎的記憶,以此和外部強(qiáng)悍和闊大的世界抗衡。
聊了好一陣子之后,他才問(wèn)起我們吃點(diǎn)什么,在他的小本上記下,然后轉(zhuǎn)身向廚房走去。我發(fā)現(xiàn),他并不是對(duì)我們這些中國(guó)人好奇,對(duì)每一桌的客人,他都是這樣隨手拉過(guò)一把椅子,坐下來(lái)和客人聊天。這不僅成為他獨(dú)特的服務(wù)態(tài)度,也成為他和世界溝通和連接的方式。我只是非常好奇:他在巴黎待得好好的,為什么偏要跑到這座偏遠(yuǎn)的小城?這座小城,和繁華的巴黎無(wú)法同日而語(yǔ)。50年前,他只是一個(gè)毛頭小伙子呀。心里暗想,除了愛(ài)情,對(duì)于一個(gè)毛頭小伙子,還能有什么原因能讓他拋離故土,遠(yuǎn)走江湖呢?
菜上來(lái)了,正宗的巴黎菜品,還有專門從巴黎空運(yùn)過(guò)來(lái)的小瓶芥末。為我們上菜的是個(gè)墨西哥人??磥?lái),老板只負(fù)責(zé)和顧客的溝通。
過(guò)了一會(huì)兒,老板走了過(guò)來(lái),指著桌子上的菜,說(shuō):“50年前,我第一次在這里看到3個(gè)中國(guó)人吃飯,像你們一樣,把每一盤菜分成3份各自吃,我感到非常驚奇!”說(shuō)罷,他笑了起來(lái),笑得那樣開(kāi)心,仿佛50年前的情景依然狀若眼前。
我很想趁機(jī)問(wèn)問(wèn)他50年前為什么從巴黎跑到這里來(lái)。還沒(méi)容我開(kāi)口,一個(gè)身穿長(zhǎng)裙瘦高個(gè)子的女人走了過(guò)來(lái),湊在他的耳邊說(shuō)了句話。他抱歉地對(duì)我們說(shuō):“廚房里有些事情?!迸R走前,他指著這個(gè)女人,向我們介紹,“這是我的太太。”那女人沖我們嫣然一笑,和他一起走進(jìn)了廚房??茨挲g,這個(gè)女人應(yīng)該和老板差不多大;看模樣,她年輕的時(shí)候一定是個(gè)美人。不用問(wèn)了,我的猜測(cè)一定是對(duì)的,為了這樣一個(gè)美人,以巴黎人的浪漫,尤其是年輕的時(shí)候,是什么事情都能做得出來(lái)的。
吃完飯后,走出餐廳,在門廳的墻壁上,我看到了貼滿一排的發(fā)黃的舊報(bào)紙,一眼看到的是報(bào)紙上的幾張照片,照片里有一對(duì)青年男女。不用說(shuō)了,這應(yīng)該是50年前的老板和他的太太。報(bào)紙上整版報(bào)道了這一對(duì)巴黎男女50年前剛剛來(lái)到這里的情景。
老板和他的太太出來(lái)送客。我指著報(bào)紙問(wèn)老板:“50年前,你多大年紀(jì)?”他告訴我:“今年我71歲了。”我告訴他:“我今年也71歲了?!彼吲d地?fù)ё∥业募绨颍⒄障嗔裟?。他?duì)我說(shuō):“50年了,這個(gè)餐館也辦50年了!”
走出餐館,看看門前貼的營(yíng)業(yè)時(shí)間表,餐館只有周末的晚上,和周一、周三的中午開(kāi)門揖客。這是這家餐館又一個(gè)與眾不同之處。賺的錢夠生活,見(jiàn)好就收,不想讓工作壓迫生活,足夠?yàn)t灑。世上的愛(ài)情故事,見(jiàn)過(guò)不少,這樣讓巴黎的青春芳華在小城白頭偕老的故事,第一次見(jiàn)到。夜晚,滿城的海棠和杜梨的花朵,和滿天的星星,正在怒放。
(摘自《新民晚報(bào)》,納蘭若焉薦)