基于項(xiàng)目教學(xué)法的中職專(zhuān)業(yè)課程技能訓(xùn)練

葉文杰

[摘? ?要]基于項(xiàng)目教學(xué)法的中職專(zhuān)業(yè)課程技能訓(xùn)練，能讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)的應(yīng)用環(huán)境下，通過(guò)具體的案例，熟悉相關(guān)工序流程，培養(yǎng)實(shí)踐操作能力，提升綜合職業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識(shí)。按照中職專(zhuān)業(yè)課程技能訓(xùn)練的特點(diǎn)，項(xiàng)目教學(xué)的流程可以分為項(xiàng)目選擇、項(xiàng)目確立、項(xiàng)目實(shí)施和項(xiàng)目評(píng)價(jià)四個(gè)階段。

[關(guān)鍵詞]項(xiàng)目教學(xué)法;中職;專(zhuān)業(yè)課程;技能訓(xùn)練

[中圖分類(lèi)號(hào)]? ? G71? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]? ? A? ? ? ? [文章編號(hào)]? ? 1674-6058（2019）24-0083-02

項(xiàng)目教學(xué)法是通過(guò)實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，把學(xué)生融入有意義的任務(wù)中，提升和調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的興趣和積極性，引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力，因此，研究基于項(xiàng)目教學(xué)法的中職專(zhuān)業(yè)課程技能訓(xùn)練很有意義。

一、中職專(zhuān)業(yè)課程技能訓(xùn)練中實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的必要性

中職專(zhuān)業(yè)課程融理論與技能于一體，是中職教育區(qū)別于普高教育的主要因素，是教學(xué)體系中的重要組成部分。專(zhuān)業(yè)課程技能訓(xùn)練又是以滿足崗位需求為導(dǎo)向，是課程教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。如何讓中職學(xué)生能自如應(yīng)對(duì)層出不窮的新技術(shù)和各種各樣的應(yīng)用場(chǎng)合，對(duì)廣大專(zhuān)業(yè)課教師來(lái)說(shuō)挑戰(zhàn)很大。

基于項(xiàng)目教學(xué)法的中職專(zhuān)業(yè)課程技能訓(xùn)練，能讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)的應(yīng)用環(huán)境下，通過(guò)具體的案例，熟悉相關(guān)工序流程，培養(yǎng)實(shí)踐操作能力，提升綜合職業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識(shí)，改變傳統(tǒng)先理論后實(shí)踐的教學(xué)方法，讓每個(gè)學(xué)生都動(dòng)起來(lái)，讓大家在協(xié)作中提升，在行動(dòng)中收獲。

二、中職專(zhuān)業(yè)課程技能訓(xùn)練中項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施流程

按照中職專(zhuān)業(yè)課程技能訓(xùn)練的特點(diǎn)，項(xiàng)目教學(xué)的流程設(shè)計(jì)包括項(xiàng)目選擇、項(xiàng)目確立、項(xiàng)目實(shí)施和項(xiàng)目評(píng)價(jià)四個(gè)階段（如圖1所示）。

1.項(xiàng)目選擇

項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)施的前提是項(xiàng)目的選擇，其好壞直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)質(zhì)量。中職專(zhuān)業(yè)課程技能訓(xùn)練以培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論解決實(shí)際問(wèn)題的能力為目標(biāo)，教學(xué)中項(xiàng)目的選擇要避免讓學(xué)生感覺(jué)到理論與實(shí)踐脫節(jié)，所學(xué)不能有所用，因此在項(xiàng)目的選擇上應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

首先，確定項(xiàng)目的類(lèi)型。項(xiàng)目類(lèi)型可以分為單項(xiàng)訓(xùn)練項(xiàng)目和綜合實(shí)踐項(xiàng)目、真實(shí)設(shè)備實(shí)踐操作項(xiàng)目和數(shù)字系統(tǒng)仿真模擬項(xiàng)目、有結(jié)構(gòu)的項(xiàng)目和模板項(xiàng)目，項(xiàng)目類(lèi)型的確定具體取決于學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)、崗位需求、知識(shí)儲(chǔ)備以及學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件。

其次，明確項(xiàng)目展開(kāi)順序。常見(jiàn)的項(xiàng)目展開(kāi)順序包括先簡(jiǎn)單分步操作再層層遞進(jìn)綜合運(yùn)用的階梯式、將整個(gè)項(xiàng)目劃分出相對(duì)獨(dú)立的若干部分并列前進(jìn)的拼盤(pán)式等。項(xiàng)目采取何種順序展開(kāi)，取決于課程自身的邏輯體系以及與學(xué)生崗位需求的對(duì)接方式。

最后，關(guān)聯(lián)知識(shí)點(diǎn)。不管選擇什么類(lèi)型的項(xiàng)目以及項(xiàng)目以何種順序展開(kāi)，項(xiàng)目的選擇必須考慮學(xué)生所學(xué)知識(shí)的完整性以及各知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)聯(lián)性，確保學(xué)生前后所學(xué)內(nèi)容能夠緊密串聯(lián)起來(lái)?？迫谓處熞浞挚紤]項(xiàng)目活動(dòng)各環(huán)節(jié)所涉及的知識(shí)點(diǎn)，并協(xié)調(diào)好項(xiàng)目任務(wù)與知識(shí)、技能之間的關(guān)系，確保學(xué)生在項(xiàng)目活動(dòng)過(guò)程中能理解和掌握課程要求的基本理論知識(shí)和崗位技能，從而培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和自信心。

2.項(xiàng)目確立

選擇好項(xiàng)目后，教師需要根據(jù)項(xiàng)目的內(nèi)容建立合理的時(shí)間框架，配置資源，對(duì)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行規(guī)劃及安排，編寫(xiě)教學(xué)計(jì)劃，設(shè)計(jì)教學(xué)方案和項(xiàng)目任務(wù)書(shū)等。在這個(gè)環(huán)節(jié)，一切以學(xué)生為中心，教師要緊扣學(xué)生專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)及崗位要求，以掌握技能為目標(biāo)，以實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)提升為宗旨，立足學(xué)生的終生發(fā)展。項(xiàng)目的確立需要注意以下幾個(gè)方面：

首先，我們需要保證項(xiàng)目具有實(shí)用性，即項(xiàng)目可用且適用是我們確立項(xiàng)目的基本思想。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生應(yīng)能完成專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練，并且掌握相關(guān)基本技能，能與所學(xué)理論知識(shí)相配合，進(jìn)一步掌握和提升所學(xué)理論知識(shí)。同時(shí)，學(xué)生開(kāi)展的技能訓(xùn)練必須符合中等職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案及專(zhuān)業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，滿足崗位需求并與之相適應(yīng)。

其次，我們需要保證在課程教學(xué)過(guò)程中開(kāi)展的技能訓(xùn)練項(xiàng)目具有可操作性，不能僅僅局限在教師操作演示，學(xué)生只能觀摩而無(wú)親自動(dòng)手操練的機(jī)會(huì)。在項(xiàng)目確立的過(guò)程中，要關(guān)注學(xué)生的主體地位，通過(guò)一系列操練流程，使學(xué)生的認(rèn)知由感性上升到理性層面，特別是一些危險(xiǎn)性較高的內(nèi)容，例如機(jī)械加工、有機(jī)化工、維修電工等等。

最后，項(xiàng)目要具有可推廣、可重復(fù)、能普及的特性。開(kāi)放的教學(xué)環(huán)境為教師提供了多樣的教學(xué)手段的選擇，但也給項(xiàng)目的普及帶來(lái)了弊端。不同的教師，不同的教學(xué)平臺(tái)，不同的專(zhuān)業(yè)，對(duì)技能的側(cè)重點(diǎn)不一樣，這就需要我們教師注意合理運(yùn)用現(xiàn)有的教學(xué)資源，創(chuàng)造性地確立技能訓(xùn)練項(xiàng)目，特別是在項(xiàng)目的延展性方面，需要注意通用、標(biāo)準(zhǔn)和連貫，這樣也避免造成不必要的浪費(fèi)。

3.項(xiàng)目實(shí)施

在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，教師要從應(yīng)用出發(fā)，結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和崗位職責(zé)，靈活運(yùn)用多重教學(xué)手段，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，充分激發(fā)學(xué)生的求知欲望，并將教學(xué)任務(wù)、教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)目標(biāo)準(zhǔn)確傳遞給學(xué)生，從而確保學(xué)生的學(xué)習(xí)更有針對(duì)性。

學(xué)生是項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的主體，教師僅僅是引路人，教師要敢于放手，讓學(xué)生自主探究，即使學(xué)生在探索的過(guò)程中遇到困難，教師也不要第一時(shí)間給予幫助，應(yīng)讓學(xué)生多途徑協(xié)作完成。當(dāng)然，也不能忽視教師的指導(dǎo)作用。學(xué)生接受知識(shí)的能力有所不同，教師需通過(guò)目標(biāo)分層，引領(lǐng)所有學(xué)生參與，根據(jù)學(xué)生掌握的情況給予適當(dāng)指導(dǎo)，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)、共同進(jìn)步。

4.項(xiàng)目評(píng)價(jià)

項(xiàng)目教學(xué)法的評(píng)價(jià)克服了只注重教師終結(jié)性評(píng)價(jià)的弊端，更加關(guān)注學(xué)生參與項(xiàng)目活動(dòng)的表現(xiàn)。因此，在項(xiàng)目活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程中，科任教師除了適時(shí)出現(xiàn)在需要幫助的學(xué)生身邊進(jìn)行必要的知識(shí)性指導(dǎo)外，更多的是在巡視中關(guān)注每一個(gè)學(xué)生每一個(gè)操作步驟的完成質(zhì)量，施予過(guò)程性評(píng)價(jià)，而不僅僅是要求達(dá)成最終目標(biāo)。

同時(shí)，在項(xiàng)目完成后，每個(gè)學(xué)生都要展示自己的完成情況，進(jìn)行結(jié)果性評(píng)價(jià)。學(xué)生之間既能通過(guò)交流認(rèn)識(shí)到自己的不足，又能從中分享其他同學(xué)的經(jīng)驗(yàn);科任教師通過(guò)交流活動(dòng)可以了解學(xué)生的掌握情況，以便更有針對(duì)性地對(duì)相關(guān)理論和技能進(jìn)行梳理和訓(xùn)練。

由此可見(jiàn)，項(xiàng)目教學(xué)法的評(píng)價(jià)方式具有多樣性和選擇性，更能體現(xiàn)以學(xué)生為中心的能力本位教育。

教學(xué)實(shí)踐證明，中職專(zhuān)業(yè)課程技能訓(xùn)練使用項(xiàng)目教學(xué)法，從真實(shí)的應(yīng)用案例入手，將理論教學(xué)與技能培養(yǎng)有效結(jié)合起來(lái)，充分挖掘?qū)W生的潛能，學(xué)生職業(yè)能力明顯提高，參與學(xué)習(xí)的積極性有較大提升，教學(xué)效果很好，學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成度很高，真正讓每個(gè)學(xué)生都各得其所，輕松、愉快地享受學(xué)習(xí)的過(guò)程，所以，以項(xiàng)目教學(xué)法為指導(dǎo)進(jìn)行中職專(zhuān)業(yè)課程技能訓(xùn)練教學(xué)改革具有一定的研究意義。

[? 參? ? 考? ? 文? ? 獻(xiàn)? ]

[1]? 袁傳懷，殷彬.項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)踐探索[J].高教學(xué)刊，2017（6）：120-121.

[2]? 潘遠(yuǎn)輝.淺談項(xiàng)目式教學(xué)法在服裝設(shè)計(jì)與工藝教學(xué)中的運(yùn)用[J].才智，2017（9）：102.

（責(zé)任編輯? ?周侯辰）