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      高考模擬試題的命制及作答策略分析

      2019-09-23 03:56:24王玉龍馬晉閩
      生物學(xué)教學(xué) 2019年9期
      關(guān)鍵詞:縱坐標(biāo)答題淀粉

      王玉龍 馬晉閩

      (廣東實(shí)驗(yàn)中學(xué) 廣州 510055)

      在對(duì)本校600多名高三理科學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn): 在生物學(xué)學(xué)習(xí)的困難方面,56.52%學(xué)生認(rèn)為是簡(jiǎn)答題回答不準(zhǔn)確,34.78%學(xué)生表示記不住基礎(chǔ)知識(shí),6.02%的學(xué)生認(rèn)為看不懂題目問(wèn)題,2.69%的學(xué)生覺(jué)得聽(tīng)不懂課堂內(nèi)容;最需要提高的三個(gè)知識(shí)點(diǎn)分別是: 遺傳的基本規(guī)律(47.58%)、生物的變異及人類(lèi)遺傳病(45.97%)和細(xì)胞代謝(39.52%)。

      為了有效改善高三學(xué)生的上述問(wèn)題,筆者結(jié)合近年來(lái)參與重大考試的命題經(jīng)驗(yàn),以2018年廣州市“二?!奔?xì)胞代謝部分試題為例進(jìn)行分析,從命題、審題、答題三個(gè)方面為學(xué)生復(fù)習(xí)備考及答題提出若干建議。

      1 例題

      研究者[1]用磷酸化酶(混合酶)、單糖、淀粉和不同pH緩沖液組成不同反應(yīng)體系,并測(cè)定了各反應(yīng)體系中淀粉含量的變化(實(shí)驗(yàn)中pH對(duì)淀粉含量沒(méi)有直接影響),結(jié)果見(jiàn)下表。隨后,測(cè)定了水稻開(kāi)花后至成熟期間,水稻籽粒中淀粉含量和磷酸化酶相對(duì)活性的變化,結(jié)果如下圖,回答下列問(wèn)題:

      (1) 分析表格中淀粉量的變化情況,推測(cè)磷酸化酶的具體功能包括。

      pH淀粉量mg/mL作用前作用后5.70.8460.6126.00.8460.8016.60.8461.1576.90.8461.1217.40.8460.918

      (2) 結(jié)合圖表分析,開(kāi)花后10~20 d內(nèi),水稻籽粒細(xì)胞中pH可能在(填“5.7”、“6.0”或“6.6”)附近,此時(shí)間段內(nèi),水稻籽粒中磷酸化酶相對(duì)活性與淀粉含量變化的關(guān)系是。

      (3) 另有研究發(fā)現(xiàn),水稻籽粒細(xì)胞中pH基本穩(wěn)定,其原因是。

      (4) 請(qǐng)綜合分析,水稻開(kāi)花后至成熟期間,磷酸化酶相對(duì)活性發(fā)生變化的原因可能是。

      參考答案: (1) 催化淀粉的分解與合成 (2) 6.6

      前段磷酸化酶相對(duì)活性增高,淀粉含量積累加快,后段磷酸化酶相對(duì)活性下降,淀粉含量積累減緩 (3) 水稻籽粒細(xì)胞中存在酸堿緩沖物質(zhì),能減少H+、 OH-的濃度波動(dòng),維持pH基本穩(wěn)定 (4) 細(xì)胞內(nèi)基因表達(dá)情況發(fā)生了變化、由于激素含量的變化影響了細(xì)胞代謝、水稻籽粒細(xì)胞中代謝產(chǎn)物積累改變了酶的活性等。

      2 命題的過(guò)程和意圖

      2.1 命題材料來(lái)源 相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)若試題的題干中包含真實(shí)情境,則能夠提升學(xué)生的動(dòng)機(jī)和參與作答。構(gòu)成題干的真實(shí)情境主要包括以下要素: 情境中的事件應(yīng)該是真實(shí)發(fā)生或者能夠發(fā)生的,基于該情境的設(shè)問(wèn)也能夠在現(xiàn)實(shí)生活中找到,題干中提供的信息或數(shù)據(jù)應(yīng)該能夠?qū)崿F(xiàn)[2]。

      所以命題素材的來(lái)源多為研究性的科研成果,試題中所設(shè)置的問(wèn)題的答案,一般為論文中所研究問(wèn)題的結(jié)論。

      2.2 對(duì)命題材料的加工處理 鑒于高中生的知識(shí)范疇,以及對(duì)論文素材的理解程度,命題時(shí)需要將論文中的學(xué)術(shù)問(wèn)題轉(zhuǎn)化為“中學(xué)生語(yǔ)言”及語(yǔ)境。因此,在對(duì)材料的處理中將不可避免地添加一些“輔助性、提示性、引導(dǎo)性”的語(yǔ)言,如上題中的“磷酸化酶(混合酶)”“實(shí)驗(yàn)中pH對(duì)淀粉含量沒(méi)有直接影響”,盡量避免高中生知識(shí)理解的偏差。

      2.3 設(shè)問(wèn) 在對(duì)材料信息處理后,問(wèn)題的設(shè)問(wèn)是命題的核心和關(guān)鍵,依據(jù)考綱要求及核心素養(yǎng)的導(dǎo)向要求,高考生物學(xué)將注重對(duì)“核心素養(yǎng)”的考查。

      所以命題人需要兼顧生物學(xué)核心和必備知識(shí),同時(shí)重點(diǎn)考查學(xué)生的科學(xué)思維、邏輯推理。設(shè)問(wèn)時(shí)以學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)為出發(fā)點(diǎn),來(lái)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)相應(yīng)問(wèn)題思考和作答。

      3 審題

      學(xué)生在答題時(shí),第一步就是審題,對(duì)某些關(guān)鍵細(xì)節(jié)的留意與否甚至決定了答題的成敗。為了較全面和仔細(xì)的審題,需要注意以下幾個(gè)方面:

      3.1 注意輔助性、提示性、引導(dǎo)性的語(yǔ)言 這些語(yǔ)言是命題人和答題人之間對(duì)接和溝通的橋梁,如上題中的“磷酸化酶(混合酶),測(cè)定了各反應(yīng)體系中淀粉含量的變化,實(shí)驗(yàn)中pH對(duì)淀粉含量沒(méi)有直接影響,分析表格中淀粉量的變化情況,推測(cè)磷酸化酶的具體功能包括”等,這些均是作答的限定性和提示性語(yǔ)言,要快速把握。

      3.2 應(yīng)用已有知識(shí)分析各概念、操作、數(shù)據(jù)、曲線之間的關(guān)系 注意了輔助性、提示性的語(yǔ)言之后,只是明確了答題的方向,但能否順利作答,則與知識(shí)掌握程度直接相關(guān),接下來(lái)就進(jìn)入了第二個(gè)層次的審題階段。

      以曲線問(wèn)題為例,來(lái)分析如何繼續(xù)審題。在分析曲線問(wèn)題時(shí),需要注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題:

      (1) 注意橫、縱坐標(biāo)及其單位,尤其注意雙縱坐標(biāo)時(shí)每個(gè)縱坐標(biāo)的含義,并將縱坐標(biāo)轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的生物學(xué)意義。

      (2) 綜合分析橫縱坐標(biāo),將曲線的縱坐標(biāo)值隨橫坐標(biāo)的變化轉(zhuǎn)化為曲線的生物學(xué)意義(圖1)。

      A

      B

      C

      D

      E

      F

      圖1 幾種典型的曲線圖

      圖1A中的曲線表示容器內(nèi)CO2濃度(體積不變的情況下即為總量)隨時(shí)間的變化,圖1B表示光照下凈光合速率及呼吸速率隨溫度的變化,圖1C表示磷酸化酶相對(duì)活性隨開(kāi)花后天數(shù)的變化、淀粉含量隨開(kāi)花后天數(shù)的變化,圖1D表示光合作用強(qiáng)度隨時(shí)間的變化,圖1E表示凈光合速率隨光強(qiáng)的變化,圖1F表示CO2吸收量隨光照強(qiáng)度的變化。圖1A~E中,縱坐標(biāo)均有明確的單位或生物學(xué)意義,曲線也就有明確的生物學(xué)意義,但圖1F的縱坐標(biāo)缺乏單位,因而不能確定CO2吸收量所指的是吸收總量還是單位時(shí)間內(nèi)的變化量,不能對(duì)應(yīng)明確的生物學(xué)意義,所以圖1F就是一種典型的不規(guī)范的命題形式,會(huì)引起審題、答題的歧義,通常在一些不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕梯o資料中將其看作是凈光合速率隨光強(qiáng)的變化,但這種做法并不合理,會(huì)誤導(dǎo)學(xué)生,不利于從本質(zhì)上看待分析曲線問(wèn)題。

      (3) 分析每條曲線的斜率或面積,并將其轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的生物學(xué)意義。在考查曲線問(wèn)題時(shí),還會(huì)涉及到對(duì)曲線斜率的考查,這一點(diǎn)更能考查學(xué)生的科學(xué)思維。例如在物理學(xué)中,“s-t”圖的斜率表示速度,“v-t”圖的斜率表示加速度,在計(jì)算位移時(shí),“s-t”圖中直接計(jì)算曲線上縱坐標(biāo)的差值,而“v-t”圖中則需要計(jì)算面積。這種分析過(guò)程和分析思路就是科學(xué)思維的體現(xiàn),也是高考考查的重點(diǎn)方向。如圖1A中的曲線斜率即為凈光合速率,圖1C中淀粉含量的斜率表示淀粉積累速率,圖1D中曲線與橫坐標(biāo)所圍成的面積則可表示為凈光合作用有機(jī)物的積累量。圖1B、 D、 E中的曲線即可看作為物理學(xué)中的“v-t”圖,其曲線的斜率在高中生物學(xué)知識(shí)體系中并未有相對(duì)應(yīng)的概念或意義,也就不再是考查的范圍。

      (4) 根據(jù)各曲線的生物學(xué)意義,分析其相互關(guān)系。在明確了各曲線及其斜率的意義后,需要進(jìn)一步分析其相互關(guān)系,即找出各曲線間的生物學(xué)聯(lián)系。這將是科學(xué)思維的更高級(jí)層次,對(duì)這類(lèi)問(wèn)題的設(shè)問(wèn),需要命題人進(jìn)行逐步的引導(dǎo)。學(xué)生為了能更準(zhǔn)確地作答此類(lèi)問(wèn)題,需要充分挖掘題目的條件,找出命題人精心設(shè)計(jì)的鋪墊與引導(dǎo),進(jìn)而“站在命題人的肩膀上”,順利、準(zhǔn)確作答。例如淀粉含量與磷酸化酶相對(duì)活性的關(guān)系,此問(wèn)題已經(jīng)做了前期鋪墊,如: 第(1)問(wèn)中回答磷酸化酶的作用,即提醒了合成淀粉的功能,在此基礎(chǔ)上,利用現(xiàn)有知識(shí),就可將此問(wèn)題轉(zhuǎn)化為酶的作用—酶活性—酶促反應(yīng)速率的問(wèn)題,進(jìn)而得出磷酸化酶合成淀粉,酶活性越高,合成速率越快。

      另外,即便沒(méi)有建立起上述的知識(shí)聯(lián)系,也可以通過(guò)知識(shí)類(lèi)比與遷移來(lái)作答,如該曲線類(lèi)似于“S”型曲線,即可得出其增長(zhǎng)速率變化即為磷酸化酶相對(duì)活性的變化曲線。

      3.3 理解問(wèn)題的內(nèi)在聯(lián)系及研究思路,得出結(jié)論并作出新的假設(shè) 此環(huán)節(jié)是科學(xué)思維的更高階段,在解決原有問(wèn)題的基礎(chǔ)上,要對(duì)未能解決的問(wèn)題作出合理假設(shè),為接下來(lái)的研究提供正確的思路與方向,所以此類(lèi)問(wèn)題的設(shè)計(jì)是符合科學(xué)探究的正常順序的。這類(lèi)問(wèn)題并沒(méi)有固定答案,屬于開(kāi)放性問(wèn)題,需要發(fā)揮科學(xué)的想象力作出預(yù)測(cè)。作為一個(gè)合理的假設(shè)需要能夠?yàn)榻酉聛?lái)的研究指出方向,而不是讓研究進(jìn)入死胡同,如第(4)問(wèn)中磷酸化酶相對(duì)活性發(fā)生變化的原因,如果答案為磷酸化酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,則此假設(shè)是不合理的,因?yàn)閷?duì)實(shí)驗(yàn)的研究幾乎沒(méi)有任何指導(dǎo)意義和價(jià)值;命題者為了限定不規(guī)范的想象,也做了限制和鋪墊,如“會(huì)不會(huì)是pH的干擾所造成”,在第(3)問(wèn)中做出了鋪墊與限定,不能再回答此類(lèi)假設(shè)。

      4 答題

      4.1 將科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治鲛D(zhuǎn)化為文字表述,關(guān)注關(guān)鍵字詞的呈現(xiàn) 答題前需要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)胤治鱿鄳?yīng)問(wèn)題,答題者的答案是自己邏輯思維過(guò)程及結(jié)果的體現(xiàn),所謂“答不到點(diǎn)上”,根本原因是邏輯思維的科學(xué)性與嚴(yán)謹(jǐn)性出現(xiàn)了偏差。對(duì)于需要一段或幾段文字組成的陳述性答案,答案中的關(guān)鍵字詞至關(guān)重要。此關(guān)鍵字詞是畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆,也是閱卷時(shí)的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象,需要突出呈現(xiàn),如題目中磷酸化酶的“催化與合成”“酶活性與淀粉合成速率”等關(guān)鍵詞。

      4.2 學(xué)生普遍所存在的“答不到點(diǎn)上” 在對(duì)某些問(wèn)題的作答上,即便兼顧科學(xué)與嚴(yán)謹(jǐn)后,也難免會(huì)百密一疏,漏掉了某些細(xì)節(jié),如對(duì)磷酸化酶相對(duì)活性發(fā)生變化原因的作答,學(xué)生能回答出代謝產(chǎn)生了某些物質(zhì),或基因表達(dá)調(diào)控等答案,但這些答案嚴(yán)格來(lái)說(shuō)并不能直接解釋活性變化的具體現(xiàn)象,因?yàn)榛钚缘淖兓嗣富钚陨吆徒档蛢蓚€(gè)方面,所以在回答時(shí)需要指出“產(chǎn)生了提高或降低酶活性的物質(zhì)”方可。

      但此答案的要求就太高了,雖然科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),但超出了常人所能及,導(dǎo)致絕大多數(shù)考生不能作出這種回答,導(dǎo)致試題的區(qū)分度降低。針對(duì)此現(xiàn)象,閱卷時(shí)的答案也會(huì)作出相應(yīng)的調(diào)整,即上述“升高或降低”將不再作為采分點(diǎn)。所以此類(lèi)現(xiàn)象是可以理解和原諒的,有時(shí)甚至?xí)淖冊(cè)u(píng)分標(biāo)準(zhǔn),這才是真正意義上的“答不到點(diǎn)上”。

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