飼料級腐殖酸鈉中可溶性腐殖酸檢測方法探究

楊慧杰 紀源 孫明明

摘 要：腐植酸鈉是一種良好的“替抗”飼料原料，已被納入農(nóng)業(yè)部飼料原料目錄，廣泛應用于豬、雞、牛、羊、水產(chǎn)飼料中，也可以作為獸藥載體。本試驗采用容量法測定飼料級腐殖酸鈉中水溶性腐殖酸含量，該方法所用試劑少，操作簡便易行，重復性中相對標準偏差小于2%，適用于企業(yè)日常對產(chǎn)品含量的檢測。望此方法為更加精準測定飼料級腐殖酸鈉中腐殖酸含量提供參考。

關(guān)鍵詞：腐殖酸鈉;腐殖酸;檢測方法

我國是養(yǎng)殖大國，也是抗生素使用大國。我國2016年《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的指導意見》明確指出，養(yǎng)殖業(yè)需要規(guī)范飼料添加劑使用，加強飼用抗生素替代品的研發(fā)和使用，逐步減少抗生素用量。這表明我國已對養(yǎng)殖業(yè)的抗生素使用提出了嚴格要求，“減抗”直至“替抗”已是未來養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢。腐殖酸鈉其主要成分為天然活性腐殖酸，其特殊的生物活性和結(jié)構(gòu)性能決定了在動物生產(chǎn)中不僅能夠保護動物腸道健康，而且可以提高飼料利用率，提高養(yǎng)殖動物的生產(chǎn)性能，是“替抗”的好原料。

1 實驗溶液配制方法

1.1 重鉻酸鉀溶液，C（1/6K2Cr2O7）=0.8摩爾/升

將重鉻酸鉀置于130℃烘箱中干燥至恒重，取出在干燥器中冷卻至室溫，稱取40克溶于1000毫升水中，備用。

1.2 鄰菲羅啉-硫酸亞鐵銨混合指示劑

稱取1.5克鄰菲羅啉試劑和1克硫酸亞鐵銨置于100毫升容量瓶中，用水溶解并定容，避光保存。

1.3 硫酸亞鐵銨標準溶液，C（Fe2+）=0.1摩爾/升

可購買市售產(chǎn)品或參照GB661自行配制標定。

2 測定步驟

2.1 溶解

稱取試樣約0.2克（精確至0.0001克）于250毫升錐形瓶中，加入約70毫升水，瓶口放置漏斗，置于沸水浴中加熱溶解，每5分鐘搖動一次，30分鐘后取出錐形瓶，冷卻后將溶液及殘渣全部轉(zhuǎn)入100毫升容量瓶中，用水稀釋定容，搖勻后用中速濾紙過濾，棄去初濾液后收集續(xù)濾液備用。

2.2 氧化

準確移取續(xù)濾液5.0毫升于250毫升錐形瓶中，加入C（1/6K2Cr2O7）=0.8摩爾/升重鉻酸鉀溶液5.0毫升，沿錐形瓶壁緩慢加入濃硫酸15毫升，于沸水浴中加熱氧化30分鐘。

2.3 測定

將氧化后的溶液從水浴鍋中取出，冷卻至室溫，加水約70毫升，鄰菲羅啉-硫酸亞鐵銨混合指示劑3滴，用硫酸亞鐵銨標準溶液進行滴定，當溶液由橙色經(jīng)綠色轉(zhuǎn)變?yōu)榇u紅色為滴定終點。同時做空白實驗。

3 測定結(jié)果表示與計算

結(jié)果按下式計算：

水溶性腐殖酸含量（%）

= 0.003（V0-V1）M×a×100%

C·G ? b

式中：V0—滴定空白所消耗的硫酸亞鐵銨溶液的體積，毫升;

V1—滴定樣品所消耗的硫酸亞鐵銨溶液的體積，毫升;

M—硫酸亞鐵銨標準溶液的濃度，摩爾/升;

0.003—與1.00毫升C（Fe2+）=1.000摩爾/升硫酸亞鐵銨溶液相當?shù)奶假|(zhì)量，克;

a—試樣溶液的總體積，毫升;

b—測定時所取試樣溶液的體積，毫升;

G—樣品的重量，克;

C—不同煤種純腐植酸的碳系數(shù)，風化煤0.64，褐煤0.58，泥炭0.51。

4 結(jié)果分析

應用該方法對省內(nèi)同一家企業(yè)的飼料級腐殖酸鈉產(chǎn)品進行了含量檢測，重復性試驗結(jié)果表明，該方法穩(wěn)定性好，測量結(jié)果相對標準偏差小于2%。檢測結(jié)果見表1。

5 結(jié)論

本實驗采用容量法測定飼料級腐殖酸鈉中可溶性腐殖酸的含量。該方法所需設備簡單、試劑少，操作簡便，穩(wěn)定性好，實用性強，便于企業(yè)日常對產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控。建議企業(yè)要定期標定硫酸亞鐵銨標準溶液的濃度，以保證檢測結(jié)果的準確性可靠。