2019年6月19日下午,首屆無抗教槽料聯(lián)盟論壇(圖1)在湖南長沙舉行。播恩集團(tuán)作為聯(lián)盟發(fā)起單位之一,集團(tuán)技術(shù)中心總監(jiān)倪冬姣出席了會議,并向行業(yè)發(fā)出落實(shí)無抗飼料的倡議,號召全行業(yè)將無抗事業(yè)進(jìn)行到底!
近年來,隨著人民生活水平的提高,安全食品愈發(fā)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。但是,部分養(yǎng)殖場和飼料廠片面追求利潤,超量或違禁使用礦物質(zhì)、抗生素、防腐劑和類激素等,濫用抗生素的危害已經(jīng)成為一個不爭的事實(shí),如為促進(jìn)豬的生長而使用“高銅”“高鋅”飼料,造成動物排泄物中的礦物質(zhì)含量超高,影響土壤的生態(tài);使用砷制劑和安定以促進(jìn)豬的生長和提高動物的飼料利用率,造成豬肉中有害物殘留,直接危害人體健康。
倪冬姣總監(jiān)(圖2)在論壇上表示:無抗養(yǎng)殖是我們每個從業(yè)者的使命。播恩集團(tuán)技術(shù)中心早在五年前就開始為豬料無抗、低銅、低鋅和無同源蛋白做技術(shù)儲備。至今,我們已經(jīng)有了非常成熟的解決方案,形成了播恩的養(yǎng)殖模式。我們期待著無抗養(yǎng)殖盡快到來。
倪冬姣總監(jiān)接著說:在2017年底,播恩集團(tuán)正式推出了雙酸清潔養(yǎng)殖模式(圖3),最初的目的就是飼料替抗。該模式是播恩集團(tuán)歐洲研究院研究得出的結(jié)果,根據(jù)國內(nèi)實(shí)際情況,替抗最有效的方法是用酸化劑。通過雙酸清潔養(yǎng)殖模式,豬場可以構(gòu)建一個豬的體內(nèi)防御系統(tǒng),提高豬的自身免疫能力,并且可為豬營造一個體外的清潔環(huán)境系統(tǒng),可以有效地隔斷病毒外界傳播的途徑。在主動防御非洲豬瘟的同時,此養(yǎng)殖模式可以為每頭豬增加50~100元的效益。
雙酸清潔養(yǎng)殖模式中“酸的飼料”指的是播恩雙酸四驅(qū)發(fā)酵飼料(圖4)。播恩集團(tuán)在十年前就預(yù)測到了飼料行業(yè)的這種趨勢,當(dāng)時就啟動了研發(fā),在生物工程領(lǐng)域有許多技術(shù)儲備和解決方案,現(xiàn)在播恩的技術(shù)做到全階段完全替抗都沒問題。播恩集團(tuán)于2017年對播恩四驅(qū)雙酸發(fā)酵料進(jìn)行市場飼喂試驗(yàn),2018年在全國幾十家千頭母豬場進(jìn)行示范,市場反應(yīng)非常好。2019年,播恩集團(tuán)將播恩四驅(qū)雙酸發(fā)酵料全面投放市場,率先進(jìn)入以生物技術(shù)為核心的播恩中國飼料4.0時代。四驅(qū)發(fā)酵料以植物性飼料為原料,通過微生物代謝作用,研制成的深度發(fā)酵生物飼料包含4株菌——乳酸菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌和丁酸梭菌,富含大量的微生物及其代謝產(chǎn)物——有機(jī)酸、細(xì)菌素、消化酶和微生物,特別是總酸的含量大于10%,按4%的比例添加到自配料或配合料中,從而達(dá)到降低飼料中pH的作用,改善消化道酸堿環(huán)境。
2019年5月,播恩支持共話無抗系列活動“中國畜牧生物科技大會”,展示播恩“減施增效”關(guān)鍵技術(shù)和清潔養(yǎng)殖方案“雙酸清潔養(yǎng)殖模式”,旨在為“推動健康養(yǎng)殖、助力食品安全”貢獻(xiàn)自己的力量。歷經(jīng)數(shù)月見證,播恩集團(tuán)的播恩四驅(qū)雙酸發(fā)酵料被中國畜牧生物科技大會組委會評為中國畜牧科技替抗先鋒產(chǎn)品(圖5)。
無抗養(yǎng)殖,任重道遠(yuǎn);共同踐行,利國利民。播恩作為無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟發(fā)起單位之一,本次簽訂《無抗教槽料聯(lián)盟發(fā)起單位同意書》,播恩將與聯(lián)盟單位一起努力,積極履行為行業(yè)建標(biāo)準(zhǔn),給政府提建議,為社會出效益的宗旨,促進(jìn)無抗教槽料行業(yè)順利轉(zhuǎn)型和健康發(fā)展,共同幫助行業(yè)度過禁抗“關(guān)鍵期”,讓無抗養(yǎng)殖在我國成為現(xiàn)實(shí)?!酢?/p>